『壹』 白色果子紫色條紋怎麼吃
白色果子紫色條紋是雲南的人參果,直接洗干凈食用就可以。
人參果(Pepino Melon)原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、艷果,原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁,是一種受歡迎的水果。
人參果形態特徵
人參果是多年生植物,植株高50-100cm,莖外被白色的柔毛,較柔軟,多分枝,近圓形。無托葉,葉互生,單葉,葉橢圓形,基部楔形,先端尖銳,全緣,網狀葉脈。花兩性,聚傘花序,具花5-12朵,小花梗細長,0.5-0.8cm。花尊較小,直徑1cm左右,尊片5,淡綠色,三角形。
花冠5裂,藍紫色,白色相間。雄蕊5枚,著生於花冠基部,並與裂片互生,花葯2室,裂孔開裂;雌蕊1枚,子房由2個心皮構成,上位,由假隔膜分成多室,胚株多數,中軸胎座。果實為漿果,呈心形,上面有紫色的條紋。
『貳』 五月份吃的應季水果
五月份的應季水果有菠蘿、櫻桃、楊梅、藍莓、火龍果、枇杷、芒果、桑葚、小番茄等。
- 菠蘿:夏季時令水果,5月大量上市。此時氣候高溫多雨、光照足,菠蘿口感香甜多汁,能開胃解暑。含有維生素C、膳食纖維等,可增進食慾。挑選時選外形圓胖、長葉子的,若頂部葉子干、顏色深黃則不新鮮;做菜可選帶黃綠色的。
- 櫻桃:5月是最佳食用期,國內櫻桃營養口感好且價格實惠。富含維生素、鐵元素等。挑選果蒂綠、果實飽滿有彈性的,果蒂掉落或干、顏色過深、有酒精味的不宜選。
- 楊梅:5月高溫多雨適合其生長,酸甜多汁,含纖維素可開胃消食、美容養顏。選購時選果實飽滿、大且帶綠葉的,過硬為生、過軟為熟過。清洗用麵粉水和鹽水處理,加鹽口感更好。
- 藍莓:5月的藍莓水分足、口感好、酸甜開胃。富含花青素,有抗衰老、美容養顏、促進消化等功效。挑選顆粒飽滿、硬且有彈性、帶綠色果蒂、有厚果霜的。
- 火龍果:經典熱帶水果,有紅心和白心之分,紅心口感更好。能清熱解暑、幫助消化、美容養顏、緩解便秘。挑選表面完整飽滿、根莖無腐爛、短胖、果皮帶紅綠色、有彈性的。
- 枇杷:熱量低、血糖友好,富含類胡蘿卜素,能抗氧化、保護眼睛、補水通便。選表皮有絨毛、顏色橙紅或橙黃、果型橢球且大小中等的。
- 芒果:熱量低,富含類胡蘿卜素和維生素C,適合上班族和學生。選兩頭尖中間胖、顏色金黃或橙黃、有濃郁果香、果蒂按起來有彈性的。
- 桑葚:花青素和維生素C含量高,有抗氧化和潤腸通便作用。選深紫色、紫黑發亮、果柄完整呈綠色、有果香無異味的。
- 小番茄:熱量超低、低糖,富含維生素C和番茄紅素,有抗氧化作用。選顏色深紅透亮、果柄完整呈翠綠色、軟硬適中有彈性的。