‘壹’ 怎么去除黑鱼的鳞片啊
用啤酒盖刮鱼鳞。
一般情况下活黑鱼是用刀背敲击黑鱼头，使黑鱼瘫软后从肛门处剪开腹部，取出内脏。刮鳞时最好戴上橡胶手套，左手大拇指握住鱼，其余手指抠进鱼腹里，这样鱼就不会滑动。
鱼尾处和鳍四周的的细小鳞片最不好清理干净，水池台边放块抹布垫着，用户需要仔细地清理干净鱼鳞。鱼头剖成两半时刀压在鱼仰面处来回压切，黑鱼的腮要用剪刀剪出，千万不要徒手清理，以免伤到手指。
(1)戴什么手套能抓黑鱼扩展阅读：
用户吃黑鱼注意事项：
1、对于一些经常贫血的人群来说，用户可以通过吃黑鱼来给身体补充气血以及调理身体，这样你就能够在享受美食的时候轻松养好身体。
2、补肾：肾不论是对于男性又或者是女性而言，都是一个需要保养好的部位，只有这个部位强健，那么人才能够精力旺盛。而吃黑鱼恰恰能够达到这样的效果，因为黑鱼经过研究证明，有非常好的补肾以及利水功效，能够有效的给肾脏补充营养，还有就是促进肾脏的代谢，从而减轻肾脏的压力。
3、减肥人士必备：对于那些减肥人士来说，用户在日常想要给身体补充营养，又不想要变胖，那么在这样的情况之下用户就会选择吃鱼，在黑鱼中的蛋白质含量是比较高的，但是其脂肪含量却比较低，因此大家在日常吃的时候，不仅不用担心会变胖，反而能够滋养肌肤，让面色变得红润有光泽。