㈠ 新鲜白果怎么弄
是指怎么食用吗？还是怎么洗白果？洗白果简单的方法是把从树上摘下的白果用水泡三天左右，然后戴手套去除白果外面的外种皮，然后凉干即可！食用也蛮简单，银杏的食用方法很多：1、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住，放入微波炉高火二分钟，听到啪啪响，将其爆开就可食用，可加入椒盐等，清莹如玉，气味很香，口感软糯； 2、另外可以做甜食，桂花白果，冰糖白果；或煮白果粥也蛮简单；3、菜肴中常将它做为配菜，或将它与鸡一同炖、烧、或炒百合白果西芹、白果虾仁等等有许多配菜的方法,可以尝试（泰无聊小胖）
㈡ 用手剥了白果外皮有毒吗剥了之后怎样清洗才能不中白果外皮的毒
有。用洗洁精清洗。
新鲜的银杏果，外果皮中带有很多的银杏酸，有较强的致敏性。剥外果皮时，柠檬酸会侵入皮肤，造成 皮肤红痒、发痒、起皮疹，进而造成刺激性皮炎和过敏性皮炎，乃至造成过敏性休克。
因而千万别用碰触了银杏果的手，挠人体别的地区。而一旦出现过敏的症状，应立刻用凉水清洗，尽早赶来医院门诊就医。
(2)白果清洗没戴手套怎么办扩展阅读：
注意事项：
小孩不宜吃白果：小孩儿吃白果容易中毒，年龄越小越容易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果，中毒剂量为5～50颗，中毒发生在吃白果后的1～12小时内。
孕妇不宜多吃白果：白果中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响，但是少吃几粒还是可以的。
过敏的人不要吃：有些人吃了大量白果后出现全身过敏，起了一身小豆豆，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗。
㈢ 捡食的银杏果，真是可以直接吃吗
又到了金秋时节，今年路边的银杏树更是硕果累累。再过些日子，就是银杏果子成熟的时候了。到时候就会有很多大爷大妈们提着长竹竿，拎着袋子，来树下捡到银杏果子了。银杏果就是中草药的白果，是可以入药的，但是捡来的，劝你还是不要直接吃的。
白果仁可以和鸡鸭肉等菜肴一起烹饪，在这些菜肴中加入白果肉，可以消除肉的油腻感，让人食欲大增，调节胃口。但是吃白果仁的时候，记住要除掉白果的芯，为了一口吃的中毒，犯不上，你说是不？
㈣ 怎样手洗白果
白果有微毒，洗的时候要带胶皮手套才可以
㈤ 银杏果的皮怎么去除
方法一：水泡法 将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮作业。
方法二：发酵法 将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，同
样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套，毕竟白果还是会有一定的毒性的，最好再戴
个口罩，减少刺激性气味吸入口腔。
方法三：水煮法：这种方法比较快捷，讲白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后开始受手搓去皮。
㈥ 新鲜银杏果怎么处理
1、将摘到的新鲜银杏果泡在水里，7-10天。
㈦ 剥银杏果手上沾粘用什么去除
直接用清洁剂或洗手液就可去除沾粘物质。
㈧ 树上掉下来的银杏（白果）如何快速去皮处理干净
银杏果去皮主要有以下三种方法。
方法一：泡水手搓法水泡法将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，可以手带乳胶手套，开始用手搓去皮。
方法二：发酵法将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜（春夏末秋初季节）后，同样是用手搓去皮。去皮时同样还是需要戴手套，戴口罩，减少刺激性气味吸入口腔。
方法三：水煮法这种方法比较快捷，将白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后用手搓去皮。
㈨ 银杏树白果摘下后怎么去除外皮
银杏果的外皮具有腐蚀性，因此在去皮过程中，建议带上塑胶手套，防止接触到皮肤上。如果接触到皮肤上，会在手面上出现黑色的污垢，短期内无法清除。
1、采摘完银杏果之后，首先将银杏果进行装袋，然后放置一段时间，放置的主要目的在于让银杏果外皮松软。然后混合粗砂进行搓洗，然后放在水盆中进行清洗、晾干即可。
2、用纸袋装好后,防进微波炉里加热分钟,就可以连壳带皮剥得干干净净。
3、有条件的话，将银杏果外皮存放软化之后，直接使用机器进行去皮，然后晾干即可。
㈩ 银杏果怎样去皮和去壳
银杏种核（白果）的商品价值，主要与种核大小，其次是整齐度、洁白度、饱满度、破碎度等。因此，在白果采收后，如何正确地对采回的白果进行脱皮处理，则是白果生产中的重要一环，甚至是关键一环。在白果收购市场，商贩们常常对一些摊位白果赞不绝口，而对另一些摊位的白果质量多加职责，其主要原因就是各人对白果进行脱皮处理的方法不一，得出的白果质量有显着差异。根据本人在兴安县溶江园艺场多年的经验，要使洗出的白果洁白光亮、惹人喜爱，正确地采用脱皮处理的方法尤其显得重要。现将本人总结的高质、高效的白果脱皮处理方法介绍如下：
一、果实堆沤
银杏果实采收之后，应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快，银杏种核的色泽愈好。银杏果实采回后，要先将果实堆沤，让其果皮充分腐熟。堆积地点尽量选在背阴之处。堆积时可平堆也可高堆。平堆高度以40—50厘米为宜。上面用湿草覆盖，不宜用塑料布薄膜。经5-7天即可开堆进行脱皮处理。经验证明，平堆散热快，脱出的种核洁白漂亮，但腐熟时间较高堆略长。堆积腐熟时切忌暴晒或薄膜覆盖，以防种核变色种仁变质。
二、果实踩搓
待白果果皮充分腐熟后，应穿上胶鞋，在果实堆沤处直接反复踩搓果实，将腐熟的果皮彻底踩搓使其与果核（白果籽）分离。
三、水选漂去果皮
在水池或流动的河水中，用筛子或其它透水性好的塑料框将果皮漂去；将分离出来的果实放入竹筐中用木杵轻捣，再装入筛子或塑料框中，在水中进行第二次漂洗。
四、果实踩搓与提纯
第二次漂洗后的果核，要再倒进竹框中，用脚人工反复踩搓，直至果实上的内果皮全部脱落，然后在水中进行第三次漂洗，最后去掉破果、小石块、果柄等杂质。
五、果实干燥
脱皮处理后的银杏种核即为商品银杏，俗称白果。为保证其安全贮运，应适度干燥。干燥的方法多用晒干或阴干，但以阴干的效果最好。采用晒干方法时，待银杏种核的核皮呈银白色，含水量达40%左右时即可收起放入袋中干藏。干燥时应严禁采用烘箱或烘室干燥，也不要长时间暴晒。
六、银杏果实脱皮处理时，由于在银杏外种皮中含有白果酸、氢化白果酸、银杏酸等刺激性物质，容易损伤皮肤。应穿戴相应的乳胶手及胶鞋，注意对手脚皮肤的保护。