㈠ 疫情期间餐饮店商家没戴口罩可以投诉吗
可以向卫生部门投诉或是餐饮所在地的派出所投诉。
虽然国内的疫情已经得到有效控制，但在全球范围疫情仍处于高发阶段，我国正处于输入型病例增加的紧张期，认真做好防疫工作仍有必要。
由于社会经济压力，目前大部分企业陆续复工，餐饮企业也开始逐步恢复堂食，生活看似恢复了常态，人们也渐渐淡薄了防范新冠肺炎疫情的意识。
有些在职员工在正常工作中也忽略了一些疫情防控的必要手段，比如配戴口罩、勤洗手、入户消毒等，这都给新冠肺炎病毒带来侵犯人体健康的机会。
但不论何种处罚都要有依据，想信除了医药、化工、粉尘类的特殊行业，大部分行业的普通企业都不会刻意在规章制度里作出不戴口罩工作应该以违规处罚这样的条文。
所以在当前的疫情之下，为了保障员工的健康，为了保障工作有序开展，增加制订临时性规章制度条款或者疫情期间的管理办法非常有必要。
根据《中华人民共和国突发事件应对法》，县级人民政府应当对本行政区域内容易引发自然灾害、事故灾难和公共卫生事件的危险源、危险区域进行调查、登记、风险评估，定期进行检查、监控，并责令有关单位采取安全防范措施。
省级和设区的市级人民政府应当对本行政区域内容易引发特别重大、重大突发事件的危险源、危险区域进行调查、登记、风险评估，组织进行检查、监控，并责令有关单位采取安全防范措施。
㈡ 蛋糕店上班最忌讳什么
蛋糕店上班最忌讳：仪容仪表的卫生问题；食品类行业就是要干净，指甲干净整洁，头发顺滑，不要油腻。
1、操作台的卫生，烘焙的人都知道，制作过程忙起来，烘焙台上一定会是乱糟糟。为了消除顾客对产品环境卫生的顾虑，烘焙店开始透明化，烘焙师整个制作过程，消费者都会一目了然，稍有差池，烘焙店的印象就会在顾客里面大打折扣。
制作产品时，桌面的卫生问题，在操作台上非常忌讳出现私人物品，这会显得烘焙店非常不专业。
2、个人清洁卫生，烘焙师作为制作过程的主导者，必须具有卫生意识。首先，需要保持工作服的清洁干净，其次，需要保持个人的卫生清洁，不留长指甲，工作时佩带口罩和手套。从烘焙师上，就能侧面反映出烘焙店的环境卫生。
3、材料放置卫生，烘焙安全问题应从原料方面抓起，不采购三无产品，并且需要注意材料的保存方式。在烘焙门店中有个规定：任何材料都必须离地悬空防止，给烘焙环境提供一个安全卫生的存放空间。
㈢ 蛋糕店工作需要戴防护耳塞吗
没有必要，有戴口罩的，戴手套的，甚至戴面罩的，但是没听说过戴防护耳塞的，
蛋糕店工作，最常见的是打面，而不是打炮，不可能有太大的 噪音，即便声音较大，更不能戴防护耳塞，这样更危险，听不到烤箱的报警，也无法和同事正常交流，而且从卫生角度和食品安全上来说，这样会有隐患。
㈣ 冷链食品检查中人员未戴口罩,手套整改措施
摘要 人员健康管理流于形式。冷链食品经营者个人防护意识仍有待提高，未严格落实测温、佩戴口罩等个人防护措施屡见不鲜。以云和为例，部分进口冷链食品经营单位提供的人员测温记录台账看似“一丝不苟”，实则有“猫腻”，仔细对比后发现，每一天的测温记录内容都一样，甚至体温都保持一致，测温记录涉嫌造假。不少冷链食品从业人员未按要求佩戴口罩，接触进口冷链食品时也未佩戴手套、防护服等防护措施，事后也未进行洗手、消毒，个人防护措施做的不到位。单纯依赖经营者自觉和执法人员劝导的方式，难以有效落实人员健康管理举措。
㈤ 网红蛋糕店遭质疑后被关店是违法了吗
幺零幺食品店的《食品生产许可证》。
国家企业信用信息公示系统显示，南京市玄武区幺零幺食品店（以下简称“幺零幺食品店”）为个体工商户，经营者为黄一韬，经营场所位于玄武区仙鹤门仙鹤新天地广场03幢502室，经营范围：食品销售(按食品经营许可证所列项目经营)。
幺零幺食品店的《食品经营许可证》显示，该店的经营项目为“预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售，散装食品（含冷藏冷冻食品）销售，热食类食品销售”，但不包括“糕点类食品制售”。
也就是说，幺零幺食品店根本不具有在任何地方制售糕点类食品的资质。
南京市玄武区市场监督管理局工作人员23日回复，“盒子实验室”制售了糕点类商品，但其《食品经营许可证》上并未包含有糕点类食品制售的经营项目，该局已于4月20日前往现场调查，责令其停止营业，同时关闭线上销售渠道。
24日，南京市玄武区市场监督管理局工作人员再次回应，“盒子实验室”目前已全面停业。由于淘宝方面先于该局介入前就关闭了“盒子实验室”的淘宝店铺，因此调查人员暂不了解“盒子实验室”涉嫌使用假的许可证一事。该店的负责人正在老家，需要等其回到南京后配合进一步调查。
此外，据前往现场调查的工作人员反馈，“盒子实验室”的经营场所环境比较干净，工作人员制售食品都是戴着口罩和手套。
律师观点：经营者应有审慎的审核义务
