㈠ 给厨神妈妈爱的守护，做饭小高招，切辣椒辣手到底如何解决
可以带个手套进行切辣椒，这样好很多。当我们切辣椒时，我们的手会像火一样燃烧。如果洗它们，就不能洗。您只能暂时解救他们。一段时间后，他们就会灼伤我们的双手，这种东西就叫做辣椒素。因为，切辣椒时，辣椒素会粘在皮肤上，会导致我们血管扩张。然后会有一种隐隐剧痛的感觉，就仿佛是被灼烧了一搬。可以用医用酒精或白葡萄酒反复擦洗。这样的话，辣椒素里头的辣椒油可以进行缓解，不会使我们的手那么有灼烧感。
家用醋和酒精的有效成分有限，很难去除。牙膏，凉油和药膏可以缓解灼痛，但只能治愈症状。热水会加剧燃烧和刺痛感，并且无助于去除辣椒素。用冷水冷却只能暂时减轻手指的灼热感。辣椒的根是辣椒素，不溶于水，溶于油，因此可以用油将其除去。
㈡ 手被辣椒辣了能用什么方法解辣
1、酒精。可以使用酒精来缓解，把手先清洗干净，然后用酒精来涂抹辣手处，如此反复三次，症状即可减轻，使用酒精时要避免酒精入眼，否则会对眼部造成刺激。
2、醋。辣椒是碱性的，醋是酸性的，用醋来洗手可以中和酸碱值，如果你切完辣椒，感觉手很辣的时候，不妨把你家的醋倒入手中，反复搓洗，如此几次，辣手的状况即可减轻，家中的陈醋和白醋都可以用来洗，不用区分的。
3、牙膏。用你家的牙膏涂抹于手掌，把牙膏涂抹之后停留几分钟，待牙膏稍微干一点的时候，再用清水冲洗，重复涂抹三次，即可减轻症状。
4、茶叶。可以用你喝剩下的茶叶水来洗手，洗完之后再用剩茶叶来敷手处，如此坚持几分钟，辣手的症状即可好转，茶叶是有去辣的作用的。
5、热水洗手。快速地用热水洗一下手，这样能够有效地缓解辣手的症状，但是要注意水温哦，不要烫伤了自己，也不要用冷水，冷水洗了之后，只要水一干，你的手还是会感觉辣辣的，这个方法只能起到缓解作用。
6、用干面粉搓手。切完辣椒后用干面粉搓手即可减轻辣手的症状，这个方法还是家里的老人告诉的哦，当切完辣椒，不要马上去洗手，而是用干面粉搓手，搓上个几分钟之后，在用清水冲洗，这样手就不会再辣乎乎的了。
切辣椒时带上手套。为了防患于未然，在切辣椒的时候带上手套或者是事先涂抹食用油，将准备工作做好再去切辣椒，那么辣手的几率就会小很多了，特别是那种小红辣椒，辣性更是厉害。
㈢ 辣椒辣手戴手套有用嘛
当然是有用的，但前提是塑胶手套质量过关，不漏的情况下。
㈣ 怎样切辣椒手才能不辣手
手指尽量少碰辣椒，或直接带胶皮手套清理辣椒。
切辣椒不被辣手的方法：
1、将辣椒清洗干净后，用到切去辣椒柄蒂。
㈤ 手上沾到辣椒了怎样去辣
去辣的方法有：
1、涂清凉油。清凉油有清凉散热、止痒止痛的功效。在患处红肿，但没有破皮的情况下，可以尝试涂抹清凉油缓解手辣的感觉。涂抹之后，灼热辣手的感觉会立即消失，见效比较明显。
2、酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中，但是很难溶于水。所以如果切辣椒的时候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处，之后再用冷水冲掉。
3、牙膏涂抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患处，被辣到手后，皮肤会有灼热感，牙膏含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼热感，辅助消除红肿。
