Ⅰ 四川风俗有哪些呢
四川风俗有如下:
1、吃坝坝宴
四川民间社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇喜事或丧事。 办喜事或丧事的人,会摆上几天流水席。受邀的人会带上伴礼,去吃上一顿。因为是在场坝里进行,所以俗称吃吃坝坝宴。
Ⅱ 四川风俗有哪些 四川风俗的介绍
1、吃坝坝宴
四川民间社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇喜事或丧事。 办喜事或丧事的人,会摆上几天流水席。受邀的人会带上伴礼,去吃上一顿。因为是在场坝里进行,所以俗称吃吃坝坝宴。
2、走人户
四川民间社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇年节或婚嫁、新居落成等情况。都要到亲戚家串门探望,称为走人户。届时,一般要带上猪蹄、很多自己舍不得买的礼物、好酒等礼物,穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉买酒,热情款待。
3、祭杜主
相传,蜀国开国国王杜宇,号望帝,归隐西山后化为杜鹃。杜鹃为提醒人们不忘农时而号鸣,直至“啼血”。人们感今他教民务农有功每年农历五月初五日和七月初一祭祀他。今郫县城南有他和丛帝的陵墓,称望丛祠。
每到祭之日,人们便纷纷赶来开展祭祀活动,同时,赛歌跳舞,演戏娱乐,十分热闹。在川西平原等地,当杜鹃鸣叫时,人们便认为这是望帝在提醒大家莫误农时。
Ⅲ 农村人办得坝坝宴,真的很好吃吗你吃过没有
我来说说我们四川的坝坝席,坐标乐山。首先坝坝席不像酒店,讲究实惠,没有那么多花哨的。而且菜品口味厚重,分量出奇的大,主人家基本都会多预备原材料,不够吃加就是了。酒店包席毛利润基本在55%以上,坝坝席除了几个乡厨的工钱,基本都花销在买食材上,所以同样的标准,坝坝席的食材肯定更加上档次。还有坝坝席基本会办两到三天,会显得更加热闹,多年不见的亲朋好友可以在桌上彻夜畅饮,白的啤的换起整。最最关键的是坝坝席上吃的鸡,鸭,鱼,猪,绝对是主人家提前一年自己喂的,或者预定的,都是土货,酒店里怎么会有这些好东西啊!
我这里主人可以选择全包或者包工,两者只是材料由谁买不同,其它都是接席的人负责。如果主人买材料,一般看要做多少个菜价格70至100一桌(春节期间高些)。如果全包一般就是主人家和接席的商量做什么菜、一共多少个莱,在农村一般标准在300至500之间。
Ⅳ 妈妈七十寿宴当天可穿裙子吗
只要她喜欢就可以,老年人应该尊重她的想法,她爱好什么就给他穿什么,这才能使儿女做出来的满足他的需求。
Ⅳ 四川习俗是什么呢
四川习俗如下:
1、吃坝坝宴,四川民间社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇喜事或丧事。办喜事或丧事的人,会摆上几天流水席。受邀的人会带上伴礼,去吃上一顿。因为是在场坝里进行,所以俗称吃吃坝坝宴。
Ⅵ 请问什么叫“坝坝宴”
“九斗碗”是客家人传统敬归客佳肴,因其多摆席于农家院坝头,又称“坝坝宴”。
坝坝宴最能体现出成都人的吃相。但要吃出味道,吃出氛围,在形式和内容上肯定都是大有考究的。在形式上,食客要多多益善,吃饭如同打一场歼灭战,声势要大大的,兵员要旺旺的,动作要猛猛的。在内容上,“九大碗”是起码的。之所以叫“九大碗”,是因“九”字含吉祥之意,民间有“九九长寿”、“九子登科”、“天长地久(九)”等说法。
Ⅶ 四川的春节习俗有哪些
四川的春节习俗有以下:
1、忌动刀
“过年动了刀和剪,口舌是非全难免”。过春节的时候,忌讳动刀子和剪子,刀、剪都太过锋利,容易伤着人因而流血。这年节喜庆时分,很多人认为流血见红十分的晦气,因而有了这样的说法。
