Ⅰ 智能水表廠有哪些
水表的主要作用是用來計量生活用水量的，大部分的小區和居民區都需要安裝水表，我們只要使用水就需要安裝水表。水表的主要作用也是為了計算我們使用了多少水水要交多少水費，是一種生活常見的計量工具。隨著科技時代的進步，現在大部分的地區都在使用智能水表。智能水表，這是一種採用電子結構設計的水表，這種水表一般是不需要人為操作的，可以直接計算出讀數。下面小編為大家介紹一下智能水表廠家。
泰安博越電子科技有限公司
位於風景秀麗的山東泰安泰山腳下，公司隸屬於某大型專業智能水電表公司，為了適應互聯網+的發展，給用戶提供最好的產品，並且最適合用戶的價格而成立的線上銷售公司，兩家公司一個做線下銷售及經銷代理，另一家公司(泰安博越電子科技有限公司)專業做公司產品智能水電表的網上運營，在不影響線下銷售及經銷代理商的利潤的同時給用戶提供最好的產品並且最適合該產品的價格。
公司成立之初，就確定了公司的發展戰略，與國內最好的研發公司、科研院校合作，同時遍訪國內最好的水電表企業，吸取各家之長，不斷創新逐步形成了自己的產品特色。
公司最初產品是以多用戶電表、預付費卡表為主，隨後轉向以水表為主，並確定了「水表製造專家」的發展方向，並以普通預付費水表(可選擇月最低消費，階梯水價，月贈送水量等功能)為基礎，新研發了全防水水表、國標長壽命水表、M-BUS預付費遠傳水表，並可實現微信、支付寶等支付方式。通過橫向合作，公司的光電直讀水表系列產品(特別是濕式光電直讀)，也走在了全國的前列，同時預付費大口徑水表也已實現量產。
上海裕沛電子科技有限公司
是一家專業致力於中國智能表及系統的高科技股份制企業。公司不僅提供智能表，也提供支持智能表運行的系統、配套設備及軟體。
主要生產的產品有：超聲波熱量表，預付費IC卡熱量表及收費系統，遠傳熱量表及抄表系統，熱量表檢定裝置，智能預付費水表及收費系統，遠傳水表及抄表系統，智能預付費燃氣表及收費系統，遠傳燃氣表及抄表系統。
企業把質量作為企業生存之根本，公司全面採用ISO9001:2000《質量管理體系要求》，嚴格把握產品原材料和各個生產環節的質量關，本著誠信、專業、專注、熱忱的服務宗旨，為廣大用戶提供質量過關、價格實惠、售後周到的優質產品!
山東億能電子有限公司
坐落在馳名中外的泰山腳下，公司位於泰安東部開發區留學人員高創中心(公司購買土地新建辦公大樓及車間正在建設中)，北依省會濟南，南鄰曲阜，交通便利，地理位置十分優越。公司成立於1998年，注冊資金1000萬元，通過近十幾年的技術和經濟積累，以及與山東大學，山東科技大學的合作科研攻關，泰安職業技術學院教學研發實踐基地，公司現擁有建築面積6000多平方米的標准化生產車間，1000多平米的辦公和研發中心，現有職工200多人，大專以上學歷占公司職工總數的60%以上。
億能公司是一家集智能水表，電表，燃氣表，熱量表等儀器儀表的開發、生產、銷售及售後服務於一體的高新技術企業，公司積累多年的經驗，所生產的「億能」牌智能四表，以其高精度，高可靠性，壽命長，低功耗，多功能等突出特點深受廣大用戶的歡迎和喜愛;由於經營業績顯著，公司先後被山東省科技廳認定為高新技術企業和科技創新型企業;被泰安市政府表彰為優秀科技私營企業，泰安市智能儀表工程技術研究中心;泰安市質量技術監督局等五個職能部門聯合表彰為質量工作先進企業;入選泰安十大科技企業和納稅大戶;公司已順利通過ISO9001：2000質量管理體系認證。
以上就是小編為大家分享的智能水表廠家，這些智能水表廠家的智能水表的質量都是比較好的，想購買智能水表的朋友可以選擇這些廠家。智能水表和普通的雪糕比起來具有比較大的優勢，因為有很多人是不懂看水表的智能水表，可以很好的解決這個問題。智能水表的讀數是非常明顯清晰的，幾乎所有使用智能水表的人都可以一目瞭然的看清。我們在選擇水表的時候最好選擇智能型的。
Ⅱ 旅遊去哪裡比較好
旅遊去杭州西湖、內蒙古呼倫貝爾大草原、甘肅張掖、山東青島、雲南大理雙廊。
1、杭州西湖
"上有天堂，下有蘇杭"，作為八大古都之一的杭州，因風景秀麗，這里素有"人間天堂"的美譽。提到杭州，最先浮現在腦海中的自然是至美的西湖。畢竟西湖六月中，風光不與四時同。在6月獨占鰲頭的西湖，撇不開那一番眷戀之情。
2、內蒙古呼倫貝爾大草原
經歷了一年的輪回，6月的呼倫貝爾大草原終於迎來了又一年最美的季節。六月初的呼倫貝爾草原已經有綠草如茵，藍天白雲的美麗，而且還有遍地的野花，天氣非常的涼爽，空氣也清新，遠離城市的喧囂，遊客也相對比較少。
5、雲南大理雙廊
雙廊是洱海的一個島，位於大理市東北部，是「蒼海風光第一鎮」。這里不適合做詳細的攻略，抽出一天的時間，坐在湖邊靜靜發呆便是這里的最佳打開方式。
Ⅲ 曲阜有什麼特色美食
1、曲阜熏豆腐
曲阜熏豆腐，又稱＂孔府熏豆腐＂，馳名中外，為山東獨具風味的特色傳統小吃。風味口感獨特，涼拌、炒、燉、煮均可，又可下酒作為佐餐。
Ⅳ 我的故鄉的作文
讀書要眼到、口到、心到、手到、腦到－－魯迅名言
要竭力將可有可無的字、句、段刪去，毫不可惜。－－魯迅名言
悲劇將人生的有價值的東西毀滅給人看，喜劇將那無價值的撕破給人看。－－魯迅名言
有地方特色，倒容易成為世界的。即為被別國所注意。－－魯迅名言
寫小說，說到底，就是寫人物。小說藝術的精髓就是創造人物的藝術。－－魯迅名言
勇者舉刀向強者－－魯迅名言
寫不出的時候不硬寫－－魯迅名言
希望本無所謂有，也無所謂無，這就像地上的路，其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。－－魯迅名言
