A. 切刺身需要戴手套吗
从保证食材原味和卫生方面的考虑，是需要配带手套的。自己在家里做，就没有必要了，洗干净自己的手就行了！注意饮食安全，切莫要吃坏了肚子啊~~~
B. 一次性的塑料食品手套在哪里能买到
以下几个地方有卖一次性塑料食品手套：
一、家乐福、沃尔玛、永辉等大型超市。
二、一些小的便利商店（私人开的）。
三、菜市场里面卖副食的店。
四、百货市场（就是那种什么都卖的大型小商品商场）。
C. 我和朋友要去烧烤，可是我要准备写什么，烧烤架是什么，多少钱，还有碳哪有的买
沃尔玛有烧烤架和炭
D. haccp规定什么情况必须戴手套
1、HACCP体系食品生产企业通用要求中，是否戴手套等属于前提计划类的卫生标准操作程序及良好生产规范中的要求；因为该标准是通用的，没有明确哪一类企业应该在什么情况下戴手套；
2、与HACCP体系配套使用的GB14881-2013中，对于手套的要求在工作服的管理时提出，应根据食品的特点及生产工艺的要求配备专用工作服，必要时还可配备口罩、围裙、套袖、手套等；
3、配备手套的目的是防止接触到的食品受到污染或者人手受到伤害（如酸碱等），手套应当作为与产品接触面进行严格管理，在GB/T2731中明确要求，接触食品的器具、手套和内外包装材料等应清洁、卫生和安全；
4、在具体的食品企业卫生规范中有不同的规定，如GB19303《熟肉制品企业生产卫生规范》中明确提出用于接触熟产品操作时应使用一次性手套。
5、由此可见，一般产品直接入口的情况下，如果直接用手接触会影响到食品的口感、保存、一致性等质量或对人手造成损伤（如酸性较大的高盐高酸产品或操作时高温的产品等）的，应戴手套，特定情况下应戴一次性手套。但是不管是否戴手套，手的清洗与消毒是一定要做的。
E. 员工食堂切水果时需要戴口罩手套吗
食品有有关的一般都建议戴口罩，防止飞沫，戴手套比较卫生
F. 超市上班卖菜摘菜戴什么手套适合
有那种薄一点的乳胶手套，比较贴合手指又不会太厚影响操作的，手套的大小要选好，太宽太紧都不方便