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处理鱼带什么手套

发布时间: 2022-10-21 08:30:00

① 杀鱼带的手套,主要是保护手指

五金店里买橡皮手套就行啊。买那种稍微厚一点的

② 带鱼要怎么处理比较好

带鱼又被称作刀鱼,是人们日常生活中常见的一种鱼类。尤其是在过年的时候,大家都习惯性去商店购买一整盒带鱼,回家之后和着面一起煎炸。金黄色,又香喷喷的,让人看着就有食欲。

带鱼又扁又长,呈现银灰色。对我们的肝脏、皮肤、以及预防癌症都起着非常大的作用。带鱼虽然好吃又美味,但是在处理起它的时候又比较让人头疼。接下来教大家一些方法,让你轻松处理带鱼!

大家在处理带鱼之前,要先准备这些东西:一个菜盆、一把剪刀、一个橡胶防水手套、一个碟子,和一个小的钢丝球。买回来的带鱼,都带有冻。大家一贯的想法是:要先让带鱼化冻,然后再处理。其实等到带鱼化冻之后,带鱼会变软,这样处理起来也比较麻烦,不顺手。如果买回家的带鱼变软了,完全可以把它再放在冰箱里冻一会儿。

但要保证带鱼和带鱼之间不要黏在一起。带上橡胶防水手套,拿着冻好的带鱼,然后用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉。然后顺着带鱼头部剪掉的地方,将带鱼的腹部剪破,接着取出它的全部内脏。在取内脏的时候要注意:小心取出内脏,不要被带鱼的刺扎到。

接下来的流程就是如何清洗带鱼了!带鱼的最外层有一层银灰色的粉末状物质,这个清洗起来比较麻烦,而且容易沾到手上。所以我们应该将处理好的带鱼放入菜盆中,然后倒入热水,带上橡胶防水手套,用钢丝球清洗带鱼的外表。要注意钢丝球本来就是一个很锋利的工具,所以我们在清洗的过程中,用力要小,轻轻的擦带鱼的外表,那一层银灰色的粉末状物质很容易就掉下来了。带鱼本身就具有鱼腥味,而且比较油腻。

所以我们需要把带鱼放在碱水中泡一会儿,大约半个小时的时间,再用流动的自来水,将带鱼的头部、腹部以及外表清洗干净,多清洗几遍。腹部地方的黑膜也要洗干净。洗干净的带鱼,我们就可以把它切成段状,然后放入盘子中,等待备用。

购买的带鱼都是带有冰块儿,更难让人们判断带鱼是否变质,其实这也有很多技巧。冷冻时间过长的带鱼,它的腹部会变黄,而且头部也会出现灰褐色的斑点,带鱼的眼球也不够新鲜饱满。新鲜的带鱼,它的表面只有银灰色,并没有其他异常颜色,外表比较有光泽。而且冷冻时间过长的带鱼会有一种异臭味,我们在购买的时候也可以用鼻子闻一下。

学会了这些方法,处理起来带鱼还会犯愁吗?

③ 我是卖鱼的,有没有一种手套防水,防冻的还要结实

水产用品店里有一种捉鱼专用手套 手掌部分是一层粒状的 捉鱼不会滑掉

④ 杀鱼手套,看了不少提问,没有一个说得准。起码要能抓稳,再是防水。抓不稳下不了刀,防水可防伤后感染.

在醋水里泡5分钟就搞定了

⑤ 从超市里买回的带鱼处理时用带口罩吗

口罩你可以带或者不带,这是你个人可以决定的,但建议你一定要带手套,因为带鱼的牙齿很锋利,避免划伤手部。

⑥ 冷天,卖鱼+杀鱼,买什么保护手不受伤害。

先穿一个贴手的那种橡胶手套防水防冻,再在外边穿普通手套干活不滑。就可以了,只要里面的橡胶手套不破手就不会伤。

⑦ 做海鲜食品要用什么手套

你好!
戴丁腈手套吧,长期穿戴不会过敏,性能稳定,腈经过特殊滤化,里外都非常干燥不会发粘,丁腈的颜色为:蓝色、白色、黑色,食品上一般为蓝色为佳。东莞和生有专业食品方面的丁腈手套,希望对你有所帮助。
希望对你有所帮助,望采纳。

⑧ 如何处理冻带鱼

冷冻过的带鱼,需要先进行解冻,等冰水融化后,剖开鱼身,将里面的脏东西全部去除,包括带鱼腹部中的那层黑膜。带鱼的鱼鳞也要去除,由于鱼鳞很有锋利性,去除之前要佩戴一副手套。
处理带鱼之前,要先准备好菜盆、一把剪刀、一个橡胶防水手套,和一个小的钢丝球。刚买回家的带鱼,上面都有冰,可以等带鱼上的冰块溶解掉后再处理。不过,等到带鱼化冻之后,带鱼会变软,这样一来就不容易处理了。
可以将解冻的步骤省掉,戴上橡胶手套,然后用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉,之后顺着带鱼的头部剪掉的地方,将带鱼的腹部也剪破,取出带鱼全部的内脏。取出内脏的过程中,要小心一点,不要被带鱼刺扎到手。
之后用钢丝球清理带鱼的鱼鳞,注意力度要小一些,轻轻的擦掉带鱼外表的鱼鳞,以及那一层银灰色的粉末状物质。由于带鱼有一股腥味,所以可以将带鱼放在碱水中浸泡一会,再用流动的自来水,将带鱼的头部、腹部以及外表清洗干净,多清洗几遍就行了。

⑨ 请问有哪种手套适合卖鱼的时候戴么

有一种橡胶手套,厚的,带有粗糙表面。

⑩ 急急急!!!冬天杀鱼用什么手套好要防水、保暖、防扎破!

首先忍不住要表扬一下你这样孝顺的娃儿!杀鱼肯定要防水,那就得用橡胶手套;又是冬天,需要保暖,在里面带过毛手套,贴肉的,比较好;但还有个问题就是容易破,那就花点本钱,弄个好点的嘛!现在的橡胶手套,一般韧性比较好啊,都可以当皮球吹涨了,应该没问题的。