A. 切刺身需要戴手套嗎
從保證食材原味和衛生方面的考慮，是需要配帶手套的。自己在家裡做，就沒有必要了，洗干凈自己的手就行了！注意飲食安全，切莫要吃壞了肚子啊~~~
B. 一次性的塑料食品手套在哪裡能買到
以下幾個地方有賣一次性塑料食品手套：
一、家樂福、沃爾瑪、永輝等大型超市。
二、一些小的便利商店（私人開的）。
三、菜市場裡面賣副食的店。
四、百貨市場（就是那種什麼都賣的大型小商品商場）。
C. 我和朋友要去燒烤，可是我要准備寫什麼，燒烤架是什麼，多少錢，還有碳哪有的買
沃爾瑪有燒烤架和炭
D. haccp規定什麼情況必須戴手套
1、HACCP體系食品生產企業通用要求中，是否戴手套等屬於前提計劃類的衛生標准操作程序及良好生產規范中的要求；因為該標準是通用的，沒有明確哪一類企業應該在什麼情況下戴手套；
2、與HACCP體系配套使用的GB14881-2013中，對於手套的要求在工作服的管理時提出，應根據食品的特點及生產工藝的要求配備專用工作服，必要時還可配備口罩、圍裙、套袖、手套等；
3、配備手套的目的是防止接觸到的食品受到污染或者人手受到傷害（如酸鹼等），手套應當作為與產品接觸面進行嚴格管理，在GB/T2731中明確要求，接觸食品的器具、手套和內外包裝材料等應清潔、衛生和安全；
4、在具體的食品企業衛生規范中有不同的規定，如GB19303《熟肉製品企業生產衛生規范》中明確提出用於接觸熟產品操作時應使用一次性手套。
5、由此可見，一般產品直接入口的情況下，如果直接用手接觸會影響到食品的口感、保存、一致性等質量或對人手造成損傷（如酸性較大的高鹽高酸產品或操作時高溫的產品等）的，應戴手套，特定情況下應戴一次性手套。但是不管是否戴手套，手的清洗與消毒是一定要做的。
E. 員工食堂切水果時需要戴口罩手套嗎
食品有有關的一般都建議戴口罩，防止飛沫，戴手套比較衛生
F. 超市上班賣菜摘菜戴什麼手套適合
有那種薄一點的乳膠手套，比較貼合手指又不會太厚影響操作的，手套的大小要選好，太寬太緊都不方便