A. 如何写现代(儿童)诗
一、情境导入。
(多媒体:雪花飞舞动画,配乐。)
同学们,似乎就在一夜之间,冬天真的就来了。我喜欢冬天,喜欢雪花开放的味道,因为,每一朵雪花,都会有一个美丽的童话。其中有一个童话,名字就叫——《线条的梦》。
二、故事激趣。
线条的梦
师:熊猫在雪地上画了一条竖线,小猴子看见了,可高兴了,它说:“这是一根很高很高的竹竿,我顺着它爬上去,就能( )!
生:就能吃到树上的果子。
生:就能摘到天宫的蟠桃。
师:熊猫在雪地上画了一条横线,小马看见了,高兴地说:“这是一条很长很长的路,我沿着它跑过去,就能( )!
生:就能跑到大草原,吃到青青的草。
生:就能跑到天边。
师:熊猫在地上画了一条斜线,小猴子大叫起来:“( )!”
生:哎呀,竹竿倒了,我要摔下来了。
师:熊猫在地上画了一条曲线,小马大叫起来:“( )!
生:哎呀,路这么崎岖,我到不了草原了。
生:不好,前面有一条小河,挡住了我的去路。
三、启发想象。
1、如果把这一根根线条交给你,你会编织出怎样的梦呢?请把你想到的事物画在那片彩色的树叶上。(每人一片彩色的树叶课前准备好。)愿意到黑板上画的同学自己上去。
2、谁来介绍一下,你画的是什么?
生:我画的是一颗流星。
生:我画的是在海上航行的一艘船。
……
四、续写训练。
1、有一个孩子,他用线条画了一个“○”,由“○”他想到了“蛋”,由“蛋”他想到了《蛋》:这个皮球不圆嘛!/也可以滚吧?滚呀滚……/“啪嗒”/
2、想想看发生什么事了?
生:蛋壳破了。
生:里面蹦出了一只小鸡。
生:这是一个金蛋,金蛋破了,里面滚出了许多黄金。
生:里面滚出了一个小小的太阳。
……
师:哈哈,里面跑出了一个个惊喜!你们的回答让我惊喜。
五、引出儿童诗。
1、看到这个“○”,你会想到什么?
生:小鱼吐的泡泡。
生:从烟囱里冒出来的炊烟。
生:一轮明月。
师:看到这个“○”,我还会想到眼睛。
2、练习用“眼睛”说话。
师:谁会用“眼睛”说一句话?
生:眼睛是心灵的窗户。
生:老师的眼睛很漂亮。
生:我们要保护好自己的眼睛,否则就会像郭老师一样戴上眼睛。
生:郭老师的眼睛会放电,让我们感到温暖。
生:我想郭老师昨夜一定又熬夜了,你看她多了一对黑眼圈。
……
3、试编儿童诗。
师:什么是天空的眼睛?
生:白云。
生:星星。
师:什么是大地的眼睛?
生:湖泊。
师:早晨,露珠上躺在花瓣上,你会想到露珠是谁的眼睛?
生:露珠是花瓣的眼睛。
师:奶奶年纪大了,眼睛看东西越来越模糊了,谁可以当她的眼睛?
生:我是奶奶的眼睛。
师:你是奶奶的眼睛,你可以帮奶奶做些什么事?
生:我要讲最动听的故事给奶奶听。
生:我可以跟奶奶说窗外风景……
师:把我们刚才说的连起来:《眼睛》露珠是花瓣的眼睛,/星星是天空的眼睛,/湖泊是大地的眼睛,/我是奶奶的眼睛,/我要讲最动听的故事给奶奶听。
师:刚才,我们集体创编的就是一首《儿童诗》。
怎样写儿童诗(儿童诗怎么才能出惊句)
对于儿童诗的我没有研究过,但是在创作中也学着写了一些,也发表过一些,现在谈一些感受。
在谈儿童诗的写法,要先谈一些大家的。首先谈一下全国着名诗人王宜振的诗观,他曾几次到我们这里来讲课。他提出诗的观点就是“反常化”、“奇特化”、“近取譬”和“远取譬”。
诗歌不同于小说、散文。诗歌有独特的审美规范,那便是想象,想象可以叫虚拟。想象是一种精神自由,天马行空,任其驰骋。想象使你神思飞扬,想象使你表现的事物活龙活现。诗歌的语言往往因想象发生变异,或者叫陌生化。陌生化就是“反常化”、“奇特化”,它会使诗歌的语言变得奇异,增加感觉的难度,延长感觉的关注度。
诗歌的语言变形有小幅度变形,我们把它叫作“近取譬”。诗歌的语言大幅度变形,我们把它叫作“远取譬”。如“春江水暖鸭先知,”是“近取譬”。“三月春风似剪刀”属于“远取譬”。
儿童诗也常借鉴这种“远取譬”的表现兵手法,它使儿童诗的表现力更强烈、更新颖、更奇妙。以台湾诗人林焕彰的《妹妹的红雨鞋》一诗为例,它就是运用“远取譬”的手法,写得十分精彩。小诗不长,只有10行,是这么写的。
妹妹的红雨鞋/是新买的,/下雨 天,/她最喜欢穿着,/到屋外去游戏,/我喜欢躲在房子里,/隔着玻璃看她们,/游来游去,像鱼缸里一对/红金鱼。//
穿着红雨鞋在雨天的屋外游戏,游来游去,竟不是雨鞋,变成了鱼缸里的一对红金鱼。这种想象的变异是非常大的。它不但表现变异了,形状变异了,主客体变异了,而且性质也跟着变异了。当然,这种变异如果离开相近,相似,相反的联想规律,那便会导致混乱。
“红雨鞋”和“红金鱼”是相近的比喻,用“红金鱼”比喻“红雨鞋”便非常贴切,尽管它的变形幅度不大,由于这两种事物都是孩子司空见惯的事物,孩子仍然能够理解。
再拿台湾诗人林武宽的《鞋》一诗为例吧,亦是彩诗歌语言的大变形,也就是远取譬写出的一首绝妙的小诗。诗是这样的。
我回家,把鞋脱下/姐姐回家/把鞋脱下/哥哥,爸爸回家/也都把鞋下//
大大小小的鞋/是一家人/依偎在一起/说着一天的见闻//
大大小小的鞋/就像大大小小的船/回到安静的港湾/享受回家的温暖//
这首12行的小诗,有两次变形。一次是鞋变成人,一次是鞋变成船。这两变形都非常之大,都是形变到质变的变化。鞋变成船,很相近。鞋的样子就你是只小小的船。但是鞋变成人,这中间的差异就比较大了。它依附的基础不再是相近,而是一种自由联想。试想,一家人大大小小的鞋依偎在一起,像不像一家人依偎在一起呢?鞋代表人,大鞋代表大人,小鞋代表小人。这种变形是可以理解的。这种变形要合乎情理,句子出来也就很奇了。
