A. 中餐摆台适合什么旗袍,学生穿
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上,它是餐厅配餐工作中的重要一项内容,是一门技术。那么,你知道中餐宴会摆台有哪些注意事项吗?下面是爱汇网小编精心为大家搜集整理的中餐宴会摆台的注意事项,大家一起来看看吧。
中餐宴会摆台的注意事项
1、所有操作必须从主宾位起按顺时针方向进行(铺设台裙、台布在副主人位)。
2、除台布、桌裙或装饰布、花瓶(花篮或其他装饰物)和桌号牌可徒手操作外,其他物品均须使用托盘操作。
3、餐巾折花须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题(可先折餐巾花后摆台)。
4、操作中勿碰倒、遗漏物品。
中餐宴会摆台的程序
1、 仪表仪容
按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、指甲干净,并要消毒。
2、 物品准备
准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品,桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动,根据宴会人数准备好椅子,椅子要稳没有任何破损,椅背椅面不能松动,餐酒具要多备1/5;所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求,准备物品时要使用托盘,轻拿轻放。
3 、铺台布
台布要干净无破损及褶皱然后站在主人位的右侧,将折叠好的台布放在餐桌中央,将台布打开,找出台布正面朝向自己一侧的边缘,任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上,且对准正、副主人,台布四周下垂部分均等。
4、 摆放转台
在规定的位置,将转台摆放在餐桌的中央,转盘的中心和圆桌的的中心重合,转盘边沿离桌边均匀,误差不超过1厘米,并试转转盘是否旋转灵活。
5、 摆垫盘、吃盘
从主人位开始,按顺时针方向摆放,先摆垫盘,吃盘放置在垫盘上;图案对正(店徽在上方),摆放距离均等,距桌边1.5厘米。
6、 摆勺垫
置放于吃盘正上方,与吃盘间距1厘米,勺垫中心与吃盘中心对正,勺置放于勺垫中,勺柄向右。
7、 摆筷架、筷子
筷架放于勺垫的右侧,将带筷套的筷子放在筷架上(筷套图案向上),以出筷架1/3为准,筷子尾部距桌边1.5厘米,筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行;若使用多用筷架和长柄匙,应在吃盘正前方摆味碟,间距1厘米,筷架放于味碟右侧,将筷子、长柄匙置于筷架上,匙柄与吃盘相距3厘米,尾端离桌边1.5厘米。
8、摆牙签
小包装牙签,放在筷子的右侧1厘米处,牙签距桌边5厘米;牙签盅放在正、副主人筷子的右上方。
9 、摆酒具
在勺垫正前方摆红酒杯,中心要对正,杯底与勺垫相距1厘米;在红酒杯的右侧摆白酒杯,间距1厘米,左侧摆啤酒杯,间距1.5厘米;三杯中心成一横直线。
10、 摆盖碗
在筷子的右侧放盖碗,距筷子2厘米,距桌边1.5厘米。
11、 摆烟缸
烟缸摆放四只,分别摆在正、副主人的右侧和左侧,距转台3厘米,成正方形。
12 、摆香巾托
香巾托摆在吃盘的左侧,距吃盘2厘米,桌边1.5厘米。
13、 叠口布花
餐巾折花,要求用七种手法,折叠十种不同造型的口布花;花型要分出主次,花型为植物、动物、实物类;要一次成型,形象逼真,拿褶均匀,美观大方,并符合卫生要求;叠花完毕按要求放入啤酒杯中,花型按照主次宾客,位置摆放得当。
14、摆花插
花插摆放在转台正中,花朝向主人。
15、摆椅子
