① 用面团怎么捏小兔子
用面团来捏小兔子也是很简单的，首先取一个面团，然后两边用剪刀剪下，作为两个长长的耳朵。然后再把嘴巴给他做出来就可以了了
② 怎么用面团捏兔子
主料
低筋面粉40g高筋面粉160g牛奶108g细砂糖35g
辅料
黄油25g盐2g酵母4g豆沙馅适量
步骤
1 将所有材料混合揉到面团出筋膜，然后放温暖处发酵
2 发酵到3~4倍左右的大小
3 将面团取出揉匀，排除空气，分成等量的小面团，再揉圆
4 将每一份中取出2小团，作为兔子耳朵用
5 都揉成圆，松弛15分钟
6 将大的面团擀成圆皮，包入豆沙馅
7 包好，收紧口，揉成圆，作为兔子的头
8 把小的2份搓成长条，把底部压薄
9 然后摆好形状，压紧耳朵，做好之后放温暖处发酵
10 发好了之后，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左 右
③ 请问捏面人的面团是怎么做的啊
捏面人的绝活在于捏出的面人质地好不开裂，存期长久。捏面人最重要就是配方，配方好了才能让面人不褪色、不腐烂，否则面人放不到半月就不行了。
用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成．
冬季和面的配方为：精面粉1500克、糯米粉1000克、精盐200克、防腐剂100克、香油250克。
夏季，考虑到气温和湿度等因素，一般可适当增加面粉的比例�可将面粉增加到1700克左右，同时，防腐剂和香油的比例也应适当加大。
其制作手法为，将面粉、糯米粉、精盐、防腐剂放在盆中和匀，再徐徐倒入开水并用筷子搅拌，然后将面团反复揉搓，直至达到“三光”效果�面光、手光、盆光。
用手将面团压成薄片，上笼蒸约45分钟取出来，迅速将面片与香油揉和均匀，再放入塑料袋中，用毛巾裹好，放置24小时至面团上劲后，即可用广告色进行调色了。
④ 用面粉做的面团可以捏出什么
捏面人也称面塑是一种制作简单但艺术性很高的传统民间工艺品。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。它用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩,石蜡、蜂蜜等成分,经过防裂防霉的处理,制成柔软的各色面团。
捏面艺人根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。
⑤ 怎么用橡皮泥捏出苏州的美食
橡皮泥美食小点心教程 手工《美味的汉堡包》 活动目标: (1)培养孩子们对泥工的兴趣，提高孩子们的动手能力。 (2) 引导幼儿运用捏、压、切的方式进行制作西式快餐中的小汉堡。 活动准备: PPT课件、橡皮泥、泥工道具(小刀、擀面杖、滚轮)卡纸一张、桌子。 课前准备: 教师提前将所用的工具准备齐全，包括橡皮泥、泥工道具、卡纸。 活动过程: (1) 课前调控 小口令:铃声响，进课堂，我把小手放桌上，小小脚并并拢，小眼睛看老师，坐姿，优美。 (2)导入(采用提问式) 师:“小朋友们，你们看看这是哪里?(欣赏图片:肯德基店) 你们去过这里吗?里面都有哪些好吃的东西?你最喜欢吃哪种?它是用什么材料制作的?” (3)欣赏图片汉堡 师:“让我们来看看这些好吃的东西，它是什么形状的?里面都有哪些好吃的东西?” (4)邀请小朋友们去肯德基店当点心师父。师:“既然小朋友们都喜欢吃肯德基，今天老师就带着小朋友们去肯德基店当点心师傅，去做好吃的食物咯。” (5)老师示范制作汉堡的步骤。 1、首先选两团一样大小的橡皮泥揉成圆形。 2、将泥面打成平面，捏成面包。 3、拿一个一样颜色的橡皮泥做成薄片后，利用捏、扭、揉的方式做成波浪形，呈现生菜的样子。 4、选择另一个泥团制作成肉饼。 5、最后将制作好的生菜、肉饼一同夹在两片面包当中。 6、作品完成。 (6)幼儿动手制作，教师巡视并指导。 (7)请幼儿将自己的作品展示于讲台桌子的卡纸上，请所有小朋友们分别介绍自己的作品。 (8)课堂结束，教师小结。 师:“小朋友们真棒，你们是最棒的点心师傅，其实除了今天老师教的汉堡以外,还有很多好吃的东西,比如说薯条、卷饼、鸡翅，希望小朋友们在家的时候可以和家人一起利用橡皮泥制作点心。 