再有一个流传甚广的俗语,“正月剃头死舅舅”,也让人十分的忌讳。因为许多老年人都会在过年前,提前让家里人剪指甲,剃头发,免得拖到正月里去。
2、扫扬尘
腊月23过完小年后,就可以扫扬尘了,说是23这天,灶王菩萨上天汇报一年工作,所以23之前的痕迹不能扫掉,腊月24这天就可以打扫了,在四川民间的说法是,扫除一切不干不净的东西,也蕴意扫走霉运,病痛等等不好的。
3、游杜甫草堂
初七这天是人日,成都的人日有独特的风俗要到草堂去和杜甫一起过;到了初八初九夜里,各寺庙、会馆、街坊点起“天灯”;正月十五,家家户户吃元宵,敬神送年,又是一番闹热
4、走人户
四川过年,初一至初三白天需“走人户”(串门),一般是看望年长、辈份高的亲戚,要带上鸡、蛋、面条、酒、叶子烟(烟叶)等这样的礼品。媳妇、姑爷回娘家,在农村比较远的还要住几天。
5、逛灯会
灯会是中华民族的一种传统民间文化活动,每逢过年过节时很多地方都有挂灯笼、办灯会的传统。而对爱热闹、尚祥和的四川人来说,过年不可无“灯”,灯会成了川人过年不可少的“年货”。
(7)坝坝宴穿什么裙子扩展阅读:
春节联欢晚会,简称“春晚”,是中国中央电视台在每年农历除夕晚上为庆祝农历新年举办的综艺性文艺晚会。1983年,央视举办春节联欢晚会应该说是一个偶然事件。从文化发展的角度看,中央电视台春节联欢晚会开创了电视综艺节目的先河,且引发了中国电视传媒表达内容、表达方式等方面的重大变革。
随后,全国大大小小的地方电视。台频频效法并力求创新。央视春晚涵盖小品、歌曲、歌舞、杂技、魔术、戏曲、相声剧等多种艺术形式,把现场观众和电视机前的观众带入到狂欢之中,打造“普天同庆,盛世欢歌”的节日景象。
Ⅷ “坝坝席”是哪个地区农村专有的传统习俗
川渝地区。
坝坝席是川东北一带农村特有的传统民俗盛宴,每逢红白喜事、生崽满十、起屋等都要摆席,少则几桌,多则几十桌,远近乡邻亲友,男女老少倾巢前来,其盛况不亚于城里餐馆。
宴席一般是在房屋地坝摆开,故称坝坝席,而菜品中的肘子、烧白、酥肉、扣肉、蹄膀、红烧肉、夹沙肉、八宝蛋、糯米饭、虾羹汤等,则是坝坝席中不可缺少的主打菜。
坝坝席的历史形成
在四川、贵州、云南,都是高原与丘陵,难得有一块平整的空地。修房建屋,都得整一块平地,曰地坝或者院坝。土坝子铺上石板或者坎上三合土就可以作为晒粮食的晒坝。
客来多了,办几桌或是几十桌的席,屋里头坐不下,就扯起多余的或是借来的桌子安到地坝里去,既方便又热闹。
Ⅸ 四川风俗是什么呢
四川风俗:
吃坝坝宴
四川民间社会习俗。流行于四川各地。民间凡遇喜事或丧事。办喜事或丧事的人,会摆上几天流水席。受邀的人会带上伴礼,去吃上一顿。因为是在场坝里进行,所以俗称吃吃坝坝宴。
走人户
走人户时,一般要带上猪蹄、很多自己舍不得买的礼物、好酒等礼物,穿上平时舍不得的衣服前往。主人家割肉买酒,热情款待。
春倌说春
汉族社会习俗。流行于四川各地。时间在春节前后。旧时的春倌头戴乌纱帽,身着官服,左手执木刻春牛,右手拿春棒;现在的春倌,装束与普通人一样,不同的是身背一根放牛鞭子。他们爬山涉水,走乡串户,每到一地,便编一些吉利的歌谣演唱。
演唱完毕,将一张红纸印制的检牛图送给主人家。说检结束后,户主要送些钱币给检倌,以作报酬。
四川的彩礼
全国女性对于彩礼起步价的均值为69416元,华东和华北女性的彩礼金额要求最高,分别平均为80568元和80257元。四川女性的彩礼起步金额平均值为53426元,成都女性礼金均值略高于全省,为55754元。而成都男性心理的彩礼起步价均值则为37677元。
此外,关于结婚产生的“婚房”、“婚车”等相关花费,超过5成的重庆女性认为应全部归男方支出,比例分别为56%和87%。
而成都男性希望“婚房装修”和“婚宴相关”的花费由“男女双方共同承担”的比例分别为43%和46%,比例在全国重点城市中居于首位,此外,认为“不需要婚房”和“不需要婚戒”的成都男性比例同样位居全国重点城市榜首。