㈠ 身上黃黃的，腮倆邊帶刺的是什麼魚
黃顙魚。黃顙魚隸屬於輻鰭魚綱、鯰形目、鱨科、黃顙魚屬，俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚等，是我國近年來發展較快的淡水經濟型養殖品種。
須4對；上頜須長，末端達到或超過胸鰭基部。體無鱗。背鰭硬刺後緣具鋸齒。胸鰭刺比背鰭刺長，前、後緣均具鋸齒。脂鰭較短。臀鰭條21—25。尾鰭分叉，鼻須一半為白色另一半為黑色。
(1)魚皮帶刺是什麼海魚擴展閱讀
黃顙魚棲息條件：黃顙魚多棲息於緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處，營底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質多和游泥多的地方。白天潛伏水底或石縫中，夜間活動、覓食，冬季則聚集深水處。適應性強，即使在惡劣的環境下也可生存，甚至離水5-6h尚不致死。
黃顙魚較耐低氧，溶氧2mg/L以上時能正常生存，低於2mg/L時出現浮頭現象，1mg/L出現窒息死亡。黃顙魚適於偏鹼性的水域，最適范圍7.0-8.5，耐受范圍6.0-9.0之間。黃顙魚對鹽度耐受性較差，經過渡可適應2‰-3‰氯化鈉，高於3‰時出現死亡。
㈡ 頭上帶刺的 海魚！ 叫什麼名急...............
學名：馬面魚
有些地方叫剝皮魚、橡皮魚
[編輯本段]馬面魚簡介
馬面魚學名叫綠鰭馬面魨，潮汕俗名：迪仔；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麵包魚、燒燒角。
馬面魚是一種溫暖性近底層魚類，主要分布於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅產量高，而且魚汛比較集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我國東海的產量為最多，最高年產量已達25萬噸左右，已成為我國僅次於帶魚的第二位的海洋經濟魚類品種。
馬面魚資源豐富，無毒，含有蛋白質、維生素及脂肪等營養成分(見表1)，營養價值不比其它魚類差，是一種價廉物美的食用魚類。但由於魚的外觀難看，一般消費者習慣上不太愛吃，個別的人吃了有過敏性反應，因此對這種魚產生了懷疑，市場上不受歡迎。
作為菜餚，中醫師黃懷得特別欣賞馬面魚的細幼、無腥味。由於此魚魚肉比較淡，因此用豆豉、醬油、姜絲、蒜蓉燜煮最好吃。切片煮湯，用一點芫荽和姜絲調味，非常可口，不妨一試。馬面魚肉可以製成美味魚絨，成品比傳統的魚松優越。肌肉纖維長，色香味佳的小包裝方便食品。又可製成烤魚片，干烤馬面魨，配以玉蘭、冬菇、油菜，特點是色棗紅、味清、鮮、香。還有醋溜馬面魨，配料萵筍、木耳、油菜。成品金紅色，味香、焦、酸略甜，都別有風味。
馬面魚肝大，可制魚肝油。肝佔全魚重量的3.9～7.4%，含油量高達50～60%。油灰還可代替桐油灰。魚骨可做魚排罐頭，頭皮內臟可做魚粉。魚皮能製取成可溶性食用魚蛋白。這是一種富含蛋白質的營養食品，不僅含多種氨基酸，而且易被人體消化吸收。因此對於年勸兒童以及一般體弱多病者等都是一種良好的營養食品。不過製得食用蛋白具有特殊的腥臭味，所以會影響其實用價值。
馬面魚的食療作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。
馬面魚全身是寶。我們應該珍視它，又要合理開發利用。
㈢ 魚皮都是刺的是什麼魚
海里魚
㈣ 這是什麼魚，全身帶斑點，還有突起的小刺刺，錐形的，有黑色和白色的刺刺
海參斑（浪浦斯魚）屬於圓鰭魚科海魚。肉食性魚類，體短粗，產於北極和北大西洋兩岸的冰山區域。生活在海底200米深處，0度海水,沒有任何污染，自然環境保持原生態。海參斑純系自然野生，屬稀有的深海冷水魚種。魚肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，魚骨軟，含鈣量高，魚皮軟硬適中，宛若海參。海參斑含有豐富的不飽和脂肪酸「OMEGA-3」可以降低膽固醇，有助於防止癌症，潰瘍性結腸炎及關節炎，是深海魚油主要原料。現該產品已成為進口優質海產品最受歡迎的品種之一。
㈤ 我想知道在飯店裡有一種很好吃的魚，魚皮很厚而且表面有一個個的小刺，吃起來粘粘的很好吃，那個魚叫什麼
河豚。
現在飯店賣的都是無毒的養殖河豚。
屬於名貴水產。
樓主講的應該是它。
謝謝。
㈥ 海魚身上帶刺有毒是叫什麼魚
海中身上帶毒刺的魚類，其實也不少，只是毒性有強有弱罷了。
鮋科 Scorpaenidae 蓑鮋屬 Pterois 有毒魚類
下圖為 翱翔蓑鮋Pterois volitans （魔鬼蓑鮋），俗稱 獅子魚、蝴蝶魚、紅須魚
藍子魚科 魚類 背鰭雖有毒 ，但毒性不大。一般傷口保持清潔 暫時不要碰水 ，問題不是很大。抓的時候准備好 手套或毛巾。
㈦ 求答案：什麼魚魚皮很厚，魚皮上還有一層滿滿的魚刺全身都是的。
我也正為這事苦惱呢！在拼多多買的鮁魚，六成干鹽腌的那種，我拿小刀倒著用力刮，出現了密集的小短刺，看著有點恐怖😱，吃到胃裡受得了嗎？？
㈧ 有一種黑色魚，皮厚，鰭軟，皮膚上有些小三角的牙齒形狀的刺，長三十五厘米左右，是什麼魚
這是海參斑，也叫浪浦斯魚，因為身上有很多疙瘩，像海參，所以得名。
這是一種分布在大西洋的海魚，魚皮比較厚，肉很嫩，現在一些國內的超市也有賣了
㈨ 滿身硬甲帶刺紅色的海底怪魚,頭像鱘魚頭一樣，有胡須，三角形的頭在鼻子處有個中空的三角形，是什麼魚
短鰭紅娘魚（Lepidotrigla micropterus），別把人家當怪魚嘛！
魴鮄科、紅娘魚屬的一個物種。體被中等大櫛鱗。頭部背面及側面均被骨板。吻端中央凹入，兩側圓鈍，各具幾個小棘。胸鰭低位，內面呈紅色，下側有3條指狀游離鰭條，最長游離鰭條不超過腹鰭末端。第一背鰭後上方有一紅斑，背鰭兩側各有1列朋棘盾板。溫水性底層魚類，棲息於泥沙底質海區，在海海底以胸鰭指狀游離鰭條匍匐爬行。體長一般為140～240毫米，大者可達300毫米以上。春夏之交產卵。