① 巧克力脆柿子怎么吃
下面就让我来为大家介绍这道甜点界十分有人气的巧克力柿子面包。
这款食谱的美味在于巧克力的香味搭配上柿子的甜蜜，又加上面包的厚重，使得这道甜点的口感十分浓厚，让人总是一口一口吃了还想吃，直到吃完整个面包为止。所以想要好身材的女生们注意了，你可能抵挡不住这道甜品的美味攻势。如果不喜欢牛奶的味道，可以使用椰奶。其实不含乳制品的奶制品产生的口感会更好一些，所以我下一个选择是杏仁露或者米浆。对于巧克力，我个人是比较挑剔的，比较喜欢偏苦味道的黑巧克力，所以我使用的巧克力是百分之六七十左右的黑巧克力。如果你喜欢甜口，也可以根据自己口味挑选巧克力。
下面是你需要准备的材料清单
大约4-8个柿子。
3/4杯（185毫升）椰奶
1茶匙新鲜柠檬汁
4个鸡蛋
1/2杯（125毫升）米糠油
1茶匙香草精
1/2杯（70克）荞麦粉
1/2杯（60克）细米粉
1/2杯（55克）杏仁粉（磨碎的杏仁也可以）
1/2杯（100克）糖
1茶匙发酵粉（无麸质）
1茶匙小苏打
1/2茶匙细海盐
2茶匙肉桂粉
1茶匙生姜
1茶匙多香果
1/2茶匙磨碎的肉豆蔻
1/2杯（65克）大致切碎的黑巧克力（不含乳制品的巧克力）
将烤箱预热至190°C / 375°F。将两个22 x 11厘米的面包罐涂上油脂，然后用一条覆盖底部的烘焙纸条排成一行，并在两侧上方约2厘米。
接下来开始处理柿子吧!首先挑一个比较熟，橙黄色的柿子。推荐带上手套处理，因为柿子多汁比较容易弄脏。接着使用锋利的刀子把柿子的核挑出来去掉。然后尽可能地剥去表皮，表皮上带着的果肉可以用勺子刮下来不要浪费。熟透的柿子的表皮很柔软，非常好剥。接着用勺子舀出果肉放入碗中备用。
接着将椰奶和柠檬汁混合在一个中型碗中，放置5分钟。再加入鸡蛋，油和香草精，搅拌至均匀。将配料（巧克力除外）筛入一个大碗中，将留在筛子中的糖倒入碗中。加入鸡蛋混合物，搅拌至均匀。接着加入柿子果肉和切碎的巧克力，轻轻搅拌。把他们均匀地倒入两个面包罐中，烘烤40-50分钟。时间到了之后从烤箱中取出并在罐中冷却5分钟，然后转移到金属丝架直到完全冷却。
② 自家的柿子怎么做柿饼
柿子饼做法一，
材料
柿子，面粉，红豆沙
做法
1.柿子去皮，戴上一次性手套捏成柿子泥
2.捏好的柿子泥用入面粉
3.和成软硬适中的面团
4.把面团分成小份
5.擀成面皮
6.把红豆沙挤到面皮上
7.像包包子一样包一起
8.放到平底锅上用小火慢慢煎熟
柿子饼做法二，
材料
柿子，面粉，红豆沙馅
做法
1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）
2.将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）
3.将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子
4.用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可
5.火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。（煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康哈。）
柿子饼做法三
材料
1，柿子（熟透的软的），2，面粉（也可以加点糯米粉，如没有可不加），3，红豆沙（买的现成的）（也可不加馅料），4，油
做法
1、把柿子里的果肉肉挖出来，尽量打散，如有些小舌头散不了也没事。
2、加面粉倒柿子果肉中，和成面团状。
3、可以醒一会也可以不醒，反正是现做现吃。
4、把面团分成大小均等的几份。
5、把小面团揉成球，压扁，包入豆沙馅，（如不加馅料可忽略此步）包入后按成小饼状。
6、如想做的好看些，可以模具按出不成的形状，也可直接就是小饼状。
7、锅中倒入少许油，油热后就可以下锅煎咯。注意火别太大，不然容易糊。
8、两面金黄就可以出锅咯，趁热吃。
③ 柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法