不是很大的鞭子打在背上，中國自己是不肯動彈的。－－魯迅名言
以無賴的手段對付無賴，以流氓的手段對付流氓。－－魯迅名言
希望是附麗於存在的，有存在，便有希望，有希望，便有光明。－－魯迅名言
青年們先可以將中國變成一個有聲的中國。大膽地說話，勇敢地進行，忘掉一切利害，推開了古人，將自己的真心的話發表出來－－魯迅 魯迅名言警句精粹
社會上崇敬名人，於是以為名人的話就是名言，卻忘記了他之所以得名是那一種學問或事業－－魯迅名言魯迅名言警句精粹
橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛。－－魯迅名言
一滴水，用顯微鏡看，也是一個大世界。－－魯迅名言
改造自己，總比禁止別人來得難。 —— 魯 迅
在行進時，也時時有人退伍，有人落荒，有人頹唐，有人叛變，然而只要無礙於進行，則越到後來，這隊伍也就越成為純粹、精銳的隊伍了。 —— 魯迅
單是說不行，要緊的是做。 —— 魯迅
巨大的建築，總是由一木一石疊起來的，我們何妨做做這一木一石呢？我時常做些零碎事，就是為此。 —— 魯迅
空談之類，是談不久，也談不出什麽來的，它始終被事實的鏡子照出原形，拖出尾巴而去。 —— 魯迅
殺了「現在」，也便殺了「將來」。----將來是子孫的時代。 —— 魯迅
孩子是要別人教的，毛病是要別人醫的，即使自己是教員或醫生。但做人處事的法子，卻恐怕要自己斟酌，許多人開來的良方，往往不過是廢紙。 —— 魯迅
不滿足是向上的車輪。 —— 魯迅
我的確時時解剖別人，然而更多的是更無情面地解剖自己。
改革，第一著自然是掃盪廢物，以造成一個使新生命得到誕生的機運。
事實是毫無情面的東西，它能將空言打得粉碎。
偉大的心胸，應該用笑臉來迎接悲慘的厄運，用百倍的勇氣來應付一切的不幸。
自己思索，自己作主。
我懂得衰亡民族之所以默無聲息的緣由了，沉默呵，沉默呵！不在沉默中爆發，就在沉默中死亡。
讀書無嗜好，就不能盡其多，不先泛覽群書，則會無所適從或失之偏好。廣然後深，博然後專。
評贊《史記》為"史家之絕唱，無韻之離騷"。
希望是本無所謂有，無所謂無的，這正如地上的路，其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路。
什麼是路？就是從沒路的地方踐踏出來的，從只有荊棘的地方開辟出來的。
一要生存，二要溫飽，三要發展，有敢來阻礙這三事者，無論是誰，我們都反抗他，撲滅他！
必須如蜜蜂一樣，采過許多花，這才能釀出蜜來，倘若盯在一處，所得就非常有限、枯躁了。
偉大的成績和辛勤的勞動是成正比例的，有一分勞動就有一分收獲，日積月累，從少到多，奇跡就自此創造出來。
生命是以時間為單位的，浪費別人的時間等於謀財害命，浪費自己的時間等於慢性自殺。
做人處世的法子，恐怕要自己斟酌，許多別人開來的良方，往往不過是廢紙。
即使是天才，生下來的第一聲啼哭也絕不會是一首好詩。
"不恥最後"。即使慢，駛而不息。縱令落後，縱令失敗，但一定可以達到他所向目標。
有真意，去粉飾，少做作，勿賣弄。
窮人決無開交易所折本的懊惱，煤油大王哪會知道北京撿煤渣老婆子身受的艱辛。
輕敵，最容易失敗。
咀嚼一己小小的悲歡，並視之為大世界。
感情正烈的時候，容易封殺美。
月缺花殘，潸然淚下。
我的確時時解剖別人，然而更多的是更無情地解剖我自己。
先覺的人，歷來總被陰險的小人昏庸的群眾迫壓排擠傾陷放逐殺戮。中國人格外凶。
《集外集拾遺補編．寸鐵》
孤獨的精神的戰士，雖然為民眾戰斗，卻往往反為這「所為」而滅亡。到這樣，他們這才安心了。
《華蓋集．這個與那個》
……雖有善於暴露社會黑暗面的文學家，恐怕也難有做到這么簡明深切的了。「叫人叫不著，自己頂石墳」則竟包括了許多革命者的傳記和一部中國革命的歷史。
《三閑集．太平歌訣》
我想，戀愛成功的時候，一個愛人死掉了，只能給生存的那一個以悲哀。然而革命成功的時候，革命家死掉了，卻能每年給生存的大家以熱鬧，甚而至於歡欣鼓舞。惟獨革命家，無論他生或死，都能給大家以幸福。
《而已集．黃花節的雜感》
我先前的攻擊社會，其實也是無聊的。社會沒有知道我在攻擊，倘一知道，我早已死無葬身之所了。……我之得以偷生者，因為他們大多數不識字，不知道，並且我的話也無效力，如一箭之入大海。否則，幾條雜感，就可以送命的。民眾的懲罰之心，並不下於學者和軍閥。近來我悟到凡帶一點改革性的主張，倘於社會無涉，才可以作為「廢話」而存留，萬一見效，提倡者即大概不免吃苦或殺身之禍。古今中外，其揆〔揆（kui）〕准則，道理。一也。
《而已集．答有恆先生》
這是明亡後的事情。
凡活著的，有些出於心服，多數是被壓服的。但活得最舒服橫恣的是漢奸；而活得最清高，被人尊敬的，是痛罵漢奸的逸民。後來自己壽終林下，兒子已不妨應試去了，而且各有一個好父親。至於默默抗戰的烈士，卻很少能有一個遺孤。
《且介亭雜文末編．半夏小集》
凡有犧牲在祭壇前瀝血之後，所留給大家的，實在只有「散胙」〔散胙（zuo）〕舊時祭祀以後，散發祭祀所用的肉。胙，古代祭祀時所供的肉這一件事了。
《熱風．即小見大》
犧牲為群眾祈福，祀了神道之後，群眾就分了他的肉，散胙。
《兩地書．二二》
群眾，——尤其是中國的，——永遠是戲劇的看客。犧牲上場，如果顯得慷慨，他們就看了悲壯劇；如果顯得觳觫，他們就看了滑稽劇。北京的羊肉鋪前常有幾個人張著嘴看剝羊，彷彿頗愉快，人的犧牲能給與他們的益處，也不過如此。而況事後走不幾步，他們並這一點愉快也就忘卻了。
