‘壹’ 兔肉出锅后肉质是黑色是怎么回事
说明煮的时间稍微长了一点 跟狗肉一样 是深色肉
‘贰’ 有去兔子肉土腥味的好方法吗
兔肉不能像羊肉牛肉猪肉一样处理，需要用到香料和专门的烹调方法，否则土腥味压不住，那么怎样炖兔子肉才能去掉土腥味呢？有什么方法？尤其是没有出血的野兔肉。这里分享三个兔肉做法。
做过野兔肉都有个体会，兔肉里的血再也泡不完，泡多少遍都会红着。这里有个典故，说的是狂暴商纣王嫉贤妒能，骗来贤明的西周诸侯姬昌，给囚禁起来。为了试探他是否真心服从，就把姬昌的一个儿子叫做伯邑考的杀了做成肉饼，让姬昌吃了，还问好吃不好吃。姬昌就是后来的周文王，也就是在被纣王囚禁期间，发明了易经，自然的知道肉饼是儿子的肉做的。就忍痛回答好吃，因此被纣王释放。在回去的路上，姬昌肚里的肉饼翻腾，大口吐了出来，落地变成野兔跑进草丛。成了后来有关兔子的两个特点，一是名叫“兔子”，就是吐子，吐出的儿子；再个就是兔肉不是肉，是血块，再怎么洗都不断血。
‘叁’ 抓的兔子肉直接放冰箱变黑了
可能是时间过长，肉放在冰箱变黑那是因为放的冰箱时间太长了所以这样子肉就发生了变质。
‘肆’ 买的一次性橡胶手套，都是粘在一起的，个别手套松紧口那发黑，是正品吗还是二次回收的
看上去产品质量有问题，但应该不是二次回收的。
‘伍’ 兔子死了，杀后发现肝脏位置的肉都发黑了，是怎么回事，肉还能吃吗
这种情况不建议再吃兔子肉了，可能会有病毒或者细菌，这些病毒或者细菌可能也会对人体产生治病性，高温加工也不能保证完全杀灭这些，所以不建议再吃这些兔子肉了。建议你把兔子扔了，注意饮食，多吃些新鲜蔬菜和水果！如果是野外死了一天的兔子，就已经腐败，不能吃了。肉中含有丰富的营养物质，但是不宜久存，在常温下放置时间过长，就会发生质量变化，最后引起腐败。肉腐败的原因主要是由微生物作用引起变化的结果。据研究，每平方厘米内的微生物数量达到五千万个时，肉的表面便产生明显的发粘，并能嗅到腐败的气味。肉内的微生物是在畜禽屠宰时，由血液及肠管侵入到肌肉里，当温度、水分等条件适宜时，便会高速繁殖而使肉质发生腐败。肉的腐败过程使蛋白质分解成蛋白胨、多肽、氨基酸，进一步再分解成氨、硫化氢、酚、吲哚、粪臭素、胺及二氧化碳等，这些腐败产物具有浓厚的臭味，对人体健康有很大的危害。