Ⅰ 法棍怎么做出来更好吃
用料
高筋面粉（种面团） 450克
水（种面团） 290克
干酵母（种面团） 2.5克
盐（种面团） 7克
高筋面粉 500克
水 300克
盐 10克
酵母 5克
做过最好吃的法棍方子的做法
450g高筋面粉，290g水，2.5g干酵母，7g盐，活成成型面团即可。密封放置冰箱冷藏发酵12～24小时
Ⅱ 法棍怎样做才好吃呢
用料
法式面包专用粉 1000g
麦芽精（麦芽糖） 3g
低糖即发酵母 4-6g
盐 20g
水 680-700g
法棍老面 300g
老面法法棍的做法
法棍老面是指前一天法棍的面团室温发酵3小时后冷藏隔夜备用。如无剩余面团，可将法棍配方里除了老面之外的食材搅拌到完成直接冷藏隔夜备用。面团温度24-26度
入炉前后都要在炉膛内加入蒸汽，以上火240，下火220烘烤25-27分钟。中途要打开风门让蒸汽散去，使法棍烤的更加酥脆。
Ⅲ 吐司怎么做才好吃
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将黄油室隔水融化成液体，再把淡奶油、蛋白、牛奶和黄油倒入厨师机里，再加入糖和高筋面粉，最后放入酵母，用厨师机和成面团，
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放在室温较为温暖的地方发酵至原来2倍大，然后将其撕成小块再次放入厨师机里，再加入盐、糖、奶粉、和蛋黄，还有酵母和黄油再次和面，至到揉出手套膜为止，这样做出来的吐司才柔软拉丝又好吃，
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之后取出面团将其分割成相等的两份，每份再分成三份，因为这是两个450克吐司的量，也就是说可以做成两个吐司，排气后滚圆静置15分钟，
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取出面团将其分割成相等的两份，每份再分成三份，因为这是两个450克吐司的量，也就是说可以做成两个吐司，排气后滚圆静置15分钟，
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取1份先擀成年舌状，将其卷起，再次擀开后，将其卷起来，
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放入吐司盒里，
7
放烤箱再次发酵至8份满，
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烤箱预热，180度，一个盖上吐司盖，一个烤10分钟后加盖锡，最下层，一共烤了40分钟，出炉晾凉就可以密封保存了
Ⅳ 扶手菜瓜怎么做好吃
佛手瓜是个好东西，怎么做都好吃，常见的就是凉拌和炒着吃。我来给大家分享一些除了凉拌之外的佛手瓜吃法。
所需主料：鸡胸肉，佛手瓜，生姜，大蒜，红辣椒，淀粉，生抽，食盐，鸡精
1.将佛手瓜去皮，再切成片；鸡胸肉也切成片；再分别把生姜、大蒜、红辣椒都切碎。
2.在鸡肉中加入适量生抽，再加入一些淀粉，用少量清水将鸡肉均匀上浆后，再腌制10分钟。
3.在锅中烧油，等油温热了之后，把鸡肉倒进去炒至变色，再倒入切好的佛手瓜。
4.加入切好的生姜和蒜末，并且炒出香味。
5.将所有的材料翻炒均匀，再加入切好的红辣椒。再添加适量的食盐和鸡精即可。
Ⅳ 雪花酥怎么做才好吃
雪花酥
雪花酥是私房热卖爆款，比牛轧糖酥软，比沙琪玛绵润，香而不腻，又有多层次丰富口感的口袋零食，既有牛轧糖入口浓浓的奶香还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆，其中还夹杂着坚果和果干，甚有嚼劲的同时，让你的味蕾得到一次前所未有的体验。
用料
棉花糖 160克
全脂奶粉 40克
黄油 40克
小奇福饼干 160克
蔓越莓干 60克
花生仁 30克
杏仁 30克
开心果 20克
雪花酥的做法
准备好需要的食材。
小贴士
1、可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯。
2、整形的时候建议带上一次性手套，以免粘手，按压或推压不能过分用力，免得饼干都碎了。
3、一定要使用不粘锅制作,全程小火制作。
Ⅵ 怎样做🍔好吃
材料：高筋面粉，黄油，奶粉，牛奶，盐，耐高糖酵母，鸡蛋，芝麻，芝士片，生菜，鸡腿肉，玉米油，沙拉酱，番茄酱
先把面粉提前一晚上做波兰种和烫种，这样做出来比较湿润好吃不发硬
100克面粉加100克牛奶和一克酵母搅拌均匀，常温半小时后再放入冰箱保鲜，20克面粉加20克开水烫熟，冷却后同样放冰箱保鲜，鸡腿肉去骨，用刀背剁一下，加自己喜欢的调料腌制放冰箱
第二天早上就可以做了，取出面种放置常温，倒入面包机，加200克面粉、10克奶粉、2.5克酵母，一个鸡蛋液搅拌均匀，看情况加牛奶，能成团不粘手即可，没有面包机则用手像洗衣服一样搓面粉成团不粘手，大概十来分钟，然后加3克盐跟20克黄油放入面团，继续搅拌或揉搓至出膜，觉得不够油难出膜可以加玉米油30克内
常温发酵到两倍大，用手指插进去不回弹即可，取出面团排气，分成80克一份的面团，整形后放一边醒发15分钟，再整形成圆
第二次发酵，35℃放烤箱并且表面喷一层水防止干燥，半个小时后1.5倍大左右，轻轻按会迅速回弹，表面涂抹全蛋液并且撒芝麻
涂抹全蛋液前可以预热烤箱170℃(我家烤箱偏高温，其他180-185℃左右)，20分钟，烤的过程中看颜色是否达到自己想要的状态，差不多时候可以在面包上面铺一层锡纸保持颜色
出炉后放凉，切汉堡，然后加自己喜欢的东西进去就可以啦
Ⅶ 手瓜怎么做好吃
蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗净后切成片备用。再把拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
Ⅷ 莴笋怎么做好吃
莴笋怎么做才好吃？有两种做法我感觉还是比较好好吃的
《炝炒莴笋片》这道菜有干辣椒的糊香味，也有莴笋的清香味，不管是颜色还是营养都是非常不错的一种做法
小贴士
1、莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了 2、莴笋的表皮很厚，割的时侯要反方向割，很容易割到手，最好扶持的手戴上保护手套
3、炒的时侯油可以多放点，这样吃起来比较顺滑。盐要少放，这才能吃到食材的自然清甜味。 4、炒的时间不宜太久，大火快炒，炒至软身就要出锅了。
5、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复， 故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。