Ⅰ 描寫荷花的唯美散文
一朵朵荷花，緊緊依偎著碧綠滾圓的荷葉，在輕柔的雨絲沐浴下，顯得更加清秀、雅潔、嫵媚、可愛了。以下是我帶來描寫荷花的唯美散文的相關內容，希望對你有幫助。
描寫荷花的唯美散文 範例1
盛夏到了，荷花開了。
在西安的蓮湖公園、豐慶公園、植物園以及灞橋生態濕地公園等地，都可以看到亭亭玉立，嬌艷欲滴的荷花。此刻，我的腳步正停留在大明宮國家遺址公園太液池的北岸，望著池中的荷花，水中的漣漪，還有團團碧綠的荷葉，真是叫人流連忘返。
太液池的荷花與眾不同，它吸吮皇家之地氣，秉承大唐之遺風，在這里開得恢弘雅緻，賞心悅目，動人心魄。你看那荷花如水中的仙子，嬌媚可愛，韻味十足，一顆顆水滴亮若明珠，在葉上滾動；一朵朵荷花像是一個個少女，被風一吹，隨風搖擺，舞之蹈之，格外迷人。那些盛開的荷花露出黃色的花蕊，給漫漫荷塘帶來一池清香。
我漫步在太液池邊，一邊賞花，一邊感受荷塘的魅力。在偏西的水面上，有一「采蓮圖」雕塑，展現的是唐代宮中女子移舟采蓮，嬉戲其間的情景。池中一名女子在撐船劃行，兩名女子在船頭伸手採摘荷葉與蓮花，而岸上的另一名女子正呼喚她們快快歸來。岸邊的石頭上有這樣一首詩：「羅裙霓虹裁，芙蓉向臉開，泛舟煙波面，太液照影來。」活靈活現地反映了當年宮女們采蓮的景況。
太液池，又名蓬萊池，位於大明宮的北部，是唐代重要的皇家池苑。據考古工作者多次發掘和整體勘探，太液池分東西兩池，西池最大，呈橢圓形，東西長484米，南北寬310米，面積約14萬平方米。池中偏東有一土丘，高5米多，即蓬萊山遺址。東池略呈圓形，南北長220米，東西寬150米，面積約3.3萬平方米，兩池連接處僅3米多。而今的太液池基本是按原狀恢復的，並引來活水，使其長年碧波盪漾，綠水盈盈。
盛唐時的太液池蓮荷蓬生，滿池生香。從出土的淤泥看，其中夾雜著大量的荷葉荷花遺痕，許多還帶有莖乾和蓮蓬。由此可見，當年太液池「綠荷舒捲涼風曉，紅萼開縈紫蒔重」的盛況。難怪唐玄宗和楊貴妃常在此賞荷，並對身邊的左右說：「蓮花再美，能比得上我的『解語花』嗎？」對楊貴妃寵愛有加。
太液池的荷花開得多美啊，清香遠溢，沁人心脾，展現出一種壯觀之美，高潔之美，清新之美。花兒開在蓬蓬勃勃的綠色中間，枝幹立於清清靈靈的碧水之上。即使是花瓣兒落在蓮葉之上，而直愣愣地挺出一個碩大蓮蓬，那水下的蓮藕就更是令人喜愛了。荷花的美，不僅表現在外表，更在內心，是一種實實在在的美，自自然然的美。
由此，我想到一些關於荷花的詩文。周敦頤的《愛蓮說》，用「濯清漣而不妖，出淤泥而不染」，贊美荷花的品格；詩人楊萬里則以「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」描繪荷花的美麗。同時，他又以清新活潑的筆調，寫出了「小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭」的佳句，充滿了生活氣息和趣味。古人的詩已成為千古絕唱，那麼今天我們應該有什麼樣的荷花贊美詩呢？
生活就是舞台，有生活就有詩篇。據悉，如今的荷花種子有的已上過太空，培育出的荷花比普通的荷花顏色鮮艷，花朵碩大，生命力極強。你看，一朵荷花就是一首詩，一首現代的詩。
太液池的荷花靜靜地開著，遊人如織，來來往往，人們在品味著荷花的清香與美姿，同時心中也在醞釀著一個夢，一個明天的夢，未來的夢，美好生活的夢。
描寫荷花的唯美散文 範例2
荷花是安靜的。在風和日麗的時候，碧綠的荷葉一簇簇的簇擁著，既使很寬闊的水面，它們也奇怪的那樣緊密的生長，如眾星捧月般奉出幾朵粉色的或白色的花朵，散發著陣陣幽香，有人欣賞，它盡展國色天香，無人留戀它也獨自芳華，就這樣安靜的美，如定格在一個鏡頭里的畫面，沒有渲染和烘托，她的安靜超然世外有佛教的禪意。
我喜歡荷花。
荷花是靈動的。黃昏時候，度上人工修建的木橋，近水看荷。有風吹過，水面上會盪起一波一波的漣漪，扔塊石子下去，撲通一聲，驚飛幾只蜻蜓，一隻白色的蝴蝶也從荷花蕊里翩翩的飛起落到遠處的另一朵花間。雲層低低的，天氣有點悶熱，期盼著下點雨帶來涼意。這時我看到幾只紫燕低低的掠過水面，緊接著天空就飄落或疏或密的小雨，雨絲如織，被風隨意吹斜，真是一場及時雨，滿足我雨中賞荷的竊喜心。喜歡在雨天斜倚在迴廊看荷花，看那些雨中的荷花，此刻的荷是動態的，是靈動而有生命的。雨點打在荷葉上，在葉子凹下的窩里一掬滾動的水珠，猶如一隻翡翠的玉器里盛著一顆珍珠。先不說滿塘蓮葉的雨中風景，單只是荷花雨中娉婷的模樣，就讓人不酒心已醉。慶幸這雨讓我可以獨自享受這雨中的荷花，傾聽細密的雨打荷花的聲音，彷彿萬物都不存在只有我伴著荷花，荷花對我吟唱，這原始自然的音韻是任何歌手也唱不出的曲調，這聲音讓人寧靜而不傷感，孤傲而不寂寥，聞之如置身廟堂，誦一段經文聽一曲佛音，讓人超脫凡世靈魂飛升。荷花是有佛性的，是修行的花。我喜歡雨中荷花的這份禪意。
有風吹著荷花搖擺著舞蹈，雨點溫潤著荷花嬌艷欲滴，荷葉的清爽混合著荷花的香氣被風送到好遠，鼻息里充滿了這份任何奢華的法國香水也調合不出的味道。雨中的荷花真好，我真的喜歡雨中的荷花。
這份動態的美與安靜大不同，那安靜帶給人超脫俗塵的雅，這靈動帶給人活力四射和生命的朝氣蓬勃。一個安靜如處子，一個意態飛揚傲氣如虹如徹馬江湖的霸王。