對於這樣的群眾沒有法，只好使他們無戲可看倒是療救……
《墳．娜拉走後怎樣》
我最不願使別人做犧牲（這其實還是革命以前的種種事情刺激的結果）……
《兩地書．八》
假使有一個人，在路旁吐一口唾沫，自己蹲下去，看著，不久准可以圍滿一堆人；又假使又有一個人，無端大叫一聲，拔步便跑，同時准可以大家都逃散。真不知是「何所聞而來，何所見而去」〔何所聞而來，何所見而去〕語見《世說新語．簡傲》，是三國時魏文學家嵇康對來訪的鍾會表示簡慢的話，然而又心懷不滿，罵他的莫名其妙的對象曰「媽的」!……偉人等等之名之被尊視或鄙棄，大抵總只是做唾沫的替代品而已。
《花邊文學．一思而行》
我們中國現在（現在!不是超時代的）的民眾，其實還不很管什麼黨，只要看「頭」和「女屍」。只要有，無論誰的都有人看……
《三閑集．鏟共大觀》
人類是歡喜看看戲的，文學家自己來做戲給人家看，或是綁出去砍頭，或是在最近牆腳下槍斃，都可以熱鬧一下子。且如上海巡捕用棒打人，大家圍著去看，他們自己雖然不願意挨打，但看見人家挨打，倒覺得頗有趣的。
《集外集．文藝與政治的歧途》
……當時大概有若幹人痛惜，若幹人快意，若幹人沒有什麼意見，若幹人當作酒後茶餘的談助的罷。接著便將被人們忘卻。久受壓制的人們，被壓制時只能忍苦，幸而解放了便只知道作樂，悲壯劇是不能久留在記憶里的。
《而已集．黃花節的雜感》
時間永是流駛，街市依舊太平，有限的幾個生命，在中國是不算什麼的，至多，不過供無惡意的閑人以飯後的談資，或者給有惡意的閑人作「流言」的種子。
《華蓋集續編．記念劉和珍君》
對於中國一部分人們的相貌，我也逐漸感到一種不滿，就是他們每看見不常見的事件或華麗的女人，聽到有些醉心的說話的時候，下巴總要慢慢掛下，將嘴張了開來。這實在不大雅觀；彷彿精神上缺少著一樣什麼機件。
《而已集．略論中國人的臉》
凡是愚弱的國民，即使體格如何健全，如何茁壯，也只能做毫無意義的示眾的材料和看客，病死多少是不必以為不幸的。所以我們的第一要著，是在改變他們的精神……
《吶喊．自序》
關於奴隸與奴才
……不但窮人，奴隸也是要爬的，有了爬得上的機會，連奴隸也會覺得自己是神仙，天下自然太平了。
雖然爬得上的很少，然而個個以為這正是他自己。這樣自然都安分的去耕田，種地，揀大糞或是坐冷板凳，克勤克儉，背著苦惱的命運，和自然奮斗著，拚命的爬，爬，爬。可是爬的人那麼多，而路只有一條，十分擁擠。老實的照著章程規規矩矩的爬，大都是爬不上去的。聰明人就會推，把別人推開，推倒，踏在腳底下，踹著他們的肩膀和頭頂，爬上去了。大多數人卻還只是爬，認定自己的冤家並不在上面，而只在旁邊——是那些一同在爬的人。他們大都忍耐著一切，兩腳兩手都著地，一步步的挨上去又擠下來，擠下來又挨上去，沒有休止的。
然而爬的人太多，爬得上的太少，失望也會漸漸的侵蝕善良的人心，至少，也會發生跪著的革命。於是爬之外，又發明了撞。
這是明知道你太辛苦了，想從地上站起來，所以在你的背後猛然的叫一聲：撞罷。一個個發麻腿還在抖著，就撞過去。這比爬要輕松得多，手也不必用力，膝蓋也不必移動，只要橫著身子，晃一晃，就撞過去。撞得好就是五十萬元大洋，妻，財，子，祿都有了。撞不好，至多不過跌一交，倒在地下。那又算得什麼呢，——他原來是伏在地上的，他仍舊可以爬。
……
爬得上的機會越少，願意撞的人就越多，那些早已爬在上面的人們，就天天替你們製造撞的機會，叫你們化些小本錢，而豫約著你們名利雙收的神仙生活。所以撞得好的機會，雖然比爬得上的還要少得多，而大家都願意來試試的。這樣，爬了來撞，撞不著再爬……鞠躬盡瘁，死而後已。
《准風月談．爬和撞》
初看見血，心裡是不舒服的，不過久住在殺人的名勝之區，則即使見了掛著的頭顱，也不怎麼詫異。這就是因為能夠習慣的緣故。由此看來，人們……要從自由人變成奴隸，怕也未必怎麼煩難罷。無論什麼，都會慣起來的。
《集外集拾遺．上海所感》
在北京常看見各樣好地名……字面雖然改了，涵義還依舊。這很使我失望；否則，我將鼓吹改奴隸二字為「弩理」，或是「努禮」，使大家可以永遠放心打盹兒，不必再愁什麼了。
《華蓋集．咬文嚼字（二）》
奴隸只能奉行，不許言議；評論固然不可，妄自頌揚也不可，這就是「思不出其位」。譬如說：主子，您這袍角有些兒破了，拖下去怕更要破爛，還是補一補好。進言者方自以為在盡忠，而其實卻犯了罪，因為另有準其講這樣的話的人在，不是誰都可說的。一亂說，便是「越俎代謀」，當然「罪有應得」。倘自以為是「忠而獲咎」，那不過是自己的胡塗。
《且介亭雜文．隔膜》
用筆和舌，將淪為異族的奴隸之苦告訴大家，自然是不錯的，但要十分小心，不可使大家得著這樣的結論：「那麼，到底還不如我們似的做自己人的奴隸好。」
《且介亭雜文末編．半夏小集》
自家相殺和為異族所殺當然有些不同。譬如一個人，自己打自己的嘴巴，心平氣和，被別人打了，就非常氣忿。但一個人而至於乏到自己打嘴巴，也就很難免為別人所打，如果世界上「打」的事實還沒有消除。
《華蓋集．忽然想到（十一）》
然而自己明知道是奴隸，打熬著，並且不平著，掙扎著，一面「意圖」掙脫以至實行掙脫的，即使暫時失敗，還是套上了鐐銬罷，他卻不過是單單的奴隸。如果從奴隸生活中尋出「美」來，贊嘆，撫摩，陶醉，那可簡直是萬劫不復的奴才了，他使自己和別人永遠安住於這生活。
《南腔北調集．漫與》
