A. 花生米怎么去红色皮
一、热水浸泡法
把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟，由于花生的品种及水温不同，具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴，这个时间就是最容易剥皮的时候，泡的时间太短或太久都不好剥皮。
此时你可以先用手双手反复揉搓花生米，这样可以搓掉大部分的花生红衣，把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去，剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗，很快就可以把花生红衣剥除干净了。
用揉搓的方法剥除花生红衣有个缺点，就是很容易把花生米搓成两瓣，这对一些要求比较高的菜肴来说是不行的，这种情况下我们只能采取遂粒剥皮的方法啦。
二、带水冷冻法
把花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放在冰箱里冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，晒到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物装在布包中猛搓，利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉，最后再用筛子把粗砂筛掉，用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净就可以了。这种方法对干花生米或鲜花生米都同样很适用。
四、微波加热法
把花生米放入微波炉，用中火档加热（加热时间我是自己估算的，别烤焦），加热到微熟，外皮就会变脆。稍许冷却后用手来回搓，外衣就会碎掉。最后过一下筛就好了。缺点和第一条用热水浸泡法一样，搓的太过力容易把花生米搓成两瓣。
B. 如何去除花生米的红皮
方法：
1、将花生过油炸脆，晾凉后搓去红衣。
2、将清洗过的花生米用温水泡上三、五分钟，见其外表起皱后，用手轻轻一搓就能将外皮去掉。
花生米的那层红皮又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能。
C. 花生米去红衣的好方法
1、第一步，将锅中的水烧沸后，倒入花生。
2、接下来，让我们静数三十下，哈哈，也就是三十秒左右的时间，看花生在锅中就那么一煮的功夫。
3、数完数，这时的锅中，汤汁略微有点变红，立刻马上，捞出。
4、接下来，你仔细观察，花生的红衣有点变皱，只需从花生一端轻轻一撕就可能轻去掉红衣拉！
5、轻松去红衣，就这么简单哦！如果煮的花生太多，出现还没剥完表皮就干燥的现象，你只需用水将它再轻轻打湿。一碗白胖子，就这么松轻被你搞定了。
参考资料：http://group.haodou.com/topic-327047.html
D. 花生米如何才能把红色皮快速去掉
1、准备一锅开水，烧至沸腾。
E. 花生米怎么去红衣呢
家宴喝茶或是三五知己聊天喝点小酒，佐酒零食不可少，最受欢迎的是自己炒的花生米，常常是一桌两小碟，不一会就吃完了。记得小时候最爱看老妈炒花生米，看着她娴熟的用簸箕抛起花生米，大粒饱满的自然堆在一边，干瘪空心的能自动的抛到地上，实在觉得神奇 其实花生米的那层红皮又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。但是，有的时候做菜，或作点心要用到花生碎就要去掉那层红皮，那么我不知道平时大家是怎样做的那，今天，我就介绍一下，我自己去花生皮的方法。
9.撒些椒盐粉即可
食尚小贴士：炒制时不可大火，容易糊而里面不熟。要冷却后才装入保鲜袋搓掉花生衣。做好的花生米可以用干净的罐子密封起来，平时看电视、如今看奥运赛事喝点啤酒随取随吃十分方便。
F. 如何能快速剥离花生米的红衣
首先，炒熟的花生，其花生红衣很容易剥掉。
对于生花生米的红衣，能快速剥掉红衣的方法有两种：
1.
把花生米在温水中浸泡一会儿，让红衣浸水变软。这样就很容易剥掉了。
2.
把花生米所含水分尽量去掉，使之变得更干燥。这样的花生米红衣就像炒熟了一样，很容易剥掉。干燥方法可以是：晒干、烘干及真空干燥等。
G. 花生米外面的红色包衣怎么去掉
把红色包衣的花生米放在太阳下暴晒,趁热用手揉搓掉花生米红色包衣。搓下的花生米红色包衣在中医学上，可以用于治疗血小板减少症。
H. 花生米皮怎么剥
准备材料：花生米300克
1、准备花生米300克放入小碟中备用。
I. 如何能快速剥离花生米的红衣
快速剥离花生米红衣的方法如下：
1、热水浸泡法：将生花生米用90度左右的热水浸泡至10分钟，当表面红衣被浸泡至起皱状态时，可以先用双手反复揉搓花生米，以去掉大部分的花生红衣，用清水漂洗，再继续揉搓漂洗，直至花生红衣剥除干净。
2、带水冷冻法：将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放入冰箱冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，直至花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓即可去掉花生红衣。
3、粗砂摩擦法：将花生米与干净的粗砂混合，双手戴好手套用力揉搓，或将混合物装入布包中揉搓
J. 花生米浸泡后怎么除皮衣
花生米浸泡后，把泡过的花生米用屉布包起来，一只手抓紧口，双手用力揉搓，揉搓一分钟后皮基本都掉了。
下面介绍花生米去皮的小窍门：
1、把泡过的花生米放到开水锅里，煮十分钟捞出来，用手一剥就掉。
2、生花生用40~60度的开水泡一半个小时就可以快速去皮。
3、用花生米去皮机去皮。