下面我们解读一下儿童文学大师王宜振先生的儿童诗,他可是写儿童诗的高手,在他的作品经常运用“近取譬”、“远取譬”的写作手法,他在多次讲课中大力提倡“反常和道”和“超现实主义。”关于他的诗我就不用多讲,现在我读一首请你自己理解。名子叫《秋风娃娃》。
秋风娃娃可真够淘气
悄悄地钻进小树木里
它跟那绿叶亲一亲嘴
那绿叶儿变了,变成一枚枚金币
它把那金币儿摇落一地
然后又轻轻地把它抛起
瞧,满天飞起了金色的蝴蝶
一只一只,多么美丽!
我过去写过一些儿童诗,也学习运用了“近取譬”和“远取譬的手法,但是否运用得当,我也说不准。现在我选读两首,请同学们参考。一首是《大雁留下的羽毛》,一首是《红叶的梦想》。
大雁留下的羽毛
一群大雁飞走了
只留下羽毛在空中飘
秋风对它们悄悄地说
你们也干点什么不要光是逍遥
羽毛说我要变成大棉被
让冬天的娃娃都来睡觉
羽毛说我要变成大棉罩
让冰冷的树苗不再呼叫
羽毛说我要变成大棉袄
让牧羊人穿上吹着带春的呼哨
羽毛说我要变成棉袖套
让妈妈戴上把冬天放在锅里爆炒
羽毛说我要变成棉座垫
让奶奶坐着继续唱着童年的歌谣
羽毛说我要变成棉手套
让爷爷戴着下棋时不再抢着出炮
羽毛说我要变成毛茸茸的笔
让孩子们写字时不再缩手缩脚
羽毛说我要变成香喷喷的橡皮
让粗心的孩子把作业本里错别字搓掉
红叶的梦想
红叶梦想变成美丽的书笺
为大地这部厚厚的书分列章节
红叶梦想变成种子丢进土地
为春天的花儿孕育着绿色
红叶梦想变成一只百灵鸟
为南飞的大雁唱着送行的歌
红叶梦想变成一个个标点
把甜蜜融进我们有节奏的生活
红叶梦想变成毛茸茸的小草
让过冬的鸟儿们衔去垒窝
红叶梦想变成一架巨大的钢琴
让嗖嗖的寒风为春天唱歌
红叶梦想变成一只小手
为沉睡的麦苗儿抚摸
红叶梦想变成座座花山
为单调的冬天填补空缺
红叶梦想变成一把小号
吹奏着让漫长的冬天不再寂寞
红叶梦想成一团团烈焰
把冰冷的冬天烤得火热
红叶梦想变成一篇篇飞舞的童话
把地球人的故事向外星人讲说
红叶梦想变成音符挂在天上
让太阳、月亮和地球一起欢乐
希望能帮到你
B. 如何科学施用硅肥
(1)施用范围。
土壤供硅能力是确定是否施用硅肥的重要依据。土壤缺硅程度越大,施肥增产的效果越好,因此,硅肥应优先分配到缺硅地区和缺硅土壤上。不同作物对硅需求程度不同,喜硅作物施用硅肥效果明显,施硅效果显着的作物主要有水稻、小麦、玉米等禾本科作物,其中水稻属于典型的喜硅作物。由于硅肥具有改良土壤的作用,所以硅肥应施用在受污染的农田以及种植多年的保护地上。
(2)施用方法。
硅肥不易结块、不易变质、稳定性好,也不会有下渗、挥发等损失,具有肥效期长的特点。因此,硅肥不必年年施,可隔年施用。其施用方法可以与有机肥、氮肥、磷肥、钾肥一起作基肥施用;养分含量高的水溶态的硅肥既可以作基肥也可作追肥,但追肥时间应尽量提前。例如,在水稻生产中应在水稻孕穗之前施用。
(3)用量。
应根据不同地块土壤有效硅的含量与硅肥水溶态硅的含量确定硅肥施用量。严重缺硅的土壤可适量多施,而轻度缺硅的土壤应少施。有效硅含量达到50%~60%的水溶态硅肥,每亩可施用6~10千克;有效硅含量为30%~40%的钢渣硅肥,每亩可施用30~50千克;有效硅含量低于30%的,每亩可施用50~100千克。
C. 关于other 的用法(其后跟的名词)
这个更全一点:
other后既可接可数名词复数形式又可接不可数名词,如:可数,other pencils 其它的铅笔,other students 其他的学生。不可数other tea 别的/其它的茶,other information 别的/其它消息。
the other 定指其它的……,其后可接可数名词和单数,如:
the other book 另外的一本书,
the other map 另一张地图,
其后也可跟可数名词的复数形式,如:
the other flowers 其他的花朵,the other teachers 其它的老师们,还可以接不可数名词,如:the other water 剩下的水,the other beer 别的啤酒
others 其用法相当于复数名词,此词不能用作定语,表示的意思是“不具体的某些东西”,如:
This chemical is poisonous . Others are poisonous , too . ( others = other chemicals )
但是如果others前用了the ,则表示具体的别的东西。如:
I don’t want these books . Please give me the others .( the others = the other books
another,作形容词时,是指在原有的基础上再加一(些),表示“再一(些)”或“另外一个(些)”的意思。 another还可作代词,意思与作形容词时一样。another作形容词时,是指在原有的基础上再加一(些),表示“再一(些)”或“另外一个(些)”的意思,在心理上至少有三个。 another还可作代词,意思与作形容词时一样。 the other也是既能作形容词,又能作代词。但它一般用来表示总数为二时的“另外一个”,经常与one搭配。 other也能既作形容词又可作代词,意思是“别的,另外的”。 others只能作代词,意思是“其它的人(物或事等)”,常用来泛指。 the others也只能作代词,意思与others相近,但常用来特指。
