⑴ l酒店客房如何管理
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客房部员工职责
一、7:50换好工作服到楼层报到，接受领班对着装仪表的检查，领清洁磁卡及消耗用品和清洁表，参加领班召开的班前会。
二、接受领班分房，了解房态。
三、房间清洁次序
1、VIP房，接到通知或客人离开房间后，第一时间清扫；
2、住客房，客人要求打扫；
3、走客房；
4、空房；
四、自己管区内走廊卫生的清扫；
五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。
1、走客房的清扫程序
A、按门铃一次（响两声）后报“服务员”（HOVSEKEEPZNG）开门，写进房时间；
B、将服务车挡住房门的2/3；
C开空调把厚窗帘拉开；
D、检查电器设备有无损坏（注意检查灯泡），家具用品有无损坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品，有损坏或有遗留物品及时报服务中心；
E、清理烟缸，纸篓和大垃圾；
F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件，如果有客人用过的餐个也一并撤去；
J、做订，中式铺床程序及标准；
（1）调整床垫，注意床垫的翻转（每季上下翻转一次）使床垫受力均匀，床垫与床座保持一致。
（2）铺单
A、将折叠的床单正面向上，两手将床单打开，利用空气浮力定位，使床单的中线不偏不离床垫的中心线，两头垂下部分相等。
B、包边包角时注意方向一致，角度相同，紧密，不露巾角。
（3）套被套
A、将被蕊平铺在床上；
B、将被套外翻，把里层翻出；
C、使被套里层的床头部分的两角，向内翻转，用力抖动，使被蕊完全展开，被套四角饱满；
D、将被套开口处封好；
E、将棉被床头部分翻折25㎝，注意使整个床面平整、挺括、美观；
（4）套枕套
A、将枕蕊装入枕套，使枕套四角饱满，外形平整；
B、一只枕头在下，一只枕头在上并斜靠在床头板的中间，与订成45°斜角；
（5）检查铺床的整体效果：
A、擦尘从房门框开始顺序擦，由上至下，由里面向外擦一圈（注意边、角及底部都要擦到）。
B、补充房内的物品；
C、卫生间进门前先天灯，开排气扇；
D、冲马桶；
E、撤垃圾，脏毛巾，脏杯子；
F、按顺序刷法沐浴房，恭桶；
G、擦洗墙面，镜面；
H、刷洗脸盆；
I、补充卫生间种类用品；
J、擦地面。
2、住客房间客房清扫次序相同，但应注意：
（1）注意清点客房的物品，包括巾类（饭店的财产）；
（2）客人的本册、文件、杂志等稍加整理；
（3）不和随意扔放于桌上，床头柜或床上的角片纸张；
（4）睡衣、裤、袍叠好放于枕边，西服用衣架挂好；
（5）贵重物品不要动；
（6）禁止翻运客人物品，杂志或其它用品；
（7）检查电器；
（8）不得接听打到房内的电话；
3、空房清洁程序
（1）将服务车挡住房门的2/3；
（2）拿一湿一干抹布抹家具；
（3）卫生间恭桶放水，地漏部水排异味，抹卫生间，除尘（浴房水笼头、淋浴喷头隔二、三天应放锈朋一次，并注意清洗抹干）；
（4）检查房间设施、设备情况，检查天花板有无蜘蛛网，地面有无虫类，把空调调至适当位置，熄灭关门。
六、将房间换下的脏布草类交洗衣房换干净，布草点数、整理后入工作车；
七、做走廊吸尘工作，消洗间清扫及杯子消毒。
八、到领班处交卡、签字，交“客用品消耗表”。
九、完成上级交办的其他工作。
酒店客房部员工考试题
一、 填空题：