我想起那首著名的《西州曲》：采蓮南塘秋，蓮花過人頭。低頭弄蓮子，蓮子清如水。置蓮懷袖中，蓮心徹底紅。憶郎郎不至，仰首望飛鴻……古人對荷花的贊嘆可謂美矣極致。
幾次動了心思折幾枝荷葉一朵荷花供與案上，坐卧同在氣息同眠，借幾分荷花的靈氣點綴暗室生香，憑幾分荷花高貴陋室奢華，然而始終不忍心用我俗世的手污了它的高潔，扼殺了它生命的鮮活，更怕那俗世的脂粉污染了荷的香氣，還是讓它在水中明媚吧，美只能遠遠的欣賞，不能任意摧殘。
荷花是完美的，荷花同時也是俱有殘缺美的。我也喜歡李商隱的那句「秋陰不散霜飛晚，留得殘荷聽雨聲」。只是這句詩就讓世人愛這詩里的意境，愛荷花的這份殘缺的美，凋謝的殘花誰見過美的？只有雨中的荷才美，才有這份萬籟寂靜，雨打殘荷這份凋零的孤獨，這份空曠的幽靜，這份殘缺的荷是秋天獨特的風景。我喜歡荷花，也喜歡雨中的荷花，喜歡它從一葉浮萍長成荷葉，開出花朵，直到它生命的終結都是那麼優雅如仙子，如一位風華絕代的女子從幼年到遲暮，從日出走到夕陽西下，唯美而不消沉。
我看到雨中的荷的繁華，我聽到雨中荷的細訴，我愛夏雨中荷的倔強，我愛秋雨中荷的清爽，我是喜歡荷花的，尤其喜歡雨中的荷花。
描寫荷花的唯美散文 範例3
仲夏的七月，是一年之中廣州最悶熱的季節，也是小區噴水荷塘中，荷花盛開最美麗的日子。每天看著池塘內綠葉簇擁下的荷花，或玉色，晶瑩潔白，素雅清淡；或嫣紅，艷而不俗。或粉色，嬌而不媚，如此之美，美的徹心徹骨。每次經過塘邊，都覺得香氣襲人，心曠神怡，彷彿看到了一幅高雅素潔的水墨風景畫！
頂著炎炎烈日，漫步在荷塘邊的阡陌小路上，池水中溢滿了綠葉紅花，空氣中也縈繞著她們迷人的氣息，清爽而沁人心脾，絲毫不覺酷暑。陽光越燦爛，荷花便盛放得越嬌艷！微風輕起，兩岸樹葉婆裟起舞，池塘漣漪泛起，荷池盪漾，一層層碧綠的荷葉托著優美的荷花，輕輕地搖曳，翩翩起舞。清新淡雅的芬芳，引來花蝶飛舞，嬉戲其間，樂不思返；調皮的蜻蜓，扇動著透明的翅膀，從這朵花飛到另一朵花，與荷花快樂地嬉戲著，不肯須臾離開；始終在花蕊中「嗡、嗡」的蜜蜂，更是戀著盛開的荷花不捨得飛走，忙碌地采著荷花蜜。荷花悄無聲息地盛開，透著她那晶瑩的神韻。荷葉縫隙中冒出朵朵的荷包，有的花瓣已經全都展開了，露出了金黃色的花蕊和嫩黃色的.荷蓬，凝眸而望，彷彿她們在仰頭微笑，帶著陣陣醉人的清香迎面而來，似一位位風姿綽約的荷花仙子在舞動雙袖，嬌嫩的讓人不忍心碰她一下。她們開的炫目，開的美艷，不知如何形容才能描繪出她的美麗。想這荷花必是天生高潔之物。「出淤泥而不染，濯清蓮而不妖」。天生君子之德，貴族之氣，集天地之靈氣於一身，在一塘之內，展露風姿，芬芳了花池，陶冶了人生，也醉了流年，非世上萬物之美不能及也。
在塘邊小亭長椅落坐，兩眼望荷，令人心情逐漸開朗，少了嶺南夏日的煩躁，淡了愁思，心曠神怡；小區住的人很多，自然少不了有的攀步跨塘廊橋，於遠處塘橋之上，眺望荷塘，當然眼前又是一番景色，水波粼粼，荷花點點，有如仙女下凡美景，令人思緒躍動；也有觀荷者，登高樓麴院，憑窗俯瞰，池塘中的荷花，亭亭玉立，猶如聖女，純潔無瑕。逐引人步入一個神秘的境界，莊重，脫俗，飄逸。正可謂是「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。」
仲夏的微風吹動一池荷葉，滿眼的碧綠鋪天蓋地，彷彿把這靈性的綠色渲染到極至，慢慢深沉般地彈奏出綠色的旋律。有的荷葉才只冒出一點嫩尖，可愛極了；有的已經長成手掌般大了；有的已經長成「大玉盤」了，生機勃勃。一片片荷葉挨埃擠擠，好象是一群兄弟姐妹，心連著心，親密無間。這時，吹來一陣風，「綠的海洋」霎時間波濤起伏，荷葉一片連著一片翻騰著，美麗極了。風停了，「綠的海洋」又平靜下來了。荷葉非常奇怪，一點也不沾水，雨水落到荷葉上，像珍珠落在盤子中，滴溜溜地滾動著，晶瑩剔透，一顆顆漂亮的珍珠，砰砰亂跳，真是「一陣風來碧浪翻，珍珠零落難收拾」。微風過處，莖稈托著花朵挺立於水面，在風中快樂地搖曳著，點點粉白點綴於碧綠中，空氣中流淌著荷花的幽香，說不出的一種賞心悅目。也只有這略帶白絨色的荷葉之綠，才能映襯出荷花的高貴、獨立、聖潔之美。
在這樣一個灑滿落日余暉的黃昏，我靜靜地獨坐於荷塘邊，望著一朵朵隨風搖曳的荷花，細心聆聽著她們的心語：縱然沒有耀眼的陽光，我依然擁有溫馨的夕陽；縱然夕陽已經西沉，我依然擁有似火的晚霞；縱然失去了似火的晚霞，我依然擁有柔美的月光，我依然要綻放自己獨特的美麗。望著夕陽下散發著別樣美麗的荷花，我想著，有朝一日，當我人生的夕陽來臨時，亦當如夕陽下的荷花一般，從容，坦然地活出真我的風采。
晚霞過後即使陷入沉沉的夜晚又有何懼？夏日的夜空，自有滿天的星斗閃爍，自有皎潔的明月朗照，一想起月下的荷花，讓人不禁想起了朱自清的《荷塘月色》中對於月下荷塘詩意般的描繪：「月光如流水一般，靜靜地瀉在這一片葉子和花上。薄薄的青霧浮起在荷塘里。葉子和花彷彿在牛乳中洗過一樣；又像籠著輕紗的夢……。月色的荷塘，月光輕柔如流水，靜靜地，瀉在荷花荷葉上。池水映襯著漆黑的星空，融合一體，而白荷，吸收了月華，又似乎有幾分像天上那抹璀璨的星了！一時間，竟分不清天地。煙塵飄散，脈脈深情都埋在這花間。不過畢竟是趁著月色的，風致與白日也早已有了些不同。荷花幾乎都是收攏著花瓣，有幾分綻放一日的憔悴，卻也仍保留著矜持，亭亭而立。
