Ⅰ 我做排骨皮带面的做法
食材明细
面粉适量
盐适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
皮带面的做法步骤
1
将面粉用盐水和在一起揉成光滑的面团醒20分钟
2
将醒好的面团摊开在面板，上下面一定要抹上油拿保鲜膜封住，要不然面会皴。
3
将锅里烧上水，这时候就可以把醒好在案板上的面切成条
4
一条条的拉开，我们这里叫皮带面
5
将拉开的皮带面下入开水锅里
6
皮带面做好啦。只要面在水里一翻滚就可以捞出来在凉水拔一下装入盘，这样的拉面吃起来特别的筋道。
7
好啦，将皮带面放到大盘鸡里拌一下就可以开吃了，一边吃面一边鸡块无比为美味哈~~~。
8
另外一盘也放上皮带面