‘壹’ 做菜时害怕油溅到手上怎么办
第一做才时，先把锅里的水分，烤干再加油，这样就不会有由溅出来。第二可以买一付医用橡胶手套，戴在手上也可以避免油花溅到手上，并且在刷碗洗菜时也可以戴手套，会避免手的皮肤受到伤害。
‘贰’ 为了防油炸，套什么手套做菜比较好
最好不要选择橡胶塑料的，原因很简单，热油温度很高，一旦与那些橡胶或者塑料制成的手套接触，容易使手套变硬，严重的可能将手套烫坏，橡胶或塑料经过高温融化，与皮肤粘连在一起，治疗很困难。其他种类的手套要么吸水性太强，要么就是容易分解。
只要尽量避免热油内滴入水分就行了。
有种可以保护到手背的套袖，你可以试试。
‘叁’ 做饭时如何防止油烟伤害皮肤你有哪些好的办法
很多女性在做饭的时候都会遇到油烟侵扰皮肤的问题，这个问题确实是真实存在的。因为在做饭的时候，由于高温会出现油分和水分飞溅的情况，那么这些油分水分飞溅的时候就容易吸附在我们的皮肤上面，因为这些东西当中含有大量的有害物质，所以当我们的皮肤长期处于一个油烟非常重的环境当中的时候就会出现非常严重的皮肤问题，这些问题还有可能会直接导致我们加速衰老。
所以说下次女性朋友们在做菜的时候可以选择配戴透明面具并且戴上手套隔离油烟，也可以把家里面做菜的任务交给男性来完成。这两种办法都能够有效的帮助女性隔绝做菜的油污。（注：油分水分在此使用分而不是份）
‘肆’ 在厨房做菜的时候带手套保护双手，不知道有没有这样做的
有的，冬天就戴副厚棉布手套；夏天戴薄点的塑胶或棉布手套```
做菜的时候油如果迸溅，很容易伤到手的，建议做一下保护措施~
‘伍’ 炒菜时除了带头罩手套之类的还有啥方法保护皮肤跟头发的喔
戴那种洗碗用的胶皮手套，但是要买个加厚的，平时只在抄菜的时候才用，这种手套够长，能有效保护到手，如果觉得戴着很闷气不舒服的话其实不要紧的，炒菜就十几分钟的事，完事了马上脱掉，皮肤要紧。
另外做菜怎么可能不溅到油呢.
1.在下油前确定锅是干的.
2.不要等油烧热,就赶紧把菜放下去.
3.青菜别沾很多水.
4.可以一边加酱油黄酒之类的液体.
5.不要害怕,没什么的.
还有 希望能帮到你
�6�1防护眼镜 赶走鱼尾纹
炒菜时油烟滚滚、热油飞溅，出于自我保护，你会不由自主地眯起眼睛，久而久之眼角就生出了鱼尾纹。而带上防护眼镜，烟熏油溅都不怕，再也不用皱眉眯眼的炒菜了。建议选择医生诊疗用的防护眼镜，这种眼镜比较宽大，普通医疗器械店有售，价格约60元左右。
�6�1两副手套 保护女人的第二张脸
手套在厨房不算什么希奇物件，家家都有，但通常都是棉质、不分五指笨拙的大手套。在这里，建议大家备两副手套，一副棉毛布质地、五指分开的隔热、防油手套，一副清洁、洗碗用的橡胶手套。都说手是女人的第二张脸，就把你的“第二张脸”交给这两副手套好好保护吧。
�6�1不锈钢肥皂 化“异味”为“无味”
不锈钢肥皂源自德国，主要用来祛除手上的异味，如生鱼鲜肉、葱姜蒜等的味道。因为不锈钢合金与空气及水同时接触会产生触媒作用，将异味“还原”成无味。祛味方法是，将洗手液滴在不锈钢肥皂上，双手反复揉搓2至3分钟即可。你也可以用涂满肥皂的双手反复揉搓不锈钢水龙头或不锈钢勺子，同样可以获得不错的效果。
�6�1蜡烛 拭去你的眼泪
我们在切葱、蒜、洋葱这些气味浓重的蔬菜时，往往会被呛得流眼泪，其实解决的办法很简单：在手边点上一支蜡烛，就能有效地防止这些气味对眼睛的刺激。
�6�1小本子 记录你的灵感
俗话说“好记性不如烂笔头”，在厨房灶台边的墙壁上安一个小挂钩，找一个漂亮的小本子挂在上边，当你学会或发明一道美味佳肴时，不妨随手记录下来，日积月累，小本子就成了你独有的私房菜谱。
�6�1温湿度计 为美丽肌肤而设
保持厨房正常的温湿度，对健康和皮肤美丽很重要！特别是我们中国人做菜习惯用明火，站在灶台边操作皮肤难免要遭殃。有了温湿度计的提醒，在干燥的时候，我们可以随时拿湿毛巾擦擦脸，维护水嫩肌肤。