1.大米捂熟法
先找到自己家里的米缸，把米给倒出来一点，把买过来的硬邦邦的柿子提过来，把它倒入米缸中，然后把倒出来的米给它盖上，盖的多一点不让它跑气，就这样柿子经过一周之后就好了，把它拿出来洗洗也就可以吃了，也是相当的甜。
2.水果催熟
这是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。 因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。
3.白酒擦拭法
如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。
4.高温催熟法
柿子放到温度在40℃-50℃的地方，或是放在太阳底下，或是放在棉被里、稻草中，一个星期后就会变熟;也可以放在50℃-60℃的热水中，一天换水2-3次，2-3天后即可催熟。
④ 青州男子摘柿子不慎失足坠落深沟，消防紧急救援，在山坡摘柿子需注意什么
当我们在山坡上摘柿子的时候，除了注意天气以外，还需要选择合适的服装，以及一些辅助工具，这样才能够避免受伤。因为大部分的柿子树都比较高，尤其是地势越高的柿子长得越好，而且口感也不错，所以还需要知道采摘的方式。
除此以外，在我们采摘的过程中，还可以借用着楼梯，或者是通过一些工具把柿子从树上拉扯下来，这样就可以避免爬树。只是在我们采摘的过程中，最好是不要让果实直接落地，而是用一个网子搂着，这样才不会损伤，而且口感也会更好。
⑤ 如何削柿子皮手不变色
戴那个医用薄胶皮手套就可以。医生做手术时戴的那个。
⑥ 柿子点心的做法大全
柿子可以做什么甜品：柿子布丁
材料：柿子2只，牛奶200ml。
做法： 1、柿子去皮，只取放软的柿子果泥。 2、加入牛奶，用料理棒搅打均匀。 3、直接倒入布丁碗里，如果有气泡，用小勺子挖出去，再放入冰箱等着凝固即可。
小贴士：因为配料很简单，所以成品味道完全由柿子口味决定。不够成熟的柿子吃起来会略有点柿子特有的涩味，觉得柿子不够甜的，可以在混合的那一步加入白砂糖。
柿子可以做什么甜品：柿饼
材料：柿子。
做法： 1、柿子洗干净沥干水份，把柿子皮刨掉，然后烧锅热水烫烫，柿子皮大有用处，晾干过几天用。 2、柿子码在自己要用的工具里，拿出去晒晒，要是自家产的柿子，一定要留蒂，可以用绳子挂起来晒。 3、晒了几天的柿子，开始第一次捏柿子了，力道要轻一点。 4、再过几天开始第二次捏柿子了，力度要保持好，不要捏破皮了。 5、过个两三天第三次捏柿子，这次力道要大一些，再晒晒就好了，感觉里面软软的就好了。 6、取一个大点的工具装柿饼，一层皮一层柿饼，最后用柿饼皮盖住。 7、过个十几天就长白霜了，可以一个一个码入纸箱保存。
小贴士： 1、柿子刨完皮后，用热水洗洗，这样不会滋生细菌也干净点。 2、柿饼一定要分几次捏，不能一次到位，第一次力道要很轻，之后力道要大一点，千万不能捏破皮了。
柿子可以做什么甜品：柿子大福
材料：水晶柿子10只，糯米粉150g，鹰粟粉(玉米淀粉)50g，白沙糖40g，牛奶270g，白豆沙250g，糯米粉。
做法： 1、本地小软柿子洗净去蒂擦干水分备用。 2、糯米饭、鹰粟粉、牛奶、糖倒入容器里，用蛋抽混合均匀至完全没有颗粒，装在一个深一点的盘子里。 3、锅里放水烧开，把盘子放入锅内，隔水大火蒸20分钟至无液体为止。 4、蒸好以后用刮刀将面团取出，带上一次性防粘手套，把面团揉软周围撒上手粉。用保鲜膜包好防干。 5、将冷藏好的白豆沙平均分成每个40g，这样不粘手。 6、白豆沙团用手指捏出窝窝头形状，把柿子放中间包起来，象包豆包或月饼一样。 7、将揉好的面团用刮刀分割成每个50g，揉圆按扁沾手粉用擀面杖擀薄，再把包好的白豆沙大福放上收口捏紧朝下，为了美观。将包好的整个柿子沾上炒熟的糯米粉防粘，放入纸托里。
小贴士： 1、做大福的柿子一定要皮薄的，捂软不涩的才好吃。 2、白豆沙可以放冰箱冷冻十分种再包不粘手。如果发粘可以把白豆沙放保鲜膜上压薄再包。 3、蒸好的糯米面团最好温热时就揉匀，揉时涂点软化的黄油就不粘手了。 4、吃不完的柿子大福密封好，放冰箱冷藏保存。第二天也是软糯的。