(5)辣椒手套怎么用扩展阅读：
预防切辣椒辣手
1、切辣椒的时候，把辣椒放到温水中切，加一点盐，这样可以预防辣椒辣到手。
2、刀工好的可以考虑刀削辣椒。就是在切辣椒的时候先不要把辣椒籽弄出来，直接用手拿着辣椒的底部，用刀削。
3、切辣椒的时候戴上橡胶手套，避免辣椒素直接沾染到皮肤上，同时，也能保障饮食的卫生问题。如果觉得戴手套不方便切菜的话，还有下面这些办法可以采用。
㈥ 怎么切很辣的辣椒的时候不至于辣到手~~~！ 可别说带什么手套！！！
在嘴里含一口水，这样就不会流眼泪辣到眼睛了了，因为水压迫泪腺了。。但是怎么不辣到手呢，也许是抹一层色拉油，这样保护一下了。
㈦ 辣椒怎么切
辣椒片怎么切辣
辣椒片想要切的时候一定要注意，首先先将辣椒清洗干净，然后把辣椒头去掉里面的辣椒籽，可以根据自己的一个选择。然后把辣椒从中间切好，然后再从侧边切成丝状，可以根据自己的一个选择也可以变成块状。这个时候会有人说了，有一部分可能无法对辣椒，可能手对辣椒过敏，或者是会起到辣眼睛的效果，所以这个时候就要注意的是可以选择一些其他的方法，可以选择用一次性手套进行切辣椒。这样的话，避免会碰到手对手过敏或者是会影响到眼睛。
椒片可以和什么一起吃
辣椒片炒着吃是非常多的一种选择，可以选择和肉类，还可以选择和蔬菜，像西葫芦胡萝卜炒都是非常容易的，而且口味也是比较多变的，炒着吃也是比较好吃的，像茄子这些都是可以搭配的，将他们加在一起，不仅好吃，而且营养价值也是比较高的，这个时候一定要多补充一些维生素和微量元素，这样的话可以使得身体更加健康，避免生病，等这些问题的出现，而且可以使得自己增加食欲，可以保持体力，增强身体的一个免疫力，对身体的效果也是非常好的，还可以选择和肉类吃，肉类可以很好的增强蛋白质，可以增加我们体内的蛋白质，为身体提到一些营养价值。所以，可以选择和肉一起吃，而且还可以很好的帮助身体提到一些营养，避免身体缺失，营养缺失对身体造成问题。这些一样的价值可以很好为身体提供营养，避免出现问题导致身体营养不良，所以可以多出现一些辣椒，让身体营养更加跟得上，而且还可以增强食欲。
吃辣椒的好处
吃辣椒对于身体来说是非常有好处的，因为它可以增强味蕾，因为增强味蕾的话可以刺激到我们的味蕾，与此同时也就可以刺激我们身体的一个消化，也就对我们的消化系统有一定的帮助，可以更好的让肠胃得到一个运动，也就可以避免肠胃堆积太多食物，可能会出现一些肠胃的不适，而是辣椒可以增强一个这样促进的效果，而且辣椒还可以增加我们对于吃饭的一个口感，可以很好的让口感得到一个提升。而且辣椒是比较容易下饭的，所以有很多人选择吃辣椒，是因为他下饭的能力比较强大，所以有很多人爱吃辣椒。特别有一些人爱吃辣椒，甚至会在任何饭里都会放入辣椒，这样的话既好吃，营养也是不错的。
㈧ 辣椒辣手怎样快速止辣最有用
在做饭的时候，如果用手去辣椒，手会有非常热辣的感觉。手被辣椒辣了如果快速止辣？
可以使用食用油，卸妆油来解决，被辣椒辣手以后就会有一种灼热的感觉，主要就是因为辣椒里面含有辣椒素，和皮肤接触以后就会对痛觉神经造成刺激而产生不舒服的感觉，辣椒素是不溶于水的，所以即使你用水冲洗也没有用，它是脂溶性的物质，用卸妆油食用油都可以让它溶解，让灼热的感觉消失。
