『壹』 核桃去皮後發黑怎麼辦
若出現核桃仁發黑或發黃的情況最好不要吃。
核桃仁發黑的原因：
1、採摘及後處理不當
若採摘時雨水多，或者核桃未曬干都會導致核桃仁外皮顏色變暗，甚至變黑；
2、氧化
核桃仁外皮中含有總酚和黃酮類，在有氧環境下容易氧化變色，顏色加深；
3、病害
核桃採摘時出現病害如黑斑病，輪紋病使會使核桃仁外皮顏色變黑的情況；
4、敗壞
陳年的核桃會因保存時間長，出現霉斑或酸敗後其外皮顏色也會隨著變暗。
(1)剝核桃皮衣服黑了怎麼辦擴展閱讀
核桃營養作用：
1、補虛強體，提供營養：經動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。
2、消炎殺菌，養護皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道，將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達100%。核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。
4、健腦防老：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。
5、凈化血液，降低膽固醇：核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處 。排除血管壁內的「污垢雜質」使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。
6、 核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。
7、 核桃仁可有效防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;同時，可提升白細胞，保護肝臟。
8、 核桃仁含有大量維生素E，經常食用有潤肺、黑發的作用。
9、 核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。
去掉核桃仁皮的技巧：
1、熱水去皮
把帶黑色外皮的核桃仁放在開水中浸泡5分鍾作用，放入涼水中冷卻後搓掉外皮或用牙簽直接挑除外皮；
2、蒸煮去皮
把核桃仁放在鍋里蒸熟後也很容易去掉外皮了。
3、微波爐去皮
微波爐或烤箱把核桃仁烤熟後輕輕搓開外皮。
『貳』 剝了生核桃的手全變黑了，怎麼洗都洗不掉，有什麼辦法嗎
鮮核桃皮弄黑手是由於其含有「核桃青皮素」的原因。它不過是一種普通色素，不用刻意處理，其實四、五天就好了。另外可以多洗手，多洗衣服，多接觸水，時間長了讓它自己褪掉了。
相關解釋
核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。
產於華北、西北、西南、華中、華南和華東，新疆南部、西部。分布於中亞、西亞、南亞和歐洲。生於海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶，中國平原及丘陵地區常見栽培。
以上內容參考：網路-核桃 （胡桃科植物）
『叄』 剝核桃手黑怎麼辦
大家都熟知核桃的的功效，很多孕婦也會在懷孕期間吃大量的核桃，希望自己的寶寶出生之後可以很聰明。不過剝核桃也是一項很難的事情，並且剝完核桃手上會被染色，這也是很多堅果的共同點。如果是干核桃不太會出現染色的情況，難的是新鮮核桃的方法。本文介紹了剝新鮮核桃手變黑的清洗方法，來學習學習吧。
剝新鮮核桃手變黑的清洗辦法：
1.可先撒些食鹽，輕輕地用水潤濕，然後浸在肥皂水中洗滌。對於輕微的果漬可用冷水洗除，一次洗不凈，再洗一次，洗凈為止。
2.污染較重的，可用稀氨水(1份氨水沖20份水)中和果汁中的有機酸，再用肥皂洗凈。。
3.經常洗手，靠人體自身的皮膚表皮細胞自行代謝、老化、脫落而緩慢去除。
核桃皮弄黑手是由於其含有「核桃青皮素」的原因。治療皮炎的中葯成分，內含鞣質和沒食子酸等物質，從核桃青皮中提取，被氧化後變黑，最適合用在染發劑的著色劑中。
剝青皮核桃注意事項：
不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
去皮方法：
1.自然陰干。表皮完好的核桃，自然陰干幾天後，表皮出現了褶皺干癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮局部已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
2.人工催熟。用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
3.人工去皮。具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘余青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的皮膚會被染黑。
『肆』 怎樣有效去除剝核桃皮留下的黑
文玩核桃還是 稱斤食用的，
具體還要看品種，大多需要在第一次處理是就徹底完成，，過後浸黑的很難恢復
『伍』 核桃皮把衣服染黑了怎麼快速去除
很難去除的，也算是染顏色呢，很難處理的，你可以拿白醋那些泡一泡試試能不能
『陸』 手剝核桃黑了怎麼洗掉
1.可先撒些食鹽，輕輕地用水潤濕，然後浸在肥皂水中洗滌。對於輕微的果漬可用冷水洗除，一次洗不凈，再洗一次，洗凈為止。
2.污染較重的，可用稀氨水(1份氨水沖20份水)中和果汁中的有機酸，再用肥皂洗凈。。
3.經常洗手，靠人體自身的皮膚表皮細胞自行代謝、老化、脫落而緩慢去除。
核桃皮弄黑手是由於其含有「核桃青皮素」的原因。治療皮炎的中葯成分，內含鞣質和沒食子酸等物質，從核桃青皮中提取，被氧化後變黑，最適合用在染發劑的著色劑中。
剝青皮核桃注意事項：
不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
去皮方法：
1.自然陰干。表皮完好的核桃，自然陰干幾天後，表皮出現了褶皺干癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮局部已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
2.人工催熟。用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
3.人工去皮。具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘余青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的皮膚會被染黑。
『柒』 買了生核桃回來 打開外殼 結果弄的一手黑 不知道怎樣洗干凈
清洗掉生核桃弄到手上的黑色需要備好：一個新鮮的檸檬、一碗淘米水、一包紙巾、一把切刀，具體的清洗方法如下：
1、首先把新鮮的檸檬切開來即可，具體操作如下。
『捌』 剝綠核桃皮示弄黑了怎麼樣才能洗掉
油和香皂一起洗，我是這樣洗的！
『玖』 核桃剝開後表皮發黑能吃嗎
核桃肉的黑色部分是變質的核桃肉，吃起來是苦味的已經不能食用，食用之後不但沒有營養，反而還會對身體的健康不利。如果核桃仁的顏色仍未白色，無霉變或者是酸敗或異味時是可以食用的。若出現核桃仁發黑或者是發黃的情況最好不要吃，鮮核桃外部發黑或者發霉是不影響果仁的話，反而有些變得更好吃。
記著鮮核桃要曬干，鮮核桃仁兒是白的，曬干後核桃仁兒就會變黑，也有的核桃仁本質就是黑的，就是所謂的那種油核桃。而有的是發霉了才會變黑，要是發霉了變黑的，最好是不要食用。核桃又稱胡桃，為胡桃科植物，核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質十五到二十克，脂肪六十到七十克，碳水化合物十克，並含有人體必須的鈣、磷、鐵等多種的微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種的維生素。
把帶黑色外皮兒的核桃仁放在開水中浸泡五分鍾左右，放入涼水中冷卻後，搓掉外皮兒或者是用牙簽兒直接挑出外皮兒，然後剝開裡面就可以使用裡面的果肉。要注意核桃仁有沒有發生霉變，如果發生霉變的一定不要食用。