橡皮泥美食小点心简单 小米是北方人，早餐习惯喝粥、吃包子、咸菜，对于南方的小点心一直不是太感冒。最近热衷上了做面食，感觉揉面、包馅的过程好像小时候玩的橡皮泥一样有意思，我对于面食玩的感觉永远大于吃。一个闺蜜怀孕了要吃奶黄包喊了两个星期了，周末在家做了送去，初次尝试，做好了我吃了一个，让我改变了些许对南方小点心的看法，早晨吃一个奶黄包加一杯热牛奶也不错。 奶黄包的食材和调料 面粉 500g 干酵母5 g 泡打粉 3g 糖 10g 温牛奶 1碗半（中小碗） 鸡蛋 两个（全蛋） 糖 40g 淀粉 50g 食用油 50g 牛奶 80g 奶黄包的做法步骤 第1步.做奶黄：鸡蛋+糖搅匀后+淀粉搅至没有颗粒+食用油搅匀+牛奶，搅拌均匀 第2步.上锅蒸20分钟，每隔5分钟要搅拌一次，待奶黄基本呈固态晾凉了就可以 第3步.揉面、发面过程详见我之前发的一个帖子：馒头、花卷和包子~新手面食入门教程（里面写的很详细，这里不再重复了，揉面把水换成牛奶就可以了） 第4步.包上奶黄馅，包的时候把皮不停地向上边拉边收，收口后把多余的面拽掉就可以了 第5步.蒸锅上汽后，中火蒸20分钟 第6步.蒸好后不要马上拿出来，焖3-5分钟能防止回缩 小贴士 1、奶黄馅里面的油尽量选择味道比较淡的油，我用的是葵花籽油，如果油本身的味道比较重会影响奶黄馅的味道。 2、蒸馒头、包子等发面的东西对于面和酵母、泡打粉的要求比较精确，家里的盐勺一般是2-3g的，可以用来量酵母、泡打粉的分量（酵母多一点没关系，不能少，泡打粉不要太多）。 3、在蒸锅四周围上毛巾是为了防止蒸锅漏气，让成品更加暄软。 4、蒸好后不要马上掀开锅盖，焖3-5分钟可以防止面团回缩。 橡皮泥美食小点心教程图片 首先准备四种颜色的橡皮泥。 先用桔红色搓一个长长的圆条，然后把两端粘在一起，形成一个圆圈。 再把棕色的也搓一个长长的圆条，两端粘在一起，围成一个一样大的圆圈。 把两个圆圈粘在一起，棕色的在上面，当作巧克力。 用红色和白色团许多细小的球，粘在棕色圆圈上面，当作糖粒，用橡皮泥做的甜甜圈就做好了。 橡皮泥做美食图片大全 点心 做糯米糍皮太粘了的补救方法是加点澄粉，或者手上抹点油料。 澄粉是一种无筋的面粉，成份为小麦。把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。一般作水晶透明中式点心用，如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、粤式肠粉等。 这次制作糯米糍，先用糯米粉和澄粉制作两种面团，然后混在一起，加点油，用手稍微揉搓一下，一个光滑无比的面团就诞生了！ 不粘手，可塑性好，就像橡皮泥，想怎么捏都行。因为澄粉有增加透明度的作用，所以做出来的糯米糍一个个像剥了壳的鸡蛋那么晶莹光滑。 橡皮泥做美食教程 烹饪技巧 1、操作的时候，注意在电磁炉上加热的时候，用小火，不停的翻动面团，防止面团沾在锅底变糊。 2、揉色素的时候，注意不要放在大理石台面上，放在保鲜袋中，这样色素不会流出来。 3、如果你的色素颜色不多，可以同时加几种色素一起揉，颜色就不一样了。我总共用了四种颜色。还可以留一种白色不装色素。 4、橡皮泥不用，可以装入袋中防干。 橡皮泥制作美食小吃做法大全 我们在上手工课的时候，用橡皮泥做的家乡美食可多了！如：水果类像小船似的香蕉，像小孩的脸蛋似的通红的平果，金黄色的鸭梨，像黑宝石似的葡萄，咧嘴的石榴…… 橡皮泥的用途可多了，它还能做各种各样的玩具，只要想做的都可以。所以橡皮泥是我的好朋友，我经常和它做游戏，我爱你橡皮泥！ 橡皮泥怎么做点心 可以做汉堡?，蔬菜水果沙拉，鸡蛋饼，蕃薯，薯片，薯条?，饼干盒饭，鸡蛋糕点，饭菜，鸡腿，红糖馒头，黑白颠倒的糕点，包子馅饼，蛋糕卷，蛋挞，蛋糕胚，红豆饼子，番茄，红糖果罐头，桔子，柚子，瓜子，薯饼，绿豆糕，糖果，苹果，香蕉片，榴莲酥，西瓜，水蜜桃，乌龙，火龙果，橙子，柿子饼，波萝，梨子 橡皮泥美食小点心教程视频 每逢节日，吃货们就会把自己拿手的小甜点做一些送给亲朋好友，既表达了自己的心意，又可以让朋友们和自己一起发胖……好邪恶……。