Ⅰ 端午节包粽子，什么方法可以简单快速不脏手
粽子是中国家喻户晓的传统美食，粽子的发明最早是为了纪念爱国诗人屈原。如今，每到端午时节，人们也往往会三五亲人团聚，一起共同吃粽子来感受团圆气氛。粽子的制作说简单也简单，因为它的食材都随手可以买到，说难也难，毕竟传统意义上，别看是小小的粽子，包起来也需要一双巧手，而且在包粽子时候糯米还很容易粘手。那么有什么方法可以让我们在包起粽子来简单快速不脏手呢？
接下来就进入了正式包粽子的环节。首先，拿来一片浸泡好的粽子叶，把粽叶紧贴漏斗，也就是瓶口的内侧，再把浸泡好的糯米和馅料依次放入粽叶中，最后，再把粽叶翻转过来盖好。这样，一个紧实又漂亮的粽子就包好啦！而且这种包法全程可谓又省时又省力。快快行动起来吧！
Ⅱ 包粽子是不是很磨手
是的
因为包粽子的时候会接触到粽叶或者粽子的馅，如果手部皮肤长时间泡在碱水里或者有油盐的馅里，有可能会皮肤烂。所以，要带上手套或者借助工具包粽子。不让手直接接触碱水。
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
Ⅲ 包粽子需要注意什么，五香鲜肉馅粽子的做
五香鲜肉馅:
处理肉:
1 两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，
3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精;
2 带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌
几次使其均匀入味;
糯米部分:
1 将4斤糯米清洗干净,加入100克生抽,150克清水，50克色拉油，用手搅拌
均匀,盖上保鲜膜涨发糯米2个小时左右,期间用手去搅拌几次,可以使米吸
水均匀;
超详细分解步骤图---鲜肉粽子和红枣粽子
准备好的现场：
8大要点成就完美肉粽---五香鲜肉蛋黄粽子
如何包粽子?
步骤:
这张是如何第一步折粽子叶子。这步很关键，不过抱歉的是我是左撇子，
所以折的方法都要左右倒过来折。途中叶子尾端朝左的，你需要朝右。
记住一点，叶子的尾端是叠加在上方的，长度不可超出叶子的头部。
超详细分解步骤图---鲜肉粽子和红枣粽子
以下是包粽子的步骤图，感谢亲爱的臻妈帮我拍的步骤的8大要点成就完美肉粽---五香鲜肉蛋黄粽子。
8大要点成就完美肉粽---五香鲜肉蛋黄粽子
如何煮粽子和保存粽子?
将所有的粽子包好，放入高压锅，高度不要超过2/3，加清水持平粽子高度，
盖上盖子，开煮，上气后煮40分钟即可，关火，自然泄气后即可开盖子吃粽
子拉。
保存：将粽子放在大碗中自然冷怯，分装进保鲜膜袋子，入冰箱冷冻仓保存
即可。
8大要点成就完美肉粽---五香鲜肉蛋黄粽子
10大要点：
1 必须选择糯米包粽子，口感才软糯，糯米必须提前涨发2个小时；
2 糯米中加鲜酱油（生抽）是提香提味增色的关键；
3 糯米中加色拉油是粽子后期好剥粽叶的关键，并且口感更软糯；
4 肉必须选择新鲜五花肉肥瘦相间，用五香味调料暴腌2个小时，才能够
香够入味；
5 蛋黄一定要精挑细选，选最能出油的那种，买有品质够新鲜的；
6 第一勺米放进粽叶里后要压严实了，这样粽子才有棱有角有范儿；
7 粽绳子扎的要不紧也不松，粽子内部才会松紧正好，粽子熟后不至于
太湿润或者太干紧；
8 高压锅水位加到没过粽子，一次性中大火压40分钟，中途不熄火不开
盖是粽子全熟软糯的关键。
其他注意事项：
1 煮粽子的时间按粽子大小而定,一般100克的煮半个小时左右,再大的就要加时间.200克的粽子压一个小时左右.
