1. 板栗怎么去刺最快方法
板栗去刺最快方法
1、大量的剥离板栗刺壳,使用专用的机械设备剥离。
2、小量的剥离板栗刺壳,使用 硬底鞋踩踏也可以剥离。
3、要戴好手套,防止栗子壳上的刺扎手。
栗子好吃皮难拨,下面就介绍几种快速拨栗子皮的方法: 热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。 冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。 微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。 热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。 日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。 筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
2. 如何去板栗刺
大量的剥离板栗刺壳,应该使用专用的机械设备。
小量的剥离板栗刺壳,可使用硬底鞋踩踏。
需要注意的是要戴好手套,防止栗子壳上的刺扎手。
3. 板栗怎么摘
板栗好吃只是摘取的时候不是那么容易,长在高高的树上,而且板栗包裹在厚厚的外壳里面。来吧各位,告诉你从树上摘板栗的方法,一起来看看吧。
操作方法
01
摘板栗之前是一定要做好保护工作的,因为板栗包裹在一层刺里面,那么我们必须选择一副厚厚的手套,不然会被扎伤手的。找到板栗之后,查看一下板栗的外壳是不是出现裂缝了,出现的话便是成熟了。
02
即使戴着手套也要时刻注意别扎到手,最好是找个竹竿、棍子之类把板栗打下来,这样就不会轻易扎伤手了。
03
板栗从树上打落之后,可以先用木棍敲打几下,让板栗的外壳松一些,不然厚厚的外壳用手是很难打开的,况且上面还有很多刺。
04
外壳敲松散之后,板栗就会很容易的被我们取出来,剩余不好取的,直接用脚揉搓几下,然后板栗自己就会掉出来,将板栗收集起来就可以啦。
4. 明天要去打板栗和核桃了,需要注意些什么
去打板栗和核桃的时候一定要注意安全,而且要找一个非常结实的袋子,因为把那个核桃皮是比较硬的,如果装的话,容易将带子装破
5. 板栗采收十分比容易,板栗采收方法有哪些
板栗一般都是到大部分成熟就开收板栗,即板栗壳“分路",有个别栗球裂开就可以开始采收。最常用的方法就是用竹竿打板栗。用钳子摘和等板栗炸裂后捡栗子也是辅助方法。打板栗时,通常要准备好长竹竿、穿上胶鞋、带草帽或头盔。用长竹竿把树上的板栗刺苞打下来之后,再用夹子把这些刺苞夹进竹筐或桶里,然后统一倒进编织袋或箩筐运走。
早熟的用自然落果采收,晚熟的可打落采收,这样可缩短采收期。自然落果采收必须在栗子成熟前于株行间“刨树场”,铲除杂草,平整土地,这样落下来的栗子不致丢失,容易拾捡。当板栗的栗苞由绿色变成黄褐色,栗苞篷顶上面逐渐开裂成十字型或一字口,苞蓬内的果实由黄白色变成褐色,有光泽,充分成熟时,果实可从栗苞之中自然脱出落于地上。
6. 摘栗子怎么防护
采摘没熟透的板栗方法:
带上剪刀,最好是那种裁缝剪刀;带上手套,最好是布手套。
没熟透的板栗剥开需要一定的技巧,用小锤子捶打外面带刺的壳,注意力道,别敲碎了里面的板栗,最好是带着手套操作,以免伤到手。
摘栗子注意事项:
最常用的采收方法就是通过拾取采收,板栗果实在生长成熟之后会自己从树上脱落下来。因为是干果所以脱落下来也没什么问题,需要的就是人工及时的采收。最好的是每天采收两次,采收之后及时的储藏。为了方便采收,在板栗成熟之前我们需要先将园内的杂草等清楚干净,为以后的采收提供便利。
除了自然脱落还有一种人为的采收方法,人为的将成熟的板栗从树上打下来。这种方式要特别注意需要从外向内部敲落,之后捡起储藏。这种方法就是防止伤害到枝叶,相比较来说自然脱落之后的板栗产量更高,品质更高,储藏也更加方便。所以如果不着急销售的话还是等自然脱落的好。
7. 刚摘的粟子怎么处理
脱苞处理采收后栗苞温度高、水分多、呼吸强度大,不可大量集中堆放。可选阴凉通风场所,将栗苞摊成50~100厘米厚的薄层,上盖少许杂草,每隔5米左右插一空心竹竿。堆放7天后可将栗肉从栗苞中取出,剔除病虫果,置室内阴凉处摊晾,3~5天后便可入贮。
防虫处理板栗采后易受桃蛀螟、栗皮夜蛾、栗实象等虫害。防治方法有:1、药杀法:在栗蓬堆放开裂时,用含量90%的敌百虫结晶体加1000倍水,均匀喷洒在栗蓬上,用药量为粟苞重量的25%~30%,可减少80%的虫果率。2、熏蒸法:板栗采收后摊放室内,每10立方米房间用2.5公斤二氧化硫,或18克52%磷化铝熏蒸24小时。3、温水热水浸杀法:用50℃~55℃温水浸果15~30分钟或90℃热水浸10~30秒。在密室内以100立方米用l.5公斤二氧化碳的比例封闭18~28小时。
防腐处理将板栗在15℃清水中浸5天或用食盐水浸洗;用0.1%高锰酸钾溶液浸果15分钟或0.01%高锰酸钾和0.125%敌百虫混合液浸果l~2分钟或l.5%亚硫酸钠溶液浸果36小时或500倍甲基托布津溶液浸果5分钟,也可用1%醋酸浸泡1分钟;用80%~85%二氧化碳气体或热空气处理,效果较理想;用虫胶涂料浸涂、打蜡,也能大大减轻腐烂;用100~1000千拉德Y射线辐射,也可灭菌消毒。
防止发芽处理入藏前用百万分之一千的B9、青鲜素或萘乙酸钠浸果。贮至1月上旬板栗快发芽时,连篓放入2%食盐和2%纯碱的混合液中浸没1分钟,不需阴干,在篓底、中部和表面各放一些松针后用塑料严实包裹,每隔几天揭膜透气一次,可有效延长贮藏期。
8. 捡板栗戴什么手套好大神们帮帮忙
捡板栗最好买个长柄的夹子,不扎手也不用弯腰去捡。望采纳