‘壹’ 抛弃型天然乳胶手套可以接触食品吗
我认为抛弃型天然乳料手套是不可以接触食品的，因为它这个东西不是说跟食品级的乳胶手套是不一样的，所以说你最好不要接触食品
‘贰’ 黑色一次性手套有毒吗
无毒。
按材质一般分为塑料一次性手套、乳胶一次性手套、丁腈一次性手套，其中塑料薄膜手套一般在非专业场合使用，优点是价格便宜，但是由于塑料一次性手套没有弹性，耐用性和适合性比较差，乳胶手套，通常在专业场合使用，比如手术室、实验室等对卫生条件要求较高的场所，优点是有一定的弹性，并且比较耐用，但是不耐动物油脂腐蚀，接触动物油脂容易被腐蚀，更重要的是根据统计有2%-17%的人会对乳胶产生不同程度的过敏。丁腈手套，除了拥有乳胶手套的特性，并且针对乳胶手套的缺点有所改进，首先能够耐受动物油脂类的腐蚀，并且不会产生过敏。
‘叁’ 切牛排带的黑手套是什么
切牛排带的黑手套是，黑色可突出食材本身的美丽，彰显尊贵气质。美食爱好者通常用手机随时准备拍摄网红店。美食爱好者通常用手机随时准备拍摄网红店，无论是餐厅的布置，还是厨师准备食物都能成为一张社交美照。
往往黑色丁腈手套会成为人们关注的焦点，就像天鹅绒舞台幕布一样，黑色丁腈手套为美丽的食物元素提供了微妙和尊贵的背景。因此，高级厨师会出于纯粹的美学选择黑色丁腈手套。
牛排吃法
食药监总局提醒，通常情况下，“原切牛排”内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。“重组牛排”由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。
2017年1月，网曝“胶水牛排”，食药监总局提示，消费者可以根据自己的需求，通过查看产品标签来区分“原切牛排”和“重组牛排”，原切牛排标签里只有“牛肉”，如果标签中有配料表，出现其他辅料和食品添加剂的，则为“重组牛排”。
‘肆’ 请问为什么应避免用手去直接接触熟食和其他随时可吃的食物
手上有大量的细菌，尽管在接触食品前进行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他随时可吃的食物大多不再加热处理，一旦污染了细菌，细菌会随这些食物进入人体，引起食物中毒。如果这一定要用手处理食物，应该戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：1、当手套破损了，被污染了或因任何理由脱下来后，这些手套一律应弃掉。2、在处理生和熟食之间要更换手套。3、手套要经常更换（至少每小时一次）。4、用过后的手套不能再用。
‘伍’ 厨师为什么戴黑色手套
因为这样的可以食材。
‘陆’ 手套的使用注意事项
在使用手套的过程中要注意以下14点： 手套尺寸要适当，如果手套太紧，限制血液流通，容易造成疲劳，并且不舒适；如果太松，使用不灵活，而且容易脱落。 所选用的手套要具有足够的防护作用，该选用钢丝抗割手套的环境，就不能选用合成纱的抗割手套等。要保证其防护功能，就必须定期更换手套。如果超过使用期限，则有可能使手或皮肤受到伤害。 随时对手套进行检查，检查有无小孔或破损、磨蚀的地方，尤其是指缝。对于防化手套可以使用充气法进行检查。 注意手套的使用场合，如果一副手套用在不同的场所，则可能会大大降低手套的使用寿命。 使用中要注意安全，不要将污染的手套任意丢放，避免造成对他人的伤害。暂时不用的手套要放在安全的地方。 摘取手套一定要注意正确的方法，防止将手套上沾染的有害物质接触到皮肤和衣服上，造成二次污染。 最好不要与他人共用手套，因为手套内部是滋生细菌和微生物的温床，共用手套容易造成交叉感染。 戴手套前要洗净双手，手套要戴在干净（无菌）的手上，否则容易滋生细菌。摘掉手套后要洗净双手，并擦点护手霜以补充油脂。 在戴手套前要罩住伤口，皮肤是抵御外界环境伤害的天然屏障，可以阻止细菌和化学物质的进入。 不要忽略任何皮肤红斑或痛痒，防止皮炎等皮肤病的发生。如果手部出现干燥、刺痒、气泡等，要及时请医生诊治。 跟别人握手或者跳舞的时候要脱下手套。 手套长度选择的原则是：衣服的袖子越短，选择手套的长度应该越长。如果穿短袖、无袖或者无吊带的衣服就应该戴长手套。 白色手套以及跟白色同一色系的手套，如象牙色、米色、灰褐色等是手套中的经典，可以在任何适合戴手套的场合戴。 不要用黑色手套搭配白色或浅色的衣服，但可以用来搭配黑色、深色或蓝色系的衣服。除了白色和黑色，其它颜色的手套也应和你所穿衣服的颜色系列相协调。
‘柒’ 医用检查手套可以直接接触食物吗
当然是不能直接接触食物的，因为手套他也可能还有病菌。
‘捌’ 接触食品的黑色手套时安全材质的吗
这要看手套的材质。①一次性PVC手套②丁腈手套③一次性PE手套以上三种手套都是安全的。
1、一次性PVC手套