專制者的反面就是奴才，有權時無所不為，失勢時即奴性十足。孫皓〔孫皓（242—283）〕三國時吳國的最後一個皇帝。據史書記載，他在位時驕橫暴戾，降晉後卻甘受戲弄是特等的暴君，但降晉之後，簡直像一個幫閑；宋徽宗〔宋徽宗（1082—1135）〕即趙佶，北宋皇帝。在位時橫暴兇殘，驕奢淫逸；為金兵所俘後，雖備受侮辱，仍不斷向「金主」稱臣在位時，不可一世，而被擄後偏會含垢忍辱。做主子時以一切別人為奴才，則有了主子，一定以奴才自命：這是天經地義，無可動搖的。
《南腔北調集．諺語》
奴才做了主人，是決不肯廢去「老爺」的稱呼的，他的擺架子，恐怕比他的主人還十足，還可笑。
《二心集．上海文藝之一瞥》
就是為了一點點犒賞，不但安於做奴才，而且還要做更廣泛的奴才，還得出錢去買做奴才的權利，這是墮民以外的自由人所萬想不到的罷。
《准風月談．我談「墮民」》
……倘使連這一點反抗心都沒有，豈不就成為萬劫不復的奴才了？
《華蓋集續編．學界的三魂》
國民性批判
中國人底心理，是很喜歡團圓的……大概人生現實底缺陷，中國人也很知道，但不願意說出來；因為一說出來，就要發生「怎樣補救這缺點」的問題，或者免不了要煩悶，要改良，事情就麻煩了。而中國人不大喜歡麻煩和煩悶，現在倘在小說里敘了人生底缺陷，便要使讀者感著不快。所以凡是歷史上不團圓的，在小說里往往給他團圓；沒有報應的，給他報應，互相騙騙。——這實在是關於國民性底問題。
《中國小說的歷史的變遷》
然而由本身的矛盾或社會的缺陷所生的苦痛，雖不正視，卻要身受的。……有些人確也早已感到不滿，可是一到快要顯露缺陷的危機一發之際，他們總即刻連說「並無其事」，同時便閉上了眼睛。這閉著的眼睛便看見一切圓滿，……於是無問題，無缺陷，無不平，也就無解決，無改革，無反抗。因為凡事總要「團圓」，正無須我們焦躁；放心喝茶，睡覺大吉。
《墳．論睜了眼看》
我們中國的許多人，……大抵患有一種「十景病」，至少是「八景病」，沉重起來的時候大概在清朝。……「十」字形的病菌，似乎已經侵入血管，流布全身，……點心有十樣錦，菜有十碗，音樂有十番，閻羅有十殿，葯有十全大補，猜拳有全福手福手全，連人的劣跡或罪狀，宣布起來也大抵是十條，彷彿犯了九條的時候總不肯歇手。
《墳．再論雷峰塔的倒掉》
「你自以為是『人』，我卻以為非也。我是畜類，現在我就叫你爹爹。你既然是畜類的爹爹，當然也就是畜類了。」
《華蓋集．論辯的魂靈》
可惜中國人但對於羊顯凶獸相，而對於凶獸則顯羊相，所以即使顯著凶獸相，也還是卑怯的國民。這樣下去，一定要完結的。
我想，要中國得救，也不必添什麼東西進去，只要青年們將這兩種性質的古傳用法，反過來一用就夠了：對手如凶獸時就如凶獸，對手如羊時就如羊!
《華蓋集．忽然想到（七）》
……這獸性的不見於中國人的臉上，是本來沒有的呢，還是現在已經消除。如果是後來消除的，那麼，是漸漸凈盡而只剩了人性的呢，還是不過漸漸成了馴順。野牛成為家牛，野豬成為豬，狼成為狗，野性是消失了，但只足使牧人喜歡，於本身並無好處。人不過是人，不再夾雜著別的東西，當然再好沒有了。倘不得已，我以為還不如帶些獸性，如果合於下列的算式倒是不很有趣的：
人＋家畜性＝某一種人
《而已集．略論中國人的臉》
中國，自從殺掉蚩尤以後，興高采烈的自以為制服異族的時候也不少了，不知道能否在平定什麼方略等等之外，尋出一篇這樣為弱民族主張正義的文章來。
《譯文序跋集．〈現代小說譯叢〉〈醫生〉譯者附記》
暴君治下的臣民，大抵比暴君更暴；暴君的暴政，時常還不能饜足暴君治下的臣民的慾望。
……
暴君的臣民，只願暴政暴在他人的頭上，他卻看著高興，拿「殘酷」做娛樂，拿「他人的苦」做賞玩，很慰安。
《熱風．隨感錄六十五暴君的臣民》
愛國之士又說，中國人是愛和平的。但我殊不解既愛和平，何以國內連年打仗？或者這話應該修正：中國人對外國人是愛和平的。
我們仔細查察自己，不再說誑的時候應該到來了，一到不再自欺欺人的時候，也就是到了看見希望的萌芽的時候。
我不以為自承無力，是比自誇愛和平更其恥辱。
《華蓋集．補白》
中國開一個運動會，卻每每因為決賽而至於打架；日子早過去了，兩面還仇恨著。在社會上，也大抵無端的互相仇視，什麼南北，什麼省道府縣，弄得無可開交，個個滿臉苦相。我因此對於中國人愛和平這句話，很有些懷疑，很覺得恐怖。
《譯文序跋集．〈一個青年的夢〉譯者序》
我們中國人總喜歡說自己愛和平，但其實，是愛斗爭的，愛看別的東西斗爭，也愛看自己們斗爭。
……西班牙是人和牛斗，我們是使牛和牛斗。
任他們斗爭著，自己不與斗，只是看。
軍閥們只管自己斗爭著，人民不與聞，只是看。
然而軍閥們也不是自己親身在斗爭，是使士兵們相鬥爭……
……
然而人民一任他們玩把戲，只是看。
《偽自由書．觀斗》
中國人向來有點自大。——只可惜沒有「個人的自大」，都是「合群的愛國的自大」。這便是文化競爭失敗之後，不能再見振拔改進的原因。
「個人的自大」，就是獨異，是對庸眾宣戰。……一切新思想，多從他們出來，政治上宗教上道德上的改革，也從他們發端。所以多有這「個人的自大」的國民，真是多福氣!多幸運!
「合群的自大」，「愛國的自大」，是黨同伐異，是對少數的天才宣戰；——至於對別國文明宣戰，卻尚在其次。他們自己毫無特別才能，可以誇示於人，所以把這國拿來做個影子；他們把國里的習慣制度抬得很高，贊美的了不得；他們的國粹，既然這樣有榮光，他們自然也有榮光了!倘若遇見攻擊，他們也不必自去應戰……勝了，我是一群中的人，自然也勝了；若敗了時，一群中有許多人，未必是我受虧：大凡聚眾滋事時，多具這種心理，也就是他們的心理。他們的舉動，看似猛烈，其實卻很卑怯。……所以多有這「合群的愛國的自大」的國民，真是可哀，真是不幸!
