當前位置:首頁 » 女裝分類 » 怎麼理解女裝品類結構
擴展閱讀
品良女裝廣州哪裡有賣 2025-06-22 22:51:32
啊屋童裝怎麼加入會員 2025-06-22 22:50:04

怎麼理解女裝品類結構

發布時間: 2023-01-15 13:55:20

Ⅰ 品類結構和商品結構的關系

並列關系。品類結構是指消費者認為相關且可相互替代的一組特殊商品或業務,該行為和商品結構的關系是並列關系。關系是指事物之間相互作用、相互影響的狀態。

Ⅱ 女裝有哪些常見的分類

男人大都喜歡說「女人真麻煩」,其實女確實很「麻煩」,光穿衣服就有很多分類,也分不同的場合時間穿不同的衣服。僅僅就衣服這一項,女人就要花費大量的時間來應對。下面朗文斯汀女裝就跟大家詳細介紹一下「麻煩」的女裝到底有哪些分類,每個分類適合什麼樣的場合穿著。 1、夏裝 主要特點: 連衫裙,又稱「布拉吉」(這是俄語的漢語譯音)。這是由襯衫式的上衣和各類裙子相連接成的連體服裝樣式。款式種類繁多,有長袖的、短袖的,有領式的和無領式的各種式樣變化。連衣裙是一個品種的總稱,是人們,特別是青年男女喜歡的夏裝之一連衣裙。連衣裙在各種款式造型中被譽為「款式皇後」,是變化莫測、種類最多、最受青睞的款式。根據穿著對象的不同,可有童式連衣裙和成人連衣裙。在上衣和在裙體上可以變化的各種因素幾乎都可以組合構成連衣裙的樣式。連衣裙還可以根據造型的需要,形成各種不同的輪廓和腰節位置。 連衣裙可分為接腰型和連腰型兩大類:連衣裙在接腰型中,包括低腰型(腰位置在腰圍線以下)、高腰型(腰位置在腰圍線以上)和標准型;因為衣和裙的連接恰好在人體腰部,所以服裝行業中,俗稱它為「中腰節裙」。因其高低適中,造型美觀、秀麗,適合各種層次的婦女穿著。在連腰型中,包括襯衫型、緊身型、帶公主線型(有從肩部到下擺的豎破縫線)和帳篷型(直接從上部就開始寬松)等。 [接腰型] 低腰型 接腰的位置按衣長的比例而定,如果裙子是喇叭形或抽裕形、打褶形,下擺較大。 高腰型 接腰位置在腰圍線以上的裙子。大多數的形狀是收腰、寬擺。這種連衣裙又叫(拿破崙)帝國女服。 標准型 接腰位置在身體的最細部位。 [連腰型] 貼身型 比起直簡型還要緊身、合體的連衣裙。裙子的側縫線是自然下落的直線形。 帶公主線型利用從肩部到下擺的豎破縫線,體現曲線美的連衣裙,它強調收腰、寬擺。像公主線和刀背線,這樣在縱向放入的破縫線易於適合體型,也易於造出喜歡的形狀和立體感。 帳篷型 有直接從上部就開始寬松、擴展的形狀,也有從胸部以下朝下擺擴展的形狀. 2、職業裝 指從事辦公室或其他白領行業工作的女性上班時的著裝。中國城市女性也常用作出客服裝。一般採用西裝套格等形式。色彩素雅、款式簡潔、面料較好、裁剪講究為其一般職業裝特點;過於華麗、過於性感、過於復雜和過於時髦部不可取。絕大多數為成衣,並且講究品牌。 職位較低的女性即使有經濟能力也不穿比自己同性上級更好的品牌,這幾乎是國際上現代化企業的一條不成文規則。職業女性其實就是白領女性。career是事業,即有一份可以當作事業來做的工作。簡單的體力活如清掃不算career,一般的技術活如修車也不算career。從中文字面上看前者易與"有工作或有職業的女性"相混淆,所以後者的使用更為頻繁。 在中國,這兩個詞都還算時髦,所以與國家機關幹部的傳統形象有點格格不入。狹義的職業女性或白領女性在目前一般就是指在三資企業工作的女性。 