❶ 羊肉是不是连骨头一起卖
羊肉一般不剔骨州做并，是连骨头一起卖的。
但也不一定。现在许多厂商也把羊肉按照各个部位进行分割，如里脊、腿肉等，是不带骨的，卖胡肆的价钱很高册迹。但像羊排、羊脖、大排等仍是带骨的。
❷ 带骨头买整个羊腿划算吗
最划算的还汪兆是羊腿和后丘部位，其他的地方肉比较少，比方说羊排部位，里面有一些骨头，还有一些羊油，滑陵携这样肉没有多少。信伏
❸ 买羊肉，要分清“羊排”和“羊腿”，差距挺大，弄懂再买心有底
很多人习惯去超市买羊肉卷，回家涮火锅，寒冷的冬天吃个火锅真是浑身暖洋洋的舒畅呀，但是也有很多朋友对超市里的成品羊肉卷表示不放心，担心不是纯羊肉制作的，所以更多的朋友喜欢去市场上购买新鲜羊肉，回家自制羊肉卷，或者炖羊肉汤吃，这样更营养放心。
但是去了市场也不一定就能买到好羊肉，细心的朋友会发现，卖羊肉的摊位也分很多种羊肉，因为羊肉毕竟不像猪肉那样是家常肉食，销量不大，所以超市里销售的时候一般不会和猪肉那样，分得特别清楚，比如猪肉分为，里脊肉，没皮五花肉，带皮五花肉，梅花肉，前槽肉，后槽肉，血脖肉，一种肉一种价格，一目了然。
但是羊肉的销售管理还是比较不成熟的，去市场很多小贩摊位前摆着羊肉，有的带骨头一起卖，有的把羊骨和羊肉分离开单独销售，而价格却差不多，比如带骨带肉的羊排45元一斤，单独买羊肉也是45元一斤，让我觉得买羊肉更划算，为啥要买骨头呢，吃肉不香吗？
我是个非常爱吃羊肉的人，所以到了冬天就会大量地买羊肉回家，我喜欢孜然辣炒，吃起来像烧烤一样的味道，特别解馋。但是多次购买后才发现，有很多时候买回来的羊肉吃起来不鲜嫩，如同嚼蜡一样嚼不动，咨询了开羊肉馆的本家大伯后，大燃数伯告诉我很多关于羊肉的小知识，我才明白，原来我买错了肉。
买羊肉，要分清“羊排”和“羊腿”，差距挺大，弄懂再买心有底 ，如果你是喜欢涮羊肉，炒羊肉，需要购买羊颈肉和里脊肉，这两块肉最嫩，猪里脊肉是纯瘦肉，而羊里脊肉是雪花肉，就是肥瘦相间的，这块肉特别嫩。 里脊肉就是羊排最上段的肉，背部的那一条肉，很多卖羊肉的小贩不单独卖，香而不腻最好吃。 如果 你喜欢炖羊肉汤，买羊腿肉最佳，因为羊腿肉肉质紧实，需要通过长时间炖煮才会香味四溢，口感有嚼劲 。以后不懂就不要乱买了。
细心的朋友会发现，购买羊肉的时候，很多羊肉外表干干的，看起来不新鲜，很多小贩会强调“没有注水”所以很干，其实没有注水的羊肉干是真的，可是这并不代表新鲜，我们买羊肉的时候要牢记“3不买”，这样才能买到好羊肉。
第一，羊肉表面很湿的肯定是注水羊肉，这样的羊肉千万不能买，先不管是不是多花冤悄兄枉钱，就说注的水是什么水咱都不清楚。
第二，看颜色，正常的新鲜羊肉颜色和新鲜猪肉颜色是一样的，皮运首如果羊肉表面干干的但是颜色发白，就是不新鲜了，这样的羊肉不要买。
第三，买羊肉一定要根据需求购买，如我上面所说的，不要觉得价格一样就随意买，如果你喜欢涮火锅请一定买里脊肉和羊脖肉，买到其他部位的肉就非常不好吃。
关于买羊肉的小窍门就分享到这里，欢迎大家在评论区留言分享您的购物心得，让更多朋友受益吧。
❹ 牛排贵还是羊排贵
本人所在区域， 生牛排30一斤，带点肉的。一副下来大几百，这边牛搜孙察肉馆相对多，广西山区养牛的比较多，无论是经济价值还是养殖成本都比较低，所以我们这边除了狗肉受欢迎之外牛肉也特别受欢迎，牛仔肉最出名，到处都是卖牛仔粉，因此能尝到的牛排的机会比较世茄多，相对于羊排熟牛排价凯笑值比较高，显得量很多。羊排本地也有，但是比较少，因为羊排价格也比较贵，骨架也小，本地人饮食习惯吃的比较少，羊排价格35一斤，煮熟缩水比较严重，所以受欢迎程度没有牛排那么高。
❺ 假如羊排骨35块钱一斤,刚好2斤6两,接下来要多少钱
你想复杂了，其实巧伏很简单哦启局35乘悄宽让以2斤6两就行了，2斤6两就是2.6斤，所以是35元×2.6斤=91元
❻ 羊排多少钱一斤
每个地区 和羊肉的不同 而不同，
比如 小山羊 和高山羊 以及绵阳 和蒙古羊 都不同，
羊肉 有的是去小芦腊排的 有的是带骨头的，
就单说 一般超市里带骨头的羊排 基本都是蒙古羊，冷冻的
价格在25~28之间
如陪洞滑果是 小山羊 大约35元左右
如果是去骨的 44元左右
当然地区不同 会有不同，
一般的新鲜带骨羊颤大排 在32元左右
冷冻的 28左右
❼ 怎样卖羊肉
我是南通的，一般来说这边卖羊肉就两种形式，一种是带骨派含分部位，羊排归羊排，羊腿归羊腿这样。另一种是一直整羊直接对半劈开，再横劈，总共分成分别带前腿和后腿的四块，一般冬天都这么卖。具体你哗培得实地考察尘芦笑一下好，因为江浙一带十里八乡生活习惯差异很大，不像北方或者西部地区都大片大片的类似。
❽ 批发市场冻羊排十几元是不是羊肉
冻羊排在这个价位应指弊桐该是正常的，纯羊肉不过也才20多元一斤，羊排带着唯坦骨头，十几元一斤应该是正常价格。
按价格分析来说是正常的，不过是不是羊肉，由于卜首看不到实物，不好分析。
❾ 羊蝎子和羊排骨哪个贵
羊蝎子和羊排骨，羊蝎子贵。
1、明昌羊蝎子一斤26元，羊排骨20元一斤。
2、羊蝎子富含丰富的铁元素和蛋白质，羊蝎子是一道鲁菜，主材是带里镇槐猛脊肉御桥和脊髓的完整羊脊椎骨，其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。
❿ 为什么羊排是带骨头的，而牛排是一块没有骨头的肉
无论是哪一类的牛排，它的肉都是脊柱附近的，你知道猪大排吗？就是猪脊柱骨和脊柱边上的肉一起切的片（会带一点骨头），所以我觉得牛排因为也是那个位置的肉所以才会有这个名字吧，只是没有把骨头也带上而已，因为牛骨很硬，不好切。
英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边闹轮祥量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。