A. 麦当劳餐厅的员工制作食品的时需要佩带手套吗
麦当劳采取了严格的管理流程规范，要求员工在接触食材时必须戴有手套，并以蓝白颜色区分接触生熟食材所戴手套，防止食材的二次污染。
B. 麦当劳什么时候佩戴蓝色手套
手套如下：
解除生食的时候。一般多在在煎制食品的时候要佩戴蓝色一次性手套，其实因为麦当劳规定解除生食要带蓝色一次性手套。麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
简介：
麦当劳遍布全球六大洲119个国家，拥有约32000间分店，在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业，麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖，公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化，被指责影响公众健康，例如高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡营养等。
很多人抨击其为垃圾食品。法国以本国饮食文化为荣，很多人敌视麦当劳，视它为美国生活方式入侵代表。在美国，每个高速公路出口附近就有一家麦当劳分店。此外更提供无线上网服务。麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影人物玩偶，对儿童颇具吸引力。
C. 有哪些美食的制作是需要戴手套完成的
在食品制作过程中，戴手套是一种重要的食品安全措施，可以防止细菌和病毒的传播，保护食品免受污染。以下是一些需要戴手套完成的美食制作：
寿司：寿司是一种日本料理，主要由醋饭和各种海鲜、蔬菜、鸡蛋等配料制成。在制作寿司时，厨师需要戴手套，以防止手上的细菌污染食物，尤其是生鱼片和生海鲜。此外，戴手套还可以保护厨师免受锋利的刀具伤害。
汉堡：汉堡是一种西式快餐，主要由面包、肉类、蔬菜和酱料组成。在制作汉堡时，工作人员需要戴手套，以确保肉类和其他食材不受污染。此外，戴手套还可以防止工作人员的手部皮肤接触到油腻的食物，减少过敏反应的风险。
蛋糕：蛋糕是一种甜点，主要由面粉、糖、鸡蛋、奶油等食材制成。在制作蛋糕时，烘焙师需要戴手套，以防止手上的细菌污染食材，确保蛋糕的口感和卫生。此外，戴手套还可以保护烘焙师免受高温烤箱的伤害。
披萨：披萨是一种意大利美食，主要由面团、番茄酱、奶酪和各种肉类、蔬菜等食材制成。在制作披萨时，厨师需要戴手套，以防止手上的细菌污染食材，确保披萨的口感和卫生。此外，戴手套还可以保护厨师免受高温烤箱的伤害。
冰淇淋：冰淇淋是一种冷冻甜品，主要由奶油、糖、水果等食材制成。在制作冰淇淋时，工作人员需要戴手套，以防止手上的细菌污染食材，确保冰淇淋的口感和卫生。此外，戴手套还可以保护工作人员免受低温冰淇淋的伤害。
炸鸡：炸鸡是一种受欢迎的快餐，主要由鸡肉、面粉、调料等食材制成。在制作炸鸡时，工作人员需要戴手套，以防止手上的细菌污染食材，确保炸鸡的口感和卫生。此外，戴手套还可以防止工作人员的手部皮肤接触到油腻的食物，减少过敏反应的风险。
总之，戴手套是食品制作过程中的一种重要安全措施，可以有效防止细菌和病毒的传播，保护食品免受污染。在制作各种美食时，我们都应该养成戴手套的好习惯，以确保食品的安全和卫生。