2 保存:将粽子放在大碗中自然冷怯，分装进保鲜膜袋子，入冰箱冷冻仓保存即可。
3 吃粽子:粽子为糯米食品,每次一个即可,切勿多吃.肠胃功能差的,容易便秘的浅尝即可.不吃为宜.
Ⅳ 包粽子有什么简单的方法吗
工具/原料
粥用小米（糯小米）500克、咸蛋黄、粽叶适量、棉手套线适量。
1
将小米淘洗干净，入碗中。
方法/步骤
Ⅳ 粽子怎么包
1.买来粽叶，刚包的时候就买宽一些，这样好包；将粽叶放进水里浸泡
2.糯米，洗净浸泡一天（24小时）
3.准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙等
4.准备好五彩线，洗干净
5.材料准备好后，就可以包了，取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入馅（不加就不用划）右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。
6.绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
Ⅵ 怎么包肉粽子
五香鲜肉馅:
处理肉:
1 两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉，
3克姜粉，3克花椒粉，3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精;
2 带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌
几次使其均匀入味;
糯米部分:
1 将4斤糯米清洗干净,加入100克生抽,150克清水，50克色拉油，用手搅拌
均匀,盖上保鲜膜涨发糯米2个小时左右,期间用手去搅拌几次,可以使米吸
水均匀;
步骤:
这张是如何第一步折粽子叶子。这步很关键，不过抱歉的是我是左撇子，
所以折的方法都要左右倒过来折。途中叶子尾端朝左的，你需要朝右。
记住一点，叶子的尾端是叠加在上方的，长度不可超出叶子的头部。
Ⅶ 包粽子的方法
粽子的做法
蜜枣粽子需要准备一些粽叶，一些蜜枣以及糯米，糯米提前一天浸泡好，然后再把粽叶清洗干净泡上一玩，包粽子之前把粽叶放到热水里面煮上几分钟，这样可以变得更加有韧性，然后再把粽叶比较坚硬的地方剪掉进行对折，然后再折成三角形，把糯米放进去，再放几个蜜枣，把粽子包好以后放进锅里面煮，水一定要把粽子全部都盖住，大概需要煮上两个小时，然后还需要多焖一下，这样才能够煮的更透，味道也可以变得更好。
【三角粽】
特点：
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
【塔型粽子】
特点：
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法：
1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶，将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。
【锥形粽子(牛角粽)】
特点：
牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。
包法：
1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。
3、在锥筒中填入糯米。
4、将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。
5、之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，多余的粽叶反复折收在口上。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
Ⅷ 包粽子的棉线哪里买
包粽子的棉线可以在网上购物平台或商店买，在买粽叶的地方一般也能买到。一些超市或商店都会有卖专门包粽子的线，有些人会把家里的白色棉线手套拆掉，把拆出来的棉线洗干净晾干后用来包粽子。
包粽子的棉线哪里买
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。
粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。
每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
Ⅸ 怎么包粽子吃哦
简易粽子
材料
糯米，五花肉，熟咸蛋黄，竹笋，黄酒，姜片，生抽，糖，葱花。
做法
糯米洗净，浸泡12小时以上。
2.竹笋洗净切末（放入竹笋蒸出来有粽子的香味）。
3.锅里烧开水，五花肉切成小块在开水里面烫一下，肉没有血色后捞出，洗净备用。
4.油锅5成热，倒入五花肉翻炒，然后加入黄酒、生抽、姜片、糖和少量水。
5.大火烧开后小火慢慢炖，直至肉酥软，再放入葱花即可。
6.用湿纱布垫在蒸笼内，放上泡好的糯米和竹笋末，上气后约蒸25分钟，焖20分钟。
7.取已蒸好的糯米放入碗中，加入红烧肉的汁，拌匀（如果味道淡可加少许盐）。
8.手上蘸湿取出拌好糯米放入手心（用手套或者干净的湿毛巾也可），把糯米压扁，然后包入肉和咸蛋黄，捏紧整圆。
9.我是隔天做好放冰箱，第二天早上微波高火一分钟，美味依旧。