Ⅰ 切辣椒後手很辣怎麼辦，家庭主婦要學一下
有很多人還是比較喜歡吃辣一點的飯菜，對於這些頓頓少不了辣椒的人來說，做飯切辣椒是每天的必須要做的事，可是切完辣椒之後，手上會沾有一定量的辣椒水，用水沖洗揮著洗手液洗手都不太管用，手依然是有辛辣感，揉眼睛的話會讓眼睛辣的生疼，並且對眼睛也有一定的傷害，並且手也被辣的很是難受，那麼切辣椒後手很辣怎麼辦呢，有很多辦法是可以除去的。
手上塗抹由
在切辣椒之前，把手上塗抹一層油來當做手的保護膜，這樣切完辣椒之後，即使手上沾到了一定的辣椒汁水，只要清晰掉油之後，辣椒水也會隨之洗掉，這樣手就不會辣了。但是手抹上油之後，就會變得比較滑，切記按住辣椒的手一定要注意下刀的速度，避免切到手。
生活小貼士：如果切完辣椒之後手比較辣的話，可以選擇使用溫水或者酒精洗手，這樣可以更好的緩解辣椒水帶來的辛辣感，辣椒和食醋有中和反應，所以也可以使用食醋;用牛奶泡1分鍾也可以緩解手上的辛辣感;也可以在切完辣椒後在手上抹上麵粉，然後清洗即可。
Ⅱ 切菜時辣椒辣手怎麼處理
1、可用少量食醋洗手。
這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
2、將雙手打上肥皂
另外，切完辣椒如果覺得辣手，就立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鍾就可大大緩解症狀了。因為辣椒素很容易附著在毛孔周圍，而且其本身溶於鹼性溶液，所以用肥皂就可以解決問題了。
3、用牙膏塗抹。
注意事項
切辣椒最好帶上橡膠手套，這樣就不會辣到手了。如果不小心辣手了，千萬不要揉眼睛，抓屁股，等任何敏感部位，否則，後果很嚴重。
Ⅲ 切辣椒容易辣手，切辣椒辣手有什麼辦法可以緩解
經常做菜下廚的人都知道，廚房是做飯做菜的人們會花很多時間呆的一個地方，盡管我們每天都要進出廚房解除廚房，但是廚房裡有很多東西很多生活中的小技巧不單單只是我們會下廚做菜就能夠掌握到的，就比如一些我們廚房人士經常會面臨的一些問題，比如我們每天使用到的抽油煙機如何清理？每天食用的大米中長蟲子我們應該怎麼處理？我們切洋蔥的時候如何避免流眼淚？切辣椒的時候辣手怎麼處理？這些問題相信對很多會下廚做菜的人來說都是比較棘手難處理的問題。雖然可能會有人想到一些辦法，但是實行起來總是覺得比較費勁。那麼今天我們就來談談，我們日常生活中切辣椒容易辣手，切辣椒辣手有什麼辦法可以緩解吧！
Ⅳ 切完辣椒用什麼方法可以緩解
切辣椒的時候帶一個橡膠手套和一個口罩，這樣的話就可以緩解，切完之後多洗一下。
Ⅳ 切辣椒的時候，辣椒辣手，怎麼快速解決
你可以用冰水泡泡，再洗洗，記著在切辣椒的時候帶上一次性手套，就不會辣到手了
Ⅵ 切辣椒的時候，感覺辣手怎麼辦
我們平時在切辣椒時，手會像火一樣燃燒很痛，不管怎麼洗，都洗不掉，只能暫時緩解，過一會兒就會燒起來。辣椒中最辣的是辣椒素，叫做辣椒素。切辣椒時，辣椒鹼會粘在皮膚上，導致微血管擴張，引起皮膚發紅發熱，刺激疼痛神經。這就是為什麼我們通常感到手在燃燒。可以用醫用酒精或白酒反復擦洗，辣椒中的辣椒素可以溶解在乙醇和鹼性水溶液中，酒精可以溶解手裡的辣椒素。
家用醋和酒精的有效成分有限，難以去除。牙膏、冷卻油和軟膏可以緩解灼痛，但只能治標不治本。熱水會加劇燒灼感和刺痛感，無助於去除辣椒素。用冷水冷卻只能暫時緩解手指的灼熱感，辣椒的根是辣椒素，它不溶於水溶於油，所以可以選擇用油去除。
Ⅶ 在家做辣椒炒肉，切辣椒總是「辣手」應該怎麼辦
加入一勺老乾媽豆豉翻炒均勻後，加入適量的鹽就可以出鍋了，這樣炒的豬肉，比回鍋肉、炒肉片都好吃，很多朋友覺得長辣椒辣，都是用青椒炒，其實二荊條炒肉更好吃，還可以用來炒雞丁，都是非常好吃的。