可以說，荷花無時無刻不是美的，因為她時時有一種淡定的、坦然的心境，從來不因驕陽的暴曬而狂躁，也不因夕陽的將落而沮喪。她總是讓每一天，每一刻都活出真我的風采，縱然是半開半落亦是一首詩，縱然凋零了，最後飄落在碧葉上的幾片花瓣，依然散發著淡淡的清香，依然是那般潔凈，一塵不染。
餘暇之時，坐在塘邊的涼亭中，沏了濃釅的香茶，聆聽著悠揚的音樂，看著滿池荷花，細聞悠悠花香，彷彿自己也化作了這荷花，融入進了碧綠無暇的滿池荷花之中。眺望遠方，滄海日月，深思古今之志，不乏清廉之士以荷為志，以此勉勵自己，人生於俗世，好似荷出於污泥，任憑時光流轉，獨醉於喧囂之中，保持安寧清靜之心！
描寫荷花的唯美散文 範例4
七月的江南，煙雨蒙蒙，楊柳依依，小草青青，花開半夏。蓮花開的如火如荼，嬌艷盛放。滿池的蓮葉葉隨風飄搖，滿池的蓮花暗香盈袖。醉一場風花雪月，飄一場夢里江南。風塵淼淼，水波輕柔，煙雨朦朧，花開傾國，美人傾城。雨，淅淅瀝瀝，紛紛揚揚，打在荷葉上，發出「噼里啪啦」的響聲。
蓮花美艷，潔白無暇。就像你，從江南煙雨走出來的女人，穿著粉紅色的旗袍，披一頭如雨絲般輕盈柔亮的秀發，月亮一樣彎彎的眉毛，精緻小巧的鼻子，晶瑩剔透的皮膚，精巧紅潤的嘴唇，水蛇一樣柔軟的身材。你撐著一把紫色的小傘，踏一雙白色的高跟鞋，輕輕扭動著腰肢。
江南煙雨，美麗如畫。如花美眷，流年似水。蓮花在風雨里飄搖，點頭哈腰，在雨簾里嫣然起舞，向著我，向著你。七月的蓮花，開的楚楚動人，有的一身雪白，有的，一身粉紅，有的，散發著黃色的光彩。風，輕輕地漫過蓮花，洋溢著淡淡的花香，彷彿是你身上獨特的味道。
江南的雨，如此多情。細細膩膩，像你一樣，溫柔似水。你有一雙水靈靈的大眼睛。清澈含情，透著善良，透著柔情，透著嫵媚，透著笑意。江南的雨，彷彿從你眼裡緩緩流出的淚滴，涼涼的，晶瑩透亮。你的眼淚，彷彿會說話的雨滴，藏著多少江南煙雨里的愛情故事，藏著多少曖昧的情感。
江南的風，如此輕柔。輕輕吹動你的秀發。你的美，你的媚，因這一頭長發更顯飄飄欲仙。發如雨，輕飄飄，散發著柔亮的黑色光澤。你的發，柔亮動情。像瀑布一樣，一瀉千里。它，洋溢著淡淡的洗發水的香氣，從身邊走過，了你，醉了我，醉了靈魂，醉了花花草草，醉了山山水水。
江南的花，遍地開放，五顏六色、生機盎然。江南的花，品中繁多，而你，最喜歡蓮花：出淤泥而不染，濯清漣而不妖。蓮花型美，各種顏色都有，但，你獨愛白中帶紅的蓮花。這蓮花，如羞澀如純潔的你，如清新美麗的你，如柔中帶剛的你，如纖塵不染的你，如水靈而素心寡慾的你。
江南的蓮花，江南的你。你生在江南，染上江南如夢如痴如醉的氣質。江南的天空，下著雨，飄著霧。你撐著小花傘，漫步在荷塘的花叢里。草叢里，開著五彩繽紛的花朵，白的、黃的、紅的、紫的、粉的。我摘一朵紫色的小花，插在你的秀發間，你更顯嫵媚秀麗。
我們相遇、相知、相愛在蓮池邊。江南的風，吹動你的秀發。江南的風，輕輕吹動池裡的蓮花。花香與你的發香巧妙的融合在一起，飄進我的鼻息，醉了我的心房。蓮池邊，你依偎著我，我依偎著你，我們談論唐詩宋詞，談論山山水水，花花草草，唱著關於蓮花的歌謠。
七月的江南，百花齊放，夏情綿綿，夏色斑斕。你說，你要離開，不知什麼時候回來。而我，只能信守我們的約定：每年的六月，蓮花不謝，你便歸來。親愛的，你就是眼前的蓮花，如仙女出塵，美若天仙。你的笑容，如蓮花一樣光彩四溢，絢爛嫵媚。你的眼睛，像蓮花一樣純潔，藏著溫暖的笑意。（美文網 www.meiwen.com.cn）
等你，在七月蓮花盛開的煙雨江南。等你，是一種煎熬，但也是一種深情的思念，更是一種浪漫的享受。享受著我們一起撐著傘走過的江南煙雨，享受著我們共同留戀過的蓮池風景，享受著我們在蓮池邊的風花雪月。擇一城白首，遇一人終老。這江南煙雨地，就是我要與你白頭偕老的地方，而你，就是我要陪伴終老的人。七月的蓮花如你，是我心中最美的風景。你見或者不見我，我就在那裡；你念或者不念我，情就在那裡，不來不去；你愛或者不愛我，愛就在那裡，不增不減；你跟或者不跟我，我的手在你手裡，不舍不棄；來我懷里，或讓我住進你的心裡，默然相愛，寂靜歡喜。
Ⅱ 餐廳服務員儀容儀表要求
賓客同服務員接觸的第一印象就是儀表。因此，注重儀表具有更重要的意義，它既是餐廳接待規格、服務水平 的形象體現，又是尊重顧客的顯著標志，也是招待顧客、增加企業經濟效益的良好方式。下面就由我為大家介紹一下一個餐廳服務員的儀容要求，希望能幫到您。
餐廳服務員的儀表要求
儀表是指服務員在餐廳服務工作中的形象。換句話說，就是服務員在服務活動中的姿態外表。賓客同服務員接觸的第一印象就是儀表，即整體外觀，是禮貌修養的主要標志之一。近年來，由於餐廳服務規格、服務水平相應提高，對服務員的儀表也提出了更高的要求。因此，注重儀表具有更重要的意義，它既是餐廳接待規格、服務水平的形象體現，又是尊重顧客的顯著標志，也是招待顧客、增加企業經濟效益的良好方式。