3、晚裝 晚裝的由來 著名的時裝大師皮爾.卡丹曾經說過:當您想起路易十五王朝,那麼襯有裙環的籃筐式連衣裙的形象就會浮現在眼前,專為塑造裙擺輪廓的裙環也許就是服飾從簡潔走向奢華的一個信號。 讓我們再來看看十八、十九世紀法國文學:我們在巴爾扎克、雨果、莫泊桑等批判現實主義作家們的作品中經常能夠感受到奢靡的法國上流社會的社交場合,其中不乏對於女子們晚裝的描述,不難想像,晚裝這種專為晚間的社交活動而准備的奢華服飾是由當時奢靡一時的巴黎社晚裝交圈向外蔓延開來的。 在中國的傳統服飾中並沒有晚裝的概念,然而在西方文化的影響下,晚裝逐漸出現在了白皙、小巧、含蓄的東方女子的生活中,設計師們也根據東方女子的特點,不斷推出專為她們設計的晚裝作品。 挑選晚裝的小技巧 電影中身著晚裝的美人總是與紳士們一同出入於盛大的酒會、華麗的歌劇院或是享用浪漫的燭光晚餐,無形之中,晚裝似乎成了難以企及的奢華品。其實晚裝決非遙不可及,只要懂得如何根據自身的特質來挑選合適的晚裝,您同樣能夠讓自己魅力動人! 穿著要點 記住:黑色、露肩、墜地的晚裝款式是永不落伍的 如果您對如何選擇晚裝一時還拿不定主意,那麼,挑選黑色就是沒錯的。如果您選擇了露肩晚裝,那麼頭發最好高高挽起,披散下來的頭發即使發型本身再精彩,也因為遮蓋了晚裝的點睛之處——肩頸處的設計而喧賓奪主。對於一個年輕女子而言,也許昂貴的皮草披肩和珠寶飾品並不適合您,簡約的風格反而會凸顯您陽光、率真的個性。 我們可以在晚裝中融入各種不同的元素,細致的花朵或蝴蝶圖案、各種褶皺面料、華麗的釘珠和亮片,再加上精細的流蘇刺綉披肩,您盡可以在細微處體現自己的與眾不同。 晚裝的基調永遠是高雅的,切忌過多的配飾,因為那會讓您看上去像是個物質女孩。 著晚裝的幾種場合 音樂會及歌劇院:進音樂會現場及歌劇院,最好穿絲質禮服,絲質纖維對音樂的反射能讓音樂的效果更加珠圓玉潤。商務酒會:深V領的晚裝別具優雅,設計上簡潔、不過分華麗張揚的小晚裝比較合適。 正規晚宴:正規晚宴晚會的晚裝可以隆重、性感,如果你喜歡成為大眾焦點,可以極盡奢華,黑色墜地長裙最能配襯氣氛的隆重。 4、時裝 款式新穎而富有時代感的服裝。時間性強,每隔一定時期流行一種款式。採用新的面料、輔料和工藝,對織物的結構、質地、色彩、花型等要求也較高。講究裝飾、配套。在款式、造型、色彩、紋樣、綴飾等方面不斷變化創新、標新立異。 在一定時間、地域內為一大時裝部分人所接受的新穎入時的流行服裝。屬服裝大類品種之下的一個分支。如果是尚為一小部分人最先穿著稱為新潮時裝。服裝按照流行可以分為流行時裝和定型服裝。 定型服裝是經過流行的篩選相對固定下來的服裝款式。流行時裝的周期性強,分為產品的孕育期、萌芽期、成長期、成熟期及衰退期等。隨著社會文化及消費水平的提高,流行周期將變得越來越短。同一款時裝在一定周期內的價格差別可能會很大,所以人們說「時裝無常性」,它朝令夕改,喜新厭舊,令人琢磨不定,但也最能體現設計者與穿著者的文化藝術修養與穿著水平。 按照一般的傳統原則,服裝是以造型、材料、色彩三要素,構成的三度空間立體結構。而時裝則在三度空間以外,再設法體現服裝的時間意念。在我國,時裝往往是專指當前流行的時髦女裝。其實還應包括男裝和童裝。凡是當時、當地最新穎、聞流行,具有濃郁時代製版,符合時代潮流趨勢的各類新裝,都可稱為「時裝」。在國外,還交與時裝配套服用的鞋帽、包袋,甚至首飾、太陽眼鏡、遮陽傘等服飾用品,也都列入時裝的范疇。