⑦ 什么手套冬天保暖
冬天什么材质的手套最保暖？
1. 皮质手套
冬天的时候，年纪比较大一点的女人在手套材质的选择上面一般是选择皮质手套。皮质的手套看上去更加的成熟，手套上面基本上没有太多花哨的装饰，看上去干脆利落。这种手套是很适合职场女性带的，搭配大衣或者是西装，看上去都是会比较的有范。这种材质的手套还有一个比较好的优点就是，不容易搞脏，布的手套在我们碰到脏的东西的时候就特别容易沾灰。皮的材质也是会沾灰的，但是，在我们沾了灰之后就特别容易弄干净。大家要是不喜欢麻烦的话，带这种材质的手套是最好的。
2. 缎面手套
缎面材质的手套也是比较的火的，这种手套是专门为我们女孩子设计的，我们带上这种手套的话，就会变得比较的有女人味。小编感觉这种缎面材质的手套是只适合女孩子戴，男孩子戴的话会比较的怪。想要走优雅路线的女孩子是可以尝试一下这种风格的手套，戴着一定会特别的有气质。这种手套在冬天的时候，看上去也用贵气的感觉，复古感十足。
3. 毛线手套
这种手套应该是我们最常买的时候，小编在之前买手套的时候基本上买的就是这种手套。这种手套要比其他两种手套要更加的紧，这种手套适合的年龄群也是会更加的多一点，小女孩也是可以带这种手套的。这种手套戴起来可能会让我们的手更加的灵活，因为一般是比较的贴手的。大家在选择毛线手套的时候，一定要选择带有特色元素的手套，这样看上去更加的洋气。
在冬天的时候，我们还是要备一双好看的手套的，毕竟手是我们女孩子的第二张脸，我们是一定要保护好的。
⑧ 柿子怎么才能熟的更快
柿子怎么才能熟的更快
柿子怎么才能熟的更快，大家对柿子都不会陌生，提前采摘下来的柿子往往不能直接食用，没熟的柿子略带苦味。想要快点吃到熟柿，可以选择催熟。现在教你柿子怎么才能熟的更快！
柿子怎么才能熟的更快1
柿子怎么样熟得快
1、水果催熟
最简单的催熟柿子的方法，就是将柿子与苹果或者香蕉，猕猴桃等有催熟作用的水果放在一起，放于密闭的纸袋或纸箱中，如果买来的柿子还没有熟，则放2-3天柿子即可变软，如果买来的柿子已经熟了，只是未熟透，则放一天即可。
喷酒催熟
将未熟的柿子放在坛子，或者灌装容器中，适量的喷洒白酒或者在柿子上抹白酒，然后将储存柿子的容器密封，一周左右柿子即可食用，不再有涩味。
盐水催熟
按3比100的比例将盐和冷开水配制成盐水溶液，然后将未熟的柿子置于盐水中浸泡，在25℃左右的温度下柿子即可成熟，当然，如果你买的柿子是快成熟了，用盐水泡后会熟的更快。
塑料袋催熟
将未完全成熟的柿子放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉处密闭保存，塑料袋是由乙烯聚合物制成，运用黑色塑料袋中所含的乙烯类化合物催熟柿子，简单方便，易操作，一般4-5天就可以将未熟柿子催熟完全。
秋天吃柿子有什么好处
2、润肺化痰
柿子有清热生津、润肺止咳的功效，柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可缓解秋季气候干燥，咽喉干痛、咳嗽痰多的症状。
涩肠止泻
柿子性涩而能收，故有健脾涩肠的作用，寒泻、水泻时，可取两个柿饼，放在蒸锅里面蒸熟后食用，每天吃两次，两天腹泻症状就会好转。
止血
柿子味甘而气平，性涩而能收，具有收敛止血的`功效。干咳咯血、久痢便血、小便带血者，可用柿饼3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
生津止渴
柿子味甘，性平，生吃鲜柿子可刺激唾液分泌，缓解秋季口干舌燥的现象。柿子一定要吃熟透的，生柿子含鞣酸较多，吃了嘴里会有生涩感。
柿子怎么才能熟的更快2
柿子怎么才能熟的更快
1、准备一个成熟的苹果或者香蕉，把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面，放置在阴凉透气的地方，温度如果超过24°，一般四五天时间柿子就可以成熟。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。
