『壹』 菌桿像裙子菌帽像木耳是什麼蘑菇
蘑菇富含營養。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養效率。
蘑菇含有多種維生素，尤其對人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內可轉變為維生素A，因此蘑菇還有「維生素A寶庫」之稱。
蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。
最好吃新鮮蘑菇。在超市或商場里出售的蘑菇有時會用水浸泡以保證質量。這樣浸泡在水中的蘑菇，會有很多營養成分被溶解在水中，所以建議消費者最好還是購買新鮮的蘑菇。
有的朋友買回蘑菇後，習慣於儲藏在冰箱里，覺得低溫能更好地保證質量。其實，正確的方法應該是將新鮮蘑菇放在陰涼處保存。
『貳』 怎樣分清哪些蘑菇是有毒的
切開蔥，使蔥內側跟蘑菇接觸一斷時間，如果蔥變成青褐色，就說明蘑菇有毒。。。。一小時前剛在書上看到過。
『叄』 雲南的蘑菇種類很多嗎，常吃的有哪幾種
眾所周知，雲南是一個野生菌王國，雲南的野生菌種類簡直數不勝數，每每到了五六月份的雨季，野生菌就相繼開始出土了，這段時間，雲南野生菌已經出土兩個月左右了，正值採摘菌子的旺季，大街小巷裡，到處都能看到野生菌的影子，各種各樣的野生菌，看得人眼花繚亂，人們總會挑一點自己喜歡的帶回家，雲南上百種的野生菌中，最出眾的野生菌有哪些呢？
松茸，聽到名字就知道它長在松樹下面，確實如此，松茸也叫松蕈，它是一種長在松櫟等樹下，它有一股濃郁的、獨特的香味，同是它還是一種葯用野生菌，在世界范圍內都是很珍貴稀有的，松茸營養價值頗高，有“蘑菇之王”的美譽，其通常生長在土壤比較乾燥的土地中，一般秋季出土，秋天已經到來，或許已經期待它許久了吧！在我國，松茸分布范圍比較窄，主要在雲南、四川和西藏地區，尤其是雲南香格里拉的松茸更是聞名全國，在國外日本和朝鮮半島也有分布。
松茸富含蛋白質，微量元素等營養物質，還有3種極其珍貴稀有的活性物質，松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，尤其是松茸醇彌足珍貴，獨一無二， 8月上旬到10月中旬是採集、食用松茸的佳期，喜歡松茸的朋友准備好了么？這么珍貴的野生菌，吃起來有什麼不同呢？它吃起來不僅香味濃郁，而且口感極潤滑爽口，食用方法也多樣，可燒、炒、煮，根據個人口味調整。
『肆』 竹筍上的蘑菇叫什麼名字
竹筍上面生長出來的野生蘑菇有很多種。但是，大多數野生蘑菇都是草腐菌，在竹筍上面生長的可能是竹蓀，是一種非常珍稀的野生菌，具有較高的營養價值，子實體猶如穿上裙子的小姑娘，非常美麗。
但是也有鬼傘菌科的品種，一般大都不堪食用。
『伍』 【植物】這是什麼蘑菇有毒嗎
有毒，因為他是毒蘑菇
『陸』 大家好，請問圖片是什麼蘑菇謝謝各位!
鵝膏菌，有毒，一般蘑菇的莖上有個小裙子的都是有毒的蘑菇。
『柒』 竹蓀為何被稱為雪裙仙子」「菌中皇後」
竹蓀營養豐富，味道鮮美，形狀略似網狀干白蛇皮，有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被稱為雪裙仙子、菌中皇後。
『捌』 野生的蘑菇，怎麼分辨它是否有毒
野生的蘑菇，怎麼分辨它是否有毒？野生蘑菇確實不能夠隨隨便便吃，畢竟野生蘑菇的辨別需要一定專業知識，對於一般人來說，最好還是去正規商店購買為好，下面給大家說一下野生蘑菇，但是提醒大家千萬不要隨便嘗試，下面內容請朋友們參考：
三、野生蘑菇味道方面大家要注意，如果不注意就會遇到毒蘑菇：
一般來說普通蘑菇，聞起來會有一種淡淡香味，可是有毒蘑菇就不一樣了，聞起來會有一種腥味、辣味，大家要注意。
『玖』 誰知道這是什麼蘑菇
黃裙竹蓀
（鬼筆科類的植物）
中文學名
黃裙竹蓀
拉丁學名
Dictyophora multicolor Bork.et Br.
別稱
黃網竹蓀、仙人傘
子實體中等至較大，高8-18cm。菌蓋鍾形，具網格，其上有暗青褐色或青褐色粘性孢體，頂平，有一孔口。菌幕檸檬黃色至桔黃色，似裙子，具菌托，苞狀，從菌該邊沿下垂長6.5-11cm，下緣直徑8-13cm，網眼多角形，眼孔直徑約2-5 mm，菌柄白色或淺黃色，海綿狀，中空，長7-15cm，粗 1.6-3cm。 夏季在竹林、闊葉林地上散生。 此種多有毒，不宜採食，可供葯用。將子實體浸泡於濃度為70%的酒精中，作為外塗葯用，可治療腳癬。
『拾』 這個蘑菇，尖的地方是蘑菇頭，開的像裙子👗一樣的，又像羊肚似的，不知是什麼菌類。
你沒有拍一個開的圖片
是不是竹蓀那樣的
這就是竹蓀開的時候