another与other的区别。
①Some students like English and other students (others) like physics.
有些学生喜欢英语,有些学生喜欢物理。
【解析】other表示“别的”,“另外的”,只能与复数名词连用。但other前有冠词the即可与单数名词连用。如:
I have two pens. One is blue. The other (pen) is black.
我有两枝钢笔。一支是蓝色的,另一支是黑色的。
②John did better than all the other players in the sport.
在那项运动中John比所有别的运动员都出色。
【解析】the other加复数名词指的是一定范围内“所有其余的人或事物”,是特指;而other加复数名词却是没有明确范围的“另外的人或事物”。如:
We must think more of other comrades.
我们必须多想想别的同志。
③ This shirt is too large for me. Please show me another.
这件衬衫我穿太大。请另外拿一件我看看。(一般商店不会只有两件衬衫)
【解析】another, the other作代词的用法。The other表示“两个数量中的另一个”,表示特指,总数为俩;another表示“总数为三个以上中任意的另一个”,表示泛指。如:
His parents both work in a hospital. One is a doctor and the other is a nurse.
他父母都在一家医院工作。一个是医生,一个是护士。(父母为两个人)
其他习惯用法one another, from one…to another, the other day = a few days ago,every other
day/ week/year, some…, others…,如:
I met Mr. Smith in the park the other day.
前几天我在公园里碰见了Smith先生。
While at the university, he went to the library every other day.
在大学时他每隔一天去图书馆一次。
Some people like football, others like volleyball.
有些人喜欢足球,有些人喜欢排球。
They are very different from one another.
他们互相之间差别很大。
When Americans moved from one place to another, they took their dialects with them.
当美国人从一个地方迁移到另一个地方时,
other指另外的人或物;other泛指别人,可与some连用;the other 指两个中的另一个,常和one连用;the others表示其余所有的人或物;another则泛指另一个。
回答者:萧萧羽禺 - 魔法学徒 一级 4-15 15:41
other 可以做形容词,表示其他的,比如other people其他的人。
也可以做代词,但是做代词时一般不以原形出现,一般用以"the other"或者以复数形式“others”出现。
others
和some对比使用时, 是“有些”的意思而不是做“其他”讲, 如:Some cleaned the windows, others mopped the floor. 有的擦窗户, 有的擦地板。
the others
是“其余的”意思, 表示在一个范围内的其他全部, 如: This dictionary is better than the others. 这本字典比别[其余]的好。
the other
是其中的“另一个”, 如:Give me the other one; not this one. 给我那一个, 不是这一个。
两个中的“另一个”是“the other”; 不定数目中的“另一个”是“another” , 如:This glass is broken. Get me another. 这个杯子坏了, 给我另拿一个来。(在许多杯子中的一个)
any other 刚指其他一切的什么、、、
another 指另一个,没有固定的范围。比如:this dress is dirty,please change another one for me.这件裙子脏了,再给我换一件吧。
D. air jordan 9 baseball怎么买aj9棒球特别款球鞋发售店铺
Air Jordan 9 “Baseball Glove” 是以棒球元素为主题设计的两款球鞋,这两双球鞋都设计的非常好看,每一款配色都非常抢眼,这个棒球系列最近公开了发售店铺。下面我给大家讲讲air jordan 9 baseball怎么买?aj9棒球特别款球鞋发售店铺有哪些?
AJ9棒球元素发售店铺
为了纪念乔丹的棒球职业生涯,Jordan Brand 将推出两款以棒球元素为主题打造的 Air Jordan 9 Pinnacle “Baseball” Pack 鞋款。继早前释出实物细节图片后,此番迎来更多的上脚图片及发售店铺详情曝光!