氣質是人的心靈、性格、修養、情操的外露，它依附於形體，是精神的顯現。氣質往往是只能感受，不能觸摸，可以意會，難以言傳，象秀氣、靈氣、洋氣、土氣、呆氣、傻氣便是如此。同時，氣質也是一種風范，它規范人的行為，制約人的舉止，約束人的感情，給人的個性塗上光澤，從而使其品格產生美的感覺，放出美的異彩。服務員的氣質應當是質朴、自然、靈秀、清麗，通過環境、修養、閱歷、學識等因素加以培養，用時代精神和美好的心靈來熔鑄，通過健美的體形，輕盈的步姿，靈巧的動作，青春的活力，晶亮的眼神，愉悅的情緒展示“儀態俊秀”，“神氣十足”，“氣韻生動”。在這方面，服務員要忌諱酸氣、腐氣、俗氣、呆氣、銅臭氣和媚氣，養成正直、純善、溫柔、文靜的品質，獨具特有的職業魅力。
風度是指在精神因素作用下，人的舉止、裝束合乎審美標準的一種表現。它是思想、性格、氣質的自然流露，也與職業、性別、年齡、文化素質、民族、個性有直接的聯系。一個人的風度雖然不完全取決於相貌、衣著和打扮，但可以通過帶有藝術創造的巧妙修飾，使之更為完善，求得自然美的統一。
風度貴在自然，風度能體現職業特徵。服務員的風度應該是自然瀟灑的舉止，穩重大方的姿態，簡潔親近的言辭，整齊合體的衣著，彬彬有禮的手勢，以及合乎分寸的待人接物，要做到端莊、穩重、含蓄，特別是遇到不文明不禮貌的顧客時，更要能剋制自己的感情，冷靜、禮貌地處理問題，平息糾紛。服務員切忌無精打采，在任何時候都不要顯露不耐煩的情緒，更不準怒形於色，要實行微笑服務，待客和顏悅色，使人感到熱情可親。那些狂放、粗野、點頭哈腰、猥瑣、騷首弄姿、步態慌亂、動作緩慢等習性，都應在改正之列。
服務員容貌方面的要求
餐廳服務員首先要精神飽滿，熱情洋溢，溫文而雅，彬彬有禮，穩重端莊，不卑不亢，面帶微笑，和藹可親。服務員適度的表情，可向賓客傳遞對他們的熱情、敬重、寬容和理解，給賓客帶來親切和溫暖。服務員要做到面容潔凈，發型大方，女發不宜梳得太高，不留怪異發型和披肩發。如需化妝，描眉、塗口紅宜淡妝，應是在容貌自然的基礎上略加修飾，不宜艷抹，使賓客感到有活力，淡雅自然是淡妝所必須堅持的原則。指甲要經常修整，不準留長指甲，不準染指甲。男服務員的頭發不要太長，以齊發際為限，不留胡須和長鬢角。
服務員姿態方面的要求
服務員姿態主要包括站姿、走姿、蹲姿、手姿、身姿等。在服務工作中，服務員的姿態應具有一定的規范性，它不僅是個性的表現，反映一個人的修養氣質，而且還是文明禮貌的標尺，包含著審美功能。服務員的姿態應站如松，行如舟，腳要穩，手要輕。男性要有陽剛之美，強勁、穩健、利落、有力;女性要有陰柔之美，以曲線的柔和，身姿的婉約，表畝絕現出端莊、嫻靜、秀雅輕盈的韻律美。
在站姿方面，身體站立的重心落在兩腳的中間，挺胸收腹吸齶，腰直肩平，型臘目光平視，面帶笑容，雙臂自然下垂或在胸前、體後交叉。兩腳跟並攏，其夾角為45°至60°，也可兩足並立，相距一拳間隔，腳尖略向外。雙手不得叉腰、抱胸或插入衣袋，腳尖不可隨著音樂打拍子;身體不可東倒西歪，依靠物件。
在步態方面，要求步伐輕盈而穩健，上體正直，身體重心落在腳掌前部，頭正微抬，目光平視，面帶微笑。腳尖應對正前方，兩腳軌跡為一條線或兩條緊臨的平卜耐滑行線，步速適中，以一分鍾為單位，男服務員應走110步，女服務員應走120步。合適的步速反映出服務員積極的工作態度，是客人樂於看到的。步幅對餐廳服務員來說一般不要求過大，因為步幅過大，人體前傾的角度必然加大，服務員經常手端物品來往，較易發生意外。另外，步幅過大，再加上較快的步速，容易讓人產生“風風火火”的感覺。所以，男服務員的步幅以40厘米左右為宜，女服務員步幅在35厘米左右為宜。服務人員在飯店內，一般靠右則行走，與賓客同行時，應讓客人先行(引座員及接待員除外);遇通道比較狹窄、有賓客從對面走來時，服務人員應主動停下來靠在邊上，先讓賓客通過，但切不可背對賓客。走路姿勢與心情有關。心理學家認為，低垂著頭，雙肩晃動或駝背，會表示此人精神不振，消極自卑。故此，要培養自己對事業、對生活充滿信心和樂趣，這樣你走起路來，亦會精神百倍，富有活力。
在坐姿方面，作為餐廳工作人員，以坐得文雅自如為上，其要求是：坐得端莊、穩重、自然。入座時，略輕而緩，但不失朝氣，走到座位前面轉身，右腳後退半步，左腳跟上，然後輕穩地坐下。穿裙子的女子入座時，要用手把裙子向前攏一下，坐下後上身正直，頭正目平，嘴巴微閉，面帶微笑，腰背稍靠椅背，兩手交叉放在兩腿上，有扶手時可雙手輕搭於扶手上，小腿與地面基本垂直。兩膝間的距離，男子以松開一拳為宜，女子則不分開為好。落坐時要根據凳面的高低及有無扶手與靠背，注意兩手、兩腿、兩腳的正確擺法。另外還有些坐姿亦是可以的，如“S”型坐姿，這種坐法適於側面交談;“腳戀式”坐姿，兩腿膝部交叉，一腳內收與前腿膝下交叉，兩腿一前一後著地，雙手稍微交叉於腿上。無論哪一種坐姿，都要自然放鬆，面帶微笑。但切忌下列幾種坐姿：二郎腿坐姿，擱腿坐姿，分腿坐姿，“O”型腿坐姿。坐姿中特別忌諱前俯後仰，或抖動腿腳，這是缺乏教養和傲慢的表現。
在蹲姿方面：飯店服務員對於掉在地上的物品，應採用優美的蹲姿把物品撿起來。若撿身體右側的物品，下蹲時應左腳在前，右腳稍後，兩腿靠緊向下蹲，左腳全著地，右腳跟提起，右膝低於左膝，右膝左側靠於左小腿內側，形成左膝高右膝低的姿勢。臀部向下，基本上以右腿支撐身體。男服務員兩腿之間可有適當的距離，而女服務員一定要將腿靠緊。若撿身體左側的物品，姿勢則正好相反。