一次性PVC手套其原材料为聚氯乙烯。防油污、防水效果好，一般不宜渗透，耐用性较好，穿戴较为舒适，长时间佩戴不会产生紧绷感，有利于血液循环，而且不含过敏源，加上其手套成本较低、尺寸宽松易于穿脱，对于工作人员需要常更换手套的食品行业，这一点是很重要的，这种手套也可应用在其他行业，包括医疗和清洁。
2、丁腈手套
在食品行业，丁腈手套能够提供给手部极佳的灵敏度，并且具备更优秀的抗穿刺能力，同时，丁腈手套更加耐用，在工作中，工作人员更换手套的频率减少，对于雇主来说，使用丁腈手套花费的成本更少，而且可以放心接触操作食品，加上丁腈手套还拥有多种颜色，可帮助破损时掉落在食物中识别取出，以防误食。
3、一次性PE手套
一次性PE手套主要是采用食品级聚乙烯材料生产而成，最大的优点是便宜，而且透明度高，操作灵活，与人体亲和性好，价格低廉，可防粘连、滑手、防尘防污垢，塑料手套无毒无味，可左右手混用，在日常使用中，塑料一次手套常用于洗水果、刷碗、染发焗油、吃熟食（小龙虾等）、家居卫生清洁、个人护理等。只是由于塑料没有弹性，耐用性和适合性比较差。
一次性乳胶手套可以接触食品吗
可以接触食品。一次性乳胶手套是采用优质的天然乳胶，配以其它的助剂采用特殊无粉工艺精制加工而成的产品，其无毒、无害，具有拉力好，贴附性好，灵活使用的特点，一般用于接触食品的话需选择有粉乳胶手套，以免手套粘在一起，方便穿戴。
食品级手套标准：
1、 符合国际标准
按SGS国家食品标准检测的一次性手套是食品级手套的准入门槛，可直接接触食品。
2、 应区分颜色以便于管理
首选蓝色一次性丁腈手套。蓝色是食品安全的颜色，当食品与手套片混合时更容易识别。同时，方便了食品加工业人员对过程的监督，大大提高了食品生产的安全性。
3、 耐油性
一些肉类加工企业，油脂、污染的手很难清洗。一次性丁腈手套具有良好的耐油脂性和优异的抗渗性，能有效阻隔油脂。
4、抗穿刺性
食品加工行业的工人不可避免地会接触到锋利的工具。一次性手套具有良好的抗穿刺性能，能在一定程度上保护员工的双手。但对于更危险的，如大型切肉机，建议使用防割手套。
‘玖’ 一些美食主播为什么要戴黑手套吃东西，感觉很别扭，有什么讲究吗
黑色可突出食材本身的美丽，彰显尊贵气质。美食爱好者通常用手机随时准备拍摄网红店，无论是餐厅的布置，还是厨师准备食物都能成为一张社交美照。
往往黑色丁腈手套会成为人们关注的焦点， 就像天鹅绒舞台幕布一样，黑色丁腈手套为美丽的食物元素提供了微妙和尊贵的背景。因此，高级厨师会出于纯粹的美学选择黑色丁腈手套。
高端餐饮必备：
黑色丁腈手套长期以来一直是烧烤专家和高级厨师的最爱，特别是处理脂肪含量高、会刺激皮肤的酸性和辛辣的食材时。此外，黑色提供了与食材明显的对比度，可迅速让厨师识别出任何可能的撕裂或刺穿。如今，黑色一次性手套越来越受欢迎，远远超出了烧烤领域。
特别是在开放式厨房，厨师在顾客眼前呈现烹饪艺术时，浅色手套会沾染上血渍及食材的颜色，会影响烹饪的美感，黑色丁腈手套则不会有这样的尴尬。
‘拾’ 实验室手套哪面冲里
相对比较光滑的一面冲里。
一、天然橡胶（乳胶）。
天然橡胶乳胶手套通常没有衬里，并有多种款式，包括清洁款式和无菌款式。这些手套能针对碱类、醇类，以及多种化学稀释水溶液提供有效地防护，并能较好地防止醛和酮的腐蚀。
二、聚氯乙烯（PVC）手套。手套不含过敏原，无粉、发尘量低，离子含量少，防化学腐蚀能力强，几乎可以防护所有的化学危险品，也具有防静电性能。加厚和处理后的表面（如毛面）也能防一般性的机械磨损，加厚型还可防寒，使用温度为－4℃～66℃。可在无尘环境中使用。
三、PE手套。
PE手套是使用聚乙烯制造的一次性手套。它具有防水，防油污，防细菌，耐酸耐碱等功能。Tips：通俗简单来讲，PE手套可以接触食物，无毒；PVC手套最好不能接触食物尤其是热度高的食物。
四、丁腈橡胶手套。
丁腈橡胶手套通常分为一次性手套、中型无衬手套及轻型有衬手套，这种手套能防止油脂（包括动物脂肪）、二甲苯、聚乙烯以及脂肪族溶剂的侵蚀；还能防止大多数农药配方，常用于生物成分以及其他化学品的使用过程。丁腈橡胶手套不含蛋白质、氨基化合物及其他有害物质，极少产生过敏。无硅成分，有一定的抗静电性能，适合于电子行业生产需要。表面化学残留物低，离子含量低，颗粒含量小，适用于严格的无尘室环境。
五、氯丁橡胶手套。
与天然橡胶的舒适度相似，氯丁橡胶手套耐光照、耐老化、耐挠曲、耐酸碱、耐臭氧、耐燃烧、耐热和耐油性能。
六、丁基橡胶手套。丁基橡胶仅作为中型无衬手套的材料，可作为手套箱、厌氧箱、培养箱、操作箱的作业使用；对氟酸，王水，硝酸，强酸，强碱，甲苯，酒精等有超强的耐久性，特殊橡胶合成的耐药液手套。
七、聚乙烯醇（PVA）手套。
聚乙烯醇（PVA）可作为中型有衬手套的材料，因此这种手套能针对多种有机化学品，如脂肪族、芳香烃、氯化溶剂、碳氟化合物和大多数酮（丙酮除外）、酯类以及醚类提供高水平的防护和抗腐蚀性。