本次最大的亮点在于球鞋的发售形式,将黑、棕两款配色以随机的形式混合发售,玩家在打开鞋袋之前并不知道会买到哪一种配色,相传棕色版本的货量要比黑色更加稀有。此外,还有一系列棒球服饰及帽款届时也将一同亮相。
据悉将于 7 月 15 日正式登陆海外指定店铺上架开售,定价为 $250 美元,目前具体发售店铺详情已经释出:
– NikeLab 21M
– KINETICS (TOKYO 23)- Shibuya-ku, Tokyo
– SPORTS LAB- Shinjuku, Tokyo
– SPORTS LAB- Osaka
– A MA MANIERE- Atlanta
– WISH- Atlanta
– BODEGA- Boston
– CONCEPTS INTERNATIONAL LLC- Boston
– SOCIAL STATUS- Charlotte
– RSVP LLC- Chicago
– BLENDS- Los Angeles
– UNDEFEATED- Los Angeles
– UNION- Los Angeles
– RSVP LLC- Los Angeles
AJ9棒球元素怎么样
眼前两款 Air Jordan 9 “Baseball Glove” 棒球别注鞋款,分别以黑色及棕色为主基调,采用优质皮革制作鞋面。除了分别将 MJ 在棒球场上的球衣号码 “35” 及 “45” 点缀于后跟外,还别出心裁的将棒球手套中的交叉线条元素呈现于鞋身两侧。营造出满满的奢华质感!
以棒球手套为灵感的这组Air Jordan 9“Baseball Glove”近日再曝一组谍照,可以看到无论是配色还是材质,这两双添加棒球手套元素的球鞋在质感上尤为突出。这两款 Air Jordan 9 “Baseball Glove” 棒球别注鞋款,根据伯明翰男爵和亚利桑那州斯科茨代尔蝎子秋季联赛的两支队伍为灵感,分别以黑色及棕色为主色调。
据传闻棕色版本仅发售 2000 双,而黑色版本将有可能进行大规模市售!鞋面在保持九代战靴经典鞋型轮廓的同时,采用优质皮革制作鞋面,并别出心裁的将棒球手套中的交叉线条元素呈现于鞋身两侧。最后搭配独特的皮绳鞋带收尾。
AJ品牌介绍
空中飞人 (Air Jordan) 是耐克旗下以史上最着名的NBA球星迈克尔·乔丹(Michael Jordan)命名的系列。1985年,迈克尔·乔丹(Michael Jordan)以高薪合约被当时还是小厂家的体育用品生产商耐克(Nike) 签约至旗下,耐克 (Nike) 更随即为乔丹推出了第一款以乔丹命名的球鞋,即空中飞人 (Air Jordan) 系列的第一款。虽然这款球鞋在当时具备奇特的配色以及新奇的科技,但是谁都不曾想到,这居然会是一个神话的开始。AIR JORDAN外底使用坚实的牵引力和出色的柔性。凹槽模仿人类脚的自然运动而设计。 Jordan Brand的汤姆Luedecke解释说:“它的纬向工程实际相匹配的足迹。我们正在寻找一个脚印发现鞋的磨损最初发生地方,适量的牵引模式”。乔丹品牌开发的专有编织技术和标准碳纤维并不会有什么不同,但它的大小和形状是有不同的。它提供了适量的刚性,同时还允许脚自然弯曲。
E. 网红雪花酥该如何做
雪花酥是近年开始大范围流行的小零食,吃起来奶香浓郁, 甜度复杂,很受欢迎,其实做起来也不难,除了自己做的时候会发现“热量原来这么高”之外,其他不算难点。
食材准备:
棉花糖160g 黄油35g 奶粉50g 瓜子仁50g 蔓越莓干50g 饼干150g。
做法步骤:
1.在锅中放入黄油,小火直至融化。
2.黄油融化后加入棉花糖,搅拌到棉花糖全部融化,加入奶粉,搅拌均匀。
3.平铺好棉花糖,将瓜子仁、蔓越莓干、饼干均匀分布在棉花糖上。
4.小火在锅里搅一会儿,就会粘在一起。
5.带上手套,拿出棉花糖整形,我用的模具,没有模具直接放在不粘的硅胶垫上,用擀面杖把表面擀平整就可以。
6.晾凉之后用刀切成小块 表面撒一层奶粉。
成品做好啦。
注意:
雪花酥看着很简单,在锅里一炒就行,但是有一些细节很重要。
1.一定要用不粘锅,铲子也要用不粘的硅胶铲,不要用木铲。
2.加入棉花糖之后,全程一定要用小火,不停的搅拌,不然会糊掉。
3.建议棉花糖完全融化后马上倒入奶粉,这样奶粉不会结块。
4.炒好的糖一定要尽快整形,放时间久了,就定型了,会很硬。
5.炒好的糖一定要带pvc手套,一是烫手,二是防粘。
6.我这个配方是原味雪花酥,加点抹茶粉就是抹茶味,加点可可粉就是巧克力味,加点冻干草莓就是草莓味,加点冻干芒果就是芒果味。
坚果也可以,巴旦木、开心果、花生等等随便换,我打算下次加点麦片试试,哈哈,不爱吃甜口的朋友也别担心,把饼干换成带点咸味的饼干,中和一下甜味, 简直是百搭神器。
7.这个保质期15天左右,放时间太长会影响口感。
过节了,做点好吃的送给和我没有过节的人……手作糖果了解一下?带有一丢丢焦糖的味道,融合一点点海盐的咸鲜,甜与咸的碰撞,让本来就很好吃的雪花酥上升到新的境界
贝克街烘焙学院小课堂
用料
焦糖海盐雪花酥的做法
曾经很火的雪花酥,我一直以为就是多添加了一些食材的牛轧糖,直到自己真正的吃到雪花酥,才知道雪花酥为什么叫“雪花酥”,也知道雪花酥为什么能掳获那么多人的心成为网红食品,更发现雪花酥比牛轧糖好吃很多。
原味雪花酥和牛轧糖有点相似,但其表面粘附着如雪花般的奶粉,里面添加了更多的坚果,还添加了饼干,吃起来口味更加的丰富,口感上是酥脆中带着一点微软,真的是吃一口回味良久。雪花酥的名字是名符其实,成为网红食品也不是浪得虚名。
在家制作雪花酥方法简单、食材易得,制作成本也不高,比起在外面购买成品要划算很多,并且还可以根据各人喜好添加坚果品种,赶快行动吧
——【雪花酥】——材料:黄油40克、棉花糖150克、全脂奶粉45克、蔓越莓干60克、混合坚果70克、小饼干100克
——制作方法:
——制作雪花酥之疑问解答——1、为什么有时做雪花酥发软,有时做雪花酥又发硬?怎么解决?