在手勢方面，手勢是一種最有表現力的“體態語言”，它是餐廳服務人員向賓客作介紹、談話、引路、指示方向等常用的一種形體語言。要求正規、手指自然並攏，手掌向上，以肘關節為軸指向目標，同時，眼睛也要轉向目標，並注意對方是否已看清目標。在介紹或指路時，均不得用一個手指比劃。談話時，手勢不宜過多，幅度不宜太大。在使用手勢時，還應注意各國的風俗習慣。
人的體形、相貌是天生的，是難以改變的，但人的體形、相貌的某些特定部分，又是可以根據服務工作的要求，有意識地進行鍛煉、糾正、塑造的。如有輕微駝背的人，可以有意識挺胸，予以糾正，即使有不良的容貌表情，也是可以通過心理的調節控制，拋棄不愉快的心境，達到改善面部表情的目的。
服務員服飾的要求
服飾即是衣著，它可以美化人的形象(襯托外在的體型美，折射內在的心靈美)，增強和提高人自身的審美價值，要達到真(合情合理、適度，與儀表相一致)、善(蔽體禦寒、免受侵害、有適用性)、美(款式富於時代氣息，格調顯現個性特徵)的統一。
服務員著裝應當與人體、環境、社會相協調，特別應服從工作需要，以便於操作、不分散客人注意力為前提。一般來說，服務員不宜穿質地華貴、顏色鮮麗、款式復雜的大禮服，不宜穿牛仔褲、拖地裙、大擺裙、舊式旗袍和帶水袖的戲裝，不宜穿練功鞋、高跟鞋、響釘鞋、拖鞋、長筒靴等;不宜戴禮帽、涼帽、花帽、風雪帽和有色眼鏡;不宜圍紗巾、披肩、長圍巾等。穿著要規范化，穿西裝要帶領帶或扎領結，穿皮鞋。上裝、領帶、襯衣、褲子、鞋襪的式樣、花紋、色調要協調，衣著要整潔。整潔是服飾最基本最重要的要求，是服飾的靈魂。工作服要經常換洗，穿前要燙平整，不準穿臟工作服上崗，襯衣也要經常換洗，不準穿袖口有污垢的襯衣上崗。皮鞋要天天擦拭，保持光亮。另外，服務員的服飾要視不同餐廳的具體情況而定，象北京仿膳飯店，服務員一律著旗袍;廣東的白天鵝賓館，服務員都穿做工精細的時裝，這是為了保持企業的整體形象和經營特色。
餐廳服務員達到以上幾個方面的要求，平時要培養正確的審美觀，提倡端莊大方、整潔美觀的服飾，要提高文化修養，追求完善的美，裝束打扮應與自已的身份、年齡、特點相和諧，即有職業特點，又有時代風貌，並被人們所接受和贊賞。
Ⅲ 急求 男女不同成人禮及其發生的原因
對於當今中國人，成人禮的概念其實很模糊，當然，行過成人禮的也不少，相信大家不少都有在廣場上國旗下集體宣誓的經歷。
冠（笄）之禮是我國漢民族傳統的成人儀禮，是漢民族重要的人文遺產，它在歷史上，對於個體成員成長的激勵和鼓舞作用非常之大。其實它對我們生命過程的影響力，遠遠超過當今流行的所謂「成人儀式」。華夏先祖對於冠禮非常重視，所謂「冠者禮之始也」，《儀禮》將其列為開篇第一禮，絕非偶然。
清華大學歷史系教授、著名學者彭林先生指出，先民為跨入成年的青年男女舉行這一儀式，是要提示行冠（笄）禮者：從此將由家庭中毫無責任的「孺子」轉變為正式跨入社會的成年人，只有能履踐孝、悌、忠、順的德行，才能成為合格的兒子（女兒）、合格的弟弟（妹妹）、合格的公民（對於過去，即合格的臣下）、合格的晚輩，成為各種合格的社會角色。惟其如此，才可以稱得上是合格的社會成員人。因此，冠禮就是「以成人之禮來要求人的禮儀」。
中國社會發展到今天，由於各種原因，丟失了很多可以承載民族人文品格和精神氣度的傳統。「儀禮」就是其中之一。「禮」是中華傳統文化的核心要素，是一種寓教於「美」的文明教化方式，是我們民族特有的人文傳統。禮樂文化強調秩序與和諧，這一民族文化傳統的回歸，無疑會給我們龐大的民族帶來屹立風雨的底氣，給庸俗文化有泛濫趨勢的當今，帶來一股雅正的新風。
自然，古人追求的「禮義」我們並不需要完全照搬，而且，按照「禮」的內涵，講的是「恰如其分」，而不是一味恭敬。作為文明的傳承者，我們需要在尊重文明傳統、汲取既有文明合理內核的基礎上，為傳統冠禮注入新的時代精神。我們現在學習、創新和實踐新的冠禮，就是為了繼承這一份珍貴的歷史文化遺產、為了讓民族傳統禮儀對振奮民族精神、弘揚民族文明、激勵青年人的成長發揮應有的作用。在繼承傳統冠禮對青年人負責、仁義、孝廉等正面激勵價值的基礎上，我們更應積極尋求通過適當方式，在冠（笄）之禮中啟發青年人愛國、進步、理性、奮進等應有的精神品格。
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笄 禮
笄禮作為女孩子的成人禮，象男子的冠禮一樣，也是表示成人的一種儀式，在舉禮的程序等問題上大體和冠禮相同。但也有許多問題需要另行強調明確。
一 行禮的意義
笄禮的古義是建立在男尊女卑的基礎上的，所以其中有一些明顯的時代烙印，笄禮的古義，是女子訂婚(許嫁)以後出嫁之前所行的禮。明顯將女子的社會責任縮定在狹小的范圍內；不過，我們不應該以時代的限制為由就放棄儀式本身的神聖和象徵作用，實際上，完全可以在此基礎上賦予時代的新意。我們會發現，笄禮的象徵意義和冠禮一樣重大，同樣是對人生責任、社會角色的提醒——當然，這個社會責任的內涵是根據時代的進步調整了的。女子需要獨立、自強，不過女子的自強不需要以男人強大的方式來湮滅自己的柔美。關於這二者之間的矛盾，我們其實已經走了誤區，女子要「平等」，舉手投足間向男人看齊，沒有了優雅，多了幾分粗魯……所以，在女孩子成長的過程中教她如何正確認識美麗和自強的關系，是一種很有意義的事。我們必須承認，笄禮的行禮方式帶有女性特有的柔美：一頭長發，一根發笄，細心梳成一個秀美的發髻，鄭重簪上發笄……這一過程體現了女性的柔美，暗示了女子將以與男子不同的方式支撐起我們這個世界。
