1. 奶棗怎麼做
主料：紅棗30顆、巴旦木果仁30顆、棉花糖150克、黃油30克、奶粉25克
輔料：裹面奶粉適量
1、將紅棗去核
2. 奶棗怎麼才能不沾手
剛做好的奶棗,外面有拉絲的外皮,軟甜的紅棗,香脆的堅果。即使沒有經驗的小白,也能輕松上手。冬天快到了,紅棗的春天卻來了大家趁著休息時間在家做上一盤吧!
食材
紅棗100g、黃油10g、棉花糖100g、
奶粉30g、 腰果20個
做法
1紅棗洗干凈,晾乾多餘水分,用吸管去核,把堅果塞進去,什麼堅果都可以
2.黃油倒入鍋中,小火加熱至融化,再倒入棉花糖,炒至融化
3、加奶粉繼續攪拌,直到奶粉全部融入棉花糖里
4、倒入大棗翻炒,讓所有棗的外面都裹上棉花糖
5、趁熱把棗一顆一顆拽下來,整理一下,放進裝著奶粉的盤子里,讓棗子表面裹上奶粉即可
網紅小奶棗就做好了,是不是很簡單。每一顆棗子都包裹著奶粉，外層奶香濃郁,中間紅棗的香甜,最裡面是堅果的酥香,越吃越帶勁。
小貼士
1全程小火加熱,腰果也可換成換成其他堅果2奶棗可密封保存,包裝起來,送人也挺好看的
3建議買去核大紅棗,堅果如果是生的,烤箱上下火180度烤15分鍾就熟了
4棉花糖炒的時間不要太長,否則體積變小,不好裹紅棗。
5搓棗的速度要快點,涼了不好搓。
6,搓好的奶棗蘸滿奶粉,不然會粘到一起的。
7紅棗清洗干凈,有時間的話,可以風干,來不及就用廚房紙擦乾,紅棗的個頭不建議太大也不要太小,中等個頭最合適。
3. 手工奶棗怎麼做
工具/原料
紅棗 (500g)
巴旦木果仁 (300g)
棉花糖 (150g)
黃油 30g
奶粉 25g
方法/步驟
1/9
將紅棗去核。
2/9
將果仁插入紅棗中心。
3/9
黃油放不粘鍋開小火融化。
4/9
加入棉花糖
5/9
翻炒至融化，與黃油充分融合。
6/9
倒入奶粉，攪拌均勻。
7/9
倒入紅棗，關火。
8/9
攪拌均勻。
9/9
戴上手套逐個將紅棗裹上糖，搓圓，撒奶粉，防粘。
注意事項
全程小火。
要用不粘鍋。
4. 怎麼做奶棗不粘手
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操作簡單，輕輕鬆鬆就能做好的奶棗！簡直太好吃了！
用料
大棗60個大杏仁60個棉花糖250克奶粉38克黃油30克
簡單易學奶棗的做法
將大棗去核（我用吸管去的）然後在大棗里塞上大杏仁！將要用的材料備好！
黃油小火融化，火一定不要太大，我黃油放的多所以做好後會很軟！
將棉花糖倒入鍋中慢慢融化，不停翻炒
炒制完全融化像這樣，加入奶粉攪拌至完全融合
關火將大棗放入鍋中和棉花糖攪拌均勻
稍涼戴一次性手套把棗單獨拽出來，放在奶粉裡面裹上奶粉
這就做好了！超級好吃呀！
稍涼後給包裝好！
還做了一些小包裝，吃起來更放便！
上
5. 做奶棗棉花糖太粘怎麼辦
奶棗是一種小零食，將紅棗裹上奶粉，在鍋里烹飪而來。它的製作方式非常簡單，我們可以准備食材自己在家做，很多人做牛奶棗可能會戰獸，今天為大家介紹絕對不會沾手的妙招。
奶棗怎麼做不沾手
1、多加些奶粉
奶棗通常是因為黃油的比例不正確，一般放半公斤棉花糖，只放一兩克黃油，不要放太多，放得太多，奶棗會很軟，吃起來超級粘牙。如果黃油放得太多，酥脆的奶棗會黏糊糊的。這時，你可以選擇適量，再加一些奶粉。
2、注意油炸時間
注意炒棉花糖。時間不能太短。奶粉應該在快溶化的時候加入。棉花糖的煎炸時間不宜過長，否則會造成口感過硬或出現油炸糊現象。
3、一直攪拌
使奶棗脆，一定要在鍋里攪拌，把材料攪拌均勻，以免粘鍋。
4、裹上奶粉
炒制好了之後，帶一次性手套，將奶棗一個一個揉圓，注意一定要撒上適量的奶粉，裹在奶棗表面，這樣可以減少粘黏。
奶棗的製作方法
主料：紅棗30個巴達木30個 輔料：黃油20克棉花糖100克奶粉20克外邊裹奶粉適量奶棗的做法
1、紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗核神器買，但我用的只是一根稍大一點的硬吸管
2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化
3、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖，關火
4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來，丟進裝了奶粉的盆里，裹一層奶粉防粘
奶棗的製作技巧
1、雖然製作奶棗的方法很簡單，但只要開始操作，就沒有空閑時間，所以製作前要准備好所有的配料和工具。
2、如果你想自己做奶棗，最好用不粘鍋和不粘鏟。否則，棉花糖會粘在鍋子或鐵鍬上，不易操作。另一方面，粘在鍋上的棉花糖會粘掉，有異味。
3、如果你自己做奶棗，你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉換成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。
4、讓自己的奶棗變脆，對堅果的種類沒有限制，只要你喜歡就行。也可以加入一些乾果蔬菜，不僅可以增加風味，而且更加美觀。
5、奶棗做好後，冷卻後密封保存
6. 奶棗如何做
奶棗的做法：
主料：紅棗30顆、巴旦木果仁30顆、棉花糖150克、黃油30克、奶粉25克
輔料：裹面奶粉適量
1.將紅棗去核
2.將果仁插入紅棗中心
3.黃油放不粘鍋開小火融化
4.加入棉花糖
5.翻炒至融化，與黃油充分融合
6.倒入奶粉，攪拌均勻
7.倒入紅棗，關火
8.攪拌均勻
9.戴上手套逐個將紅棗裹上糖，搓圓，撒奶粉，防粘。
7. 奶棗的製作方法是
奶棗的做法：
主料：紅棗30顆、巴旦木果仁30顆、棉花糖150克、黃油30克、奶粉25克
輔料：裹面奶粉適量
1、將紅棗去核。
8. 自己在家怎樣做奶棗
自己在家怎樣做奶棗
食材
紅棗 半斤
棉花糖 適量
黃油 適量
杏仁 適量
奶粉 適量
紅棗用吸管去核。
方法/步驟
9. 奶棗製作方法
用料：紅棗30顆、杏仁30粒、棉花糖100克、黃油10克、奶粉10克
1、紅棗去核，中間放上堅果，現在有去棗核神器，會方便許多。