答:影响雪花酥软硬度的原因有很多,制作时黄油和奶粉的用量、棉花糖的炒制时间、环境温度都会影响雪花酥的软硬度。
制作雪花酥时,黄油加入的多成品雪花酥会发软,黄油加入的少就会偏硬;而奶粉加入的多成品雪花酥会发硬,奶粉加入的少就会偏软。在炒制棉花糖时,炒制时间长成品雪花酥会发硬,炒制时间短成品雪花酥会偏软。
想要控制好雪花酥成品的软硬度,可以调整黄油和奶粉的用量,也可以调整棉花糖的炒制时间。但是,黄油和奶粉如果加入太多,做出的雪花酥吃着会发腻,而加入太少,成品雪花酥的味道又不浓郁,并且不能很好的包裹其他食材。所以想要控制好雪花酥成品的软硬度,最好是从棉花糖的炒制时间入手,喜欢口感偏软的就提前关火,喜欢口感偏硬的就多炒一会儿。要达到自己最喜欢的软硬度,可以多试做几次,就能很好的掌握棉花糖的炒制时间。
环境温度也会对雪花酥的软硬度有影响,所以做好的成品雪花酥,不能很快食用时最好密封保存。
2、没有黄油的情况下可以制作雪花酥吗?
答:没有黄油的情况下是可以制作雪花酥的。
黄油是从牛奶中提炼出来的,其主要成分为脂肪,其味道香醇、口感细腻。在制作雪花酥时,没有黄油也可以用其他食用油代替,但最好是动物油脂。不过用其他食用油代替黄油制作雪花酥,口感相对的会差一些。
3、奶粉一定要用全脂奶粉吗?
答:制作雪花酥,不是一定要用全脂奶粉,脱脂奶粉也是可以使用的。只是全脂奶粉营养丰富,脂肪含量高,其味道更加香醇浓郁,口感上也更细腻,所以用全脂奶粉制作的雪花酥奶香味浓,口感更好。
4、制作雪花酥要选用什么样的饼干呢?不加入饼干可以吗?
答:制作雪花酥的饼干,要选用口感酥脆但是不容易碎的小饼干,如果是大块的饼干,制作前要把它掰成小块。
制作雪花酥时加入饼干,不仅使得雪花酥口味更加的丰富,而且会使其口感更酥脆。不仅如此,雪花酥中的饼干,还能中和棉花糖的甜味,使做好的雪花酥甜而不腻。所以在制作雪花酥时加入饼干是必不可少的,如果不加入饼干制作,就和牛轧糖没什么区别了。
——制作雪花酥的小贴士——
大榜会做雪花酥,举起小手手来答一发~跟着大榜来学习怎么做出好吃的雪花酥吧。
雪花酥,突然就火了起来,朋友圈里,那些烘焙小商贩开始刷屏式地叫卖它:饼干酥脆,坚果浓香,蔓越莓酸甜,啧啧啧……这是幸福的味道。
微博上,各大小视频也争相介绍制作步骤:化黄油,倒棉花糖,加入坚果N件套,然后搅搅搅……
打开烹饪软件,“x妈教你做雪花酥”“x小姐的雪花酥下午茶”“雪花酥的3+1种有爱做法”,原味、抹茶味、椰子味,最黑暗的,还有咸蛋黄味和奥利奥味的,emmmm……学习了。
对于我来说,雪花酥其实跟以前那些“杂糖”啊、“花生蘸”啊没啥区别,哪有那么好吃?
出于好奇,这周的乱整,我整的就是雪花酥,不喜甜食,所以无法欣赏雪花酥的美味。
但,做出来之后,尝过的人都说:太好吃了!
我:???