摆放为三、三、两、两,即正、副主人侧各放三张椅子,另两侧各放两张椅子,椅背在一直线上(开餐前,要将椅子整齐拉好,要求椅背中心正对餐盘,椅面内沿紧贴桌布或台裙,椅背绕成圆形)。
中餐宴会摆台的顺序
在摆放以上物品时,可以用托盘分6次托摆。
第一托:苏菲10个、苏菲垫10个。
第二托:骨碟10个、翅碗10个、翅勺10把、味碟10个
第三托:筷子架10个、筷子10双、银分更10把、毛巾碟10个。
第四托:干红杯、白酒杯、分酒器各10个。
第五托:饮料杯10个(已插放好折叠成形的餐巾花)。
第六托:烟灰缸、花瓶、菜牌、台号。
B. 旗袍通常适合在什么场合穿
参加节庆典礼、文艺演出、婚礼宴等,旗袍是中国国粹和女性国服,只要不是太艳丽的颜色,较深的颜色都很庄重的。
C. 茶馆穿什么样的旗袍
唐装给人的感觉较为庄重、带有古典风味,比较适合古朴优雅的品茶氛围;女生表演茶艺也有穿旗袍以及各类民俗服装的,但要考虑到茶艺师所属茶馆的统一风格、更要考虑到服装制作的成本,唐装设计较为多样且符合时尚、便于茶馆统一款式。
其实表演茶艺所选服装只需庄重得体、裁剪合身,尤其应注意袖、肘、肩、襟等部位的尺寸及装饰不能影响到茶艺师的发挥。
D. 旗袍适合什么场合穿
旗袍的穿着与搭配和其他服装一样,也有一定的规范和要求。可分为正式场合和非正式场合。
正式场合一般指参加节庆典礼、外事访问、隆重会议、文艺演出和婚礼宴会等,穿着的旗袍必须面料高档(如织锦缎类)、款式庄重(如国画旗袍、绣花旗袍)、做工精湛。穿着时必须将所有扣子系好,应注意发型和化装,一般不需要其它服饰搭配。
非正式场合一般指家庭团圆、朋友聚会、外出旅游、休闲散步和家庭休息等,这时可选择面料、款式、做工较一般的旗袍,当然也可选择高档旗袍在非正式场合穿着,可选择其它一些饰品,如皮鞋、围巾、眼镜、提包等,充分利用自己的特点和爱好,精心搭配。
E. 北京茶馆的特色
北京市清代的政治中心,茶馆集中而且品级俱全。食禄不做事的八旗子弟整天泡在里面。清代北京的茶馆时就是末代皇朝历史的缩影。北洋军阀、国民党时代,又是政客官僚出入的场所。茶馆多供应香片花茶,兼及红绿茶。茶具多为古色古香的盖碗茶杯。茶馆还备有象棋、谜语供人消遣。规模大些的茶馆还设有戏台,下午和晚上有京剧、评述、大鼓等演出。一些着名的演员正是从茶馆里唱红的。现代北京的一些高档茶馆,装饰华丽,清一色的八仙红木桌,比上挂着名人字画,服务小姐穿旗袍。茶客出品饮高档名茶外,还可品尝京味茶点小吃,同时可欣赏小舞台上表演的京剧、曲艺等剧目。北京的茶馆,充满着中国传统文化的情调。
F. 茶馆服务着装有哪些要求
规范、整洁得体的着装,是茶馆服务员仪表的重要内容,也是衡量茶馆档次、服务水准的重要标志。①工作服一般以传统中式服装为宜。男服务员一般以中式上装配长裤,女服务员可以中式上装配裙子或穿旗袍。值得提醒的是女服务员的裙子不能太短。②服装应适时换洗,衣领袖口要保持干净、烫平,不许有污渍。③鞋一般以黑色布鞋或黑色皮鞋为宜,鞋面要保持清洁。女服务员的鞋以平跟或粗低跟为宜。④袜子具有衔接裤子和鞋的作用,其颜色一般应与裤子、鞋同颜色或颜色相近。女服务员穿裙子时宜穿肉色丝袜。袜子要勤换洗,不可有异味。⑤茶馆名牌应统一佩戴在左上胸适宜部位。上班时间一般不宜佩戴贵重首饰。
G. 旗袍怎么穿才好,旗袍风格与装饰
1、年纪长或出席隆重的场合,要穿过膝,长一点的旗袍。
2、遵循“花配素”原则,如果旗袍是花的,那么其他配件尽量素。比如:带花的旗袍配素坎肩或者披肩。
3、尽量不穿黑颜色的鞋子,如果有条件应该穿真丝绣花或丝绒缎面鞋,其次可以穿红皮鞋,但亮光皮鞋应放在最后考虑。
4、穿旗袍必须穿淡颜色的连裤丝袜,以防袜头从旗袍开叉处袒露显得非常不雅观。另外胸衣、内裤的尺寸要合体,以穿着后身体流畅为宜。内衣的颜色不要外泄,穿无袖旗袍时还要注意腋下的清洁。
5、言谈举止要温雅。
H. 描写“旗袍”的句子有哪些
1、老爸穿着旗袍 ,在考场外 。举旗呐喊:旗开得胜!
