㈠ 切豬肉切到手怎麼辦
正確處理方法: (1)用肥皂水清洗傷口,然後用清水沖洗干凈。如果用生理鹽水或醫用消毒葯水清洗傷口則更好。 (2)用醫用紗布蓋住傷口,再用
或膠布包紮傷口,也可用手緊按住蓋在傷口處的紗布。如果傷口較小,可用創可貼直接貼在傷口處。同時,讓受傷人的手指抬過手頂,抑制血流。 (3)當血止住後,可在傷口處塗一些紅葯水,再用紗布或創可貼包紮,以便傷口盡快癒合。 植物療法: 如果沒有以上原材料,家裡如有種植蘆薈,可以割下一小塊,從中間切開,取汁液塗抹皮膚傷口處,抑制血流。蘆薈有抗菌、消炎、修復組織損傷的作用。 蘆薈是個好東東,建議家裡必備一盆,
的同時還會給你帶來意想不到的幫助!
㈡ 切豬肉的時候切到手指,該怎麼處理
按住手指兩側,因為手指血管分布在兩側,壓迫止血即可。可用涼白開沖洗傷口,貼上止血膠帶。
㈢ 切豬肉險些變得耳聾,接觸生肉該怎麼防護
切豬肉險些變得耳聾,接觸生肉該怎麼防護?
豬肉是餐桌上最常見的美食。然而,最近廚師陳先生在剁切豬肉後,卻患上了一種罕見疾病——豬鏈球菌腦膜炎。
廚師是豬鏈球菌感染的高危人群嗎?
豬鏈球菌主要經過破損皮膚傳播,在屠宰、加工、飼養、販運的環節,如果人的皮膚有破損,而且接觸到感染豬鏈球菌的豬肉,尤其是病豬肉,的確容易感染和患病。
因此,屠宰工、生豬販運者、飼養人員、肉加工者都為高危人群。
常年需要加工生豬肉的廚師,屬於肉加工者,具有一定的風險,需要保持警惕,做好科學合理的防護。
豬鏈球菌在豬中有較高的流行性。在人間,感染豬鏈球菌腦膜炎的患者並不多見。據相關文獻報道,自1968年發現第1例人患豬鏈球菌腦膜炎至今,全球僅報告450例,而中國就收治了200多例。
值得注意的是,雖然迄今為止人類的豬鏈球菌腦膜炎病例很少,但中國的病例數就幾乎占據了「半壁江山」。而且,人類對豬鏈球菌普遍易感,感染初期不易被發現和識別,到醫院診斷時一般病情已經較為嚴重。所以,此病應當引起人們的注意。
預防豬鏈球菌感染應該怎麼做?
要預防豬鏈球菌感染,最重要是做好個人防護,專家建議具體做法包括以下幾點:
①處理豬肉戴手套。當手上有傷口或者倒刺時,容易感染細菌,引發疾病,因此如果手上有任何細小傷口,處理豬肉或者其他生冷食品時,一定要記得戴手套。
②生熟菜板分開用。例如,切生豬肉等的案板和刀就不該再去切熟食了,生熟菜板應分開用,否則會污染食品。
③不採購不明來源的豬肉。來歷不明的豬肉通常沒有相關食品安全部門的檢驗,很可能存在死豬病豬等情況,采購人員一定要仔細甄別。
豬鏈球菌感染後一般起病急,短至數小時就可能發病。感染後的症狀通常表現為高燒不退、渾身乏力、頭痛惡心。如果接觸過病死豬,尤其是高危人群,一旦出現發熱畏寒、頭痛嘔吐等症狀,務必及時到醫院就診。
㈣ 腌豬肉會好刀傷嗎
摘要 你好朋友,腌豬肉和刀傷是否癒合是沒有關系的,只要別感染,不要經常碰水,就沒有問題。腌豬肉的時候帶上一次性手套,不要用手直接去觸碰就沒事。
㈤ 無毒pe材質高溫加熱後會產生有毒物質嗎不小心把一次性手套切了點在肉餡里了,當時沒發現,不知吃了會
就一點沒有關系,炒菜的溫度畢竟不高,除非是燃燒才會有異味。
㈥ 切豬肉時手被切了一下,會不會得什麼傳
不會的,放心吧
㈦ 若是感染豬鏈球菌會有什麼症狀該如何避免被感染
豬鏈球菌主要是豬與豬之間的一種傳染病,人傳染這種病菌的可能性並不是很大,但是人也可能被這種病菌傳染。人如果感染豬鏈球菌後,通常會頭痛、發熱。全身乏力。嚴重的可能導致全身多器官的衰竭,導致休克或者死亡。所以說一旦感染樂豬鏈球菌,一定要及時到醫院進行相應的檢查和治療。
想要避免被豬鏈球菌感染,首先不要買來源不明的豬肉。在市場上賣豬肉的時候,不買來源不明的豬肉,尤其是一些價格非常便宜的豬肉,很有可能是傳染豬鏈球菌而死亡的病死豬;其次,切割豬肉盡量戴一次性手套。在日常生活中,在切割豬肉的時候,最好戴上手套。尤其是手上有破損傷口的人,一定要戴上手套再切肉,以免別一些細菌病毒感染造成嚴重後果;最後,生熟分開。在做飯烹飪肉類食品的時候,一定要生熟分開,切過生肉的刀和砧板就不要再切熟肉了,以免造成交叉感染,切過肉的刀和砧板要清洗消毒。
一、不購買來源不明的豬肉。為了避免感染豬鏈球菌,我們在賣肉的時候一定要購買有相關檢疫合格證明的豬肉,不要購買來源不明的豬肉。尤其是不要購買價格提過於便宜的豬肉,這樣的豬肉很可能是傳染一些病菌死亡的病死豬。
你覺得切肉生熟分開有必要嗎?
㈧ 男子切完生豬肉突然聾了!到底怎麼切豬肉才安全
切生豬肉,要戴手套切才安全。廣東的陳先生,就是因為沒有戴手套切生豬肉,才導致耳聾。這事是這樣的,這位陳先生在切生豬肉的時候,不僅沒戴手套,手上還有傷口,因此,他感染了豬鏈球菌。這豬鏈球菌,讓他患上了豬鏈球菌腦膜炎,伴隨的症狀有高燒、頭疼,聽力下降。目前,陳先生的病情已經好轉。
人感染豬鏈球菌是可以治癒的,一般半個月左右就能好。發現感染了豬鏈球菌,不要驚慌,第一時間就醫,才能及時治癒。當然,這個病主要還是以預防為主。預防措施做好了,就不用擔心自己會患上豬鏈球菌。當然,要在源頭上做好預防,就是在養豬的時候,就要做好預防措施,防治豬患上豬鏈球菌,才能真正起到預防的作用。
㈨ 一次性像膠手套凍豬肉會有毒嗎
有毒,一次性的橡膠手套很大的氣味,用來凍豬肉也有橡膠味,吃了對身體不好,最好選用保鮮袋。
㈩ 買回來的豬肉,切好的,怎麼洗
下次你可以吧肉洗了放在碗里過幾分鍾空一次水到時你可以放少許鹽.醬油.雞精.澱粉少許炒出來的肉會很嫩