“
原味雪花酥
乱整第27期
准备材料
无盐黄油(总统)45g
食用盐1g
白色棉花糖(落基山)150g
全脂奶粉(雀巢)55g
原味综合坚果(Kirkland科克兰)150g
蔓越莓干(Ocean Spray优鲜沛)15g
小圆饼干(四季之恋 蔬菜味)150g
原味裹面奶粉
全脂奶粉(雀巢)50g
做法
1.把无盐黄油和盐加入厚底的锅中,中小火加热煮化;
2.棉花糖加入黄油中,用刮刀不断地压拌和翻拌,直到完全融化;
3.把所有奶粉一次性加入融化的棉花糖中,压拌到没有颗粒;
4.把坚果和蔓越莓果干一起加入牛轧糖中,稍微混匀,就可以倒入不沾的盘子里;
5.用刮板将刮刀上的牛轧糖刮干净,然后将饼干全部倒入不沾金盘中;
6.把整个雪花酥拉扯开、揉压、折叠,让坚果果干以及饼干分布均匀;
8.塑形、压平压紧实,然后放在一旁晾凉;
9.晾凉之后,切成小块,
然后撒上一层奶粉。
Ps:雪花酥制作完成后可以常温密封保存一个星期~
大家好,我是 “逛吃小妖精呀”,一个爱研究 美食 的小吃货,很高兴回答这个问题。
记得雪花酥刚出来的那一阵儿,我好喜欢吃呀。一口气吃好几块都不觉得腻,越吃越香,我还给我老爸老妈也买了,带给他们尝尝鲜,后面感觉买来吃实在有点贵然后还没多少,不经吃,我就开始学着自己做,自己做的还可以加自己喜欢的果腹,甜度也可以调节,关键卫生 健康 。
下面就来具体的介绍雪花酥到底该怎么做?
[网红雪花酥][用料]:饼干 150g,棉花糖 150g,坚果 120g(花生米,巴旦木,腰果,开心果之类的),蔓越莓干 60g,无盐黄油 45g,奶粉 45克,盐 1克。
[制作方法]:
制作过程中的温馨小贴士:
PS: 这是我做的最基础版本的,大家还可以根据自己的喜好来加配料,比如做成抹茶味呀,巧克力味的,完全可以看各人喜好哟!
用最简单的食材做最美味的食物
这是一款网红台式点心!雪花酥,网红台湾茶点小食,突然风靡朋友圈,私房热卖的爆款。有人叫雪花饼,也有叫一口酥的。一开始对此“网红”不以为然,试吃过对这神奇的口感也爱上了 入口有点嚼劲,随之饼干即化,而后留下牛轧糖的韧粘,浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜,好吃,停不下来
抹茶雪花酥,制作简单,易学!长得像沙琪玛,口感接近牛轧糖,但比牛轧糖更香更脆,口感层次更丰富!
说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家做抹茶雪花酥
绝不失手的炒鸡好吃的抹茶雪花酥向你跑来了
黄油
120g
棉花糖
360g
蔓越莓
100g
饼干
400g
奶粉
100g
坚果(杏仁 腰果等)
140g
抹茶粉
25g
装饰
奶粉
30g
抹茶粉
20g
=步骤=
准确称量以上食材,将蔓越莓干和坚果切碎,饼干分成小块备用
黄油小火融化,加入棉花糖。
棉花糖融化后加入奶粉翻拌均匀
将混合物放入厨师机中加入抹茶粉、饼干、坚果类,葡萄干,蔓越莓干,低速搅拌均匀。
趁热放入模具整形,模具要不抹油,要不就垫一层保鲜膜,方便脱模,整型好待凉。
凉好后脱模,撒上奶粉和抹茶粉,防止粘在一起,切块就可以了。切好后密封常温保存可以保存半个月
温馨提示
1 提前准备好所需的材料很重要
2 融化黄油和棉花糖时要注意用小火,慢工出细活
这就是我的抹茶雪花酥,现在变成我们的啦,希望你能喜欢。快点模仿起来吧!
End
让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊 美食
雪花酥
原料:棉花糖230克、黄油40克、蔓越莓干70克、小圆饼干270克、大杏仁70克、杏仁片30克、奶粉70克
表面筛粉:奶粉适量
模具:20*20*5CM方形模具
1. 准备好所有材料;
2. 取一不粘锅,倒入黄油,开中火加热至黄油溶化;
3. 转小火,下入棉花糖;
4. 将棉花糖炒成奶糊状;
5. 下入奶粉;
6. 再次搅拌均匀后关火;
7. 将蔓越莓干、大杏仁、杏仁片混合后倒入锅内;
8. 快速搅拌均匀后,带手套包成团状,压入事先涂了油的模具中,用小圆木棒擀平;
9. 在砧板上擀上一层奶粉,将糖块脱膜后置于砧板上,再在表面再筛上一层奶粉;
10.用长刀分切成正方形的块状即可。
PS:
1.干的棉花糖比较不太容易炒化也不容易炒匀,可以在棉花糖表面用喷壶喷少量水棉花糖就很容易化了,但切记不可喷得太多,水分太多糖溶化后会很粘手,不方便操作,也不容易脱模;
2.果干和坚果可以用任何你喜欢的品种代替;
3. 雪花酥所用的小圆饼干一般是台湾产的小奇福饼干,这种饼干本身非常酥脆,白口吃有一点点咸,但配上雪花酥中的棉花糖口感就刚刚好,没有这种饼干的可以用任何一种口感比较酥脆的饼干代替,如消化饼干掰碎也可以;
4. 雪花酥所用的奶粉最好用甜奶粉,全脂脱脂均可,如果用纯奶粉口感会有一点淡;