二 行禮年齡
《周禮》及古代習慣，都是十五歲左右行笄禮，最遲二十歲。考慮到時代發展、笄禮意義的調整，女孩子和男孩子一樣要讀書，完成學業。所以，這個時間放在高中畢業18歲為宜。
三 行禮日期
關於這個日期，前面冠禮部分已經詳述，故不加追述，只追加一個日子：農歷三月三-女兒節（上巳節）。這是發源於兩千多年前的華夏節日，但目前只在日本、韓國流傳。目前， 「女兒節」已經是日本五大重要節日之一了。所以，建議在這一天進行笄禮，不僅是傳統禮儀的事，同時對民族節日復興也有重要的意義。
四 注意問題
笄禮的儀節及用服，文獻缺乏記載。但綜合各種資料來看，整個行禮程序,笄禮與冠禮基本相同，只在幾處細微方面略有差異。
1 賓、有司、贊者等參禮者宜由女性擔任。行禮地點宜於堂室。
2 加笄：古禮女子笄禮同男子冠禮一樣，也有三加、二加等。冠笄盛於盤中，上面蒙以帕，由有司執之。男子三加分別是巾、帽、襆頭，女子也有紛繁的釵冠。條件許可下，可分別加笄、簪、鳳冠。考慮到現今的實際情況，簡化舉禮時只一加即可——即由正賓鄭重地為女子梳頭，加笄。發簪、發釵這些東西在今天依然很流行，所以比起男子的首服，要容易得多。笄禮用服，文獻幾無記錄，所以，下面的關於笄禮的儀程，我基本上是參考男子冠禮來的。
3 關於頭發長短：現在有許多女孩子習慣留短發的，這和儀式的方式直接沖突，不能不說是一個問題。關於這個我們目前還沒有特別好的建議，想聽聽大家的看法。
五 笄禮的簡明操作儀程
【准備活動】
1 筮日：即定日期。定在成人者生日（公歷農歷皆可）或對其有重要意義的日子。不過，春節、中秋節、清明節不適合行禮——春節、中秋，家人團聚的日子，不宜請人來參加；清明主祭祀，主題不相符，家廟無法兩用。
2 筮賓、戒賓：即確定參禮人員，並以請帖或各種通訊方法邀請.對於正賓，宜由父母提前三日（最遲一日）登門邀請。
參禮人員：
笄者；
主人——一般為笄者的雙親；
正賓——有德才的女性長輩；
有司1人——為笄者托盤的人；
贊者1人——協助正賓行禮，一般為笄者的好友、姊妹；
觀禮者若干。
3 器物陳設：場地、服制、禮器、音樂等。
場地：古時笄禮在「家廟」之中進行，並且在正堂東邊還需搭建設施，稱為「東房」。建議在庄嚴肅穆、安靜開闊、文化氣息重的場地。如孔廟、學校等。
[服制]
1.采衣：采衣即未行禮之前穿的童子服。根據冠禮的資料：樣式是短褂褲，緇（黑）布為衣，朱紅色的錦邊——不知道女童是不是也是黑色？但建議可以穿明麗一些的色彩。穿普通的布鞋。梳雙鬟髻。
2.初加：發笄和羅帕、素色的襦裙，似中衣。衣緣沒有文飾，腰帶用普通的細布帶。
3.再加：發簪、曲裾深衣。
4.三加：釵冠。正式的大袖長裙禮服，上衣下裳制。佩綬等飾物。
衣服的擺放：按順序分別疊好、衣領朝東，由北向南依次置於席上，席置於場地東側；要加的發飾，由有司捧在盤里，立於場地西冊，面朝南，從東到西排開，依次是：發笄、發簪、釵笄。
說明：三次加笄的服飾，分別有不同的蘊義，象徵著女孩子成長的過程——采衣色澤純麗，象徵著女童的天真爛漫；色淺而素雅的襦裙，象徵著豆蔻少女的純真；端莊的深衣（尤其是曲裾的），是公認的最能體現漢民族女子之美的服飾，象徵著花季少女的明麗；最後隆重的大袖禮衣則反映了漢族女子的審美取向——雍容大氣，典雅端麗。
[禮器]
①醴酒1杯：可用普通的較平和的白酒代替，建議用古樸造型的酒杯。
②飯1份：可以用淺盤或小碗象徵性地鋪一層米飯即可，備竹筷一雙。
③小幾一個：作為置醴酒席的幾案，上面放醴酒1杯，飯1份
④席子3張：1張置於場地東側，用來放置要穿的三套漢服。另2張並列置於場地中央偏西側，放座墊（是用來跪坐的）。
⑤盥1個：用普通的盆加水，備毛巾及溫和的洗手液即可，置於放漢服的席子北側。
⑥香爐，香
⑦國旗掛圖1張
⑧觀禮者座墊若干。
[音樂] 禮者，天地之序也；樂者，天地之和也。華夏的禮樂文明是一個整體，禮樂不可分。整個儀程中當然少不了絲竹管弦。但希望選擇高雅的古曲，如《高山》《流水》等。琴、箏等樂器最好。
【笄禮儀程】
1.迎賓：主人立於東面台階位等候賓客；有司托盤站在西面台階下；客人立於場地外等候；笄者（沐浴後），換好采衣采履，安坐在東房（更衣間）內等候；音樂演奏開始。
2.就位：有嚴格的順序。正賓來到，父母親上前迎接，相互行正規揖禮後入場，主賓落坐於主賓位；客人就座於觀禮位；賓客都落坐後主人才就坐於主人位。
3.開禮：主人（父親）起身，簡單致辭，可以說：今天，小女某某行成人笄禮，感謝各位賓朋佳客的光臨！下面，小女某某成人笄禮正式開始！稍頓片刻，說，請某某入場拜見各位賓朋！
4.笄者就位：贊者先走出來，以盥洗手，於西階就位；笄者走出來，至場地中，面向南，向觀禮賓客行揖禮。然後面向西正坐（就是跪坐）在笄者席上。贊者為其梳頭，然後把梳子放到席子南邊。