1、客房抹尘的一般原则是 ：干湿两块、从里到外、从上到下、
顺时针或逆时针方向抹尘。
2、客房部豪华商务间有 4 间，商务套间有 3间。
3、清洁房间的顺序：VIP 、挂牌或口头通知清洁房间、VD、OD、VC、OOO、DND。
4、酒店的全称是： 。地理位置： 。电话号码是： 。
二、 选择题
1、当你在补房间毛巾时发现刚拿出来毛巾是脏的你应该（ B ）
A扔到布草袋里去，再拿一条干净的。
B先收起来放在工作间，到点布草时拿去返洗。
C先收起来，到点布草时和脏的布草一起洗。
2、客人走后查房的目的。( D )
A防止客人损坏设施设备。
B防止客人遗留物品。
C确认走客房的准确时间。
D即避免客人遗漏小件物品又防止客人损坏酒店设施
3、如楼层服务员接到服务中心通知客人前来看房时，服务员在（ D ）
A继续做房 B到电梯口迎接客人
C开门给客人看房 D到电梯口迎接客人后，给客开门看房
4、服务员进客房程序:（ D ）
A敲门报“Housekeeping”
B按门铃敲门进房
C先报“Housekeeping”后敲门进房
D先按门铃敲门报“Housekeeping”再进房
三、 判断题：
1、 为避免客人误会，清扫房间时应将门关闭。（×）
2、 在客房内听到电话响，应主动帮客人接听电话。（×）
3、 来访者可由服务直接带入客房。（×）
4、 服务员不可以脱岗，但可以串岗。（×）
5、 持有欢迎卡的客人需要开门就可以帮开门。（×）
6、 服务员做完房时或者没事时，可以在工作间休息，看报纸（×）
7、 服务员上班前应化淡妆。（√）
8、 客人的任何要求，我们都要满足。（×）
9、 清洁客房的程序要以住店时间的长短来决定。（×）
10、 早班挂DND房时，可以不用打扫房间。（ × ）
四、简答题
1、清洁退房的程序？
答：①进：按正常程序敲门，填写进房时间，进入房间。②撤：从里到外撤垃圾、撤布草及客人用过的杯具。③铺：按标准的铺床程序铺床，保持床开型美观大方④抹：干湿两块抹布，按顺时针或逆时针方向抹尘。⑤洗：用专用清洁剂对卫生间的面盆、淋浴间，马桶进行清洁，用专用抹布抹干净并消毒。⑥补：按标准配备量补充房间及卫生间所缺物品。⑦吸：从窗帘下方开始由里向外对房间每个角落吸尘。⑧查：环视房间是否整齐美观，有无漏补物品。⑨将房间的灯按标准打开，关上房门，填写服务员工作表。
2、如果你在清扫中，客人回来你应该怎么办？
答：先向客人致问候语，核对客人的身份。如无误，应征询客人的意见，是否继续清洁房间，如客人不方便，应与其确定清扫时间。如身份有误，应婉言请客人到前台核实身份及房号。
3、续住房内发现大量现金，你该如何处理？退房又该如何处理？
答：①续住房内发现大量现金，应在第一时间报告给自己的领班，不要移动房间的任何物品，在现场等待领班。
②退房时如发现大量现金，应在第一时间报给服务中心，留在房间，等待处理结果。
4、 客人回到楼层房门打不开，只凭房卡可不可以给客人开门？如果客人不能出示身份证，可不可以出示其它证件？
答：不可以给客人开房门。如果客人不能出示身份证，可以出示其它证件，如：驾照、护照。
⑵ 酒店开夜床是什么
开夜床是酒店的一项服务，包括重新清理房间并整理好床上用品以便客人入睡，这项服务通常在客人不在房间里的晚上进行。最应该注意的是要打扰到客人的休息时间。
