‘壹’ 补血的食物有哪些 这四大食物你肯定吃过，它们竟然比红枣还补血！
1南瓜
圆圆的南瓜是厨房里常见的蔬菜，味道清香，口感香甜，除了美味，营养价值也不小，它不仅含有大量的维生素和胡萝卜素，还含有钴、锌、铁等微量元素。钴是组成红细胞的重要元素之一；铁是制造血红蛋白的元素；锌直接影响了红细胞的使用功能，这三种元素对补血有着关键性的作用。除此之外，南瓜中还含有B12微量元素，如果身体缺乏B12，会引发恶性贫血。
患有恶性贫血可以经常食用南瓜，蒸、煮、炒都是不错的选择。经常熬夜、饮食不规律也可经常食用南瓜，能有效地改善胃肠功能紊乱，加强肠胃蠕动。
注意空仔键：很多人在做饭时，喜欢把南瓜瓤扔掉，其实南瓜瓤上的微量元素比瓜肉还多出好几倍，可以将南瓜瓤蒸熟后，将汁液挤出，直接饮用。
2
花生
很多人以为吃了花生的红色皮衣，身体就能直接生血，这是不科学的。
花生的补血功能其实是这样的，花生红衣能减轻出血症状，加快凝血时间，促进骨髓造血，增加血小板，并提高血小板的质量，要知道，增加血小板也是补血的方式之一。以后吃花生，那层红衣不要去掉啦，有条件的最好自己买生花生回家水煮，健康加倍，但血脂斗巧高的人要少食用花生。
3
甘蔗
说甘蔗补血，并不是因为红糖是由甘蔗做的。作为根茎类水果，甘蔗含有丰富的维生素、钙、有机酸、矿物质以及铁元素，铁高达1.3毫克/100克，在水果界铁含量可以说是数一数二的。铁元素进入到人体后，能够帮助造血，对贫血有很好的预防作用。
中医里也说甘蔗是生津解渴、清热解毒之物，夏天动动牙口，嚼一嚼，袪祛火吧。
4
胡萝卜
胡萝卜含有极高的维生素B、维生素C，以及胡萝卜素，胡萝卜素能够促进血红素的增加，提高血液浓度及质量，贫血的人应该经常食用。
我们在做饭时，经常能听到人们说，炒胡萝卜要多放油，这样胡萝卜素才能挥发出来，这种说法是不对的！胡萝卜素的确溶于油，但是油多了，胡萝卜素容易受戚档热氧化受损，加上油沾在餐具上，会造成胡萝卜素流失。所以，蒸胡萝卜才是最好的选择，胡萝卜素不会氧化，食用后，它会在胃里和其他食物油脂融合，被肠道充分吸收。
‘贰’ 吃花生时，花生皮衣可以吃吗
你好，花生衣一般人是可以吃的，对有凝血系统功能障碍和血小板减少的人念孝前来说有辅助治疗的作用。
由于花生衣内含有很多油脂，对部分中老年人有高血脂或做过胆囊切除手术和服用抗凝药物期间的人不宜食用。
如有疑仔清问，随慎戚时追问。。。
‘叁’ 吃花生去红衣好还是不要去掉为什么
吃花生红衣好不好？当然好了，花生外边的一层红皮是一种中药材，就叫花生衣，中药房就有卖的，有人还单独去买呢。
花生衣是一种天然的抗氧化剂，经常食用可以延缓衰老，防止血小板减少，有人伤口出血凝固较慢，可以氏毕多用花生衣煮水喝。
【小提示】：市场上的花生常见的就有两种，一种是小点的颜色鲜红的，还有一种是大点的颜色粉红，这两种花生的区别是什么呢？
首先颗粒小颜色鲜红的花生，植物蛋白含量较高。要高于个颗粒大颜色粉红的花生。其次就是小花生的脂肪含量要低于大粒花生。
【总结】：吃花生时最好不要把花生衣去掉，因为花生衣的营养价值非常高，至于烹饪方法，最好是采用做汤的方法，这样可以吃完花生再把喝汤掉。
还有一种花生很多人都没见过，是黑花生，市场上流通的不多，黑花生的营养价值极高，要比普通的花生高很多。黑花生这叫做富硒歼坦芹花生。
‘肆’ 一岁宝宝可以吃红花生皮衣吗
一岁宝宝是能够吃花生的，也可以吃花生皮衣，但不能吃整粒的花生，因为一岁宝宝咬雀迹轿合力还是比较差，吃整粒的花生是比较困难的，而且很容易发生误吞的情况，一旦误入到气管可能会造成窒息，因此州兄最好是将花生顷肆米打碎，或者是研磨成粉末调和成糊状给宝宝吃，这样不仅易于宝宝消化和吸收。
红花生皮有补血的作用。花生钙的含量也很高。钙是人体骨骼生长发育的主要成分，也是维持骨骼健康的营养物质，因此吃花生可以促进宝宝骨骼生长发育，另外花生成分当中有多种不同的氨基酸组成，可促进宝宝神经细胞的发育，有助于提高宝宝智力和增强记忆能力。