5.賓盥：就是正賓洗手做准備。正賓先起身，主人隨後起身相陪。正賓於東階下盥洗手，拭乾。相互揖讓後主賓與主人各自歸位就坐。
6.初加：笄者轉向東正坐；有司奉上羅帕和發笄，正賓走到笄者面前；高聲吟頌祝辭曰：「令月吉日，始加元服。棄爾幼志，順爾成德。壽考惟祺，介爾景福。」然後跪坐下（膝蓋著席）為笄者梳頭加笄，然後起身，回到原位。贊者為笄者象徵性地正笄。笄者起身，賓向笄者作揖祝賀。笄者回到東房，贊者從有司手中取過衣服，去房內更換與頭上幅盡相配套的素衣襦裙。
7.一拜：笄者著襦裙出房後，向來賓展示。然後面向父母親，行正規拜禮。這是第一次拜。這次是表示感念父母養育之恩。
8.二加：笄者面向東正坐；正賓再洗手，再復位；有司奉上發釵，正賓接過，走到笄者面前；高聲吟頌祝辭曰：「吉月令辰，乃申爾服。敬爾威儀，淑慎爾德。眉壽萬年，永受胡福。」贊著為笄者去發笄。正賓跪下，為笄者簪上發釵，然後起身復位。贊者幫笄者象徵性地正發釵。賓向笄者作揖。笄者回到東房，贊者取衣協助，去房內更換與頭上發釵相配套的曲裾深衣。
9.二拜：笄者著深衣出來向來賓展示。然後面向正賓，行正規拜禮。這是第二次拜。這次是表示對師長和前輩的尊敬。
10.三加：笄者面向東正坐；正賓再洗手，再復位；有司奉上釵冠，正賓接過，走到笄者面前；高聲吟頌祝辭曰：「以歲之正，以月之令，咸加爾服。兄弟具在，以成厥德。黃耇無疆，受天之慶。」贊者為笄者去發釵。正賓跪下，為笄者加釵冠，然後起身復位。贊者幫笄者正冠。賓向笄者作揖。笄者回到東房，贊者取衣協助，去房內更換與頭上襆頭相配套的大袖長裙禮服。
11.三拜：笄者著大袖禮服、釵冠出房後，向來賓展示。然後面向國旗，行正規拜禮，這是第三次拜。這次是表示傳承文明報效祖國的決心。
12.置醴：有司撤去笄禮的陳設，在西階位置擺好醴酒席。正賓揖禮請笄者入席。笄者於是站到席的西側，面向南。
13.醮子：正賓向著西邊，贊者奉上酒，笄者轉向北，正賓接過醴酒，走到笄者席前，面向笄者，念祝辭曰：「甘醴惟厚，嘉薦令芳。拜受祭之，以定爾祥。承天之休，壽考不忘。」笄者行拜禮，接過醴酒。正賓回拜。笄者入席，跪著把酒撒些在地上作祭酒。然後持酒象徵性地沾嘴唇，再將酒置於幾上，有司奉上飯，笄者接過，象徵性地吃一點。笄者拜，正賓答拜。笄者起身離席，站到西階東面，面朝南。
14.字笄者：就是給笄者取「字」。正賓起身下來面向東。主人起身下來面向西。賓為笄者取字，念祝辭曰：「禮儀既備，令月吉日，昭告爾字。爰字孔嘉，髦士攸宜。宜之於假，永受保之，曰××甫。」笄者答：「某雖不敏，敢不夙夜祗來。」笄者向賓行揖禮，正賓回禮。正賓復位。
15.聆訓：笄者跪在父母面前，由父母對其進行教誨。具體內容父母酌定。笄者靜心聆聽，在父母說完後答：「兒雖不敏，敢不祗承！」。對父母行拜禮。
16.笄者揖謝：就是笄者分別向在場的所有參禮者行揖禮以示感謝。笄者立於場地中央，先後行揖禮於：正賓、客人、樂者、有司、贊者、旁觀群眾、父母。受禮者微微點頭示意即可。
17.禮成：笄者與父母並列，全體起立。父親面向全體參禮者宣布：小女某某笄禮已成，感謝各位賓朋嘉客盛情參與！並與笄者向全場再行揖禮表示感謝……贊者有司朋友等人可先留下整理打掃笄禮場地。
至此，笄禮結束。
男子成人禮——冠禮
一 冠禮的年齡和時間
《禮記·曲禮》說「男子二十冠而字」，先民以男子20歲、女子16歲為成人的年齡門檻。冠禮基本上在此時舉行；同時也考慮到現實情況——由於我們現在大多數高中生畢業的年齡在18歲，這基本是一個人生的分界點，「18歲成人」不僅符合時代特點和法律要求，也結合了當代青年人身體發育成長的規律，因此我們建議：舉行冠禮的時間，最好在行禮者18歲生日前後。當然，一些已過18歲的年輕同胞，出於對民族文化的熱愛和對冠禮的實踐願望，雖然已參加過學校組織的「成人儀式」，但也可以參加冠禮活動。不過，宜在20歲之前而不宜過晚。
冠禮的日期，古人是通過「筮日」即用占筮的方式加以確定。此當棄之不用。我們建議，具體日期的選擇應遵循以下原則
·單獨舉禮時，定在成人者生日（公歷農歷皆可）或對其有重要意義的日子。（各家庭根據具體情況酌定）考慮到成人者基本為有上學時間安排的中學生，我們建議，舉禮日可向學校請假一天（或半天），而學校也應該給假一日以方便孩子們在家舉行冠禮。（期待這能成為一種傳統）
·集體舉行冠禮時，宜定在有文化內涵及紀念性意義的日子。比如國慶節、春節、中秋節、清明節、女兒節（特別適合女孩子行笄禮）、黃帝誕辰日、孔子誕辰日、抗戰勝利紀念日等等。
二 冠禮的地點
古時冠禮在「家廟」之中進行，並且在正堂東邊還需搭建設施，稱為「東房」。考慮到現實情況，我們建議，單獨舉禮時，可在家庭及附近的開闊地帶。集體舉禮時，可在學校廣場、學校大廳、公共文化場所（尤以文廟等處為佳）等地。尤其是單獨舉禮時，因為現實居住條件的制約，應該靈活處理。如果有單獨的庭院的，可在家裡的庭院中進行。如果是住高層樓房的，在家居面積很大的條件下，可以把客廳專門騰空，做適當的布置後舉行。否則，居住面積不大的話，還是最好到小區廣場、草坪等比較開闊的地點舉行。當然，也可以暫借一些公共文化場所的廳堂等進行。為了其神聖性，必須是一個相對安靜的場合.