服务员要更换已用过的餐具或饮具；清洁和更换卫生间的水杯；补足浴室内的用具等事情，客房小清理。清理杂物（垃圾桶和烟灰缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具）、清理客人物品（宾客的衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上的客人物品原则上不随意挪动）、整理浴室（如客人已使用，则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面；更换已经使用的棉织品；将宾客个人的浴室用品摆放整齐）。
拓展资料
酒店开夜床服务的注意事项：
1．在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下．轻轻敲门，并报称客房服务员，缓缓把门打开。
2．见到客人应征询可否进来整理清洁房间，如客人拒绝服务，应在服务员工作记录表上注明。
3．检查灯具、开关，确定使用正常，将空调开到指定刻度上．整理客房内器具什物。
4．轻轻拉上窗帘，若客人在场时，应征询客人的意见后方可操作。
5．执行开床服务程序，将床罩从床头拉下井按要求折好，将床罩置于衣柜或行李架上，打开床具一角，将盖单连毛毯一起折成一个三角形，在其上面放上早餐牌和晚安卡。
6．清洁烟缸和桌面，给水壶加注热水、冰块，放当天报纸于文具夹旁边。
7．整理卫生间，主要是擦洗脸盆、冲座厕、浴缸、换洗杯子。
8．更换用过的毛巾，确保毛巾整洁；遇客人要求加床要补充客用品。
9．检视一遍卫生间及房间，除床头灯外．将灯都熄灭并关上房门。
10．开床时，如一人住单间，则开有电话的床头柜一侧．一人往双床间，则一般开临近卫生间集床头柜一侧；如二人住大作间．则两边都开，二人住双床间，则各自开靠床头柜的一侧。
(2)酒店开夜床睡衣怎么叠扩展阅读网络，链接：：酒店服务
⑶ 衣柜里衣服怎么叠好
1.T恤的折叠方法
(向后对折，小而紧凑的叠放)将T恤衫紧密地叠起的关键是避免皱褶，衣领子的周围不要有折痕，把衣物向后折叠，根据放置场所的大小决定最终的宽度，将两端折叠再对折一次或两次都可以。
2. 贴身短裤的折叠方法
(利用腰身的橡皮筋固定，叠成小四方形)叠贴身短裤的顺序和短裤相同，根据宽度折叠两次。根据裤长也同样折叠两次，把底边塞入腰身的橡皮筋内，占地不大，而且易抽取。
袜子的折叠方法
(将两只袜子叠放在一起)凑齐左右两只袜子，用橡皮筋部分套在一起。
长筒丝袜的折叠方法
(将两只袜子重叠，用橡皮筋部分拢到一起)打结的长筒丝袜不好存放，应仔细叠起来，既不易损坏袜子又方便存取。
3. 睡衣的折叠方法
(不扣睡衣纽扣，叠放在一起)叠睡衣前，不用扣纽扣，上衣和裤子要叠放在一起，以便于存取。
4. 裙裤的折叠方法
(在折叠处放入缓冲物，轻轻滴叠起来)可以根据接缝叠裙裤，在折线处放入缓冲物，可以避免产生皱褶。
西服裤的折叠方法
(将两条裤子搭在一起折叠是关键)将两条西裤一条按照裤线折叠，一条按照中线折叠，并将两条为一组，相互缓冲，防止了皱褶的产生。
5. 背心、马甲的折叠方法
(竖着对折，避免前身起皱褶)竖着对折马甲，正面就不会产生皱褶，而将里子翻出，把正面包裹起来的方法，可以防止弄脏。
连帽衫的折叠方法
(首先将兜帽向里折叠是关键)应尽量避免使连帽衫产生皱褶，因此首先将兜帽向里折叠，之后再向前折叠。
⑷ 酒店的开夜床是怎么回事为什么很多酒店都说要开夜床
如今我们的生活都变好了，而且我们的生活水平也有所提高，对于一些东西就会有所选择。开夜床一直都是在星级酒店中才会采取的模式，一般都采用西式铺床，而且床上都是有床罩的，并且下面都毛毯都是用床单包住的。
