⑴ 裤带面顺滑的口感很多人爱吃，请问裤带面汁怎么做
裤带面又叫‘皮带面’，是北方特有的一种面食，现在的北方人对面食的喜爱已经不仅仅是为了填饱肚子了。解决了温饱问题之后，我们现在制作皮带面更多的是享受他的制作过程和感受一种永远无法忘却的情怀。而陕西裤带面也就是面条宽的像裤带，宽就要达到3—5cm，长至少1.2m左右。
肉末，葱姜蒜，西葫芦，芹菜，香菇，胡萝卜:干黄酱水化开，豆瓣酱，少许盐，糖适量，鸡精，味精，十三香，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，加水，后放香菜，锅里放油，加热后，放入葱段，花椒，生姜，大蒜瓣爆炒，（鸡蛋提前炒好）然后放西红柿和鸡蛋，芹菜段，翻炒几下，加半碗水，酱油两勺，烧开即可。如果喜欢吃辣的，可以多放点油泼辣子！
⑵ 皮带面怎么做好吃，皮带面的家常做法
食材明细
面粉
适量
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
皮带面的做法步骤
皮带面的做法步骤：1 1将面粉用盐水和在一起揉成光滑的面团醒20分钟
皮带面的做法步骤：2 2将醒好的面团摊开在面板，上下面一定要抹上油拿保鲜膜封住，要不然面会皴。
皮带面的做法步骤：3 3将锅里烧上水，这时候就可以把醒好在案板上的面切成条
皮带面的做法步骤：4 4一条条的拉开，我们这里叫皮带面
皮带面的做法步骤：5 5将拉开的皮带面下入开水锅里
皮带面的做法步骤：6 6皮带面做好啦。只要面在水里一翻滚就可以捞出来在凉水拔一下装入盘，这样的拉面吃起来特别的筋道。
皮带面的做法步骤：7 7好啦，将皮带面放到大盘鸡里拌一下就可以开吃了，一边吃面一边鸡块无比为美味哈~~~。
皮带面的做法步骤：8 8另外一盘也放上皮带面