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做奶枣怎么让手套不粘糖

发布时间: 2022-05-27 10:43:25

1. 奶枣怎么做

主料:红枣30颗、巴旦木果仁30颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉25克

辅料:裹面奶粉适量

1、将红枣去核

2. 奶枣怎么才能不沾手

刚做好的奶枣,外面有拉丝的外皮,软甜的红枣,香脆的坚果。即使没有经验的小白,也能轻松上手。冬天快到了,红枣的春天却来了大家趁着休息时间在家做上一盘吧!

食材

红枣100g、黄油10g、棉花糖100g、

奶粉30g、 腰果20个

做法

1红枣洗干净,晾干多余水分,用吸管去核,把坚果塞进去,什么坚果都可以

2.黄油倒入锅中,小火加热至融化,再倒入棉花糖,炒至融化

3、加奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖里

4、倒入大枣翻炒,让所有枣的外面都裹上棉花糖

5、趁热把枣一颗一颗拽下来,整理一下,放进装着奶粉的盘子里,让枣子表面裹上奶粉即可

网红小奶枣就做好了,是不是很简单。每一颗枣子都包裹着奶粉,外层奶香浓郁,中间红枣的香甜,最里面是坚果的酥香,越吃越带劲。

小贴士

1全程小火加热,腰果也可换成换成其他坚果2奶枣可密封保存,包装起来,送人也挺好看的

3建议买去核大红枣,坚果如果是生的,烤箱上下火180度烤15分钟就熟了

4棉花糖炒的时间不要太长,否则体积变小,不好裹红枣。

5搓枣的速度要快点,凉了不好搓。

6,搓好的奶枣蘸满奶粉,不然会粘到一起的。

7红枣清洗干净,有时间的话,可以风干,来不及就用厨房纸擦干,红枣的个头不建议太大也不要太小,中等个头最合适。

3. 手工奶枣怎么做

工具/原料
红枣 (500g)
巴旦木果仁 (300g)
棉花糖 (150g)
黄油 30g
奶粉 25g
方法/步骤
1/9
将红枣去核。
2/9
将果仁插入红枣中心。
3/9
黄油放不粘锅开小火融化。
4/9
加入棉花糖
5/9
翻炒至融化,与黄油充分融合。
6/9
倒入奶粉,搅拌均匀。
7/9
倒入红枣,关火。
8/9
搅拌均匀。
9/9
戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。
注意事项
全程小火。
要用不粘锅。

4. 怎么做奶枣不粘手

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个体
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操作简单,轻轻松松就能做好的奶枣!简直太好吃了!
用料
大枣60个大杏仁60个棉花糖250克奶粉38克黄油30克

简单易学奶枣的做法

将大枣去核(我用吸管去的)然后在大枣里塞上大杏仁!将要用的材料备好!

黄油小火融化,火一定不要太大,我黄油放的多所以做好后会很软!

将棉花糖倒入锅中慢慢融化,不停翻炒

炒制完全融化像这样,加入奶粉搅拌至完全融合

关火将大枣放入锅中和棉花糖搅拌均匀

稍凉戴一次性手套把枣单独拽出来,放在奶粉里面裹上奶粉

这就做好了!超级好吃呀!

稍凉后给包装好!

还做了一些小包装,吃起来更放便!

5. 做奶枣棉花糖太粘怎么办

奶枣是一种小零食,将红枣裹上奶粉,在锅里烹饪而来。它的制作方式非常简单,我们可以准备食材自己在家做,很多人做牛奶枣可能会战兽,今天为大家介绍绝对不会沾手的妙招。
奶枣怎么做不沾手
1、多加些奶粉
奶枣通常是因为黄油的比例不正确,一般放半公斤棉花糖,只放一两克黄油,不要放太多,放得太多,奶枣会很软,吃起来超级粘牙。如果黄油放得太多,酥脆的奶枣会黏糊糊的。这时,你可以选择适量,再加一些奶粉。
2、注意油炸时间
注意炒棉花糖。时间不能太短。奶粉应该在快溶化的时候加入。棉花糖的煎炸时间不宜过长,否则会造成口感过硬或出现油炸糊现象。
3、一直搅拌
使奶枣脆,一定要在锅里搅拌,把材料搅拌均匀,以免粘锅。
4、裹上奶粉
炒制好了之后,带一次性手套,将奶枣一个一个揉圆,注意一定要撒上适量的奶粉,裹在奶枣表面,这样可以减少粘黏。
奶枣的制作方法
主料:红枣30个巴达木30个 辅料:黄油20克棉花糖100克奶粉20克外边裹奶粉适量奶枣的做法
1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一点的硬吸管
2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化
3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘
奶枣的制作技巧
1、虽然制作奶枣的方法很简单,但只要开始操作,就没有空闲时间,所以制作前要准备好所有的配料和工具。
2、如果你想自己做奶枣,最好用不粘锅和不粘铲。否则,棉花糖会粘在锅子或铁锹上,不易操作。另一方面,粘在锅上的棉花糖会粘掉,有异味。
3、如果你自己做奶枣,你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉换成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。
4、让自己的奶枣变脆,对坚果的种类没有限制,只要你喜欢就行。也可以加入一些干果蔬菜,不仅可以增加风味,而且更加美观。
5、奶枣做好后,冷却后密封保存

6. 奶枣如何做

奶枣的做法:
主料:红枣30颗、巴旦木果仁30颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉25克
辅料:裹面奶粉适量
1.将红枣去核
2.将果仁插入红枣中心
3.黄油放不粘锅开小火融化
4.加入棉花糖
5.翻炒至融化,与黄油充分融合
6.倒入奶粉,搅拌均匀
7.倒入红枣,关火
8.搅拌均匀
9.戴上手套逐个将红枣裹上糖,搓圆,撒奶粉,防粘。

7. 奶枣的制作方法是

奶枣的做法:

主料:红枣30颗、巴旦木果仁30颗、棉花糖150克、黄油30克、奶粉25克

辅料:裹面奶粉适量

1、将红枣去核。

8. 自己在家怎样做奶枣

自己在家怎样做奶枣

食材

  • 红枣 半斤

  • 棉花糖 适量

  • 黄油 适量

  • 杏仁 适量

  • 奶粉 适量

  • 方法/步骤

  • 红枣用吸管去核。

9. 奶枣制作方法

用料:红枣30颗、杏仁30粒、棉花糖100克、黄油10克、奶粉10克

1、红枣去核,中间放上坚果,现在有去枣核神器,会方便许多。