Ⅲ 如何學好女裝結構設計

服裝分割線大致可分為三大類:裝飾性分割線、功能性分割線以及綜合性分割線。裝飾性分割線主要是指因審美的視覺需要而設計出來的分割線,它的主要作用就是進行美化裝飾,不考慮餘缺量轉化的情況。

該類分割線通過形態、位置以及數量的變化,傳遞出多種情感,如簡練、繁雜、柔美以及張揚等。尤其通過不同材質的面料進行對比設計,如採用光滑面料與粗糙面料的結合形成對比設計,更讓消費者對線條產生不同的視覺效果,從而展示服飾的語言魅力。功能性分割線主要是指利用省道轉移斷縫成分割線,以便更好的體塑造人體體形特徵,如公主線分割、育克分割等等。

功能性分割線在服裝造型設計中具有很大的意義,若能將功能性分割線在女裝設計中運用得當,就能很好地展現女性S型曲線體型特徵,發揮分割線無窮的魅力。綜合性分割線主要是指兼容裝飾性分割線和功能性分割線二者的優勢,運用非常廣泛。該類分割線可以根據幾何圖形進行自由組合,沒有固定的模式和規則要求,設計者可以充分發揮自己的想像空間。但是綜合性分割線必須要按照人體的結構或部件來確定形態、位置和比例等。

因此在這幾類分割線中,綜合性分割線是設計難度最大的一種,既要考慮服裝造型效果,又要起到裝飾作用,如果運用得當,將會使服裝更加新穎、得體、富有動感。在服裝設計教學中,以上三類分割線並沒有很明確的限制,即可以單獨使用,也可以結合起來使用,主要是根據服裝的款式、造型以及風格的變化來選擇。當然,在進行服裝分割的時候不僅要注意線條的屬性,還需要考慮它的構成形式是否與服裝的設計風格相匹配。

此外在綜合設計中,需要注重分割線線條的組織變化,在服裝整體造型的基礎上,根據人體結構來揚長避短,盡量展示出人體的形體美;把握住精神實質,跟隨潮流的趨勢,採取有針對性的分割線設計,才能讓分割線更好的處理服裝造型與人體結構以及整體和局部之間的關系。

2分割線在女裝結構設計教學中的運用方法

分割線在女裝設計教學中,重點強調分割線與人體體型特徵的關系,圍繞女性體型特徵,以結構基本功能為前提,設計出穿著舒適、方便、造型美觀的合體女裝。其分割造型的原則有以下幾點:

(1)採用豎線分割設計,盡量保持面料的平衡度,在服裝分割線與人體凹凸點不發生明顯偏差的基礎上,餘缺處理和造型在分割線中達到結構的統一。

(2)採用橫線分割設計,特別是在胸部、腰部、腹部、臀部的分割設計,以凹凸點為確定位置,而其他部位可以依據合體、運動和形式美法則等綜合造型原理進行設計。

(3)採用曲線分割設計,利用胸凸射線和省移原理,達到服裝成型後有明顯的曲線造型效果。在豎線分割設計中,指導學生根據造型原則做均衡分割的同時,要將腰臀差量均勻分配在分割線中。對於紙樣設計尚不熟練的初學者來說,豎線分割設計必須掌握這樣一個步驟:

首先,無論在款式圖反映的結構多麼復雜,只要在基本紙樣上依據款式圖所顯示的表面結構線做分割,就會得到初步確定的方案;然後作分割線中的餘缺、打褶等結構處理;最後根據基本紙樣所設計完成的紙樣分離出來製成樣板。如多片裙的分割設計,就是以兩側縫為界線,將前、後裙片各等分為多個裁片,按照平衡的造型要求,把握各裙片曲度的造型設計。

在橫線分割設計中,指導學生強調功能性和裝飾性分割的統一,因為橫線分割設計的作用是要達到合體和分配的統一,這種分割線在服裝結構設計中意義最大,因為結構中的線條設計是要塑造和改變原有立體的「型」。如育克分割、過腰分割等設計,就是利用橫線分割結合豎線分割,完美塑造女性腰部體型特徵。

在曲線分割設計中,以公主線為例,為了達到服裝成型後有明顯曲線造型,在紙樣設計時,根據款式圖的造型,使用前後片紙樣畫出通過乳點的曲線,然後把乳凸量移入分割線中,腰部的省量保留,修整移省後形成的斷縫曲線,原則上兩條斷縫曲線的彎度有明顯的反差,這是構成女性胸部凸起的體型特徵。後片紙樣也做曲線分割,將肩胛省保留並入曲線中,形成符合S型曲線的腰部特徵。

