❶ 羊肉是不是連骨頭一起賣
羊肉一般不剔骨州做並，是連骨頭一起賣的。
但也不一定。現在許多廠商也把羊肉按照各個部位進行分割，如裡脊、腿肉等，是不帶骨的，賣胡肆的價錢很高冊跡。但像羊排、羊脖、大排等仍是帶骨的。
❷ 帶骨頭買整個羊腿劃算嗎
最劃算的還汪兆是羊腿和後丘部位，其他的地方肉比較少，比方說羊排部位，裡面有一些骨頭，還有一些羊油，滑陵攜這樣肉沒有多少。信伏
❸ 買羊肉，要分清「羊排」和「羊腿」，差距挺大，弄懂再買心有底
很多人習慣去超市買羊肉卷，回家涮火鍋，寒冷的冬天吃個火鍋真是渾身暖洋洋的舒暢呀，但是也有很多朋友對超市裡的成品羊肉卷表示不放心，擔心不是純羊肉製作的，所以更多的朋友喜歡去市場上購買新鮮羊肉，回家自製羊肉卷，或者燉羊肉湯吃，這樣更營養放心。
但是去了市場也不一定就能買到好羊肉，細心的朋友會發現，賣羊肉的攤位也分很多種羊肉，因為羊肉畢竟不像豬肉那樣是家常肉食，銷量不大，所以超市裡銷售的時候一般不會和豬肉那樣，分得特別清楚，比如豬肉分為，裡脊肉，沒皮五花肉，帶皮五花肉，梅花肉，前槽肉，後槽肉，血脖肉，一種肉一種價格，一目瞭然。
但是羊肉的銷售管理還是比較不成熟的，去市場很多小販攤位前擺著羊肉，有的帶骨頭一起賣，有的把羊骨和羊肉分離開單獨銷售，而價格卻差不多，比如帶骨帶肉的羊排45元一斤，單獨買羊肉也是45元一斤，讓我覺得買羊肉更劃算，為啥要買骨頭呢，吃肉不香嗎？
我是個非常愛吃羊肉的人，所以到了冬天就會大量地買羊肉回家，我喜歡孜然辣炒，吃起來像燒烤一樣的味道，特別解饞。但是多次購買後才發現，有很多時候買回來的羊肉吃起來不鮮嫩，如同嚼蠟一樣嚼不動，咨詢了開羊肉館的本家大伯後，大燃數伯告訴我很多關於羊肉的小知識，我才明白，原來我買錯了肉。
買羊肉，要分清「羊排」和「羊腿」，差距挺大，弄懂再買心有底 ，如果你是喜歡涮羊肉，炒羊肉，需要購買羊頸肉和裡脊肉，這兩塊肉最嫩，豬裡脊肉是純瘦肉，而羊裡脊肉是雪花肉，就是肥瘦相間的，這塊肉特別嫩。 裡脊肉就是羊排最上段的肉，背部的那一條肉，很多賣羊肉的小販不單獨賣，香而不膩最好吃。 如果 你喜歡燉羊肉湯，買羊腿肉最佳，因為羊腿肉肉質緊實，需要通過長時間燉煮才會香味四溢，口感有嚼勁 。以後不懂就不要亂買了。
細心的朋友會發現，購買羊肉的時候，很多羊肉外表乾乾的，看起來不新鮮，很多小販會強調「沒有注水」所以很乾，其實沒有注水的羊肉乾是真的，可是這並不代表新鮮，我們買羊肉的時候要牢記「3不買」，這樣才能買到好羊肉。
第一，羊肉表面很濕的肯定是注水羊肉，這樣的羊肉千萬不能買，先不管是不是多花冤悄兄枉錢，就說注的水是什麼水咱都不清楚。
第二，看顏色，正常的新鮮羊肉顏色和新鮮豬肉顏色是一樣的，皮運首如果羊肉表面乾乾的但是顏色發白，就是不新鮮了，這樣的羊肉不要買。
第三，買羊肉一定要根據需求購買，如我上面所說的，不要覺得價格一樣就隨意買，如果你喜歡涮火鍋請一定買裡脊肉和羊脖肉，買到其他部位的肉就非常不好吃。
關於買羊肉的小竅門就分享到這里，歡迎大家在評論區留言分享您的購物心得，讓更多朋友受益吧。