一岁宝宝花生食谱猪肝花生粥，所需材料有大米、100克鲜猪肝、50克花生以及适量胡萝卜、番茄，菠菜，制作时先把大米洗好，放入锅中煮粥，然后用热水将花生浸泡，把花生去皮后放搅拌机搅拌成糊待用，接着把鲜猪肝、胡萝卜分别洗干净切碎待用，等煮好后放入猪肝、胡萝卜和花生糊，再煮10分钟即可。
‘伍’ 早起空腹吃几粒花生，坚持一个月，这6个好处或许“不请自来”
常吃花生能 养生 ，吃了花生不想荤的俗语，足以表明花生给人体带来的保健功效，其颗粒饱满，也拥有着多子多福、儿孙满堂的寓意之称。
常见花生烹饪手法：水煮花生、油炸花生、老醋花生、干煸花生以及花生酥等，深受部分喝酒人士的喜爱，部分中老年人群通常会选择生吃花生的方法，促进自身的胃肠道蠕动能力，缓解自身的便秘症状。
01
早起空腹吃几粒花生，坚持一个月，这6个好处，或许不请自来
1、补血补气
花生作为食品界补气佳品之一，表层所覆盖的红衣成分有助补充机体所缺乏的气血，达到 养生 、保健的中医学目的。
体内湿寒气堆积过多而诱发痛经症状频发的女性，可以通过早起空腹吃3~4粒花生的方法，补充机体所缺乏的营养成分，达到驱寒、散湿的保健效果，改善气血淤积而引起衫册罩的贫血症状。
2、养护胃部
花生中所含有的不饱和脂肪酸成分、膳食纤维成分有助提高整体胃肠道蠕动能力，中和表层胃酸分泌，在一定程度上达到护胃、养胃的效果。
由于消化不良症状而诱发胃胀疾病的人群，可以通过早起空腹吃2~3粒生花生的方法，促进自身胰液分泌，抑制胃酸分泌过多而产生的不适症状。
3、凝血止血
花生外衣中含有多种油脂和多种维生素，并且有促使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，提高骨髓制造小血小板的功能。
对于多种出血性疾病不但有止血的功效，而且对于原发性疾病有一定的治疗作用，对人体的造血功能有益。
4、辅助减肥
减肥一直是每位女性所坚持的事项之一，通常选择适量饮食的方法，减少自身油脂摄取含量，达到其中降低的直接目的。
花生中所含有的高蛋白、高纤维有助补充机体和器官所缺乏的能量物质，在一定程度上达到胃部饱腹感，减肥的女性不妨通过早起空腹吃几粒花生的方法，达到早饭摄取含量减少的目的。
花生中所含有的维生素也有助于促进自身胃肠道蠕动能力，加速食物成分在人体内部的消化分解速度，避免热量、毒素堆积过多引起的肥胖症状出现。
5、缓解便秘
根据临床医学数据统计显示：我国患有便秘症状的人群高达5.63亿左右，疾病高危阶段为45岁至55岁的成年人群，需要在医生的建议之下运用药物达到润肠的效果。
短暂性处于便秘状态之下，并不会给人体带来一定的副作用影响，但如果长期受排便困难所影响，也会加剧自身患有慢性代谢疾病的风险。
可以通过空腹食用4~5粒花生的方法，提高肠道菌群运行能力，缓解内部干燥而引起的便秘问题。
6、润肺止咳
花生中所含有的脂肪油成分，摄入人体后有助于提高肺部功能自我修复、运行能力，缓解呼吸道内表层炎症症状。
长期吸烟的人群可以通过空腹空腹食用几粒花生米的方法，达到毒素类成分有效排出的效果，在一定程度上减少自身肺部器官所承受的压力。
02
食用花生的注意事项，务必了解！
【注重食用量】
人体 健或闹康 状态之下，一天之内所承受的花生含量应当控制为50克到100克左右，转化为标准数量的20~30粒。
花生中所含有的植物油成分偏高，一次性摄入过多以加剧自身患有心脑血管疾病的风险，根据自身生理性需求控制花生摄入含量才是最佳选择。
【避免食用发霉的花姿誉生】
部分中老年人群针对于发霉的花生，通常会进行暴晒、烹煮的方法进行再次食用，但未能从根本上去除表层所滞留的黄曲霉毒素，易损伤肝脏表层 健康 状态，诱发癌症疾病。
【注重适用人群】
花生最佳适用人群为营养不良、食欲不振、脚气、妊娠期妇女、炎症疾病而诱发的咳嗽症状，针对于血压偏高、血脂偏高的人群，在食用花生期间，要根据医生的建议进行适当选择，调控好自身的使用剂量。
花生中所含有的油脂成分偏多，跌打损伤疾病患者在药物服用期间，一定要避免与花生这一坚果类食物共同搭配，以免阻碍药效发挥。