《熱風．隨感錄三十八》
中國人不但「不為戎首」，「不為禍始」，甚至於「不為福先」。所以凡事都不容易有改革；前驅和闖將，大抵是誰也怕得做。然而人性豈真能如道家所說的那樣恬淡；欲得的卻多。既然不敢徑取，就只好用陰謀和手段。以此，人們也就日見其卑怯了，既是「不為最先」，自然也不敢「不恥最後」，所以雖是一大堆群眾，略見危機，便「紛紛作鳥獸散」了。如果偶有幾個不肯退轉，因而受害的，公論家便異口同聲，稱之曰傻子。對於「鍥而不舍」的人們也一樣。
……
所以中國一向就少有失敗的英雄，少有韌性的反抗，少有敢單身鏖戰的武人，少有敢撫哭叛徒的弔客；見勝兆則紛紛聚集，見敗兆則紛紛逃亡。
《華蓋集．這個與那個》
無破壞即無建設，大致是的；但有破壞卻未必即有新建設。盧梭，斯諦納爾，尼采，托爾斯泰，伊孛生等輩，……不單是破壞，而且是掃除，是大呼猛進，……中國很少這一類人，即使有之，也會被大眾的唾沫淹死。
我們一翻歷史，怕不免要有汗流浹背的時候罷。外寇來了，暫一震動，終於請他作主子，在他的刀斧下修補老例；內寇來了，也暫一震動，終於請他做主子，或者別拜一個主子，在自己的瓦礫中修補老例。……
凡這一種寇盜式的破壞，結果只能留下一片瓦礫，與建設無關。
凡公物或無主的東西，倘難於移動，能夠完全的即很不多。但其毀壞的原因，則非如革除者的志在掃除，也非如寇盜的志在掠奪或單是破壞，僅因目前極小的自利，也肯對於完整的大物暗暗的加一個創傷。人數既多，創傷自然極大，而倒敗之後，卻難於知道加害的究竟是誰。……
這是一種奴才式的破壞，結果也只能留下一片瓦礫，與建設無關。
我們要革新的破壞者，因為他內心有理想的光。我們應該知道他和寇盜奴才的分別；應該留心自己墮入後兩種。這區別並不煩難，只要觀人，省己，凡言動中，思想中，會有藉此據為己有的朕兆者是寇盜，含有藉此占些目前的小便宜的朕兆者是奴才，無論在前面打著的是怎樣鮮明好看的旗子。
《墳．再論雷峰塔的倒掉》
（張獻忠）開初並不很殺人，他何嘗不想做皇帝。後來知道李自成進了北京，接著是清兵入關，自己只剩了沒落這一條路，於是就開手殺，殺……他分明的感到，天下已沒有自己的東西，現在是在毀壞別人的東西了……
……自己是完了，但要這樣的達到一同滅亡的末路。我們對於別人的或公共的東西，不是也不很愛惜的么？
所以張獻忠的舉動，一看雖然似乎古怪，其實是極平常的。
Ⅳ 洛陽是個怎麼樣的地方
一、自然地理
洛陽市位於河南省西部，地處東經111.8』至112.59』，北緯33.35' 至35.05'之間。亞歐大陸橋東段，橫跨黃河中游兩岸，「居天下之中」素有「九州腹地」之稱。洛陽地理條件優越。它位於暖溫帶南緣向北亞熱帶過渡地帶，四季分明，氣候宜人。年平均氣溫14.2`C降雨量546毫米。東鄰鄭州，西接三門峽，北跨黃河與焦作接壤，南與平頂山、南陽相連。東西長約179公里，南北寬約168公里。
洛陽地勢西高東低。境內山川丘陵交錯，地形錯綜復雜，其中山區45.51％，丘陵40.73％，平原佔13.8％，周圍有郁山、邙山、青要山、荊紫山、周山、櫻山、龍門山、香山、萬安山、首陽山、嵩山等多座山脈；境內河渠密布，分屬黃河、淮河、長江三大水系，黃河、洛河、伊河、清河、磁河、鐵灤河、澗河、廛河等10餘條河流蜿蜒其間，有「四面環山六水並流、八關都邑、十省通衢」之稱。由於洛陽地處中原，山川縱橫，西依秦嶺，出函谷是關中秦川；東臨嵩岳；北靠太行且有黃河之險；南望伏牛，有宛葉之饒，「河山拱戴，形勢甲於天下」。
九朝古都
朝代 名稱 都城位置 所居帝王建都時間
1.夏 斟鄩 偃師二里頭太康、仲康、孔甲、帝皋、夏桀 前2070年—前1600年
2.商 西亳 偃師屍鄉溝商湯、外丙、仲壬、太甲等 前1600年—前1046年
3.西周 洛邑、成周 瀍河兩岸 成王、康王、昭王、穆王等前1046年—前771年
4.東周 洛邑 王城（澗河兩岸） 平王至赧王，共25王前771年—前256年
5.西漢 雒陽 漢魏故城 高祖 前202年—前199年
6.東漢 雒陽 漢魏故城 光武帝至獻帝，共12帝 25年—190年
7.曹魏 洛陽 漢魏故城 文帝至元帝，共5帝 221年—265年
8.西晉 洛陽 漢魏故城 武帝至愍帝，共4帝 265年—313年
9.北魏 洛陽 漢魏故城 孝文帝至孝武帝 共七帝 493年—534年
10.隋 東都、東京隋唐故城 煬帝、恭帝 606年—618年
11.唐 洛陽宮 東都神都-武則天 東京 隋唐故城 高宗、武後、中宗、玄宗、昭宗、哀宗 六帝 657年—908年（其間都洛40餘年)
12.後梁 西都 隋唐故城 太祖、郢帝、末帝 909年—913年
13.後唐 東都 隋唐故城 庄宗、明宗、閔帝、末帝 923年—936年
14.後晉 西京 隋唐故城 高祖 936年—938年（約2年）
15.民國 洛陽 洛陽市 1932年
洛陽在明清時期為河南府治，民國時期設有專員公署，1948年置洛陽市，但為縣級市屬洛陽地區管轄，1956年為地級市（省轄市）。
洛陽被稱為「九朝古都」、「十三朝古都」。其中，「九朝古都」的九指的是多的意思，「十三朝古都」中的13指的是建都的朝代數量。
特別注釋
洛陽的歷史上的情況比較復雜，容易引起誤解。
1. 商、周、漢、魏諸朝都有多次遷都的歷史，這些朝代的都城從歷史縱向上看可能不只一個，洛陽是其中的一個。例如商就先後多次遷都，所以安陽、鄭州、洛陽都曾經是商的都城。其中安陽最為著名。公元前14世紀,商朝第十代國王盤庚，從山東「奄」(今曲阜附近)遷都到「殷」,成為當時政治、經濟、文化中心。
2. 中國部分朝代的首都不只一個。出於戰略上和經濟上的需要，一些巨大王朝會設立陪都，例如唐，舉世公認其首都為長安，洛陽之所以稱為其都，是因為唐代統治者定洛陽為其行宮和巡幸之地，故有「東都洛陽」之稱。雖然在影響和地位上不能和長安相提並論，但畢竟有別於一般的地方行政單位。