5. 配方中的材料可以随意组合替换做出不同的口味,奶粉可以换成抹茶粉、可可粉、紫薯粉、南瓜粉、草莓粉等,饼干可以换成巧克力味、黑糖味、焦糖味等。
不知从何时起,网红零食成为 美食 界的一匹黑马横空出世,让人爱不释手,口欲难填,雪花酥就是其中一款。
自从广西同学邮寄过来她亲手做的雪花酥之后,我就对这款小零食爱慕有加。今儿个周末,小浪就想尝试做一下。话不多说,直接上手。
话不多说,上图。
原料:
奶粉、饼干、坚果、棉花糖、黄油、蔓越莓干、黑加仑干,量随意。
步骤:
1.黄油加热
2.加入棉花糖
3.加入奶粉
4.加入坚果、蔓越莓干、黑加仑干、饼干
5.不沾盘上面撒奶粉,把不粘锅里的半成品放在不沾盘上,上面撒奶粉
6.凉凉后,切小块,齐活。
总结:
不沾盘其实是做披萨的盘子,大小挺好。 网红 美食 看着好像很奇特,但是做起来和牛轧糖差不多。
大家好,我是喜欢 美食 ,热爱烹饪,钻研厨艺的小厨阿骞,今天就教大家自己在家里做好吃的雪花酥。
【原材料】
饼干300g 全脂奶粉90g 果干100g(葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干都可以)
坚果100g (花生、核桃仁、腰果等) 无盐黄油70g 棉花糖250g(超市有卖)
【工具】
平底锅 糖粉筛(可有可无) 抹刀 切刀 不沾托盘 电子秤
【制作过程】
1、准备原材料。
2、平底锅烧热转小火,将黄油熬化。
3、倒入棉花糖,小火快速翻炒,手速要快,否则棉花糖会焦。炒至粘稠。
4、先倒入30g奶粉搅拌。
5、倒入饼干和坚果快速拌匀。
6、再加入30g奶粉继续搅拌,关火用余温搅拌均匀。
7、倒到托盘里,戴手套拌匀,很烫哦,一点要戴手套。
8、压平,厚薄均匀,尽量整齐一点。
9、撒上剩下的30g奶粉。
10、翻另一面,继续撒上奶粉,一定要均匀。
11、趁没有完全冷却的时候切成小块。
12、好了,做好了!
【技术要领】
1、棉花糖一定要小火快速炒制,这样才会好看,不影响口感。
2、奶粉一定要搅拌均匀,可以一次加入,不需分次。
3、注意安全,炒化的棉花糖很烫,也容易黏在手上。
4、饼干、干果、果干可以根据自己喜好更换。
END
风靡朋友圈的雪花酥,必须撸嘛。味道口感十分好,做法简单:
黄油:48
棉花糖180
玫瑰海盐2(综合甜度)
奶粉50
小奇福饼干150
果干混合180(开心果、杏仁、小核桃仁、蔓越莓干,各种你喜欢的都可以)
提示:全程小火哦。首先黄油如果融化后加入棉花糖,棉花糖融化后加入奶粉和玫瑰海盐搅拌均匀,最后加入小奇福饼干和果干,这个时候不好搅拌,关火,戴上手套,来回多撕扯几次,放入磨具整形吧。待凉透后放入冰箱半小时(天冷不需要)然后就可以切的美美的了,装袋封口,颜值超高,完美
F. 叶面阻控剂用在水稻上的原理是什么怎么个用法
佛山铁人环保的降镉灵叶面阻控剂是采用创造性思维方式,利用植物根系细胞壁所必须的硅元素研发而成。叶面阻控剂其目的是通过叶面喷施来提高作物对重金属、农残的抗性、减少甚至阻断重金属、农残向食物链转移,以一种方便、可行、有效的方法减少农作物其对重金属和农残的累积。
“降镉灵”叶面阻控剂技术特点:
1、叶面阻控剂具有低成本、易操作、可大面积应用的特点
2、原理:镉砷吸收转运阻隔机制
3、新材料:硒/硅溶胶高活性阻隔功能材料
4、新技术:叶面喷施的高效生理阻隔技术
“降镉灵”叶面阻控剂(水稻型)使用说明:
1、喷施时间:视耕地污染程度,可选在水稻分蘖旺盛期至抽穗期间喷施1-2次;选择晴天或者多云天气的午后4点左右进行喷施。
2、用量说明:每亩每次约1瓶,1瓶500ml;人工喷施需兑水50-100倍;无人机喷施兑水5-10倍;进行叶面喷施。以叶面滴水为原则,视耕地污染程度酌情考虑增加喷施次数。
3、田间管理:与普通田间管理一样。
“降镉灵”叶面阻控剂使用注意事项:
1、使用时应现配现用,配好的叶面阻控剂不可久置。
2、需使用雾化效果较好的喷雾器进行叶面喷施。
3、请勿在雨天使用,如喷施后24小时遇下雨,需补施。请勿在太阳暴晒时进行喷施,以免灼伤叶片。
4、请勿和农药或者奇特叶面肥混合喷施,以免影响效果。
5、存放时放置于通风阴凉处。喷施时需佩戴手套、口罩、工作服,防止入口入眼,溅到皮肤应迅速用清水清洗干净。
6、置于儿童触及不到之处,谨防儿童误食。
佛山铁人环保的“降镉灵”叶面阻控剂主要成分为高纯活性纳米硅,是一种方便可用、可控可施、并可大规模应用的污染控制技术,可以实现农产品的真正绿色无公害可在农产品生产中大面积示范推广,综合成本明显低于其他重金属污染治理技术产品。
希望能帮到您~
G. 收集英语试题(关于other之类用法)
another与other的区别。
①Some students like English and other students (others) like physics.
