A. 海鲜买回家，如何正确处理才能避免感染创伤弧菌
海鲜是个好东西，但是如果不注意正确处理的话，那么也会导致感染创伤弧菌，这个感染可大可小，所以为了避免被感染，我们应该注意以下事项。
什么是创伤弧菌？
创伤弧菌是一种革兰氏阴性室温，是咸是盐的海洋病菌，与霍乱弧菌肠炎弧菌是一样的，他们同属致病性弧菌。这种病菌一般是在盐分浓度为0.7%到1.6%左右的海水中生长。
据美国相关报道，每年发生超过900例的创伤弧菌感染，所以这个数字还是非常可怕的，不管我们是在下海游玩，还是在品尝海鲜的时候，一定要做好防护措施，以免被这个无声的杀手给盯上，造成不必要的后果。
B. 很多人喜欢吃小龙虾，但在吃小龙虾时，为何戴着手套还是满手油呢
为何戴上手套还会继续满手油？
坚信大伙儿一定都是有那样的困惑，吃龙虾时本来戴着手套，乃至是双层手套，为何还会继续满手油呢？
生产制造一次性塑料薄膜手套需要的高压聚乙烯原材料主要是密度低高压聚乙烯（LDPE）和线型密度低高压聚乙烯（LLDPE），LDPE和LLDPE相对密度较低，与此同时在其中带碳键的高聚物分子较多，导致高聚物链中间分子空隙比较大。
因而，在应用常常触碰到油脂的高分子原材料时，我们要保证勤清理，勤拆换。
C. 吃小龙虾时，手套并没有破，为啥还会是一手油呢
因为分子是无规则运动的呀。我们都知道物质都是有间隙的，而分子都是进行无规则运动的。因此就算吃小龙虾时手套没有破，那么在一次次的接触过程中，也会有分子的渗透，所以还是会有一手的油。
D. 日照赶海游玩攻略，海滩拾贝吃海鲜攻略！
赶海就是朋友们带着赶海的小水桶，小铲子在海水退潮的时候，去挖一些贝类、小螃蟹的海洋动物。想要收获满满，赶海工具一定必不可少。
一、赶海必备&常用物品：
1、小耙子
赶海的必备工具之一，又称“沙滩小型挖掘机”。因为没有小耙子会耗费更多的体力。而且礁石表面常有残缺的贝壳，很容易划伤手。
2、手套
其实就是橡胶手套，因为厚实且防水。一般小螃蟹主要在岩石下，所以带着橡胶手套会保护你的手，避免划伤，或者被螃蟹夹伤。另外，细铁丝和手电筒也可以备着，对付这些小螃蟹多点工具总没错！
二、赶海之前一定要注意潮汐时刻表!!
赶海也要安全第一，切记提前看好潮汐时刻表。赶海的黄金时间，一般在退潮的时候。这期间你有充足的时间去捡小海鲜。提醒一下，一定要海水完全退下时候再去赶海，如果涨潮要保证你到达安全区域，一定要注意安全！日照潮汐表按照阴历算的。
三、日照的赶海园
1.任家台赶海园
最大的日照赶海园，里面还有影视基地。不同于张家台、李家台赶海园，退潮后，可以光脚在沙滩上走。这里还有海石园、海水浴场供游客休闲娱乐。更重要的是免费的哦。
2.万宝滨海风景区
是一个人工造成的赶海园，距离优质海滩相对较远，适合自驾出游。但环境好很多，它可是本地人赶海的首选之地哦，并且这里是一个免费的赶海园。
3.太公岛牡蛎公园
它是一座潮汐岛，什么是潮汐岛？简言之，就是平时都在水之下，等到退潮时，就露出来了。值得一提的是，这里牡蛎资源丰富，有人统计过，岩石上的牡蛎覆盖面积达到了百分之九十五以上。真是一个资源丰厚的风水宝地呢！
四、在日照吃海鲜去当地名气好的店去
他们做的好吃，来日照吃一顿海鲜就要吃好的，下面我推荐这几家店，都是生意很好，在日照排名靠前的店铺。
第一家餐馆：前王院海鲜食府
这家餐厅做得很好，种类很多，他们家主打胶东菜，有喜欢吃鱼的可以来这家店尝尝，他家鱼是招牌菜，而且价格不会，很适合大众去。
第二家餐馆：巧克力渔家
这家店铺做的海鲜很好吃，就是种类比较少，做的海鲜很好吃，他们家的海鲜蒸锅做得挺好的，大家可以去尝一下。
要去小伙伴别忘了提前找好停车的地方，因为到时候人很多。
E. 处理海鲜时需要注意什么
处理海鲜时需要注意以下事项：
1、到正规渠道购买生蚝及其他水产品且保存好凭证；
2、加工清洗制作时要保证生熟分开，避免交叉污染。
3、如果皮肤上有尚未完全愈合的伤口，不要接触海水以及海鲜生物，如果需要清洗和处理海鲜食品，一定要戴上手套。
4、不慎被海产品割伤，应该安全处理：立即脱离海水或者正在清洗的海鲜，挤出伤口的脏水，消毒伤口，可以在感染12小时之内服用头孢噻污和米诺环素以预防感染，情况严重的要到正规医院处理伤口。
海鲜的处理方法
1、海鱼的处理
先将鱼洗干净，除去鱼鳞、鱼鳃以及鱼内脏。注意鱼腹内的那层黑膜一定要用手完全的搓干净后再用流水将鱼腹和鱼身彻底冲洗干净。
2、虾蟹的处理
首先需要注意的就是不要买到死的虾蟹了。将虾蟹买回家以后，先用水泡一泡，然后清洗并挑去虾线等脏物。螃蟹可以洗干净后放入蒸锅蒸熟食用。如果想取虾肉，可以将洗净的虾放冰箱急冻半小时，然后取出，这样就很好剥虾壳了。