由此可見,我們可以依據胸凸射線和省移原理,設計出更富有變化的系列曲線結構。綜上所述,服裝的分割形式多樣,但都沒有絕對的界限分割設計,服裝結構往往以豎線、橫線、曲線相互結合。在教學中,如果善於利用這種綜合手段,就會使分割設計更富有表現力,但是無論是單一分割還是組合分割,都不能違背基本作省功能這一結構規律。

Ⅳ 服裝全品類是指哪些品類

衣服的種類有很多,按性別可以分為:女士服裝、男士服裝及中性服裝,按穿著位置可以分為:上裝、褲裝、裙裝、套裝,按上衣可以分為:運動衫 、T恤、皮草、蕾絲衫/雪紡衫、夾克 、羊絨衫、披風、襯衫、馬甲、棉衣、短外套、羽絨服、小西裝、皮衣、針織衫/毛衣、毛呢外套、風衣/大衣、衛衣、吊帶/小背心等,按褲子可以分為:短褲、五分褲、七分褲、九分褲、長褲等,按長褲還可以分為:牛仔褲、棉褲、小腳/鉛筆褲、羽絨褲、打底褲、休閑褲、哈倫褲、運動褲、連體褲、西裝褲等,按裙子可以分為:連衣裙、半身裙、吊帶裙,按連衣裙袖長還可以分為:短袖連衣裙、五分袖連衣裙、七分袖連衣裙、長袖連衣裙等,按衣服用途分為:表演裝、社交裝、居家服、職業裝、運動裝、正裝、休閑裝等,衣服種類可以分成很多,上面一些是大家經常看到或用到的,也是比較容易理解的。

Ⅳ 女上裝概念和分類

女上裝、女下裝和連體服一起構成了女性所有的服裝。服裝中的上與下通常已軀干底端進行分割,而女上裝就是指覆蓋女性軀干以上部位的服裝的總稱。

1、女上衣的常見品類

女襯衫是女性穿著最廣的服裝品類之一,女襯衫又稱為女罩衫,英文中blouse特指女式襯衫,一般是指從女性肩部至腰臀部,甚至向下延伸至大腿部的,質地較為薄軟的上衣。

女西裝起源於18世紀歐洲的男式社交禮服,最初是被女式作為騎馬服、運動服而逐漸普及的。19世紀90年代,女西裝逐漸成為女性的外出服裝,尤其是成為職業女性必不可少的職業服裝。

女式夾克是女性外穿上衣的一種,由英文Jacket音譯而來。我們通常把有門襟、袖子、衣長適中的短外套統稱為夾克,這類服裝一般在胸圍具有較大的松量,便於工作和運動,輕松隨意又兼具較強的保護功能。

女式大衣是一種具有較強防塵、保暖功能的外穿上衣,一般較為寬大,長度在臀圍以下,甚至長至腳踝,結構較其他外套更為平直、簡約。

2 、女上衣的常見構成部件

衣領是覆合於人體頸部的服裝部件,能起到保護和裝飾作用,造型獨特、設計精巧的領子不僅自成風景,還可以成為服裝的點睛之筆,同時領子造型對穿著者的臉型有很好的修飾作用,是服裝設計中至關重要的一部分。

袖子是指覆蓋在人體上肢並與衣身相連的服裝部件,在服裝設計中有著和領子一樣重要的地位。袖子因為尺寸較大、位置醒目,比領子更利於設計師的發揮,也更能呈現造型誇張、獨具創意的作品。

口袋是服裝衣身中的主要附屬部件,它不僅具有盛物的實用功能,且因其常居於服裝的明顯部位,也具有裝飾美化服裝的藝術價值。

為了方便服裝的穿脫,通常會在服裝的前部、後部、側面、肩部等部分增設開口,並通過拉鏈、紐扣、拷鈕、暗合扣、搭扣,魔術貼等輔料實現扣合,相扣合的部分形成門襟。

Ⅵ 衣服的品類怎麼分

衣服的品類怎麼分

衣服的品類怎麼分,在日常生活中,衣服是人們必備的生活用品,但是很多人都不清楚衣服的品類有哪些,在買衣服的時候也不知道該怎麼選擇,其實市面上的衣服種類是有很多的,下面我分享衣服的品類怎麼分,一起來看下吧。