�6�1小盆栽 让你享受做饭时光
你相信吗，饭菜是有情感的。心情愉悦、倾注爱心做出的饭菜，色香味和大排挡绝对不一样！在厨房装点一株小盆栽，在忙碌操劳中给你一抹绿色的快乐，做出来的饭菜当然诱人了。
‘陆’ 炒菜特别怕油溅到手上怎么办
可以选择戴手套，如果戴手套太难受的话，选择那种不会溅的油，在放油之前，保持锅子的干燥，并且放入菜的时候，把多余的水沥干，放菜的同时拿起锅盖挡住就可以很大程度避免被油溅到。
‘柒’ 橡胶手套可以用来炒菜时,隔热吗
橡胶是隔热绝缘的材料，由于手套太薄很快把热油传到出来伤害手。不建议用手套防油。应该使用燃加强型。“普通隔热型手套主要用来完成一些无明火、抓握不超过200摄氏度的食物、炊具等，起到一般性隔热防烫作用。这类手套大多采用棉、麻、涤纶等常规纺织服装用材料，有的是细帆布，有的内层加隔热棉，有的面层采用镀铝膜布，有的在表面加PVC点塑或硅胶细条，可以起到隔热防滑作用。”
普通隔热手套物美价廉，应用较为普及。如果要应对明火，完成更高难度的烹饪需求，加强阻燃性手套是不二选择。
为何这类手套能应对高热度？奥妙就在于应用在其中的主体材料——芳纶。“别看它只是一只小小的烹饪手套，其中的芳纶可是目前三大高科技纤维材料之一。”这种纤维可在200摄氏度高温下长期使用，不收缩、不老化，甚至可与高于300摄氏度的温度做“短暂交锋”，属于永久阻燃，安全可靠。再看防切割手套。要想做好一顿美食，就得用好厨房中的“十八般武器”。比如清洗牡蛎、螃蟹、鱼虾等带壳的海鲜河鲜，用刀、剪等工具切剁肉骨类食材时，便需要用到防切割、防刺伤手套。防切割手套一般是采用高强度纤维加工的针织手套，如对位芳纶手套、高强聚乙烯纤维手套等，一般都能达到三级防护等级。“需要注意的是，防切割和防刺伤两者不同。防切割手套一般是针织手套，纱线中间存在大量空隙，如果不做特殊处理，无法实现防刺功能。防刺手套至少手掌一面必须使用柔性耐穿刺材料，或者整个手套由皮革、橡胶直接加工，或者在防切割手套表层贴合皮革或用特种橡胶处理，达到既防切割又防刺伤的目的。”
烹饪手套属于特殊场景下使用的防护纺织品，材质各不相同，也各有优缺点。购买时要看清产品标识、应用场景及标准指标，进而做出合适的选择。
选购重点要“三看”：一看材质，材质决定功能，功能决定应用范围；二看规格，如厚薄、尺码大小等，能否满足自己的使用要求；三看标准，产品是否符合相应的执行标准。
选对产品，还要规避误区。比如高强聚乙烯手套耐切割性很突出，但不耐高温，只能在常温环境中使用。此外，如今不少消费者更在意款式、颜色，不看材质和工艺，往往是价廉不实用。“芳纶的成本是棉花、涤纶的10倍以上，手套价格自然远高于普通材质，烹饪手套关系自身安全，切勿因价高而轻视功能。”“耐高温手套是厨房必备工具，平时放在伸手可及的位置，方便应急使用。”此外，他建议，用锋利刀具加工冰冻、硬质或湿滑食材时，即使戴了手套也一定要抓紧食材，以防止滑脱。
‘捌’ 一些美食主播为什么要戴黑手套吃东西，感觉很别扭，有什么讲究吗
黑色可突出食材本身的美丽，彰显尊贵气质。美食爱好者通常用手机随时准备拍摄网红店，无论是餐厅的布置，还是厨师准备食物都能成为一张社交美照。
往往黑色丁腈手套会成为人们关注的焦点， 就像天鹅绒舞台幕布一样，黑色丁腈手套为美丽的食物元素提供了微妙和尊贵的背景。因此，高级厨师会出于纯粹的美学选择黑色丁腈手套。
高端餐饮必备：
黑色丁腈手套长期以来一直是烧烤专家和高级厨师的最爱，特别是处理脂肪含量高、会刺激皮肤的酸性和辛辣的食材时。此外，黑色提供了与食材明显的对比度，可迅速让厨师识别出任何可能的撕裂或刺穿。如今，黑色一次性手套越来越受欢迎，远远超出了烧烤领域。
特别是在开放式厨房，厨师在顾客眼前呈现烹饪艺术时，浅色手套会沾染上血渍及食材的颜色，会影响烹饪的美感，黑色丁腈手套则不会有这样的尴尬。