03
科普延伸——花生最佳吃法
市面上常见的花生烹饪方法：水煮花生、油炸花生。
水煮花生其制作过程中，加入适当的花椒、大料、生姜等辅料成分达到调味的效果，保存原有的营养成分，达到原有营养成分保存的目的。
而油炸类花生在其制作过程中，通过食用油高温沸点反复翻滚、烹炸的手法达到成熟程度，破坏表层原有的植物纤维成分，散发大量油脂物，长时间摄入人体易导致肥胖现象发生。
不妨通过以下这几款最佳食用方法，满足自身的口腹之欲：
1、醋泡花生
花生米配合适当的食用醋成分进行腌制，持续时间为7天左右即可食用，每天早晚吃10~15粒左右，有助稳定血压水平，达到疾病稳定的辅助效果。
2、花生炖猪蹄
花生米剂量为2.5两左右，猪蹄两只，加入适当的温水进行煲汤，有利缓解自身便秘症状，妊娠期的女性也可以通过此种饮食方法，补充机体所缺乏的营养物质，促进胎儿发育。
3、花生大枣蜂蜜水
将带有红色皮衣的花生与大枣进行共同冲泡，加入适当的蜂蜜，达到调味的效果，持续饮用5~7天时间，有助治疗支气管炎症问题。
4、花生鲫鱼汤
采用1~2条的鲫鱼、花生米40克，加入料酒、生姜、食用盐共同烹煮熬汤的方法，达到营养成分补充效果，适用于免疫力低下的人群。
举报/反馈
‘陆’ 买来的花生米，外面包着的那层红色的薄膜是不是很有营养还是没什么用处只吃里面的白色的仁就可以了
花生的“红衣”中的成分对人体是有好处的，红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。也就是说，者橡陪花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。但是对于血液黏稠度高的人来说，反而会增加心脑血管疾病的风险。因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花首蠢生的红衣”，在吃煮如知花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
‘柒’ 南瓜能和花生玉米粒一起熬粥吗
首先关于这几个给你说一下，南瓜有补中益气、清热解毒的效果,适用于脾虚弱、营养不良等情况。至于花生，可以调理脾胃，芝麻是滋肾精的。意见建议：所以南瓜是可以和花生，芝麻一起煮粥的，没有什么副作用，这个建议不需要担心。
降低胆固醇：花生中含有大量不饱和脂肪酸和亚酸油，可以促进人体内的胆固醇分解消耗，具有调节人体胆固醇的功效，对于胆固醇偏高和心血管疾病人群来说，花生具有很好的缓解和治疗效果。
补血养血：花生的红色皮衣有补血益气的功能，非常适合贫血人群食用，还可以用于产后乳汁不足。除此之外，花生衣中还含有具有凝血能力的微量元素，具有止血功效。花生红衣还可用于生发，防止脱发等。
抗衰老：生花生米中含有高蛋白和维生素以及多种矿物质元素，在人体内很容易被吸收利用，其中的锌元素可以促进大脑细胞活跃，可以健脑益智、提高记忆力、促进生长发育，除此之外，花生米中的儿茶素具有抗老化的功效，可以延缓皮肤衰老。
健脾养胃：花生米中含有丰富的膳食纤维。更有效促进肠胃蠕动，增强消化功能。中医理论中花生米入脾经、胃经，可缓解脾胃不适，适当食用花生米，可以提高脾胃功能，增强机体代谢能力。
润肠通便：花生米中含有丰富的膳食纤维和油脂类，促进肠胃蠕动的同时还可以滋润肠道，促进排泄物排出体外，可预防和缓解便秘，其中的油脂类元素还具有
‘捌’ 花生的外表不好看。花生的用处很多。