这种服务一般只有在高端酒店才会拥有，一般的普通快捷酒店是不会拥有这种服务的，因为这种服务他需要用人，所以说，一般的低消费酒店是不会出现这种服务。这也是一些有钱人才会有的做法，平时的时候我们都是自己整理房间，像商务人士，他就没有这样的时间去整理客房，所以说都会选择开夜房。
⑸ 酒店浴袍怎么系 图解
睡袍穿法：里面两根绳子系起来，外面一根绳子系在另外一边腰际的一个圈圈上即可。睡袍指在卧室中穿用的宽松且较长的袍服。面料多选用柔和淡雅色彩及文静秀气的小碎花图案，选用面料常为纯棉织物或高档丝绸。睡觉前后在室内穿用的一种便装。材料多选用吸湿性强的棉、丝织品及穿着柔软、舒适的面料。酒店浴衣的生产流程：
宾馆酒店浴袍制衣生产主要包括：制版、裁剪、缝纫、整理和包装五个流程。
2、酒店浴衣款式：
常规浴袍按领的款型可分为和服领式、青果领式。
和服领式可以在门襟、袖口、袋口打五道线或白（灰）色回字纹。
3、酒店浴衣面料及重量
宾馆酒店浴袍面料主要以毛巾布为主，另外还有大、小华夫格布料和人字华夫格布料以及全棉印花布料等。毛巾布又可分为割绒（单面)毛巾布和不割绒毛巾布，毛巾布由纱或线织造而成，常用的纱支是21S、16S。
常见的割绒浴袍成品重量有1100g、1200g和1300g，重量下差不超过3%。由于青果领式耗料要比和服领式多，所以用同一规格的割绒毛巾布做成的青果领式要比和服领式重约100g。
4、酒店浴衣规格：
酒店浴袍规格通常从衣长、胸围、袖长三个主要方面考虑，常规割绒浴衣规格为：123*68*40cm，华夫格浴衣规格为：130*70*50cm。（交货尺寸）
5、酒店浴衣颜色：
酒店浴袍的颜色主要以白色为主，也可根据客户要求生产各种有色浴衣（活性染色），定制有色浴衣或非常规面料浴衣时数量一般要求有正负偏差。
⑹ 求不同衣服叠的方法
T恤的折叠方法
（向后对折，小而紧凑的叠放）将T恤衫紧密地叠起的关键是避免皱褶，衣领子的周围不要有折痕，把衣物向后折叠，根据放置场所的大小决定最终的宽度，将两端折叠再对折一次或两次都可以。
贴身短裤的折叠方法
（利用腰身的橡皮筋固定，叠成小四方形）叠贴身短裤的顺序和短裤相同，根据宽度折叠两次。根据裤长也同样折叠两次，把底边塞入腰身的橡皮筋内，占地不大，而且易抽取。
袜子的折叠方法
（将两只袜子叠放在一起）凑齐左右两只袜子，用橡皮筋部分套在一起。
长筒丝袜的折叠方法
（将两只袜子重叠，用橡皮筋部分拢到一起）打结的长筒丝袜不好存放，应仔细叠起来，既不易损坏袜子又方便存取。
睡衣的折叠方法
（不扣睡衣纽扣，叠放在一起）叠睡衣前，不用扣纽扣，上衣和裤子要叠放在一起，以便于存取。
裙裤的折叠方法
（在折叠处放入缓冲物，轻轻滴叠起来）可以根据接缝叠裙裤，在折线处放入缓冲物，可以避免产生皱褶。
西服裤的折叠方法
（将两条裤子搭在一起折叠是关键）将两条西裤一条按照裤线折叠，一条按照中线折叠，并将两条为一组，相互缓冲，防止了皱褶的产生。
背心、马甲的折叠方法
（竖着对折，避免前身起皱褶）竖着对折马甲，正面就不会产生皱褶，而将里子翻出，把正面包裹起来的方法，可以防止弄脏。
连帽衫的折叠方法
（首先将兜帽向里折叠是关键）应尽量避免使连帽衫产生皱褶，因此首先将兜帽向里折叠，之后再向前折叠。
胸罩的折叠方法
（合拢罩杯，用肩带系住）将左右罩杯重叠，用肩带系住，朝同一方向并列放置，不仅会增加收藏量而且容易取出。
女用短裤的折叠方法
（叠小一点，利用腰身的橡皮带固定）短裤，内裤，孩子的内裤都可以使用这种方法，若竖立放置不仅易抽取，而且节省空间。
夏装的折叠方法
（将A字裙的宽阔下摆向里折叠成四方形）将肩带和宽阔的下摆顺次向里折回，折成四方形，长度和宽度可根据放置的场所进行调节。
短裤的折叠方法