2、紫藤花閞,愿以一袭素色旗袍,许君相思年华。
3、人生犹如穿旗袍,有了穿的韵味,没了穿的身材。
4、我有勃朗宁手枪,你有一袭靛青色的旗袍吗?
5、穿旗袍打油纸伞的女子最美,她有一个好听的名字叫女郎。
6、你是那茶馆里弹着琵琶的女子,穿着旗袍散发着迷迭香。
7、我不能想象你穿着旗袍在森林里跑的样子。
8、那时候在上海,大热天都穿白色咔叽西装,爱哪位小姐,就请那位小姐把缝旗袍剩下的料子,给他一点去做领带。
9、沉静而魅惑,古典隐含性感,穿旗袍的女子永远清艳如一阕花间词。
10、我想去江南,去淋一场江南雨,打一把花伞。穿一身旗袍。等一个人。
11、旗袍:一袭玲珑,若隐若现了温婉,凹凸不平了猎艳,婀娜多姿了诱惑。
12、你可否送我一支含苞待放的花,我想要穿红色的旗袍,轻轻接过它。
13、就为着敬生喜欢我穿旗袍,从此,我就心甘情愿地穿它个生生世世了!
14、红毯边看你长裙白纱, 江雨里遇你旗袍挽发。
15、凡间的姑娘穿上斑斓的旗袍,让我不住的去猜想人间的日子是不是太热闹。
I. 茶艺表演对服装有什么要求呢
表演服装的式样、款式多种多样,但应与所表演的主题相符合,服装应得体、衣着端庄、大方,符合审美要求。如“唐代宫廷茶礼表演”,表演者的服饰应该是唐代宫庭服饰;如“白族三道茶表演”以白族的民族特色服装;“禅茶”表演则以禅衣为宜等。茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程,使人们在精心营造的优雅环境氛围中,得到美的享受和情操的熏陶。自从20世纪70年代,台湾茶人提出“茶艺”概念后,茶文化事业随之兴起,各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。经过十多年的实践,茶艺表演作为茶文化精神的载体之载体,已经发展成为非同一般表演的艺术形式,渐渐受到人们的关注。一般都是舒适的,简单的。我有参加茶艺的考试,考试服装要求给你做个参考。女士要着旗袍,或中国风的服装,男士着唐装。女士要盘发,不可以穿露脚趾的凉鞋,不可以带手链之类的饰物。不可以涂抹指甲油和浓香水。指甲不可以太长,连护手霜都不可以涂。旗袍最好不要有大开叉,因为坐姿有要求。不可以化浓妆。一般是穿旗袍,中山装或者是简单的茶服,朴素典雅,简洁类型的衣服,能够表现出一种茶的意境,会给人一种返璞归真的感觉。自古以来,茶就是中国的饮食文化之一,通常志向高远的人以茶来自喻,如果配合上旗袍更加有一番风味。便装显得太随意了,在特定的场合最好是不要穿。
J. 和男情人第一次在茶馆见面穿什么衣服
摘要 您好:既然是男情人,建议穿一些比较大方,有气质的衣服!比如杏色穿上这种颜色的衣服会让你显得有温文尔雅,落落大方的感觉;尤其是杏色出现在裙子上的时候,更是将那种效果体现的淋漓尽致。让你由内而外都散发着端庄的淑女气息,出门约会还是俘获男神芳心都毫无问题。2:卡其色总能带来一种随性洒脱的感觉来,而且穿上卡其色的衣服有一种中性feel,如果下身再搭配上一件牛仔裤的话,更是瞬间让你酷劲十足!出门逛街无论走到哪都那么个性有型。