❶ 做雪花酥可以用锡纸吗
可以，一般用硅油纸垫底，实在没有也可以用锡纸。
雪花酥做法如下：
主料：棉花糖150克、混合坚果60克、小奇福饼干180克、奶粉50克、草莓干20克。
辅料：黄油40克。
步骤：
1、准备好所需要的食材，将全部精确称重。
❷ 做雪花酥带的手套怎样能不粘
做雪花酥带的手套怎样能不粘？
你得买不沾的一次性手套
❸ 雪花酥很好吃，自己在家怎么制作呢
自己在家中制作雪花酥，需要准备饼干，棉花糖以及全脂奶粉和黄油，以及蔓越莓果干和葡萄干，冻干草莓等多种材料，还要准备干净的不粘锅，准备好以后按正确步骤去做，就能做出好吃的雪花酥。
自己在家中制作的雪花酥，最好在短时间内食用完，如果不能尽快吃完药把它放入冰箱的冷藏室保存保存的时候放在保鲜盒中，如果家中有小的封口机，可以把切成块状的雪花酥，用封口机装袋封口，这样可以让它保存更长时间，也可以当做礼物送给别人。另外自己在家中制作雪花酥时，果干并不固定，大家可以根据自己的条件和自己的需要随意调节，再就是奶粉一定要用无糖奶粉，不然会让做好的雪花酥味道特别甜。
❹ 丁腈手套可以用于做雪花酥吗
丁腈手套可以用于做雪花酥。
一次性的丁腈手套用于食品制作是可以的，只要是食品级的，就能用于食品制作。
❺ 网红零食雪花酥，新手小白在家该如何自制需要注意哪些步骤
在锅中放进无盐黄油，小火直到融化。无盐黄油融化后添加棉花糖，拌和到棉花糖所有融化，添加奶粉，搅拌均匀。铺平好棉花糖，将瓜子、蓝莓干、曲奇饼干分布均匀在棉花糖上。小火在锅中搅一会儿，便会粘在一起。携带手套，取出棉花糖整形美容，我就用的磨具，并没有磨具立即放到不粘的硅胶垫片上，用擀面杖把表层擀整平就能够。晾凉以后用刀割成一小块 表层撒一层奶粉。
磨具底端铺平一层薄薄的奶粉预留。不沾锅放置灶上，调为小火，放进无盐黄油。无盐黄油融化后放进棉花糖，迅速开展煸炒。棉花糖融化的类似时，添加奶粉，一边压一边翻，让奶粉和棉花糖充足结合。奶粉和棉花糖结合后就可以熄火，随后倒进蔓越梅干、混合坚果也有饼干，再次一边压一边翻，待锅中并不是尤其烫时，携带手套对还未搞好的雪花酥开展打开并拢的实际操作，让所有材料混和匀称。