3. 洛陽曾經是中華民國的陪都，「一·二八」淞滬之戰和八年抗戰中,曾兩次遷都,前一次遷洛陽為「行都」,第二次遷重慶為「陪都」,南京作為中華民國法定首都的地位不改。
二、 歷史沿革
洛陽因地處古洛水之陽而得名。「洛」本作「雒」，三國·魏改。周成王時周公營雒邑，此為成周城所在。戰國時改稱雒陽。秦置縣，為三川郡治；漢後歷為河南郡、司州、洛州、河南府、河南路治所。解放後（1948年）析洛陽縣城區置市。1955年洛陽縣部分地區並入。現在是國務院首批公布的歷史文化名城。以洛陽為中心的河洛地區是華夏文明的重要發祥地。中國古代伏羲、女媧、黃帝、唐堯、虞舜、夏禹等神話，多傳於此。夏太康遷都斟，商湯定都西毫；武王伐紂，八百諸侯會孟津；周公輔政，遷九鼎於洛邑。平王東遷，高祖都洛，光武中興，魏晉相禪，孝文改制，隋唐盛世，後梁唐晉,相因相襲,共十三個王朝。漢魏以後，洛陽逐漸成為國際大都市，隋唐時人口百萬，四方納貢，百國來朝，盛極一時。
1912年，民國建立，廢河南府，設河洛道，道尹公置駐洛陽，轄洛陽、偃師等19縣。
1920年，直系軍閥吳佩孚筋踞洛陽，在洛陽設置了兩湖巡閱使公署和陸軍第三師司令部。
1923年，河南省長公署遷於洛陽，洛陽成為河南省會。
1932，日軍進攻上海，國民黨政府定洛陽為行都，並一度遷洛辦公。
1938年6月，華北大部分地區淪陷，洛陽成為北方抗日前哨，國民黨第一戰區長官司令部駐洛陽。
1939年秋，河南省政府再次遷洛，洛陽第二次成為河南省會。
1948年，洛陽解放，洛陽市人民民主政府成立。
1949年12月，洛陽市人民民主政府改稱洛陽市人民政府。
1954年，洛陽市升格為河南省直轄市。
1955年，洛陽縣撤銷，一部分並入洛陽市，其餘部分劃入偃師、孟津等縣。
1956年，建成洛陽市老城區、西工區和郊區，次年成立瀍河區。
1982年，經國務院批准，新成立吉利區。
1983年新安、孟津、偃師改隸洛陽市，洛陽所轄登封市劃歸鄭州市管轄。
1986年，洛陽地區撤銷，洛寧、宜陽、嵩縣、欒川、汝陽、伊川改屬洛陽市。
1993年，偃師縣改為偃師市。
2000年6月，經國務院批准，洛陽郊區更名為洛龍區。
三、行政區劃
洛陽現轄偃師市、孟津、新安、洛寧、宜陽、伊川、嵩縣、欒川、汝陽等一市八縣和澗西、西工、老城、廛河、洛龍區、吉利六個城市區，總面積15208平方公里，市區面積544平方公里。
四、民族人口
洛陽是個多民族聚居的地方。全市共有32個民族，其中漢族人口約佔全市總人口的98.8%，其他少數民族約佔全市總人口的1.2%，其中超過500 人的民族有回族、滿族和蒙古族。少數民族以回族為主，超過6萬人，佔少數民族人口的70%以上。 2005年末洛陽總人口641.7萬。
四、工業科技
大中型骨幹工業企業集中，是洛陽的一大特色。現有5000多家獨立核算工業企業，擁有機械電子、石油化工、冶金、建材、輕紡、食品等6大支柱產業和東方紅拖拉機、洛陽浮法玻璃、大陽摩托、HJD04程式控制交換機、白馬棉紗、牡丹銅材等一大批國際國內名牌產品。國家級企業技術中心6個，省級14個。以結構調整為主線，投資100億元，正在全力實施16戶企業、48個項目的「1648」傳統產業升級改造工程，加快發展石油化纖、煤電鋁一體化、電子信息3大新興優勢產業。「十五」末全市工業銷售收入可達1000億元左右。
洛陽科技實力雄厚。拖研所、軸研所、耐研所、014中心、石化工程公司等14個部屬科研所每年都推出眾多的高科技成果。現有「兩院」院士5名，科技人員占職工總數的20%。九五」期間全市科技成果1280項，其中國家級43項，「省部級483項，技術交易額年均3億元以上。有國家級高新技術開發區和省級軟體園各1個，世界上最大的天然氣企業美國卡博陶粒公司等487家國內外著名企業已入駐創業。全市被省認定的高新技術企業146個，高新技術產品295種。
五、城市建設
近年來，洛陽市以創建中國優秀旅遊城市和國家園林城市為龍頭，相繼實施了以「建設7路5橋1園、整治3個景點、搞好3項公益設施」為主要內容的「75133」工程，以綠、亮、凈、美、暢為主要內容的「五大形象工程」和以景區建設治理、城市環境綜合整治為主要內容的「創建文明景區、文明城市」工程,，大規模改造了城市進出口道路和市區路網，興建了東西長達14公里、綠地147萬平方
米、水面148萬平方米的洛河風景游覽區，新建了城市供水、污水處理、管道煤氣、集中供熱等公共設施，城市綜合服務功能和形象品位明顯提升。
洛陽城市建成面積已達105平方公里，市區道路總長近300公里。注重生態環境建設，庭院綠化、道路綠化、廣場景點綠化等綠化工程成效顯著，建成了牡丹廣場、洛浦公園。青年宮廣場、中亞廣場等一批公共綠地，人居環境明顯改善。建成區綠化覆蓋率達37%，人均公共綠地7平方米，已通過國家園林城市驗收。城市綜合管理不斷加強市容市貌整潔暢亮。目前，洛陽正以突出名城特色、實現洛河南北對應發展為目標，進一步拉大城市框架，完善基礎設施，加強歷史文化名城風貌保護，不斷提高城市環境質量和文化品位，努力實現古代文明與現代文明的融合統一。
六、 物產資源
洛陽物產資源豐富，開發前景廣闊。已探明有鉬、鋁、金、銀、鎢、煤、鐵、鋅、水晶、鉛等甲類礦產資源26種，這些礦藏儲量大，品位高，易於開采利用。其中鉬礦儲量居全國首位，為世界三大鉬礦之一。
洛陽市森林植物中有高等植物173科、830屬、2308種及198個變種、6個變型。洛陽市野生動物資源豐富，全市有陸棲脊椎動物342種，其中有珍稀動物190餘種，天然葯物理學480餘種。水資源也很豐富，境內有黃河、洛河、伊河、廛河、澗河等河流和陸渾、故縣兩座大型水庫。
七、旅遊資源
洛陽位於豫西山區，東臨嵩岳，西依秦嶺，南望伏牛，北靠太行，地形、地貌復雜多變，孕育了名山大川、河湖瀑布、溶洞溫泉、原始森林等風景名勝。北25公理有
