1. 海裙菜怎麼做
海裙菜泡發，沖洗干凈，入盤。
將鹽、醋、花椒粉、蒜蓉、辣椒面鋪在海裙菜上。
炒鍋放少許花生油燒熱，均勻的澆在2上，拌勻即可。
2. 海裙帶怎麼吃
海裙帶有多種吃法，以下介紹一種蒜拌裙帶菜。
主料：海裙帶250克。
調料：大蒜10克、生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克。
做法：
1、 將海裙帶洗凈切塊後浸泡清水中去鹹味；
2、 將海裙帶塊入沸水中焯水，撈出，過冷開水；
3、 蒜頭搗成蒜泥；
4、 將海裙帶放入大碗中，加蒜泥和其他調料拌勻裝盤，撒少許蒜末即可。
3. 海裙菜怎麼燉著吃
拌海白菜
一、原料：
1. 主料：鮮海白菜500 克。
2. 調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、製法：
將海白菜去雜洗凈，入沸水鍋內焯透，
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擠干水切碎放入盤內，加入精鹽、
味精、醬油、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。
按：拌海白菜可為人體提供豐富的營養成分，具有清執解毒，軟堅散結、
利水降壓的功效。適用於頸淋巴結腫、小便不利、水腫、高血壓等病症。脾胃虛寒者忌食。
4. 海帶裙怎麼做好吃
海帶最適合女人吃的東西了，不過男人也可以吃。只是女人吃更好，至於怎麼做好吃，第一你可以涼拌，，第二還可以熬湯喝，也是很補鈣的。
5. 海裙帶怎麼吃
海裙帶的吃法切絲切塊涼拌，夏天吃先放冰箱半小時，很爽口。
做法：先焯熟，然後加上鹽，過濾掉水，加上用干辣椒和紅色花椒做的辣椒油和麻油，拌好，最後上面撒上芝麻，很好吃的一種涼拌菜。
6. 涼拌海裙菜都放那些調料啊
就常用的涼伴菜方法就行，醋、蒜泥、鹽、味精等，不過記得別放醬油哦
7. 裙帶海帶怎麼做好吃
裙帶菜被稱為「海藻之王」，含有的營養物質非常多，還有降膽固醇、降血壓的功效。可是很多人卻不知道它，並且常常和海帶混淆，今天，小昕就來給大家說說裙帶菜吧，希望大家喜歡！
涼拌裙帶菜
簡單又鮮美的小冷盤。
1.裙帶菜放入冷水中泡開，再沖洗兩遍，擠干水分待用。
2.裙帶菜中放入白糖、白醋、生抽、少許鹽攪拌均勻。
3.鍋中熱一勺油，放入少許薑末、蒜末、蔥末炒出香味，再放入適量干辣椒段炒出紅油。
4.淋在表面，吃的時候拌勻即可。
裙帶菜蝦球湯
不僅減脂，還特別鮮！
1.大蝦洗凈後去頭、去皮、去蝦線，放入料理機攪打成泥。
2.再放入一個雞蛋清、少許澱粉、少許鹽、少許清水攪拌成蝦泥狀。
3.裙帶菜在冷水中泡發，然後沖洗兩遍，擠干水分備用。
4.鍋中熱油，放入蔥末炒香後，放入蝦頭炒出蝦油，然後加入清水煮開。
5.煮開後轉小火燉煮5分鍾左右，撈出蝦頭，然後保持中火，用勺子把蝦泥舀出丸子形狀，下入湯中。
6.待所有的蝦球浮起來，放入裙帶菜，煮1-2分鍾即可。
7.關火後根據個人口味看是否再加鹽，因為蝦肉和裙帶菜都有些鹹味，最好最後再加。盛出後撒一點蔥花提味即可。
豆腐蛤蜊裙帶菜湯
很清淡，但是十分鮮美，連喝幾碗都行！
1.裙帶菜少許在涼水中泡發，沖洗兩遍，擠一擠多餘水分，備用。
2.豆腐切塊，在淡鹽水中浸泡，備用。
3.蛤蜊吐沙後，在沸水中煮至開口，取出肉備用。
4.鍋中燒水，水開後放入豆腐燉煮兩分鍾。
5.再放入蛤蜊煮1-2分鍾，最後放入裙帶菜煮10幾秒即可。
6.關火後根據個人喜好加鹽調味，滴幾滴香油，最後放點蔥花提味即可。
裙帶菜雞蛋餅
簡單快手的早餐菜譜。
1.裙帶菜泡發，沖洗兩遍後，擠一擠水分，切碎備用。
2.裙帶菜中打入雞蛋攪拌均勻，再放入一點醬油提味。也可以加一點點麵粉。
3.平底鍋熱油，放入蛋糊，煎至兩面焦黃即可。
牛肉裙帶菜湯
韓式風味，配米飯很不錯哦！
1.裙帶菜在冷水中泡發，沖洗兩遍，擠一擠水分，備用。
2.牛肉切片，備用。
3.鍋中熱少許香油，再放入蒜末炒出香味。
4.放入牛肉片炒至變色，再放入裙帶菜翻炒。
5.倒入淘米水或者高湯，煮開後，加一點韓式湯醬油、鹽、少許白糖調味。如果都沒有的話，就用清水加一點牛肉粉。
6.水開後稍微燉煮就可以關火了，盛出後加點蔥花提味。
大蝦裙帶菜鮮肉餃
可以用鮮掉眉毛來比喻！
1.先和面，如果覺得麻煩就買現成的餃子皮吧。
2.裙帶菜冷水泡發，沖洗兩遍後，擠去水分，再剁碎備用。
3.鹹肉洗凈切小塊，放入料理機攪打成肉餡。
4.大蝦洗凈後去皮、去頭、去蝦線，用刀剁碎，備用。剁不要剁成泥，要有點顆狀才好吃。
5.蝦皮沖洗一下，剁碎，備用。
6.生薑、小蔥切碎，備用。
7.把所有食材混合在一起，加入鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、少許料酒、香油、一點點白糖攪拌均勻，放10分鍾左右，讓其味道融合。
8.接下來就是包餃子，包好後根據個人喜好選擇煮、蒸、煎都可以。
8. 如何涼拌海裙菜，涼拌前需要用熱水炒一下嗎，
需要用熱水焯一下。
涼拌海裙菜做法
用料
主料：裙帶菜（干）100克
輔料：生抽1湯匙，米醋1湯匙，蚝油1茶匙，油辣子1茶匙，白糖1茶匙
1、用清水浸泡後，變成這樣，多洗幾遍
9. 裙帶和海帶分別怎麼吃
海帶較厚，燉著吃，排骨土豆燉海帶（加食用鹼熟得快），冬瓜海帶燉排骨。裙帶較薄，做裙帶蛋花湯（加醬油好吃），涼拌裙帶菜，泡開，多加辣椒糖和醋蒜，味道好極了。日式味增湯 ，裙帶菜也是主料啊