花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维，以及钙、磷、铁、硫胺素，棕榈 酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质，花生蛋白和大豆蛋白一样，极易被人体消化和吸收。吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸，尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明，这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力，增加记忆力，并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素，也具有很强的抗老化功能。所以，花生是不可多得的保健佳品。长期食用， 对身体大有好处。
花生不仅是一种高营养食品，而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为药用。中医认为，花生有悦脾和胃，润肺化痰、滋 养调气，清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素，可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣，由于其能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血功能， 缩短出血时间举迅，所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁，在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血，以及各种原因的外伤性出血等，均有较好的疗效。
花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症，所以吃花生米最好连衣一起吃。血小板减少性紫癜的患者，每日吃花生米数粒，长期食用可有一定疗效。
产后缺奶，可用花生米60克，黄豆60克，猪蹄一只，一同炖食。
治疗高血压，可用花生米浸入醋中，五日后服用，每日晨空腹吃10粒。
治疗高血脂、冠心病，可用干花生壳洗净水煎服，每次服50~100克。
花生衣是花生米外面果层薄薄的皮，别名长果衣、落花生衣，红薄皮。
[制法] 将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用，花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集， 。
[性味归经] 甘、涩，平。入肺、脾、肝经。
[功效] 养血止血。
[试验室研究] 花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效
[临床应用] 再生障碍性贫血，血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。
1、儿童过敏性紫癜肾炎 紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦，脉络烁伤，水道不利，故尿血、少尿，甚则浮肿。热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。常收得良好效果。
2、血小板减少性紫癜 花生衣 20 克，小红枣30克，水煎服。
3、白细胞减少症和贫血 花生衣500克，炒香研未，与糯米粉500克炒香同拌成炒米粉，可放糖，每日随意服用。
4、再生障碍性贫血 花生衣10克，水煎服。日服3次。或每次6克正帆此，每日2次冲服。
5、慢性肾炎 花生连衣、红枣各40克，煎汤代茶，食花生红枣。
6、慢性气管炎（属肺虚久咳，肺燥咳嗽型） 花轿悄生衣 60 克，加水煎10小时，过滤，浓缩至100毫升，加糖，一天分两次服
7、遗精 花生衣 6 克，水煎服，每日 2 次。
8、脾虚消瘦或脚气胫肿 花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各 40 克，大蒜 20 克，水煎，一日分二次服。花生衣含较多的维生素B1。