古時行冠禮有所謂「階」的講究，有司（捧冠的人，也稱執事）依次排開，正賓在為冠者「三加」時需要依次走下不同的「階」。曾有實踐者，在院落地面上劃出房子及階型，我們認為其實可以不必過於拘泥。只要掌握大致的方位講究，有司依次托盤捧冠站好就可以了。
三 冠禮的參加人員
參照古禮要求，結合時代實際，我們建議組織以下人員參加冠禮（當然，也未必需要過於拘泥，可根據實際情況酌定）。這是單獨舉禮時的人員，若是集體冠禮，可酌情增加規模。
①冠者1人（就是舉行成人儀式的成年者本人）
②主人2人（按照古代的宗族制度，必須由宗子等男性宗親長輩擔任，一方面嚴格的宗族制度在今天並沒有普遍流傳；另外，主人只限定於男性宗親，本身具有一定歷史觀念的局限，所以，當今作為主人的，冠者的父母雙親比較合適。）
③正賓1人 （就是為冠者擔任加冠的德高望重的那個人）
對即將成年的男孩子，必須強調其作為男性的社會角色，正賓必須符合德高望重的要求，才可作為及冠者的人生向導和社會楷模。其威嚴的祖父、父親等男性長輩應該是最合適的人選；儒家文化里有尊師重教的傳統，所以，請德高望重的師長擔此責任也是不貳之選。）
④贊者1人（就是協助正賓加冠的助手，也協助冠者梳發、更衣等，可選擇師長、兄姊、好友等適當人選）
⑤有司3人（即為冠者托盤准備所加之冠的人，可選擇好友、兄弟姐妹等適當人選）
⑥客人若干（可邀請師長親友等若幹人觀禮）
四 冠禮所需的服飾及擺放方法
宜遵循古制，以周制、漢制、唐制、明制為宜，綜合各種因素考慮，我們建議以明制為標准範本。建議准備以下漢服以行冠禮：
（具體名詞無法詳細解釋，請參考天漢網有關漢服知識帖）
童子服：即未行禮之前換上的漢服。叫做采衣。這種衣服以緇布為衣，而飾以錦邊，錦一般用朱紅色。穿采履。可以暫穿普通的布鞋。正式舉禮之前，孩子脫去平常的衣服沐浴後換上童子服。
「初加」所用：幅巾、深衣、大帶、納履。考慮到漢式鞋子復興的實際，在整個冠禮過程中，可以一直穿布鞋而不必更換。准備一件直裾深衣，一條普通大帶。
「再加」所用：帽子、襕衫、革帶、系鞋。
「三加」所用：襆頭、公服、革帶、納靴。
考慮到現實情況和同胞的各種實際困難，我們可以暫時不必拘泥於那麼多，我們設計了最簡化版本的冠禮所需服飾清單（簡化版冠笄之禮的具體操作詳見第五部分）
中衣1件（代替童子服），比較好的深衣1件（舉禮過程中可不更換），自製軟裹襆頭1個或可系帶的小巾1個（因為沒有那麼多冠可加了，所以奉冠的有司可撤減為一人），布鞋1雙。
衣服的擺放方位：公服、襕衫、深衣，分別疊好、衣領朝東，由北向南依次置於席上，席置於場地東側。
將要加的冠，由三位有司捧在盤里，立於場地西冊，面朝南，從東到西排開，依次是：襆頭、帽、巾。
除冠者外，其它包括主人在內的參禮人員，有漢服最好，沒有也可以著日常服裝，但應注意莊重和整潔。忌披頭散發、穿脫鞋、短褲等裝束。需要特別注意的是，不應穿APEC會議裝、中山裝、旗袍等衣服。
五 冠禮所需的其它物品准備
基本同笄禮，故略。
六 冠禮中所用到的常用行禮動作
①正規揖禮：左手壓右手（女子右手壓左手），手藏在袖子里，舉手加額，鞠躬九十度，然後起身，同時手隨著再次齊眉，然後手放下。
②正規拜禮：直立，舉手加額如揖禮，鞠躬九十度，然後直身（這段叫鞠躬），同時手隨著再次齊眉。然後雙膝同時著地，緩緩下拜，手掌著地，額頭貼手掌上（這叫拜），然後直起上身，同時手隨著齊眉（這叫興）——然後根據禮節，平身或再拜……平身時，兩手齊眉，起身，直立後手放下。
七 冠禮儀程中的取「字」問題
先民姓氏文化中的表「字」風俗，這也是冠禮中很重要的儀式程序之一。
姓、名、字、號，是漢民族文化中完整的姓名結構，先民中許多歷史名人都有神采飛揚的「字」與「號」。近年來一些專家學者呼籲，恢復國人取字的風俗，並從歷史、社會、文化等各個層面論述了其積極價值。我們建議，舉行冠禮的家庭，不妨嘗試給孩子取一個意韻雋永、有勵志作用的格調高雅的「字」，至少，它會給孩子們的一生帶來更加豐富的人生體驗，有百益而無一害。
具體的起法，研究傳統姓名文化的人士皆指出，表「字」重在激勵人生，重在鞭策與鼓勵之情。取字者，在傳統冠禮的設計中，多被賦予了德高望重的主賓，我們建議，冠者父母親若有意給孩子取字，不妨先行和正賓商議，傾聽其意見後加以確定，然後在正式舉禮時由主賓親自授予冠者，此程序古禮稱為「字冠者」。
八 關於舉禮前的沐浴
古時行冠禮及其它儀禮，提前沐浴齋戒大都是不可或缺的環節。清爽和衛生固然是講究的原因，但更重要的是藉此表達對文化傳統的敬意、塑造儀式的神聖性和莊重感。試想，形容邋遢蓬頭垢面的孩子，即使穿上美麗的成人禮服，也沒有多少莊重和神聖可言。冠禮前的沐浴，原則上，每個參禮及觀禮者都應做好，尤其是冠者、主人、正賓、贊者、有司等主禮人員，重點是冠者和正賓。冠者沐浴更衣，可表達對成長的期待、對神聖儀禮的敬畏，正賓神清氣爽舉止得當，可體現對主人盛情邀請的尊敬和感謝、對冠者成年庄嚴時刻的尊重。尤其是作為冠者的孩子，都是青春活潑的少年，常喜運動，愛出汗，更要悉心沐浴更衣，做到干凈、得體。依據傳統，舉禮時冠者需要著襪正坐於席上，預先搞好衛生，也可以避免可能產生的不雅及尷尬。
九 冠禮的儀程
基本同笄禮，惟有所加元服不同，分別為：襆頭、帽、巾。程序略。
十 儀式中禮辭的撰寫
主要有兩種，一種是冠禮贊辭，一種是冠者誓詞。可以參考海內外公祭黃帝孔子等所寫禮辭，結合舉禮學校特點，由教師和學生自行撰寫。格式上宜採用詩經式的四言詩文。
附參考贊辭：
《東莞台商子弟學校成年禮祭中華民族列祖列宗文》
公元二零零五年四月二十三日
維 公元二零零五年四月二十三日，東莞台商子弟學校董事長葉宏燈，率全體董事及教職員工生，為辦理高中部二三年級學生成年禮大典，謹以香花供果，敢昭告我中華民族，列祖列宗大位之前曰：
維我中華，東亞之光，炎黃世胄，鴻圖大同；四維八德，衛道充充，詩禮教化，溫馨融融；聖人制禮，正俗易風，士冠揖射，傳世隆弸；庠序之義，興學樹人，交流兩岸，文化同功；潢涌福地，四水歸堂，巍峨黌宇，巨擘輝煌；台商子弟，天倫圓夢，進學受教，儒道為重；遵古禮行，儀節典範，詩書義理，實踐於茲；吉時令節，遵禮為之，殷殷學子，伏祈佑之。