重庆康渝律师事务所主任陈晔认为，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规，食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。同时，食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
因此，“盒子实验室”只有在向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请，获得新的食品经营许可证后方可在新的经营项目内从事经营活动。
其二，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
陈晔认为，在本例中，“盒子实验室”在淘宝店铺中上传“成华区张嬿婉商贸部”的《食品经营许可证》，未向网络餐饮服务第三方平台提供者提供真实、有效的证件，违反了相关规定。即使确系通过第三方取得该许可证，但是作为一个完全的行为能力人，具有审慎的审核义务，知道或者应当知道许可证系伪造，因此蛋糕店的抗辩理由不能成立。同时，如果确有证据表明该证系第三方代办，那么按照我国现行刑法规定，伪造证书的第三方已经涉嫌刑事犯罪，构成伪造国家机关证件、印章罪。
必须严查。
消息来自网易。
㈥ 现在开店做饮食还需要带口罩吗
现在开店做餐饮之陨石必须要佩戴口罩的，因为疫情还没有完全过去，不戴口罩，人们心里会有阴影，觉得万一打个喷嚏什么的不干净，之所以说口罩还是不现在开店做餐饮之陨石必须要佩戴口罩的，因为疫情还没有完全过去，不戴口罩，人们心里会有阴影，觉得万一打个喷嚏什么的不干净，之所以说口罩还是不能摘的
㈦ 不戴口罩（手套）符规矩吗
不同的工作环境有不同的规定规矩，而在任何一个地方工作，都要尽量按规定去做。
例如在饭店后厨工作需要带口罩，甚至手套。做食品加工需要戴口罩手套等等。
㈧ 如何站在法律的角度看待把蛋糕拍在不戴口罩的路人脸上的行为
不知道大家有没有关注最近的时事热点新闻消息，如果说大家有看最近的消息的话，那么一定要知道这件事情，那么就是在一个短视频平台上的一个视频，引起了许多人的注意，那就是有两名男子，一个人拿着口罩，一个人拿着蛋糕去找那些没有戴口罩的人，如果说他不愿意戴口罩的话，就将蛋糕拍在路人的脸上，那么在这个视频当中呢，也有很多的路人，甚至是年龄大一点的老人被拍了蛋糕，并且他们两个男子也是大笑着离开这件事情呢，在网络上他的影响也是很大的，所以说被许多人所谴责，那么在我看来，我觉得这样的行为是为了博噱头，而不是真正的想普及大家戴口罩的意识。
这样的行为如果说在网络上被许多其他的短视频效仿的话，那么是会造成很恶劣的影响的。首先呢，我觉得无需质疑的就是这样的行为在网络上一定是会被许多其他的人效仿来为自己引流的，那么这样的话他们有可能就会打扰一些真正的路人，即使他们不戴口罩的行为是错误的，你将蛋糕拍在他的脸上也是很过分的。
以上就是我的全部看法，非常感谢你能够读到这里，如果说你有其他的意见和建议，也欢迎在评论区和我留言交流。
㈨ 制作蛋糕中没戴手套犯不犯法
制作蛋糕中没戴手套不犯法，但是不符合安全卫生要求。
㈩ 蛋糕店卫生制度
蛋糕店卫生制度
1、所有原辅料加工前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入加工。
2、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照加工工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
3、直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
5、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
6、室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生。有防蝇、灭蝇、防鼠、灭鼠及灭蟑螂措施。
7、 地面清洁下水道通畅，无积水。
8、 加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。
9、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次合格者方可上岗。
10、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
11、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
12、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
14、 应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发、洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。