9、冻疮 取花生衣炒黄150克，研成细末，加300毫升醋，调成糊状，用时加樟脑10克调匀。涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。
10、美容 蜜汁花生枣： 红枣100克，花生连衣100克，枸杞子50克温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火；也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣、枸杞子熟后入锅。红枣补气，花生衣、枸杞子补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合作用使面色红润。
11、生发、乌发 取花生衣15克、首乌20克与红枣10枚同放入锅内，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者。
[制剂]
1．血宁1号：每支2ml，相当于花生衣2g，用于止血。肌注，每次2毫升，每日2—3次。严重大出血，每日静注1—2次，每次20—40ml。
2．花生衣血宁片：花生衣3000g，淀粉35g，桃胶3.5g，共制1000片。每片相当原生药3克。适用于血友病，血小板减少性紫癌及其他造血系统、网状内皮系统疾患，贫血，肾炎等。口服，每次4—6片，每日3次，。对治疗血友病、血小板减少性紫癜效果最好，有效率达80%以上，对再生障碍性贫血、出血疾病的止血有较好治疗效果，对肾炎等也有一定的疗效。
[用量] 6—15g 。[注] 花生衣的止血作用较花生仁大50倍左右，故使用时应注意其用量。其止血有效成份易溶解于水，故煎服有效。
附：花生炒熟或油炸，性热燥，不宜多食，且多食易产生肾结石。若煮汤食用则有利尿、通乳、润肺作用。花生壳有降低血压作用；花生叶代茶叶煎茶饮，可治肝风头疼（偏头疼）有效，花生叶也能治失眠
1、花生米（不去红衣）、红糖等量，煎汤代茶，连服七日，治水肿。
2、花生、眉豆各二两，蒜头三个，陈皮一角，鲫鱼一条（豆花生鲫鱼汤）有利尿消肿、强壮身体作用，治疗肾炎水肿
3、花生米（不去红衣），捣烂煮大米粥，治乳少。
4、花生米（去红衣），水煮饮汤，治声哑、失音。
5、花生壳四两，水煎服，或烤干研粉，日服三次，每次四分，二十日一疗程，治高血压。
人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群介绍说，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。
但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。
‘玖’ 市场上卖的花生有很多，不过皮的颜色不同，怎么区别，哪种好
相信大家不管是在超市还是在集市上都可以看到花生的踪影，花生是我们平时也会吃的食物，然而如今的花生有这么多种品种，大家却不知道哪一种花生更好吃一些，并且吃起来比较的健康，不知道大家在集市上有没有看到那种深红色的小颗粒花生，这种花生是比较好的，而且吃起来比较的健康，里面的营养物质也比较的丰富，相信大家也看到了一些浅色的花生，大家都以为那种花生是好的，其实大错特错，是因为其中的营养物质不如深红色颗粒的多，所以才会呈现浅色。
当我们在选择花生上一定要做出正确的选择，毕竟这关系到我们的饮食健康，民以食为天，只有吃得好以后才有力气干活，这也是我们平时最关注的，就是饮食上的问题了，所以我认为深红色的花生更加的好一些，而且营养成分含量高。
‘拾’ 花生红皮衣泡温水为什么是红色的
一：会掉色的。
二：红皮花生是可以补血的一种食物。可以治轿拿贫血，促进血液凝固，喊帆裂有利于伤口的愈合。
其次有很好的调和脾胃的作用，降压降脂，抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的数量，改善血小板质量。
三：但并不是所有的人都适合吃，血脂偏高的人不郑闭适宜吃。