A. 做寿司的饭凉了怎么办
1,煮烫饭。
2，做炒饭，可以做出很多花色品种。
补充：
（1）能充饥，是中国人的主食，南方以大米制作，多在长江中下游平原种植；北方以小麦制作，多在东北地区及黄河流域种植． 饭，食也。从食，反声。——《说文》；
（2）煮熟的谷类食物，多指 （北方面食） 毋抟饭。――《礼记·曲礼上》父时为将，身所奉饭者以十数。―汉·刘向《列女传》；
（3）又泛指为了满足饥饿或食欲，在一个特定的时间吃进的一份食物。如：早饭；中饭；一天三顿饭；饭车（运饭的车）；饭肴（丰盛的饭菜）；饭头（寺院里的伙食管理人）；
（4）比喻无用之人 如：饭袋、饭桶（讥讽只会吃饭而不学无术的人）；饭袋酒囊（讥人只知吃喝，不学无术） 手辣补充饭（名词解释）同英文fan 支持者的意思。
B. 寿司饭怎么这么粘手
寿司
主料米饭1大碗 火腿肠2根 黄瓜1根
辅料白醋3茶匙 盐1茶匙 糖2茶匙 番茄酱2茶匙 肉松100克
寿司的做法
1.制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条
4.将紫菜放在寿司帘上面
5.然后将米饭平铺在紫菜上面
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠
9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段即可
烹饪技巧1、米饭最好选择那种带粘性的大米！
2、米饭平铺在紫菜上面，注意首尾留一点空，不要铺太满了，不然卷的时候会挤出来。
C. 做寿司时米饭凉了都粘在一起了，摊在紫菜上不好弄，有谁知道米饭怎么做啊
建议用白醋先把生米泡一下在烧，少放的水，就好多了！PS：我试过一次，还好不粘，不知道你怎样！
D. 寿司饭怎么弄不粘手
在饭里加点寿司醋。
E. 做寿司那个米饭很粘，如果直接用手的话那不是把手上弄得到处都是啊
铺米饭的之前在米饭中加入少量的香油，这样米饭不但不黏手还会很香
切得时候在刀上沾点水，这样就不会粘，比较好切
妈妈告诉我的
F. 在家做的寿司饭很软很粘为什么
是米的问题，要不就是米不好，要不就是蒸米的时候水太多了。 教你一个蒸米的方法，
你把米先煮下，5分钟就可以了，之后你把米捞出来，在发秕子上面蒸，这样的米就很干了。
G. 做寿司料理时，怎么样才能让饭不沾手
专业通常做寿司时,为了干净的原因,或是为了为让料理沾手,通常都要戴一次性的塑料手套的,很方便,你可以试试!
H. 寿司饭黏手应该怎么办
可以在铺米饭之前在米饭中加入少量的香油，这样米饭不但不黏手还会很香。并且切的时候在刀上沾点水，这样就不会粘，比较好切。
做瘦死的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：米饭一碗、火腿200克、萝卜条6根、寿司海苔3张。
2、辅料：鱼子酱15克、沙拉酱15克、寿司醋。
第一步：将米淘洗干净放入电压力锅中。
I. 寿司饭老是粘手。包起来麻烦、高手进
要控制好水量，正常情况下饭是不会沾手的，也可以买寿司或饭团的专用模具；一般饭和醋比例是10：1，根据口味多试几次就有经验了。
J. 做寿司饭是用什么弄到海苔上去啊，用手的话全沾到手上没法弄啊
可以沾点水到手上就不会粘，感觉又粘了就在沾点水 或者带个手套抹点油就一直不会粘了