2、按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干，一天后即可食用。
3、把柿子在白酒里面均匀的滚动，使柿子的每个地方都能沾到白酒。找保鲜膜把柿子包起来，放置三四天左右柿子就会成熟。这是因为白酒有催化和发酵的的作用。
4、找到自己家里的米缸，将青柿子埋入大米中，尽量不要露出柿子，埋的深一点。经过一周之后柿子即可成熟，取出清洗干净就能食用。
注意事项：
1、柿子并不适合所有人
柿子性寒凉，脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外，柿子含糖量较高，会影响糖尿病及慢性胃病的治疗；柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利，因而这些病人最好也不要食用柿子。
2、不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
3、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；其次 ，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
⑨ 柿孑饼怎么做好吃
柿饼是用新鲜柿子加工而成的，香甜软腻，十分好吃。常常吃柿饼但你知道柿饼是怎么做出来的吗？爱吃柿饼的朋友，不如试试自己做，好吃又卫生。
做柿饼的步骤
选果
想要做出好的柿饼那最好就选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的品种。避免有机械伤痕以及有虫蛀的果肉，这样能保证做出来的柿饼味道、卖相都好。
去皮
将柿子洗干净然后用刀削皮，要注意去皮要去干净，同时要薄且均匀。这样做出来的柿饼口感会更好。当然如果你怕自己削皮削不好就可以准备一个专门小水果的神器，轻巧便捷易操作。要记住削下来的柿子皮不要扔掉，放在太阳下把它晒干备用，因为后面出霜的时候还要用到它。
晾晒柿子
准备一些足够结实的细绳，把削掉皮的柿子遂个系在绳子上，系的时候不要排列太挤，两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好，排列太挤就不利于通风了。最后把系好的柿子挂于阳光充足、通风良好的地方开始晒制。
揉捏柿子
一般经过3～4天的晾晒后，柿子果肉表面就会开始发白并结皮。当你感觉柿子的果肉开始发软时，就可以用手轻轻揉捏了，这样能促进柿子软化、脱涩。
注意不要把柿子捏破。继续晾晒，当你发现柿子表面开始出现皱纹了，就可以进行第二次揉捏了。这一次要加大力度，把果肉中的硬块都捏碎，包括果心里的硬块。
等待两三天，我们再进行第三次揉捏，这次要注意把柿子里的核、果柄等通通都捏出来。然后继续晾晒，一直晒到柿饼开始发硬，用手不太容易捏动的程度，这时说明柿饼里的含水量已经很低了，可以不用再晒了，收起来准备出霜。
上霜
将柿子饼每两个饼顶想结合，蒂部向外，在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼，不停的重复着这样放，直到放完为止，然后把容器密封起来，放在阴凉的地方捂霜。
上霜好不好，这个主要取决于温度把控程度，所以在上霜的时候一定要把控好温度，温度越低越好
⑩ 柿子怎么绑绳
柿子怎么绑绳如下：
方法一：
1、新鲜无破损的柿子，洗干净，晾干水分。2、洗手后，用削皮器把柿子皮刮掉，留下萼盘和部分果柄即可。3、用结实的麻线，把柿子从果柄处遂个系在绳子上，两个柿子之间大约间隔尽量5厘米以上。4、系好的柿子挂在阳光充足、暖和干燥且通风良好的地方，晒上十天左右即可。
3、揉捏的时候注意力度，大概三四天一次，当柿子表面出现褶皱的时候，就可以进行最后一次揉捏了，这次要将柿子揉中还未软化的捏碎，顺便把柿子里的核、果柄等都捏出来。然后继续晾晒，一直晒到柿饼开始发硬。最后等到柿子完全晒干后收入一个干净的容器中，然后一层柿饼一层柿皮叠放，放在阴凉的地方捂霜。