有些学生喜欢英语,有些学生喜欢物理。
【解析】other表示“别的”,“另外的”,只能与复数名词连用。但other前有冠词the即可与单数名词连用。如:
I have two pens. One is blue. The other (pen) is black.
我有两枝钢笔。一支是蓝色的,另一支是黑色的。
②John did better than all the other players in the sport.
在那项运动中John比所有别的运动员都出色。
【解析】the other加复数名词指的是一定范围内“所有其余的人或事物”,是特指;而other加复数名词却是没有明确范围的“另外的人或事物”。如:
We must think more of other comrades.
我们必须多想想别的同志。
③ This shirt is too large for me. Please show me another.
这件衬衫我穿太大。请另外拿一件我看看。(一般商店不会只有两件衬衫)
【解析】another, the other作代词的用法。The other表示“两个数量中的另一个”,表示特指,总数为俩;another表示“总数为三个以上中任意的另一个”,表示泛指。如:
His parents both work in a hospital. One is a doctor and the other is a nurse.
他父母都在一家医院工作。一个是医生,一个是护士。(父母为两个人)
其他习惯用法one another, from one…to another, the other day = a few days ago,every other
day/ week/year, some…, others…,如:
I met Mr. Smith in the park the other day.
前几天我在公园里碰见了Smith先生。
While at the university, he went to the library every other day.
在大学时他每隔一天去图书馆一次。
Some people like football, others like volleyball.
有些人喜欢足球,有些人喜欢排球。
They are very different from one another.
他们互相之间差别很大。
When Americans moved from one place to another, they took their dialects with them.
当美国人从一个地方迁移到另一个地方时,
other指另外的人或物;other泛指别人,可与some连用;the other 指两个中的另一个,常和one连用;the others表示其余所有的人或物;another则泛指另一个。
H. 如何看待星爵在摘手套的时刻,给灭霸一拳的行为
星爵并不是因为蜘蛛侠和钢铁侠在摘灭霸的无限手套,才有意出拳打了他的老丈人灭霸的,而是在正好在那个时候,听闻恋人卡魔拉被害而丧失理智了。星爵将众人降服灭霸的计划毁于一旦是事实,但是灭霸的强大也不是说把无限手套给脱了,众人就有机会把他打败。毕竟在之前这些对抗里,灭霸是没有使用无限手套的,众人围攻也不都没有伤到灭霸分毫么?扮演星爵的演员克里斯·帕拉特最后被骂惨了,观众把最后超级英雄们灰飞烟灭的责任都归结于星爵,进而迁怒于帕拉特。帕帕还迫于压力在网络上道歉,真得是可怜极了。
I. 仙人掌果的作用 仙人掌果怎么吃
仙人掌果怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用,果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳,鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎,果汁倒入过滤网去籽,然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
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吃仙人掌果的注意事项
1、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。
2、仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,轻则嗓子会被割到,尽量不让小孩单独食用,严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具,戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
3、并非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,这点在选购时应该加以注意。
4、不要过量食用仙人掌,因为仙人掌含有毒碱,食用后能作用于中枢神经,如果食用过多可能会使人产生各种幻象。
仙人掌人们的日常生活中随处可见,这种纯天然,无污染的绿色植物,具有顽强的生命力,被人们称为是“太阳花”。而仙人掌结出来的果实则被赞美为“太阳的果实”。不少人看到过仙人掌开花,但是并没有食用过仙人掌果,其实仙人掌果富含多种营养物质,口味奇特,很适合现代人食用。还有并不是所有的仙人掌都会结出果实,所以仙人掌的果实很来之不易。那么我们在平时也应该珍惜食用的机会。今天我们就一起来了解下仙人掌果吧!
仙人掌果的作用有哪些呢?
仙人掌果顾名思义就是仙人掌结出来的果实。几千年来,人们一直把它当做药食兼用的一种植物。据《中药大辞典》所描述仙人掌果具有“行气活血、祛湿退热、生肌……”等功效,据现代研究发现,仙人掌果富含蛋白质,维生素,果胶等各种营养物质。
保护消化系统
仙人掌果富含维生素以及纤维素等物质,这些物质可以帮助改善消化系统,促进肠道蠕动,并且预防便秘等肠道疾病的发生,同时对减肥也有一定的作用。
美容养颜
仙人掌果不仅仅美味可口,同时它对肌肤特别有好处。人们经常食用,能够促进肌肤新陈代谢以及活性物质生成,从而让肌肤处于年轻态,达到美白,嫩肤,抗衰老的作用。
活血消毒
仙人掌果能够促进体内血液循环,让人体内气血正常运行。尤其是在大夏天还有消暑袪火毒的作用,让人们远离燥热,上火,从而拥有健康的身体。
抗辐射,增强身体免疫力
仙人掌果含有抗氧化物质对电脑辐射有一定的作用。人们服用之后,还能提高身体免疫力,促进大脑以及身体发育。
仙人掌果怎么吃
我们可以自己栽种仙人掌果吃,也可以从市场上购买人工种植的果实吃,但是面对“荆棘丛生”的果实,人们该如何下手呢?
我们先要戴好手套,将仙人掌果采摘下来,找一把镊子,然后将仙人掌果上的刺一根根拔掉。
接着将果实清洗干净,直接去皮食用,或者用刀将其切成两半,拿勺子挖着吃。
还可以将果肉取出来,制作成甜品或者饮料食用,这样食用则风味更佳。