1. 怎么做手套
1、首先在纸上比照手画样。
2. 手套膜是一鼓作气揉还是醒一会儿揉一会儿
大家都知道,做面包很多配方都需要揉出手套膜,这样面包才能拉丝,而手套膜最大的‘克星’就是高温。一旦面团温度过高,你就会离手套膜越来越远,面团变得糟糟的。
今天咱们就以蜂蜜小面包为例子。教大家如何在高温的天气手揉手套膜,只要掌握这个方法,手套膜就变得很轻松,不需要厨师机,只用双手,也可以10分钟搞定。夏季,教你10分钟揉出手套膜,记住这2点,做出松软拉丝小面包
【手揉手套膜,夏季版】
蜂蜜脆底小面包
配方:
200克高筋面粉,40克糖,3克耐高糖酵母,1个鸡蛋,80克牛奶,20克黄油,2克盐,适量蜂蜜和白芝麻。
做法:
1、首先将除牛奶,盐,黄油外的材料放到一起混合均匀,然后倒入牛奶,一边倒一边搅拌。不要一次都加完,预留10克左右。因为面粉牌子不同吸水性也会不同,而且鸡蛋也有大有小,这些都可以通过调节牛奶的量来实现。
但是这个配方整体来讲过是非常湿润的,液体量比较大,这是因为手揉手套膜不断接触手的温度,搓开收起的过程都会比厨师机更快的流失水分。所以需要更大的液体量,但同时也有一个缺点,就是制作初期你会觉得他非常的黏手。
2、揉到没有干面粉,就可以把它转移到案板上开始揉面了,想要软面不沾到满手都是,就需要借助一个刮板,一只手利用掌心往外推面,另一只手把面团刮回来,反复重复这个动作,你会发现面团越来越不粘手,而且搓出去收回来也会更加的光滑,没有面疙瘩。
然后检查面团的状态,可以拉出比较厚的膜,此时的面团是光滑的,也就是咱们平时蒸馒头的状态。
但是这个状态做面包是不够的,如果是气温比较低,这时候可以加黄油继续揉到拓展阶段,但是夏天气温高,就需要让面团休息一下,利用冰箱冷藏,让面筋自己形成,同时给面团降温。
3、冷藏的时间最短30分钟,也可以延长到半天的时间,看自己的时间安排。
然后拿出冷藏好的面团重新放回案板,加入软化好的黄油和盐,将它们包入面团中,继续重复揉搓的动作,慢慢的黄油吸收,此时的面团是柔软不粘的。再配合几个摔打的动作就可以快速完成揉面了。
摔打的动作是一手拿住面团的一端,然后摔在案板上,面团就会变成长条形,然后将手里的面团头与案板上的面团叠合在一起,露出光滑面,继续摔打,继续叠合重复这个动作。大概5分钟左右,用手取一小块面向四外拉开,可以看到非常光滑有韧性的手套膜,不会轻易的破裂,用手戳洞,边缘光滑即可。
4、揉出手套膜后,团成光滑的面团,放到碗中密封醒发至2倍大,醒好的面是这种按压有很多气泡的样子,给它转移到案板上,揉搓排气以后下成6个相同大小的剂子。
5、把剂子团匀后,放在案板上擀成牛舌状,因为这个面团的水分很大,可以适当加一点干面粉,然后翻个面,把一端压薄片,从厚的一端卷起来,卷成一个卷,再从中间切开备用。
然后准备脆底:碟中放一勺蜂蜜一勺水搅拌均匀,另一个碟中放一勺面粉,三勺砂糖,四勺白芝麻搅拌均匀备用,电饭锅内抹一层黄油,然后把切好的小剂子蘸一下蜂蜜,再蘸一下白芝麻,整齐地码放在电饭锅中,盖上盖子不要开火,二次醒发20分钟。
6、20分钟后你会发现面包已经醒发的白白胖胖的了,用手轻轻按压可以回弹,这时候就可以开火了,加热40分钟即可。
7、40分钟后我们的电饭锅版蜂蜜小面包就做好了,因为没有用烤箱,所以现在看起来颜色还是白白胖胖的,可是味道非常好闻,一股蜂蜜的甜味和淡淡的奶香味,我们把小面包拿出来看一下。
拿出来以后,你会发现蜂蜜小面包的底部让你立刻感觉到成功的喜悦,外皮金黄酥脆,打开后内部松软拉丝,入口绵柔细腻,真的超级好吃。
这么好吃的蜂蜜脆底小面包,做零食也可以,做早餐也可以,做法简单,无需厨师机也可以揉出手套膜,无需烤箱也可以做面包,方法简单,配方详细,你还在等什么?赶紧行动起来吧!
