A. 花生米怎麼去紅色皮
一、熱水浸泡法
把生花生米用90度左右的熱水浸泡5到10分鍾，由於花生的品種及水溫不同，具體浸泡的時間還需要你自己掌握一下。當花生米表面的花生紅衣被浸泡至皺皺巴巴，這個時間就是最容易剝皮的時候，泡的時間太短或太久都不好剝皮。
此時你可以先用手雙手反復揉搓花生米，這樣可以搓掉大部分的花生紅衣，把搓下來的花生紅衣用清水漂洗出去，剩下一些沒有搓掉皮的再繼續揉搓漂洗，很快就可以把花生紅衣剝除干凈了。
用揉搓的方法剝除花生紅衣有個缺點，就是很容易把花生米搓成兩瓣，這對一些要求比較高的菜餚來說是不行的，這種情況下我們只能採取遂粒剝皮的方法啦。
二、帶水冷凍法
把花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱里冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。
三、粗砂摩擦法
把花生米和干凈的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物裝在布包中猛搓，利用粗砂產生的摩擦力把花生紅衣搓掉，最後再用篩子把粗砂篩掉，用清水把搓掉的花生紅衣沖洗干凈就可以了。這種方法對乾花生米或鮮花生米都同樣很適用。
四、微波加熱法
把花生米放入微波爐，用中火檔加熱（加熱時間我是自己估算的，別烤焦），加熱到微熟，外皮就會變脆。稍許冷卻後用手來回搓，外衣就會碎掉。最後過一下篩就好了。缺點和第一條用熱水浸泡法一樣，搓的太過力容易把花生米搓成兩瓣。
B. 如何去除花生米的紅皮
方法：
1、將花生過油炸脆，晾涼後搓去紅衣。
2、將清洗過的花生米用溫水泡上三、五分鍾，見其外表起皺後，用手輕輕一搓就能將外皮去掉。
花生米的那層紅皮又稱花生皮，指花生種子外表面的那層紅色（或黑色）種皮。花生衣含有豐富的營養成分，並有止血、散瘀、消腫的功效，臨床上有廣泛的應用。
花生衣能對抗纖維蛋白的溶解，可減輕出血，縮短凝血時間，促進骨髓造血機能，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加強毛細血管的收縮機能。
C. 花生米去紅衣的好方法
1、第一步，將鍋中的水燒沸後，倒入花生。
2、接下來，讓我們靜數三十下，哈哈，也就是三十秒左右的時間，看花生在鍋中就那麼一煮的功夫。
3、數完數，這時的鍋中，湯汁略微有點變紅，立刻馬上，撈出。
4、接下來，你仔細觀察，花生的紅衣有點變皺，只需從花生一端輕輕一撕就可能輕去掉紅衣拉！
5、輕松去紅衣，就這么簡單哦！如果煮的花生太多，出現還沒剝完表皮就乾燥的現象，你只需用水將它再輕輕打濕。一碗白胖子，就這么松輕被你搞定了。
參考資料：http://group.haodou.com/topic-327047.html
D. 花生米如何才能把紅色皮快速去掉
1、准備一鍋開水，燒至沸騰。
E. 花生米怎麼去紅衣呢
家宴喝茶或是三五知己聊天喝點小酒，佐酒零食不可少，最受歡迎的是自己炒的花生米，常常是一桌兩小碟，不一會就吃完了。記得小時候最愛看老媽炒花生米，看著她嫻熟的用簸箕拋起花生米，大粒飽滿的自然堆在一邊，干癟空心的能自動的拋到地上，實在覺得神奇 其實花生米的那層紅皮又稱花生皮，指花生種子外表面的那層紅色（或黑色）種皮。花生衣含有豐富的營養成分，並有止血、散瘀、消腫的功效，臨床上有廣泛的應用。但是，有的時候做菜，或作點心要用到花生碎就要去掉那層紅皮，那麼我不知道平時大家是怎樣做的那，今天，我就介紹一下，我自己去花生皮的方法。
9.撒些椒鹽粉即可
食尚小貼士：炒制時不可大火，容易糊而裡面不熟。要冷卻後才裝入保鮮袋搓掉花生衣。做好的花生米可以用干凈的罐子密封起來，平時看電視、如今看奧運賽事喝點啤酒隨取隨吃十分方便。
F. 如何能快速剝離花生米的紅衣
首先，炒熟的花生，其花生紅衣很容易剝掉。
對於生花生米的紅衣，能快速剝掉紅衣的方法有兩種：
1.
把花生米在溫水中浸泡一會兒，讓紅衣浸水變軟。這樣就很容易剝掉了。
2.
把花生米所含水分盡量去掉，使之變得更乾燥。這樣的花生米紅衣就像炒熟了一樣，很容易剝掉。乾燥方法可以是：曬干、烘乾及真空乾燥等。
G. 花生米外面的紅色包衣怎麼去掉
把紅色包衣的花生米放在太陽下暴曬,趁熱用手揉搓掉花生米紅色包衣。搓下的花生米紅色包衣在中醫學上，可以用於治療血小板減少症。
H. 花生米皮怎麼剝
准備材料：花生米300克
1、准備花生米300克放入小碟中備用。
I. 如何能快速剝離花生米的紅衣
快速剝離花生米紅衣的方法如下：
1、熱水浸泡法：將生花生米用90度左右的熱水浸泡至10分鍾，當表面紅衣被浸泡至起皺狀態時，可以先用雙手反復揉搓花生米，以去掉大部分的花生紅衣，用清水漂洗，再繼續揉搓漂洗，直至花生紅衣剝除干凈。
2、帶水冷凍法：將花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放入冰箱冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，直至花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓即可去掉花生紅衣。
3、粗砂摩擦法：將花生米與干凈的粗砂混合，雙手戴好手套用力揉搓，或將混合物裝入布包中揉搓
J. 花生米浸泡後怎麼除皮衣
花生米浸泡後，把泡過的花生米用屜布包起來，一隻手抓緊口，雙手用力揉搓，揉搓一分鍾後皮基本都掉了。
下面介紹花生米去皮的小竅門：
1、把泡過的花生米放到開水鍋里，煮十分鍾撈出來，用手一剝就掉。
2、生花生用40~60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮。
3、用花生米去皮機去皮。