⑴ 馒头机的正确操作及维护方法有哪些
馒头机的操作方法
1、 将500克左右的干面粉(补面)放入干面盒内,然后拉开玻璃门,将干面盒下部的面粉调节擦板开启2-3厘米
2、 馒头机用面团的面水比例为1:0.4,加酵母和白碱用和面机搅拌均匀后,在面团发酵以前抓紧时间制作,然后再醒发馒头胚
3、 将和好的面团切成约1-1.5千克的长条,连续均匀的投入面斗内,面团投入不要太少或是太满,以免馒头大小不一致.
4、 开机送面后,先观察馒头的成型,如若成型不好或两头带"小尾"应先检查馒头的重量,如不符合,可开启小门,调节手轮,一班由大到小,逐步调节,直到满意为止.
5、 在使用过程中,尽量不要停机,以免时间过长,面团发酵,粘结成型辊并随时观察"补面"的下面量,防止粘结.在操作中,把馒头胚有"揪"的一侧放在笼屉的下部.
6、 制作完成后,将笼屉或蒸盘内的馒头胚进行醒发,一班气温醒发15-30分钟即可,也可选用醒发箱醒发,待充分发酵后,在进行蒸制.
7、 使用结束后把铝轴、切刀处清理干净后,最好擦上食用油,并把面斗内的余面清理干净,也可做发酵的原料用,盖好各口盖,以防异物入内,切断电源.
馒头机的安全操作规程
1、调节馒头大小，可将定量器上的蝶形螺母稍松，推拉定量器前段即可控制馒头大小。
2、使用过程中，集中精力，严禁机器运转时将手伸进绞龙下方造成人员伤残。
3、加工不同规格的馒头，要更换相应的成形轮。
4、每次使用后，应关闭电源后方对机体进行清理。严禁开机清理。
5、馒头机要定期保养。出现故障或异常，及时上报维修。
6、接通电源，检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确，使用时将和好的面团连续放入绞龙体，切刀便可自行切下定量面团落入滚筒，成型后馒头自动抛出。生产时，操作者应站在馒头机出口一侧，以免被切刀划伤；投面时切勿用硬物挤压，防止零件异常损坏；使用中要撒在吊轮上少量面粉，避免粘结。
7、操作人员在操作时，必须穿戴整齐，防止长头发、衣物、围裙、衣袖卷入机体内。
⑵ 馒头机保养方法
如何来做好馒头机的保养：
每次使用完方形馒头机后，应将机器清扫干净，机器存放在干燥通风的地方，如果长期不使用可在辊表面涂上食用油，用纸包好。
根据使用情况及时向机器转运部分及轴承加注润滑油润滑脂。
使用前检查方形馒头机各紧固件是否松动，各润滑部分注足润滑油，检查调节手轮是否能灵活运动，用手空转后接通电源，按皮带护罩上箭头所指方向空转5-10分钟。
将方形馒头机上和好的面团撒上面粉放在机器入口处，调好上、下辊间隙使面团慢慢进入两辊之间揉压。通过辊压使面团正反方向转运反复数次，直到达到面团所需硬度，面团厚薄可根据需要进行调整，每次调整量应小于1MM。
以上五点只是馒头机保养中的几点，其保养方法及步骤还有很多，这就需要用户多了解一些馒头机的知识，只有对馒头机足够熟悉，在能更好的掌握其性能特点，了解其结构更好的保养。
如今使用馒头机做馒头的越来越多，可以说馒头机如今已经成为了馒头加工企业及给提商户不可缺少的加工设备。然而对于用户来说，不仅要会使用馒头机，还要懂得怎么给馒头机做保养，只有这样才能尽量避免在工作中少出故障，另外就是延长馒头机设备的使用寿命。
⑶ 馒头机出不来成型馒头有时馒头不下来就连成块在机子上
你好，应该是馒头机成型滚上的切刀坏了，更换一下就可以了，再一个也可能是你出的馒头太小的缘故，调大一点试一下。
⑷ 请问这种机器皮带松了怎么调紧
一种情况是皮带磨损严重，需要更换新的，另一种是把电机和砂轮片的距离调整一下，将皮带拉紧。
⑸ 馒头成型工具
搓成长条,略按扁,再用刀切成一段段既是,不需要其它成型工具.
除了搓长条粗细要均匀外,在刀的一侧夹个可以当尺子的东西来提高切的宽度的均匀性,再就是要充分搓面使它均匀发酵.每批之间发酵条件不同,结果也不一样.
超市的使用了机械,其通过调节挤出速度和牵引输送速度来配合切刀的频率控制馒头的大小,当然,机械强有力的搅拌捏合和恒温发酵设备也保证了其发酵的恒定性.
⑹ 老式缝纫机皮带松了怎么调
摘要 老式缝纫机的皮带一般都有一个类似于订书机的钉子链接的，剪短一节，然后重新装上就紧了 。
⑺ 收录机的皮带怎么调整松紧
如果是普通的单向读带录音机只需要把两个皮带轮连接就行了。
如果说是不用取带自动唱AB面的那种？你打开机壳后可以看见四个带轮：两个一样大，一个中等，一个最小（一般为铜的，下面连接的是电动机）。
如果是请仔细阅读并按照以下步骤操作：首先将两个最大的皮带轮命名为A（左）,B（右），中等大的带轮命名为C（也就是右上角那那个），最小的也就是电动机上的那个铜带轮命名为D。缠绕方法如下，首先将皮带从D的下方套入（也就是把D套进皮带里），然后向上放皮带把C也套进去（从C的右上角经过），平行到达A上方，将A套入，最关键的步骤：将皮带套入A后，皮带从A的下方向B的上方缠绕，只要不过紧或过松就OK了。 简码D——C右上角——平行A左上角——A下方到B上方——D
我给你画了张草图，不是很清楚，摄像头拍的，凑活这看吧。
还要注意：皮带松紧一定要合适，如果过松或过紧都会引起声音发粗（类似电池快没电的样子，因为转速达不到）。
解决方法：皮带过紧只要不是很严重，可以调节电路板上一个调速电阻（一般是在线路板上有一个空，里面有个三条腿的电阻，调节口是“一”字的，用小的螺丝刀可以插入左右调节），缓慢向左或向右转动，直到声音接近真实声音为止。如果转动皮带过松，最好是更换皮带，因为调节调速电阻基本上没多大用，但是可以短时间的救救急。
如果还不会的话，给我发信息。
⑻ 馒头成型机
馒头成型机是一种做馒头的机器，接触面团部分采用不锈钢或铝合金、干净卫生、不生锈、外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落。