❹ 牛排貴還是羊排貴
本人所在區域， 生牛排30一斤，帶點肉的。一副下來大幾百，這邊牛搜孫察肉館相對多，廣西山區養牛的比較多，無論是經濟價值還是養殖成本都比較低，所以我們這邊除了狗肉受歡迎之外牛肉也特別受歡迎，牛仔肉最出名，到處都是賣牛仔粉，因此能嘗到的牛排的機會比較世茄多，相對於羊排熟牛排價凱笑值比較高，顯得量很多。羊排本地也有，但是比較少，因為羊排價格也比較貴，骨架也小，本地人飲食習慣吃的比較少，羊排價格35一斤，煮熟縮水比較嚴重，所以受歡迎程度沒有牛排那麼高。
❺ 假如羊排骨35塊錢一斤,剛好2斤6兩,接下來要多少錢
你想復雜了，其實巧伏很簡單哦啟局35乘悄寬讓以2斤6兩就行了，2斤6兩就是2.6斤，所以是35元×2.6斤=91元
❻ 羊排多少錢一斤
每個地區 和羊肉的不同 而不同，
比如 小山羊 和高山羊 以及綿陽 和蒙古羊 都不同，
羊肉 有的是去小蘆臘排的 有的是帶骨頭的，
就單說 一般超市裡帶骨頭的羊排 基本都是蒙古羊，冷凍的
價格在25~28之間
如陪洞滑果是 小山羊 大約35元左右
如果是去骨的 44元左右
當然地區不同 會有不同，
一般的新鮮帶骨羊顫大排 在32元左右
冷凍的 28左右
❼ 怎樣賣羊肉
我是南通的，一般來說這邊賣羊肉就兩種形式，一種是帶骨派含分部位，羊排歸羊排，羊腿歸羊腿這樣。另一種是一直整羊直接對半劈開，再橫劈，總共分成分別帶前腿和後腿的四塊，一般冬天都這么賣。具體你嘩培得實地考察塵蘆笑一下好，因為江浙一帶十里八鄉生活習慣差異很大，不像北方或者西部地區都大片大片的類似。
❽ 批發市場凍羊排十幾元是不是羊肉
凍羊排在這個價位應指弊桐該是正常的，純羊肉不過也才20多元一斤，羊排帶著唯坦骨頭，十幾元一斤應該是正常價格。
按價格分析來說是正常的，不過是不是羊肉，由於卜首看不到實物，不好分析。
❾ 羊蠍子和羊排骨哪個貴
羊蠍子和羊排骨，羊蠍子貴。
1、明昌羊蠍子一斤26元，羊排骨20元一斤。
2、羊蠍子富含豐富的鐵元素和蛋白質，羊蠍子是一道魯菜，主材是帶里鎮槐猛脊肉御橋和脊髓的完整羊脊椎骨，其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。
❿ 為什麼羊排是帶骨頭的，而牛排是一塊沒有骨頭的肉
無論是哪一類的牛排，它的肉都是脊柱附近的，你知道豬大排嗎？就是豬脊柱骨和脊柱邊上的肉一起切的片（會帶一點骨頭），所以我覺得牛排因為也是那個位置的肉所以才會有這個名字吧，只是沒有把骨頭也帶上而已，因為牛骨很硬，不好切。
英文STEAK一詞是牛排的統稱，其種類非常多，常見的有以下四種：
4. T-BONE（T骨牛排）
呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊鬧輪祥量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注釋：此種牛排在美式餐廳更常見，由於法餐講究製作精緻，對於量較大而質較粗糙的T骨牛排較少採用。