那么漂亮的小点心用什么包装呢？下面教大家用一次性纸杯制作小礼品盒，简单、实用又很漂亮。 漂亮的纸杯甜点盒，简单的diy小手工。 材料就是一次性纸杯，可以选择有颜色或者漂亮花纹的纸杯。 没有的话，用白色纸杯画上喜欢的图案、写上节日的祝福也不错哦！ 剪掉纸杯杯口边缘，可以多剪一些，至于具体剪多少，要看你想要最后的礼盒有多高了。 杯口先四等分再八等分，每个点剪一刀。 将剪开的纸杯壁向内折，然后将各部分互相交错叠压在一起。 然后……然后就没有了，简单吧！ 每个人都想拥有属于自己的花园，但是在现代高楼大厦钢筋混泥土中我们难以实现属于自己的梦想花园，所以很多人喜欢上了迷你盆栽植物，用它表达自己对绿色大自然的渴望。迷你植物可以是摆设、挂饰，也可以是钥匙链、项链，但是下面这款可爱的胸针盆栽你见过吗？ 好可爱又有个性的迷你植物盆栽胸针。 温柔的花，嫩绿的叶，一切都让我们动容。这款创意迷你植物小胸针，带你参加一场大自然的派对，让浪漫的花朵在胸前开放，和它在一起，就像阳光一样。 材料/工具： 切割垫 剪刀/美工刀 万能胶 铅笔 迷你盆栽植物 废旧纸板 别针 小钢锯 将迷你盆栽花盆用小钢锯从中间一分为二，拿一张硬纸板按照半块花盆画出轮廓线。 剪下硬纸板，再按照硬纸板剪出两片布料，用布料包裹好硬纸板用万能胶粘好。安装好别针，然后将其与盆栽花盆粘贴在一起。 花盆里垫一层塑料布以免查实的土壤把纸板弄湿。 下面就可以加土种花了。 别人一定会对你这款又萌又有个性的绿色胸针饰品羡慕不已。 平常用到的文具也能制作美丽的玫瑰。 材料：彩色铅笔、橡皮、自动铅笔铅芯。 将红色铅笔涂在白纸上。 用橡皮擦出红色的橡皮屑。 同样擦出绿色的橡皮屑。 分别收集红色、绿色橡皮屑。 经过揉捏，橡皮屑就变成了橡皮泥！ 红色的橡皮屑制作花瓣。 把花朵粘在铅芯上。 用绿色橡皮屑做叶子，将花卷成一束。 小时候也无聊玩过擦出的橡皮屑，但从没想过可以制作出这等漂亮的花儿。 - 转载请保留原文链接：http://www.wbylr.com/post/56397.html
⑥ 小老鼠面食教程 手把手教你用面团捏出可爱小鼠
1、准备一个发好的南瓜面团。拿上一小块面团搓成大水滴形状（中间也可以包上你喜欢的奶黄馅或豆沙等等）。
2、用可可粉面团搓成两个小圆球。
3、接着搓成两个小水滴形状。
4、然后用牙签在中间压一下，老鼠的耳朵做好了。
5、在南瓜面团上沾点水，然后把耳朵粘上去。
6、然后用可可粉面团搓一条长尾巴。
7、也是先沾水，再粘上去。
8、然后用一小块面，放少许植物炭黑揉成黑面团，做上眼睛沾上去，最后把鼻子粘上去。这样老鼠就做好了，是不是也很可爱呢。
⑦ 蜂蜜水果干面包怎么做
材料
【中种】高筋面粉420克，【中种】水280克，【中种】速发酵母6克，【主面团】高筋面粉180克，【主面团】水120克，【主面团】蜂蜜30克，【主面团】发酵奶油30克，【主面团】盐6克，【内馅】综合水果干150克
做法
1、先将全部中种面团材料搅拌成团，室温发酵约1.5小时至2倍大。(如果没时间，就前一晚先做好，放入抹了油的塑胶袋冷藏至少12小时使用)
2、将中种面团及所有材料(盐、奶油除外)放入面包机中(液体的部份先保留20-30cc，在搅拌过程中慢慢添加)，我搅2轮(1轮20分钟)，盐约5分钟后下，第二轮加入奶油。完成后再加入水果干搅拌(也可以等整型时再包入)。
3、将面团光滑面翻折出滚圆，收口捏紧朝下放入抹少许油的盆中，在面团表面喷一些水避免干燥，将面团放入烤箱中做第一次发酵约60分钟至2倍大。
4、将第一次发酵好的面团移出到桌面，面团中的空气用手压下去挤出来，分割成3个面团，分别滚圆，盖上保鲜膜休息15分钟。
5、休息好的面团表面洒些手粉避免沾粘，杆成椭圆形，然后翻面，再由短向卷起，一边卷一边压一下，收口处及2端捏紧成为一个橄榄形。收口朝下间隔整齐放入烤盘中，喷些水放烤箱中再发酵至2倍大。
6、进烤箱前在面团撒些高筋面粉，均匀划出格纹线。
7、放入已经预热到上下火220/200度c的烤箱中，烘烤约20分钟到表面呈现金黄色为止。(如果是家用烤箱，200度c烤约20分)
8、待凉后即可切片享用罗!
