A. 玉米汁制作
---玉米汁---
【食材】甜玉米1根，糯米20克，清水300克
【详细做法】
第一步、剥玉米粒
首先我们要选择新鲜的甜玉米来做玉米汁，甜玉米水分足，甜味大，这样做出来的玉米汁即使不放糖也带着玉米的清甜。将玉米剥皮后，将玉米须摘掉，清洗干净。然后将玉米一分为二，直接用手掰就很容易掰断。再用刀将玉米从掰断的切面纵向切开。
这样在剥玉米粒的时候就非常方便了。一下可以剥掉一排。这样一个玉米剥完都用不了5分钟，又省时又省力。
第二步、糯米清洗干净
将准备好的糯米放入碗中，用清水淘洗两遍，洗去表面的杂质。
第三步、榨玉米汁
将剥好的玉米粒和淘洗干净的糯米放入破壁机中，同时加入300克左右的清水。水量可以根据自己的喜好来调整，我这个比例做出来的玉米汁是比较浓稠的，喜欢稀薄一些的可以多加一些水。
将破壁机盖紧盖子，通电后，选择“营养糊”功能键，开启倒计时30分钟，破壁机开始工作。破壁机一边将玉米煮熟，一边进行搅打。做好的玉米汁看起来是比较蓬松的状态，并且比较粘稠。
破壁机停止工作后，我们就可以将玉米汁倒入碗中了。这时候喜欢甜一些的，可以加入适量的糖。
玉米汁稍微晾凉后，就可以开始享用了。香味浓郁，质地粘稠，搅拌一下再喝，还能吃到玉米的颗粒状口感。玉米的香味中还带着糯米的米香，比外边买的好喝多了。而且自己在家做的，没有任何的添加剂，健康又营养。你也试试吧~
【小编有话说】
1、做玉米汁，最好选择新鲜的甜玉米来做，这样的玉米水分足，甜味更大，做出来的玉米汁才好喝。
2、做玉米汁时，只放水还不行，还要放一些糯米，这样可以使做出来的玉米汁更加浓缩，香味更浓，口感更丰富。
B. 玉米汁的做法
材料：新鲜甜玉米2条、大米1把、牛奶80克、冰糖40克、清水适量
做法：
1.玉米去叶去须切成段，用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。
2.将玉米粒洗净，大米浸泡1小时。
3.将玉米粒、大米和冰糖放入豆浆机里。
4.牛奶放入豆浆机里，加入清水至水位线。
5.接上电源，选择“蔬菜浓汤”，启动豆浆机。
6.时间一到，香喷喷、热腾腾的玉米糊就做好了。
7.将打好的玉米糊过筛（可用勺子按压玉米糊，将玉米汁快速压出）就成玉米汁，可以安然享用了。
C. 玉米汁的做法怎么做
食材
主料
糯玉米
300g
新鲜牛奶
500g
辅料
白糖
25g
步骤
1.玉米去皮，去须。
2.把玉米切成小段，然后用刀子转着圈把米粒切下来（以前是把玉米整个蒸熟，然后把米粒剥下来，但搅汁后渣太多）。
3.把米粒上锅蒸熟。
4.把熟玉米粒放入料理机（半个玉米的米粒）。
5.倒入白糖（根据个人喜好，酌情增减）。
6.倒入新鲜牛奶（半包就好约125克）。
7.加入同牛奶等量的纯净水或凉开水，开机搅汁。
8.把搅好的汁用滤网过滤，即可。
小贴士
如果是给家里的宝宝饮用的话，建议把搅好的汁煮开后再饮用
D. 手套膜不用揉，放一个晚上就有了！超简单，方法给你，一看就明白
很多朋友都说烘焙太难，面包做法复杂，面团怎么揉都揉不出手套膜，好不容易烤出一个面包，却硬得像石头似的，教人难以下咽。但其实，面包的做法非常简单，只要你跟着往下看，懒人也能做出香甜营养，柔软拉丝的面包，可比外面买来的面包好吃多了。
面包是否香甜柔软，取决于揉面时是否能揉成手套膜。可手套膜不是轻易就能揉出来的，所以很多焙友们都败在这一步。但我这里有个特别节省体力的懒人手套膜方法，面团稍微拌匀后（面团拌匀这步，我用面包机代替了。如果家里没有面包机，那就动手揉吧，将面团揉到三光状态即可），放置一个晚上，第二天检查面团，手套膜就出来啦。方法特别简单，包你一看就会，喜欢的朋友赶紧试试吧。
这款手撕面包，我添加了柚子蜜。柚子蜜是由自制的柚子酱和蜂蜜混合而成，不甜腻，也不苦涩。风味独特，吃起来特别香。我最爱将面包一片一片撕着吃，金黄色的表皮下，白色的面包，夹杂着香气浓郁的柚子蜜，吃起来就特别享受。
配方： 高筋面粉260g，鸡蛋50g，牛奶140g，玉米油20g，细砂糖30g，即发酵母粉4g，盐1g，柚子蜜80g（可做2盘手撕柚子蜜面包）
模具： chefmade学厨7寸日式铝阳极活底中空蛋糕模（WK9260）
烤箱温度、时间： 上下火160度，16分钟
面包配方： 高筋面粉260g，鸡蛋50g，牛奶140g，玉米油20g，细砂糖30g，即发酵母粉4g，盐1g
辅助食材： 柚子蜜80g
1、将面包配方里的所有食材都放入面包机内胆，启动一次“和面”程序，时间为12分钟；
2、面团放入冰箱冷藏一晚；第二天早上检查出膜情况；轻轻松松拉出一大片膜，这法子特别适合懒人；
亲们爱吃手撕柚子蜜面包吗？欢迎留言~O(∩_∩)O~~
E. 玉米汁怎么制作
1、用料：甜玉米2根、清水1杯。
2、做法步骤：甜玉米包干净后清洗。放入冷水锅中，水里加少许盐。将玉米煮熟，煮熟的玉米捞出沥干，将玉米粒剥出来。一碗玉米粒，一杯温水，将玉米粒倒入破壁机搅拌杯中，加入温水，将搅拌杯固定在主机底座上，盖好上盖，破壁机接通电源，启动破壁机，开最高档，或者用脉冲点动模式，打磨至自己喜欢的细腻程度即可。
F. 怎样做玉米汁
自制方法
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
玉米汁熟榨法
熟榨法是先将玉米煮熟，然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好，且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁
玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。
玉米汁生榨法
生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁，然后再加榨好的玉米汁加热。
如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸.若老玉米就要多煮会了.那样口感会更好,营养也易吸收.大概开锅后在煮十五分钟左右.
