Ⅰ 我做排骨皮帶面的做法
食材明細
麵粉適量
鹽適量
原味口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
皮帶面的做法步驟
1
將麵粉用鹽水和在一起揉成光滑的面團醒20分鍾
2
將醒好的面團攤開在面板，上下面一定要抹上油拿保鮮膜封住，要不然面會皴。
3
將鍋里燒上水，這時候就可以把醒好在案板上的面切成條
4
一條條的拉開，我們這里叫皮帶面
5
將拉開的皮帶面下入開水鍋里
6
皮帶面做好啦。只要面在水裡一翻滾就可以撈出來在涼水拔一下裝入盤，這樣的拉麵吃起來特別的筋道。
7
好啦，將皮帶面放到大盤雞里拌一下就可以開吃了，一邊吃面一邊雞塊無比為美味哈~~~。
8
另外一盤也放上皮帶面