衣服的品類怎麼分1

一、根據服裝的基本形態分類

1、體形型:體形型服裝是符合人體形狀、結構的服裝,起源於寒帶地區。這類服裝的一般穿戴方式分為上裝與下裝兩部分。上裝與人體胸圍、項頸、手臂的形態相適應;下裝則符合於腰、臀、腿的形狀,以褲型、裙型為主。裁剪、縫制較為嚴謹,注重 服裝的輪廓造型和主體效果。如西服類多為體形型。

2、款式型:款式型服裝是以寬松、舒展的方式將衣料覆蓋在人體上,起源於熱帶地區的一種服裝款式。這種服裝不拘泥於人體的形態,較為自由隨意,裁剪與縫制工藝以簡單的平面效果為主。

3、混合型:混合型結構的服裝是寒帶體形型和熱帶款式型綜合、混合的方式,兼有兩者的特點,剪裁採用簡單的平面結構,但以人體為中心,基本的形態為長方形,如中國旗袍、日本和服等。

二、根據服裝的穿戴組合、用處、面料、製作工藝分類

(1)按穿戴組合分類

A整件裝:上下兩部分相連的服裝,如連衣裙等因上裝與下裝相連,服裝整體形態感強。

B套裝:上衣與下裝分開的穿著方式,有兩件套、三件套、四件套。

C外套:穿在衣服最外層,有大衣、風衣、雨衣、披風等。

D背心:穿至上半身的無袖服裝,通常短至腰、臀之間,為略貼身的造型。

E裙:遮蓋下半身用的服裝,有一步裙、A字裙、圓台裙、裙褲等變化較多。

F褲從腰部向下至臀部後分為褲腿的.穿著方式,穿戴行動方便。有長褲、短褲、中褲。

(2)按用處分類

分為內衣和外衣兩大衣。內衣緊貼人體,起護體、保暖、整形的效果;外衣則因為穿戴場所不一樣,用處各異,品種類別許多。又可分為:交際服、日常服、職業服、運動服、室內服、舞台服等。

(3)按服裝面料與工藝製作分類

中式服裝、西式服裝、刺綉服裝、呢絨服裝、絲綢服裝棉布服裝、毛皮服裝、針織服裝、羽絨服裝等。

衣服的品類怎麼分2

衣服怎麼分類

首先是季節,分為春夏/秋冬。春夏時節,秋冬的衣服,比如毛衣,衛衣,等可以通過真空袋或是收納箱收起來,可以節約衣櫥的位置。冬天的大衣在穿過一季之後送去乾洗,乾洗完一般都會配塑料的罩子,把大衣連罩子一起掛在衣櫥最邊上。有個小建議很實用,秋冬的衣服不要完全收起來,留一兩件開衫掛著,突然的降溫完全可以應付。

第二看材質,能折疊的就折疊,比如運動裝備,Legging,快乾T恤之類的,收在一個小抽屜里就好啦。不能折疊的,像之前說的大衣,掛起來。粘毛的衣服總不能和毛茸茸的衣服放一塊兒吧?還有要注意的是皮衣,盡量不要掛,最好放在通風可見的地方,經過雨季或是潮濕的時候就拿出來陰涼地方吹一吹,可以防止生霉。

第三看款式,我習慣性把襯衫掛在一處(還分長袖短袖),T恤掛在一處,Polo衫掛一處,連衣裙掛一處,外套掛一處,褲裝裙裝一處,其他掛一處。

第四看顏色,從深到淺,按顏色排列,黑灰藍白(不好意思我只有這么幾個顏色)。這樣做不是因為強迫症,好處在於不容易相互染色,而且搭配起來很好選擇,指哪兒打哪兒,再也不用擔心找不到或是落了很久灰忘記穿。

做好衣櫥的管理和分類是一種生活態度,在別人看不到的地方也一絲不苟才是真正精緻的豬豬男/女孩。

Ⅶ 如何進行品類結構優化/品類結構分析(轉載)

前提:

假設您是一家運營中的零售企業,有在使用的品類結構,或者是新開門店,已經完成了品類定義階段,並准備實施。

品類結構優化,是對品類定義階段定義好的品類分類、品類角色,經過一段時間的實際運營後,對相應的指標達成情況進行綜合評估,對品類定義直到單品構成的一個改善優化的過程。在執行過程中,經常被簡單地理解成商品淘汰的過程,這是非常片面,也是不科學的做法。因為這樣做的結果不是品類結構的慢慢優化,極有可能變成品類不斷縮小的過程。過程中很容易造成商品結構缺失,品類形象受到破壞的現象。

品類優化應該遵守以下幾個步驟:

一、確認結構是否健康。

這里我要特別強調一下,判斷一個品類結構是否健康,絕對不是簡單的看一下這個品類的ABC分析,看看是否有滯銷品等等。對品類結構進行分析之前,咱們先假定SKU數是對的(SKU如何確定見品類定義部分),然後從ABC構成、價格帶構成、品牌構成、功能完整性、收益貢獻分析、庫存投資回報分析(前四個使用較多)等幾個方面進行全面分析。

1)ABC分析是帕累托理論(二八理論)在零售行業根據不同業態的靈活運用。

如上圖所示,這是一家企業的碳酸飲料分類(中分類)的ABC結果。超市業態一般認為A類商品佔SKU數的10%,B類佔30%,C類佔60%是一個相對科學的結構。從這個角度來看,這個SKU佔比的結果還是比較好的。後面的建議單品數、毛利佔比及庫存佔比都是輔助我們做判斷用的。理論上講毛利佔比應該跟銷售佔比一致,庫存佔比2:7:1是相對合理的范圍。

2)價格帶分析。

價格帶分析

價格帶分析主要是分析該品類商品價格分布跟銷售之間的正向關系的。如圖4.5元價位處盡管設置了6個單品,但是銷量並沒有起來。說明這幾個商品的配置是有問題的。這里反映出的問題,可能是定價的問題,也可能是商品本身的問題,還不能直接下結論該不該淘汰。

關於價格帶的寬度跟沒個價格區域單品數量,在品類定義階段就應該設計好。這里主要強調一下不要單純參照自己企業的這個圖來調整自己的價格帶。一定要參考區域內競爭對手的情況再做決定。原則上價格帶的寬度要覆蓋競爭對手,即最低價低於競爭對手最低價,最高價高於競爭對手最高價(個別形象化商品除外)。還要參考競爭對手主力價格帶的分布情況,因為這是打差異化的關鍵點。

3)品牌構成分析,主要是查看該品類,市場上的一線品牌、二線品牌及三線品牌的搭配是否完整。

這個跟企業的定位有關,不是所有的企業都需要配備齊全的各等級品牌的商品。可以根據企業實際情況,選擇性的側重某個等級。當然,現在競爭比較激烈,同時顧客對商場氛圍塑造上也有較高的需求,因此不管你的企業的主力客群是高端、終端還是低端,在商品陳列形象上都要有所注意。有些高端品牌可能並不是你的主力銷售商品、甚至是滯銷商品,但是為了塑造這個形象,或者滿足少數高端客群,也要保留這樣的品牌。

4)功能完整性分析

功能完整性的分析這一塊,以前不太受重視,但是現在越來越重要。因為消費者的購買習慣在發生變化,對品牌的關注度在降低,而對功能、質量的關注度在不斷提高。各種商品功能、口味、適用范圍不斷細化,導致品類深度不斷加深。目前超市行業最頭疼的不是商品的寬度,而是深度問題。深度如何把握,個人認為就是功能性是目標客戶群滿足度的問題。這個在品類定義階段必須分析清楚目標客戶群的具體需求,針對每個品類設置好功能、口味、適用范圍等關鍵字標簽。同時也不要忽略競爭對手,要經常跟競爭對手對比,發現自己商品群功能的不足並及時補充。

5)收益貢獻分析。

這是波士頓矩陣在這個行業應用的一個典型,主要是分析該品類每個單品的收益貢獻情況。紅色虛線為黃金分割點。這個圖的主要作用是,相對的分析出該品類高銷售、高毛利商品是哪些,低銷售低毛利商品是哪些。單純從這個數據上看,最靠近左下方區域內的商品,是我們要淘汰的商品。同樣,高銷售、低毛利,高毛利低銷售的商品,也是我們應該發力培養的潛力商品。

