㈠ 在餐飲服務行業，一般抓生肉要用什麼樣的手套抓生肉並且看上去比較優美
透明的那種塑料手套、冷盤間拌菜的那種
㈡ 加工冷凍肉戴什麼手套好
食品加工場景一般會用到兩種手套：食品級丁腈手套、PE手套。 使用最多的是丁腈手套。丁腈手套有顏色，可以避免在操作過程中，不慎割破手套導致手套掉落到食物中。
㈢ 什麼樣的手套適合抓生肉
如果不怕滑，那麼消毒過的塑料手套也可以。一般都是用橡膠手套，但同樣是要消毒的。
望採納=￣ω￣=
㈣ 在滾燙的鹵鍋裡面撈肉需要帶什麼手套
可以戴食品級的隔熱手套或耐高溫手套。
隔熱手套是能夠阻隔各種形式的高溫熱度，防止其對手造成傷害的防護性手套。多應用於半導體，電子，精密儀器，集成電路，液晶顯示器，生物制葯，光學儀器，食品等行業的高溫環境。
耐高溫手套，是在高溫環境下使用的特種防高溫手套，根據手部接觸的溫度可選擇不同的耐高溫手套，極高溫混合化纖五指手套手掌和食指耐磨皮層設計 。
㈤ 為什麼食品行業喜歡使用藍色丁腈手套
總成本低：丁腈手套的總成本要低於PVC手套，原因是丁腈材質更耐用，堅韌，使用壽命較長。PVC手套沒有那麼耐用，容易破裂並且不貼手。丁腈手套在食品加工環境下可以使用3-4個小時，而PVC手套則最多隻能使用1個小時，甚至於少於1小時。PVC手套只適合於短時間或一次使用，例如製作三明治，它是丁腈手套2-3倍的更換頻率。雖然說PVC手套的單副價格比丁腈的要便宜，但是按照更換頻率來看，丁腈手套的實際總成本會更低。
2.食品安全性–藍色丁腈手套和透明色PVC手套比較：食品加工企業使用藍色丁腈手套的最主要原因是藍色比透明色更能夠顯而易見，在生鮮食品的切割過程中，烘焙，以及肉食加工過程等都需要使用藍色丁腈手套。如果在食品中發現了透明PVC手套或乳膠手套的碎片，這個食品安全的責任實在是太重大了。
3.處理食品時的靈活性和觸覺靈敏度：丁腈手套相比較於PVC手套具有更優越的靈活性和觸覺靈敏性。丁腈手套更貼手，可以靈活完成各項食品加工任務。而PVC手套則比較鬆鬆垮垮，不像丁腈手套具有很強的觸覺靈敏性。相比較於丁腈手套，工人在使用PVC手套的時候，動作慢，操作笨拙，效率低。
㈥ 一般肉串廠用什麼手套好啊
一般用普通的一次性手套就好了，可以用一次性乳膠手套，丁晴手套，PVC手套等，薄膜手套，手扒雞薄膜手套
㈦ 切肉用的有哪種手套比較貼身好用
用丁腈手套就可以的，丁腈手套是機械強度和抗化學性的優異結合，並有系列的一次性，無內襯及帶內襯兩種不同品種。
㈧ 食品行業用什麼樣的手套
食品行業用多用途手套。
食品用手套通常被稱為多用途手套，是專為短期使用需頻繁更換而生產的。作為食品級手套必須要通過食品級接觸安全材料的測試，要有相關的食品級證書，比如SGS公司的食品級手套測試證書。檢測機構也需依照相關的國家標准進行測試。
乳膠、丁腈食品手套需遵照 《食品安全國家標准食品接觸用橡膠材料及製品》的要求，而PVC、PE食品手套要遵照《食品安全國家標准食品接觸用塑料材料及製品》的要求。
(8)抓肉用什麼手套擴展閱讀：
手套性能：如抓握力、強度、耐久性、柔性、隔熱、防凍等。食品工業中，抓握是手套的最大前提條件之一，製作手套通常會運用不同的指尖材料改善抓握的能力。產品滑落可能導致污染、損耗，甚至可能傷到腳。
具有高觸摸靈敏度且柔軟的手套，能夠處理精緻的配料和快速操縱小物品。對於這類食品工藝，速度和精度是關鍵。手套常用材料：如聚乙烯薄膜、丁腈、天然橡膠、PVC、特殊織物、絕熱材料、放切割材料等。