（折叠时，想方设法避免产生折痕）对于短裤来说，横着的折痕很不好看，在折叠时，若放入缓冲物，就不易产生皱褶了。
毛衣的折叠方法
（结合放置的场所，改变叠衣的方法）一定要在平整的地方叠毛衣，根据毛衣摆放的位置，调整毛衣的宽度，还要控制毛衣叠好后的厚度，防止产生皱褶。
开领短袖衬衫的折叠方法
（系上纽扣，将领子立起后叠放）开领短袖衬衫，应该尽量避免领子和胸前出现皱褶，领子坚硬的类型，将领子竖起之后，进行折叠，领子柔软的类型，将领子如穿着时那样整理，解开纽扣折叠。
对襟衣物的折叠方法
（不必扣纽扣，向前折叠）将衣物正面朝向上，即使不系纽扣也可以很好地折叠，若将前身有扣眼儿的一侧叠放于带纽扣的一侧上，不仅叠起来会容易些，而且可以保护纽扣。
衬衫的折叠方法
（准备好衬纸，与T恤衫的叠法基本相同）如果确定了摆放的位置，就可以根据未知的大小确定衬纸的大小，重叠放置的时候，在领口放入衬垫物，可将上下两件衬衫交错放置，保持厚度一致，收藏量也会提高。
衬裙的折叠方法
（将花边的部分向中间折叠）质地光滑的衬裙，较难整理，将蕾丝花边和肩带折叠，到里面使其变小，集中到一起。
贴身短内衣的折叠方法
（将两件套集中到一起折叠）两件套的内衣叠在一起存放，折叠时，将精致的花边部分放入内侧，折叠成四方形。
⑺ 如何开夜床客房服务模式有哪些各有哪些特点
如何开夜床：
①将床罩取下，折叠整齐，按规定放好；
②将床头柜一侧的盖单和毛毯一角向外掀起，折成45°角；
③折松枕头并将其摆正，如有睡衣将其折叠好放在枕头上，把拖鞋摆好；
④ 按规定在床头的枕头上放上晚安卡或致意品。
客房服务模式有：
①楼层服务台模式
②客房服务中心模式
⑻ 酒店开夜床服务质量标准
（1）开夜床准备
正式工作前，准备好小推车，车上服务用品准备齐全，摆放整齐。将小推车推到客房门口一侧。敲门进房操作。提供服务时，房门打开，不许关门开夜床。
（2）开夜床服务
服务员进房的后，打开壁灯拉好窗帘，打开空调调节室温。叠好床。
罩放在箱架上，将*近床头一侧的毛毯连同上面一条床单一起掀起60。Cm，成45。角。同时打开夜灯，摆好拖鞋，客人睡衣放在开床一边，早餐单放在翻开的床单上。为贵宾提供的巧克力放在早餐单之上。整个操作快速、准确、动作规范。
（3）房间整理服务
更换客人用过的玻璃杯、烟缸，倒掉纸篓垃圾，简单擦拭桌面，物品放在规定位置，不翻阅或挪动客人放在桌面上的物品。卫生间客人用过的口杯、烟缸、毛巾、浴巾、面巾等用品一起撤出，缺额补齐。简单清理面盆、浴盆、马桶，保持清洁。同时检查客房酒水饮料，开好酒单，补充酒水。整个房间整理遵守操作程序，服务快速、周祥。
（4）填写工作单
每间客房整理完毕，工作单上客人房号、所住人数、开夜床进出时间、主要工作等内容填写清楚；关好房门。整个开夜床服务做到整理过的房间整齐、舒适，用品齐全规范，气氛宜人，方便客人就寝。
⑼ 开夜床单间被子折角多少度
客房夜床叠角应该是45度。
根据星级饭店标准，四星以上饭店必须要有开夜床服务。开夜床服务，其中一项为将床上被子开角，主要是为了给客人就寝提供方便，具体方法是，将被子靠床头的一面打开成45度角，另外再将房间拖鞋、夜灯、窗帘等布置成休息状态，即为开夜床服务完成。
开夜床服务是酒店服务的一个具体内容，以体现对人的人文关怀。
⑽ 睡衣到底是该叠好放在床上还是堆在床上
首先看你的睡衣是什么面料的了，比如一般的棉麻或化纤类的，你随便怎么放都可以，要是真丝类的面料的话，最好还是挂起来比较好点，毕竟真丝比较贵的，不过穿起来还是很舒服的，是其他面料不好比的。恒舞丝绸，全部是真丝类的睡衣，有兴趣可以了解下