A. 山药削皮后手很痒，有什么方法应对呢
山药能健脾滋养、调理肠胃，而且营养丰富，备受人喜爱。但是山药皮里的皂角素和黏液里植物碱，让我们在处理山药的时候，经常要忍受皮肤的瘙痒难耐。今天我们在这里介绍一下经常让我们苦恼的山药，5个小妙招帮你解决这个困难！
1、带手套
山药引起的瘙痒属于接触性皮炎的一种，也可以理解为一种皮肤过敏反应，所以带着手套处理山药可以直接从根本上杜绝瘙痒问题的发生。
此外，因为植物碱不耐高温的特性，还有很多处理的方法。但是都具有危险性，并不推荐。一般情况下，只要不挠，清洗之后半个小时左右，刺痛麻痒感自然就消失了。不要过分在意，转移注意力，很快就不再痒了。
B. 山药手痒怎么办
避免直接接触。
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。
所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，该成分在治疗中占有重要位置。
(2)手戴手套捂山药还是痒怎么办扩展阅读：
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生；
可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
参考资料：山药-网络
C. 山药为什么手痒怎么办
当接触山药痒手时，可以通过局部清洗、服用药物等方法止痒。
1.当手痒的症状严重时可以通过口服氯雷他定、依巴斯汀等药物进行缓解，但服药期间还需要禁食海鲜、辛辣刺激性食物。
2.在手痒的症状不严重的情况下，可以及时用肥皂清洗手部以达到止痒的目的，也可用患者能承受的热水对手部进行清洗以止痒，还可以在火上烤一下（注意避免烧伤），反复翻动手掌，让手部受热以止痒。
目前，认为山药外皮中含有的皂角素以及山药黏液中含有的植物碱是痒手的可能原因。此外，为了避免接触山药引起过敏，可佩戴手套后再对山药进行处理。需要注意的是，接触山药出现过敏时，应避免用手抓挠皮肤。
D. 山药会让手发痒这种情况要怎么处理
如何预防刮山药皮手过敏发痒
这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎的因素是山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
其实，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。
如果之前没有采取措施，已经出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：一、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。三、把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触山药；如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。
如果实在氧的厉害可以用点糖皮质激素类药抹下。
E. 手碰到山药很痒怎么办
偶的做法是再用盐水洗洗手就好了。
下面是网上的解释
在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒。
原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒。
解决：
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！（原因：酸碱中和）也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。
方法一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套
方法二：（针对芋头）剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得痒痒的！方法很简单：
准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
F. 给山药削皮后手痒，怎么办如何止痒
山药去皮手痒的止痒方法：
方法一：在热水（自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果）里泡几分钟，能有效的止痒。
方法二：用食用盐搓一搓再泡热水里效果会更佳，一定要泡不是洗，洗的没效果。
方法三：在米水里搓洗下效果很好。
方法四：把醋沾上手上，记得不要马上去洗，如果不喜欢醋味最好忍一忍，马上洗掉没有效果还会继续痒。
如何方便快捷的去掉山药皮：
方法一：火上烘一下。由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效，但是有点危险。
方法二：用醋清洗。洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不危险但是效果没那么明显。
方法三：手上戴手套。防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。绝对值得借鉴的好方法。
方法四：先蒸再去皮。可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好。
(6)手戴手套捂山药还是痒怎么办扩展阅读：
山药，学名薯蓣。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。
从脑的生理活动来说，必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递，这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果，必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂，有助于提高人的记忆力。
G. 弄了山药手特别痒怎么办
你可以用醋反复多洗几遍，清水冲洗两分钟后，会缓解不少哦
H. 山药弄完手痒怎么办
山药具有保健身体的作用，但是很多人不了解山药的正确清洗方法，精洗山药时可以使用白醋清洗，这样可以有效缓解手痒的现象，削完山药皮后会引起手痒，尤其对于皮肤比较敏感的人群，接触山药后会出现手痒的症状，可以通过白醋来缓解局部的瘙痒感，山药痒手怎么办?
山药具有很好的滋补功效，自古以来就是物美价廉的养生食品。不过人们在日常削山药的时候，经常会出现手痒的情况，这是山药含皂角素，去皮后会有一种黏液其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。
一: 用醋清洗
1: 洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不危险但是效果没那么明显。
二: 先蒸再去皮
1: 可以将山药带皮蒸一下再剥皮，这样皂甙成分也不会引起刺痒。如果不是要吃爽脆口感的山药，而是炖山药或者烧山药等吃法，此法非常好。
三: 白酒、肥皂洗手
1: 用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可止痒。
四: 火上烘一下
1: 由于易引起过敏的皂甙比较怕热。所以，如果怕过敏，剥完山药或者切完之后，可以把手洗干净，然后在火上烘一下，就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效，但是有点危险。
五: 手上戴手套
1: 防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。绝对值得借鉴的好方法。
六: 抹风油精
1: 因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。
山药痒手怎么办?做好皮肤的护理工作，应该要掌握山药的正确清洗方法，不要直接将皮肤粘在山药的黏液上，否则会刺激到皮肤，容易引起皮肤过敏，会出现瘙痒的症状，掌握山药的正确清洗方法。
I. 山药弄了手痒怎么办
要快速去掉山药皮可以使用削皮刀，一手拿着山药，一手拿着刀，从一端向另一端滑动，削皮刀走过的地方，山药皮就能全部去除。山药去皮后手痒的方法：
1、抹醋：
山药去皮后手痒可以把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2、火烤：
山药去皮后手痒先把手放在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
3、搓米：
山药去皮后手痒可以把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
4、热水泡：
山药去皮后手痒把手放入热水泡5分钟，就不痒了。
(9)手戴手套捂山药还是痒怎么办扩展阅读
山药去皮的注意事项：
山药中含有大量的黏液和一些天然玫瑰成分，它容易引发人类皮肤过敏，特别是这些粘液与皮肤接触以后，会出现痛痒和红斑，所以平时在家中给山药去皮时，最好戴上手套以后再操作。
另外山药去皮以后，很容易与空气中的氧气之间发生反应，让山药变黑，所以去皮以后的山药要尽快放入清水中浸泡，避免氧化反应发生。