3. 快递里的“气泡垫”除了捏“响”外,在生活中还能怎么用
气泡垫在快递中是很常见的填充物,为了保障物件不受到损坏,气泡垫可谓是功不可没。我们很多人在面对气泡垫的时候,都会在拆箱之后丢弃。其实我们也可以发挥它的优势,毕竟它还存在许多价值。
因为气泡垫的凸起,我们可以利用它这一性质来做“抹布”。在一些比较难以清理的地方,用这些凸起的气泡去清洗,效果总是能够让人惊喜。最后呢,也是大部分人最喜欢的功能,就是减压。气泡垫有那么多的凸起气泡,很好奇的就会去捏爆它们。这种感觉就像是戳破一个个泡泡一样,减压也是一种不错的选择。
4. 手套如何制作
你想做什么样的手套?能具体点吗?如果用布做比较简单,先把手放在一张纸上,手按上去用笔画手的样子出来,然后用剪刀剪下这个手样,然后拿这个样铺在布上,剪出两块这样的手样缝合到一起就是手套了,你试试
5. 乳胶手套指叉有气泡怎么解决
有气泡的手套在质检上属于轻缺陷产品,属于不合格的产品。
6. pvc手套生产过程有小气泡是怎么产生的
这是在生产过程中,模具的上下模挤压过程中,没有将PVC材料中的气体排彻底导致的。还有就是检查一下机台的参数设置,特别是压力,这种情况下,要调整一下压力,保证气体能够完全挤压彻底,这样生产的手套才不会有气泡存在。
以上回答,希望能帮助到你,如果认可,请采纳!谢谢!
7. PVC手套所配置的糊料(稀粥状态),微小气泡与温度,压差有怎样关系真空消泡不理想,寻求帮助
可能是温度太高了就会产生气泡,你把温度调到165-175之间试一下,压力调小一些,就解决了.最好再加一个排气孔最好.
8. pvc手套生产过程有小气泡是怎么产生的
宿州景宇环保:可以加点pvc用消泡剂进去即可把泡沫消掉,感兴趣可以给你寄点小样试试
9. 做纸手套的步骤是什么
纸手套方法步骤如下:
第一步,将纸张裁剪成正方形,然后沿着箭头的方向进行折叠;
第二步,沿着箭头的方向折,折好之后翻过来;
第三步,沿着图中虚线的方向进行折叠;
第四步,将外面的一层掀起来,然后沿着折线和虚线的方向往下折;
第五步,朝着箭头和虚线的方向进行折叠;
第六步,沿着虚线和箭头的方向折叠,折叠好之后翻到另外一面;
第七步,将纸翻过来,完成。
图片如下:
10. 气泡袋手工怎么做啊
气泡袋是以薄膜包含空气使之形成气泡来防止产品撞击,确保产品受到震动时起到保护作用,同时亦有保温隔热的作用。气泡膜中有无数小气泡,所以体轻,富有弹性,具有隔音,防震防、防刮擦的功能,广泛用于电子、仪表、陶瓷、工艺品、家用电器,自车行,厨房、家具、五金工具制品、玻璃制品及精密仪器等。
所需工具:塑料,吸塑模具,钻花,木柜。
制作步骤:
1、制作好吸塑模具,根据要求或样品规格。一般条件下,都是利用石膏制作吸塑包装模具,但也有用木雕及金属雕刻的产品作模具,石膏模具制作好后,先让其自然干燥完全或是烘干,然后根据产品外表凸凹具体情况,用1-2毫米钻花在不影响产品包装模样的低凹处钻许多小孔,如果是包装盒之类产品,还得在四周边上钻一些小孔,以便吸塑生产时,能将空气抽出,模具钻好孔后,还得将石膏模具进行加硬处理,加硬处理方法是用浓明矾饱和液浸泡后晾干。
2、将模具装入真空室上层铁板上,模具处置干燥完全后。然后根据模具大小,将塑料片载成适用规格尺寸,然后将此片材放入加热木柜内,使其完全固定好,再将木柜连同塑料片材置恒温炉上进行软化处理。
3、置于真空室中,将软化处置好的塑料片连同木柜。开动吸气开关,将真空室内空气吸抽干净,待塑料片冷却后,即得到与气泡袋模具相同的凹型包装或工艺模具。
4、再经包装后即可出售,吸塑包装整理,将生产出来的产品进行修边整理即为成品产品。
注意事项:
①气泡袋的内部都是需求包含空气的,因而在制造上还需求在封合上多上几回。
②需求更准确的温度操控,在温度和机器都不精确的情况下,是很难制造出契合规范的气泡袋的。