‘壹’ 真正印度飞饼的配方
简单做法
材料：印度飞饼（葱香味）一张，鸡蛋一个，培根半片，豆酱一勺，生菜一根。
1、先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。不用解冻，将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
2、一面凝固起层后翻面，用铲子压一下跑气，避免饼皮过于膨胀。煎好的饼子取出来，可以抹上你喜欢的酱料，我用的是黄豆酱。
3、放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。用手抓在一起，嘿嘿，手抓饼做好了！
鸡油香葱手抓饼的做法
材料：鸡油100克、小麦面粉100克、食盐适量、细香葱3根、花椒粉适量。
做法：
1、从肥鸡腹部和皮下剔下脂肪，洗净。放进炒锅，加少许清水，小火慢煮。煮至水分蒸发，脂肪慢慢炼出油脂，至成脂渣。趁热过滤，成清澈、透明、淡黄色的油脂。
2、面粉加凉水活成均匀的面团，盖上湿布饧20到30分钟。要比饺子面团软一些，软了好操作，而且吃起来更筋道。
‘贰’ 派饼手抓饼怎么做
材料
飞饼两张，草莓150克，白糖50克，玉米淀粉5克，全蛋液适量
做法
1.将草莓洗净切小粒，加入糖和玉米淀粉，拌匀成草莓馅
2.拿出一张速冻的飞饼，在室温下先软化，把飞饼切出一个长方形，再切出两条四边长条
3.在长方形面片的边缘刷一层全蛋液，把长的长条粘在长方形面片上，成了一个长方形的派底。4、用另外一张飞饼切成若干长条
4.在飞饼中间填入草莓馅
5.切好的长条在派上交叉的编织成网状，并剪去多余的边角，用叉子在派的四周压一下
6.在派的表面刷上一层蛋液
7.放入预热好的烤箱，190度，约20分钟，烤至表面微金黄色即可
‘叁’ 印度飞饼版台湾手抓饼的做法
1.平底锅小火加热 2.飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄 3.煎至两面金黄 4.火腿肠切成条 5.将煎好的飞饼放在案板上，用铲子之类的将饼皮铲松 6.铺一层肉松，肉松上放火腿肠，挤入沙拉酱，再铺一层肉松 7.一个一个卷好即可
‘肆’ 飞饼的做法和面配料
1.首先制作面团：将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化；放入面粉、蛋黄拌匀成面团。用搅面机将面团打至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑，静置醒10分钟，等其柔滑光亮，用手抓一小球（150克左右），抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内，醒发3小时。
2抛饼成型：取小面坯，放在特制案板上（可以用玻璃板代替，但不可用木制），抹油，拍成饼，慢慢扩大，然后拽住面饼的边缘进行甩动，利用重力把面饼甩薄，薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。
‘伍’ 烤箱版飞饼怎么做好
你好
步骤一
1.取一张飞饼皮。
步骤二
2.准备一个烤盘。
步骤三
3.准备一些油纸。
步骤四
4.把油纸铺在烤盘上。
步骤五
5.把飞饼放在烤盘上。
步骤六
6.烤好以后就可以吃了。
‘陆’ 飞饼皮的做法配方
准备材料：面粉300g、葱花适量、温水100g、食用油适量
步骤：
1、面粉加温水拌成絮状。
‘柒’ 懒人版手抓饼的做法，懒人版手抓饼怎么做好吃
主料
思念飞饼
一张
辅料
鸡蛋
一个
火腿
一块
步骤
1.1.手抓饼一张，煎手抓饼的同时可以在边上放火腿一起煎！
2.2.煎鸡蛋，只需要煎一面就行.
3.3.跟着把之前煎好的飞饼放鸡蛋上继续煎到自己喜欢的程度就行！
4.4.这时候旁边的火腿也差不多煎好了，那么就放鸡蛋上吧，或者搭配自己喜欢的材料。
5.5.最后就是刷上自己喜欢的黑椒汁了，可以根据自己喜欢的口味搭配番茄沙司好或者辣椒酱也可以，这个就要看亲们自己的了！(黑椒汁放上去好丑啊，不过味道还是蛮正的#^_^#)
‘捌’ 自制手抓饼怎么做
手抓饼的做法步骤
1
盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。
2
案板上抹油，将面团擀成长方形。
3
将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。
4
撒上葱末。
5
将面片对折，用刀切开，但边上要连着。
6
将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。
7
将面片合在一起。
8
从一头将面片卷起来。
9
轻轻地擀成薄饼。
10
电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。
11
用筷子抖一抖，即成手抓饼。