中華民族的母親河黃河及舉世矚目的小浪底水利樞紐工程，270平方里浩淼水面與崇山峻嶺融為一體，構成一幅北方千島湖的壯觀畫面。東80公理有中嶽嵩山及少林寺名勝，青山疊翠，峰巒聳峙，寺廟巍巍，武校林立。南部和西部50到160公里范圍內，分布有國家森林公園白雲山、龍峪灣、花果山和國家級自然保護區伏牛山，有欒川老君山、洛寧神靈寨、嵩縣天池山、新安青要山等8個省級森林公園和自然保護區，還有「北國第一溶洞」雞冠洞、「北國水鄉重度溝和陸渾水庫旅遊度假區等景點。這些勝景密布且景景相連的自然景觀，或山巍水澈，或峰奇水石怪，或谷狹洞幽，或竹翠林茂，或泉清瀑壯，融雄峻、奇險、秀麗於一爐，集豪野剛陽、明秀陰柔為一體，兼具南北自然風光之神韻。隨著景區基礎設施建設的逐步完善，特別是小浪底至南部自然景區旅遊快速通道的建設，這些久違人間的於生麗景正吸引著越來越多的中外遊客。
八、農村經濟
洛陽農業結構調整堅持因地制宜，突出特色，區域化、規模化發展，優質專用糧食、林果、中葯材、煙葉、花卉苗木等六大支柱產業格局初步形成。畜牧業發展步伐加快，奶業生產取得突破性進展。
洛陽境內生物資源十分豐富，農業經濟作物種類繁多。有珍貴的領椿木、
鐵杉、連香、銀杏、山白芍等樹種；有天然化工原料植物漆樹、油桐等；有經濟植物核桃、山楂、板栗、蘋果、柿子等。還是重要的葯材產地，種類多達1480餘種。洛陽是河南小麥重要產區，偃師的小麥栽培技術馳名全國，畝產高達千斤以上。經濟作物主要有棉花、煙葉、油料等。土特產品遠近聞名，主要有偃師的泡桐，孟津的梨和黃河鯉魚，新安的柿子和櫻桃，洛寧綠竹和獼猴桃等等。孟津的奶山羊和伊川的大尾牛享譽海內，分別被國家確定為山羊和大尾牛生產基地縣。
九、 綜合實力
近年來，洛陽搶抓國家實施積極財政政策和西部大開發機遇，深化改革，加快發展，經濟社會面貌發生了顯著變化。2005年完成國內生產總值1111.5億元，較上年增長15.1%；全部財政收入完成120.9億元，比上年增長32.3%。農村經濟穩步發展，國有企業改革和工業結構調整不斷深入。2000年龍門石窟榮列世界遺產名錄。
2001年榮膺中國優秀旅遊城市稱號，旅遊
環境明顯改善。認真落實科教興洛戰略，科技、教育等社會事業全面進步。社會保障體系不斷完善，人民生活水平進一步提高，精神文明和民主法制建設深入推進，連續三次榮獲國家、省「雙擁模範城」稱號。
十、 洛陽市花
牡丹是我國傳統名花，富麗堂皇，國色天香，自古就有富貴吉祥、繁榮昌盛的寓意，代表著中華民族泱泱大國之風范。「洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。」洛陽牡丹根植河洛大地始於隋、盛於唐、甲天下於宋。相傳，唐武則天寒冬設宴賞花，令百花綻放，唯牡丹不從，貶之洛陽。豈知遷洛後竟吐蕊怒放。武後聞知，命火燒牡丹。牡丹枝幹燒焦，次年卻依舊葉榮華發，且花更大，色更艷。洛陽牡丹遂馳名天下做花魁，洛陽人培育牡丹、觀賞牡丹亦日盛成俗。正如唐代詩人劉禹錫和白居易所贊：「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」、「花開花落二十日，一城之人皆若狂」。周恩來總理曾經說牡丹應當是國花。
1982年，洛陽市人大常委會正式將牡丹定為市花。目前，洛陽牡丹已達700餘個品種，2300萬株，5400畝，遍布全城園林景點、街頭花壇、機關庭院和城郊園圃。擁有王城公園、國色牡丹園等4大高品位觀賞園。在科技進步推動下，洛陽牡丹已實現四季開花，盛花期不斷延長。洛陽牌牡丹也源源不斷地進入國際市場。從1983年起，洛陽人以花為媒，廣交朋友，文化搭台，經貿、旅遊唱戲，成功舉辦了24屆洛陽牡丹花會，取得了良好的經濟和社會效益，成為河南省對外開放的重要窗口和全國四大名會之一。
Ⅵ 中國一共有幾大菜系，它們的特色各是什麼
八大菜系
川菜 蘇菜
魯菜 浙菜
湘菜 閩菜
粵菜 皖菜
1.廣東菜簡稱粵菜，是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支 地方菜又有各自不同的特色。
廣州菜是粵菜的主要組成部分，以味美色鮮、菜式 豐盛而贏得「食在廣州」的美譽。廣州菜有三大特點： 一是鳥獸蟲魚均為原料，烹調成形態各異的野味佳餚； 二是即開刀、即烹和即席烹制，獨具一格，吃起來新鮮 火熱；三是夏秋清淡、冬春香濃，深受大眾的喜愛。
潮州菜是在廣東菜中佔有重要的位置。潮菜主要以 海味、河鮮和畜禽為原料，擅烹以蔬果為原料的素菜， 製作精炒，加工多樣。可分為炒、烹、炸、燜、燉、燒 、烤、焗、鹵、熏、扣、泡、滾、拌，刀工 講究，湯菜功夫尤深，其中以清燉、紅燒、湯泡最具特 色。
東江菜又稱客家菜，用料以肉類為主，原汁原味， 講求酥、軟、香、濃。注重火功，以燉、烤、煲、焗見稱，尤以砂鍋菜見長。做法上仍保留一些奇 巧的烹飪技藝，具有古代中原的風貌。
2.四川菜簡稱川菜，是中國著名的八大菜系之一，歷史悠久，風味獨特，馳名中外。
隨著生產的發展和經濟的繁榮，川菜在原有的基礎上，吸收南北菜餚之長及官、商家宴菜品的優點，形成了北菜川烹、南菜川味的特點，享有「食在中國，味在 四川」的美譽。
川菜講究色、香、味、形，在「味」字上下功夫，以味的多、廣、厚著稱。川菜口味的組成，主要有「麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香」7種味道，巧妙搭配，靈活 多變，創制出麻辣、酸辣、紅油、白油等幾十種各具特 色的復合味，味別之多，調制之妙，堪稱中外菜餚之首， 從而贏得了「一菜一格，百菜百味」的稱譽。
川菜在烹調方法上，善於根據原料、氣候和食者的要求，具體掌握，靈活運用。38種川菜烹調方法中，現在流行的仍有炒、煎、炸、燒、腌、鹵、煸、泡等3 0多種。在烹調方法中，特別以小煎小炒、干燒干煸見 長。川菜與四川風景名勝一樣聞名於世，揚名天下。
3.山東菜簡稱魯菜，是中國著名的八大菜系之一，也是黃河流域烹飪文化的代表。