⑧ 不发酵的面团捏出来能保存多久
发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。
把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。
把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。
⑨ 十月十五贡献的鸡头用面团怎么捏
方法为：
1、面发好后揪一小块，揉成水滴状，作为鸡的身体。
2、揪一小团面揉光，摁成片，将面片卷起来作为头。
3、将卷好的面卷一头捏扁，作为鸡冠，另一头靠下的位置捏嘴巴。
4、用剪刀把嘴巴剪开，小黑豆或黑米作为眼睛安在眼睛的位置。
⑩ 土司可以用冷冻面团做吗
对于爱做吐司的朋友来说，如何控制好温度来发酵，就是一个小小的困扰。传统吐司制作需要很长的发酵的时间，且发酵的温度状态都关乎最后成品的口感。怎样才能简单有效的发酵，新手都能把控好面团的状态呢？答案就是：冰箱冷冻！
只要把面团打好以后，整成圆形，再盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻就好了，当天做隔天用都行，简单省事，听起来是不是就准备挽起袖子开始干啦~
这次不仅仅教你们做一款方便的吐司，连内馅都是你们喜爱的，用咸蛋黄加上肉松包裹在吐司里，别提多美味了！啃上一口，外脆内软，鲜甜鲜美，回味无穷~下面跟着鱼鱼一起来看看这款咸蛋黄肉松吐司的做法吧！
【咸蛋黄肉松吐司】
食材清单：高筋面粉145g 、低筋面粉36g、 盐3.6g、砂糖18g、蜂蜜7g、
奶粉7g、水36g、蛋液9g、牛奶54g、酵母3g、黄油18g
咸蛋黄肉松馅：顺南馅100g
此配方可做300g吐司一个。
制作方法：
1.把除了黄油以外的材料放入机器中，将面团打好。盖上保鲜膜，室温松弛5-10分钟。
2.将面团划开，成十字形, 用擀面杖将面团干成长方形，贴面盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时或者隔夜都行。
3.将馅料擀成10cm的正方形，取出冷冻好的面团，回温再擀长，长度是约20cm， 合上面团，封口处捏紧。翻面，将面团擀长，长度可以折成三折即可，面团三折后，贴面盖保鲜膜，放入冰箱冷冻半小时。
4.取出面团，四角划口，这样做方便擀来的时候能控制形状,，继续擀长面团，长度是可以四折。
5.先把面团对着，注意对着的中线要靠一边，不要正中间对着哦，将面团再次对着，贴面盖保鲜膜，冷冻1小时。
6.取出面团，再次擀长，如果擀不开，可以适当的室温回温，感觉面团沾手可以撒干粉防粘，用小刀将面团切成均匀的4条
7.逐一摆放好，辫麻花辫，编好的面团，两头收紧。放入吐司盒中，35度，湿度85%进行最后醒发，时间约为60分钟。
8.发至模具7分满时，预热烤箱170度，待发至8分满的时候盖上盖子， 将吐司放到预热好的烤箱。
9.170度中间层，时间约为30分钟。烤好出炉震出热气，放到晾网上即可。
你们看，发酵无难事，只要肯冷冻~冷冻操作更简单，做出的吐司一样松软可口！喜欢吃吐司的你们一定要试试这个好方法哟！
鱼鱼说小贴士：
面团可以头一天搅打好后，冷冻过夜，第二天再回温操作。全程制作中如果感受面团回软，可以盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻下再取出来制作。建议制作室温不超过25度哦！