还可以用柠檬汁或者醋来缓解，辣椒素可以叫做辣椒碱，它是一种碱性物质，所以用一些酸性物质涂抹在手上，灼热的感觉也就能够消失，用柠檬汁或者醋来解决，效果都是非常不错的。
酒精去辣方法，用一些食用酒精来解决辣椒素而引起的灼热感也非常不错，但是使用这种方法的时候一定要注意，不是用酒精泡手也不是洗手，而是用棉球蘸取一些酒精来擦拭灼热的地方，然后再用水清洗干净，要用同一个方向进行擦拭，这样才能够让辣椒素被酒精带走。
可以使用风油精或者红花油来解决，需要把红花油涂满整个手部，一定要涂满，然后再放到电风扇前面来吹，这样可以很好的缓解灼热的感觉。
手被辣椒辣到以后想要快速止辣就可以使用火烤的方法，因为辣椒里面含有辣椒素，使用高温就可以让它更快的挥发掉，首先就把手放到火上烤，一边烤一边搓，反复多搓几次，辣手的情况就能消失，手离火的距离一定要掌握好，不要被烫到。
还可以使用盐搓方法，盐是一种中性物质，对于碱性物质酸性物质都可以起到很好的综合作用，准备一些普通的盐，放到手心里面来回搓揉，灼热感比较厉害的地方一定要多搓一下，然后再用一些水进行稀释继续搓，搓好以后用清水冲洗干净就可以了。
还可以用牙膏缓解，准备一些药物牙膏，涂抹在辣手的地方，大概等待10分钟左右就可以来回搓手，搓完以后再清洗干净，这样辣手的情况就不再那么明显。
还可以用白酒解决，白酒里面含有非常高的乙醇，利用白酒的挥发性把辣的感觉带走，把一些白酒涂抹在辣手的地方来回搓动，需要反复进行2~3次，这样辣手的症状就能很快消失。
想要解决辣椒辣手的问题，还可以使用抹油方法，家里面炒菜用的油就可以，适当的倒一些在手上面来回的搓揉，辣手的地方需要多使用几次，做完以后就可以用清水清除干净，这种方法解除辣手的情况还是非常明显的。
利用身边可以迅速止辣的物品，不然会很难受。
㈨ 因为今天切辣椒，没戴手套。现在手很辣怎么办呢
1 在火上烤一会（小猪觉得这个有点残忍，麻醉感觉神经？如果熟了怎么办呀？）
2 用肥皂水泡一下
3 涂抹一点牙膏
4 放嘴巴力吸吮（看样子是要把辣椒转移到嘴巴上，难道不是更加难受吗？还不如上大街上找人握手得了）
其实呢，切辣椒最好带上橡胶手套，这样就不会辣到手了。对了，如果不小心辣手了，千万不要揉眼睛，抓屁股，还有**等任何敏感部位，否则，呃，后果很严重。
㈩ 切辣椒后手很辣怎么办，家庭主妇要学一下
有很多人还是比较喜欢吃辣一点的饭菜，对于这些顿顿少不了辣椒的人来说，做饭切辣椒是每天的必须要做的事，可是切完辣椒之后，手上会沾有一定量的辣椒水，用水冲洗挥着洗手液洗手都不太管用，手依然是有辛辣感，揉眼睛的话会让眼睛辣的生疼，并且对眼睛也有一定的伤害，并且手也被辣的很是难受，那么切辣椒后手很辣怎么办呢，有很多办法是可以除去的。
手上涂抹由
在切辣椒之前，把手上涂抹一层油来当做手的保护膜，这样切完辣椒之后，即使手上沾到了一定的辣椒汁水，只要清晰掉油之后，辣椒水也会随之洗掉，这样手就不会辣了。但是手抹上油之后，就会变得比较滑，切记按住辣椒的手一定要注意下刀的速度，避免切到手。
生活小贴士：如果切完辣椒之后手比较辣的话，可以选择使用温水或者酒精洗手，这样可以更好的缓解辣椒水带来的辛辣感，辣椒和食醋有中和反应，所以也可以使用食醋;用牛奶泡1分钟也可以缓解手上的辛辣感;也可以在切完辣椒后在手上抹上面粉，然后清洗即可。