6)庫存投資回報分析。

庫存投資回報分析形式上跟收益貢獻分析差不多,但是分析重點不同。這里更側重於站在投資者的角度來看待商品的賺錢效應。任何投資都是有成本的,並不是說銷售高、毛利高就一定是最賺錢的商品。還需要考慮投資的效率,在我們這個行業就是毛利率跟庫存周轉的關系。只有毛利率高,庫存周轉快的商品,才是最值得投資,最值得引入的商品。

綜上,商品結構的分析必須兼顧企業、顧客、供應商等各個方面,只有全面的分析,掌握的品類的結構,才能夠判斷問題在哪裡,應該朝哪個方向調整商品結構,更重要的是能夠為商品的汰舊換新提供指導依據。

二、分析品類結構異常的原因

品類結構不科學的原因主要可以分為兩大方面:

第一個原因是經驗方面的。雖然在這個行業我們越來越淡化個人經驗因素,越來越注重用數據說話,但是不可否認,很多環節上還是要靠人的經驗跟知識。我們在品類定義的時候,對品類角色、品牌以及功能做取捨的時候,我們的參考依據就是來自經驗跟對競爭對手的調查。雖然有時候我們也會採集一些行業數據作為參考,但是這個還沒有成為大多數人的習慣。既然是靠人的經驗做的品類定義,難免會有一些判斷不夠準的時候,另外這個行業變化很快,當時制定的可能很科學,但是運行一段時間後,一樣會有所差異。

第二方面的原因是營運方面的。現在超市行業促銷活動常態化,大多數企業在做促銷活動的時候沒有很好的執行品類戰略,甚至沒有參考品類結構性。基本都是靠買手跟供應商談成什麼品就搞什麼品。這種做法是很盲目的。因為這么頻繁的促銷活動,肯定會對品類結構產生影響。例如,如果通過ABC分析我們發現,某個品類A類商品明顯不足,B類商品過多,C類商品佔比可以,你怎麼安排促銷?如果有心的話,就應該通過促銷活動,來調整品類結構。DM促銷清單裡面B類商品比重就應該適當加大,逐漸從B類商品裡面培養我們的A類商品。

除此以外還有一些供應鏈、法律環境等方面原因,以上描述的是主要原因。

三、常用的調整商品結構的技術手段

大家最喜歡用的,也是最簡單粗暴的方式,就是不斷汰舊換新。但是這個汰舊換新的過程,不足的地方就是數據分析的支撐。通過數據分析,對品類結構的問題掌握的比較清楚的前提下,才能夠有的放矢,有針對性的汰舊換新。如果沒有這個前提,那就是在猜測,在撞大運,抱著「換換試試看」的態度做這個工作。這個效率是非常不好的。根據我們的經驗,功能性不完整,也可以說品類不完整是比較突出的問題。單看SKU數可能已經很多了,甚至過多了。但是就某個品類分析一下的話就會發現,很多重復功能的商品佔了我們的資源。出現這個問題的一個根本原因就是商品部人員還沒有養成品類分析的習慣,不能靠數據來說明問題,靠數據跟進改善調整的結果。

第二個方法就有些技術性,就是上面提到的,通過促銷活動,有意識地強化某些單品,培養它成為我們需要的品類角色。這個也是要建立在對品類結構熟知的前提下的。一般的原則是先要了解ABC分析結構上的問題,然後有意識地在促銷選品上調整各類商品數量的佔比。很多企業品類管理就是采購的工作,沒有專門的品類管理部門。因為采購平常工作很忙,還有很多指標壓著,讓他們靜下心來研究品類、研究報表,說實話不是很現實。DM選品的時候,他們也很難有時間參照品類結構安排各個等級的商品數佔比。這么搞下來,很多時候我們的促銷的效果就減弱了很多。熱熱鬧鬧的銷售額上去了,毛利率下來了,最後大家只是嗨了一把,最終促銷活動的整體效果被削弱了很多。當然,促銷的目的跟形式多種多樣,也不單純是為了調結構才做的,前面這種說法可能有點片面。在這里我也建議同行們,在組織架構層面成立專門的品類管理部門或者設置獨立的品類管理崗位。品類管理的強化在企業競爭中的地位越來越重要,在這方面的投入從長遠看是非常值得的。

以上都是比較粗淺地描述了品類優化的做法,歡迎同行們批評指正,更歡迎大家一起交流溝通。