G. 自制玉米汁的做法窍门
用料：
甜玉米 4个
清水 1000ml
白糖或蜂蜜（可选） 适量
淡奶油（可选） 适量
步骤：
甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来
1. 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右，稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中（1次倒不下就分成2次），搅打出浆
2. 将打好的玉米浆过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味，如果想要更加香浓，可以加点淡奶油，会让玉米汁的奶香味更足。不加糖、不加奶也很好喝！
H. 玉米汁怎样做呢
第一种做法：
步骤1.东北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剥下玉米粒待用。
步骤2.准备带粉碎功能的搅拌机一台,低密度过滤网一把,高密度过滤网一把,铁勺一把,微波炉一台。
步骤3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里,加水,水和玉米粒的比例为2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2,否则在搅拌过程中可能会有溢出现象),搅拌时间为6-8分钟,时间不能超过10分钟,否则搅拌机会损坏,那可真可惜哦,一台得500-600元呢。
步骤4.搅拌好后,倒入低密度过滤网过滤,用铁勺推均。
步骤5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里,这次加糖甜味自定,但要加一种东东(好不好喝可不可口全靠这东西了<这个就不能在这里说明了,总不能把别人赚钱的本事全讲出来啊还是留点厚道吧>),这次搅拌时间为5分钟。
步骤6.将玉米汁倒入高密度过滤网中,再次用铁勺推均.一般情况下,1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁。
步聚7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中,放入微波炉加热2分钟.
最后...大家可以喝啦。
备注:外面酒楼买的玉米汁都是这种做法,不过做这种饮料还是有诀窍的,工序我已经讲得很明白了,能不能领悟就看大家的。
第二种做法：
1、 甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。
2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。
4、榨好后就可以直接饮用了。
所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮。
第三种：
1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；
2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；
3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；
4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；
5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；
6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；
7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。
I. 自制玉米汁的做法步骤图，自制玉米汁怎么做
自制玉米汁的几种做法：
一、用料：水果玉米3个、清水、冰糖适量。
做法：
1、水果玉米洗净，玉米的多少决定浓度。用刀子将玉米粒切下来。
2、用搅拌机将其搅打成糊。将所有的玉米搅打完成。
3、锅内添加足量的水。
4、烧开，烧的过程会出现很多的浮沫，就是玉米皮，将其撇掉。
5、加入少许冰糖。不喜甜的可以不加，因为玉米本身就有甜味。
6、将其舀入容器内，用滤网过滤。
7、装在容器内。
小贴士
1、玉米汁双双也是第一次尝试，不知道普通玉米的味道会如何，不过，我猜也差不多吧。
2、玉米一定要用搅拌机搅打充分，大粒的不容易出味。
3、冰糖可加可不加，随个人喜好。
4、滤网一定要细眼的，粗眼的会有残留。
二、用料：甜玉米300克、牛奶、白糖适量。
做法：
1、玉米去皮，去须，上笼屉蒸熟。
2、把米粒剥下来。
3、把剥好的玉米粒放入料理机，根据需要加入适量的凉白开水。
4、用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。
5、把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。
6、料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
7、根据喜好倒入适量的玉米汁。
8、加入一汤匙白糖。
9、用料理机搅匀即可。
三、用料：玉米4个、水、蜂蜜适量。
做法：
1、玉米剥开外叶，剥下玉米粒；
2、锅中放适量清水，倒入玉米粒，煮沸后约15分钟；
3、取出稍滤干，放入豆浆机，加入少许水，榨成糊；（喜欢甜的话可加入适量糖或蜂蜜）。
J. 玉米汁制作
【玉米汁】所需材料：甜玉米粒半斤、水适量、
做法步骤：
1.准备好玉米，玉米要选择甜玉米，我用的是东北产的甜玉米，是速冻的，甜味大，玉米嫩，做好后不用加糖，喝着也有甜味。
2.因为玉米是速冻的，放入冷水中，室温自然解冻就可以了，解冻后投洗一遍，沥净水分。
3.把玉米粒放在锅内，加入水，烧开，煮10-15分钟，把玉米煮熟。这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 玉米粒一定要煮透，煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。
4.把煮熟的玉米捞出，放在破壁机内，加入水，玉米和水的比例：1:1.2就可以了，喜欢喝稍稀一些的可以在加多一点水。
5.启动破壁机，用浓汤键把玉米做成玉米汁，就可以了。
6.到时间后，把玉米汁倒出，就可以饮用了，做出的玉米汁很浓稠，又甜又香。
小贴士：
（一）玉米最好选择用甜玉米，甜味大，玉米嫩，做好后不用加糖，喝着也有甜味。榨玉米汁时水不要放太多，1:1.2就可以了。
（二）直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 玉米粒一定要煮透，煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。