山東菜可分為濟南風味菜、膠東風味菜、孔府菜和其他地區風味菜，並以濟南菜為典型，煎炒烹炸、燒燴蒸扒、煮氽熏拌、溜熗醬腌等有50多種烹飪方法。
濟南菜以清香、脆嫩、味厚而純正著稱，特別精於制湯，清濁分明，堪稱一絕。膠東風味亦稱福山風味，包括煙台、青島等膠東沿海地方風味菜。該菜精於 海味，善做海鮮，珍饌佳品，餚多海味，且少用佐料提味。此外，膠東菜在花色冷拼的拼制和花色熱菜的烹制中，獨具特色。孔府菜做工精細，烹調技法全面， 尤以燒、炒、煨、炸、扒見長，而且製作過程復雜。以煨、炒、扒等技法烹制的菜餚，往往要經過三四道程序方能完成。「美食不如美器」，孔府歷來十分講究 盛器，銀、銅等名質餐具俱備。此外，孔府菜的命名也極為講究，寓意深遠。
4.江蘇菜簡稱蘇菜，以蘇州和揚州菜為代表，是中國著名的八大菜系之一。
江蘇的歷代名廚造就了蘇菜風格的傳統佳餚，而古有「帝王洲」之稱的南京、「天堂」美譽的蘇州及被史家嘆為「富甲天下」的揚州，則是名廚美饌的搖籃。江蘇菜系正是以這三方風味為主匯合而成的。
概括起來，江蘇菜有如下幾個特點：一是選料嚴謹，製作精細，因材施藝，按時治餚；二是擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒等烹飪方法，且精於泥煨、叉烤；三是口味清鮮，咸甜得宜，濃而不膩，淡而不薄；四是注重調湯，保持原汁。其中南京刀工細膩，火工純熟，菜餚滋味醇，兼有四方之美，適應八方口味，尤以鮮香酥嫩取勝；蘇州菜口味趨甜，以烹制四季佳蔬、江河湖鮮見長；揚州菜史稱淮揚風味，刀工精細，火候精微，色調清新，造型別致，突出主料，強調本味，清淡可口，適應面寬，尤以擅長制湯而著稱。
5.浙江菜簡稱浙菜，是浙江地方風味菜系。
浙江是江南的魚米之鄉。浙菜發展到現代，是精品迭出，日臻完善，自成一統，有「有佳餚美點三千種」之盛譽。歸納起來，浙菜有如下幾大特徵：一是用料廣博，配伍嚴謹。主料注重時令和品種，配料、調料的選擇旨在突出主料、增益鮮香、去除腥膩；二是刀工精細，形狀別致；三是火候調味，最重適度；四是清鮮嫩爽，滋、味兼得；五是浙菜三支，風韻各具。
浙江菜主要由杭州、寧波、紹興三支地方風味菜組成，攜手聯袂，並駕齊驅。杭州素有「天堂」之稱。杭州菜製作精細，清秀雋美，擅長爆、炒、燴、炸等烹調技法，具清鮮、爽嫩、精緻、醇和等特點。寧波地方廚師尤善制海鮮，技法以燉、烤、蒸著稱，口味鮮咸適度，菜品講究鮮嫩爽滑，注重本味，用魚干製品烹調菜餚更有獨到之處。紹興菜品香酥綿糯，湯濃味醇，富有水鄉古城之淳樸風格。
6.福建菜俗稱閩菜，以福州菜為代表，素以製作細巧、色調美觀、調味清鮮著稱。
福建菜以海鮮類為主，口味方面則咸、甜、酸、辣具備，鹹的調味品有蝦醬、蝦油、豉油等；酸的有白醋、喬頭等；甜的有紅糖、冰糖等；辣的有胡椒、芥末等；香的有紅糖、五香粉、八角、桂皮等。福建菜對清湯的調制特別講究，一般都以油雞、火腿、蹄膀為用料。方法是先用小溫火將油雞、火腿、蹄膀等熬出湯汁，並過濾；另將生雞骨斬碎，加水和鹽調和，放入湯內，繼續用小溫火邊燒邊攪勻（又稱吊湯），然後再過濾一次，便成為瑩潔鮮美的清湯，用來調制菜餚，對色、香、味均有幫助。
福建菜也有煎、炸、炻（如煮）、烤、燉、拌、醉、鹵、扒、糟、煨、扣、溜、炒、熏、燜、扛、腌、熗等，其中最具特色的是糟，有扛糟、熗糟、爆糟、炸糟之分。
7.湖南菜又稱湘菜，由於湖南民豐物博，向稱魚米之鄉。
湖南菜以腴滑肥潤為主，多將辣椒當主菜食用，不僅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣與酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鮮、價廉物美為原則。
湖南菜特別講究原料的入味，技法多樣，有燒、炒、蒸、熏等方法，尤以「蒸」菜見長。最為精湛的是煨，原汁原味。且刀功精妙，形味兼美，菜餚千姿百態，變化無窮。
湖南菜的特殊料有豆豉、茶油、辣油、辣醬、花椒、茴香、桂皮等，使湖南菜增色不少。
湖南菜以辛辣著稱。特別值得一提的是湖南的辣椒。湖南人對辣椒「寵愛有加」，幾乎吃什麼都放辣椒。湖南的辣椒也特別辣。
8.徽菜是安徽菜的簡稱，又叫皖菜，是中國八大菜系之一。
安徽風味，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式組成，其中以皖南菜為代表。皖南菜源於古微州府，即今世界聞名的旅遊勝地黃山腳下歙縣一帶；沿江菜系指合肥、蕪湖、安慶一帶的地方菜；而沿淮菜則由蚌埠、宿縣、阜陽等地方風味構成。三支徽菜各有千秋，豐富多彩。但歸納起來，它主要有四個方面的基本特徵：
一是就地取材，以鮮制勝。徽地盛產山珍野味河鮮家禽，就地取材使菜餚地方特色突出並保證鮮活。二是善用火候，火功獨到。根據不同原料的質地特點、成品菜的風味要求，分別採用大火、中火、小火烹調。三是嫻於燒燉，濃淡相宜。除爆、炒、熘、炸、燴、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以燒、燉及熏、蒸菜品而聞名。四是注重天然，以食養身。徽菜繼承了祖國醫食同源的傳統，講究食補，這是徽菜的一大特色。
無所謂哪種最受歡迎,蘿卜青菜,各有所愛
Ⅶ 濟寧10大名吃是什麼
一方水土養一方人，美味的地方小吃最能代表當地人的生活方式，本文就來分享一下濟寧的10大名小吃：
第八是川味面：一個極富爭議的地方小吃，在鄒城川味面更是被很多面鋪冠以「正宗鄒城川味面條」。川味面以豬骨湯，麻椒粉做底味，煮熟的手擀麵盛進去，吃的時候澆上油潑辣椒，一點陳醋。第九是曲阜煎餅，是著名的漢族傳統麵食，山東特產之一。曲阜煎餅將小麥粉、玉麵粉等調成糊狀放入平鍋內攤烙後，放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調制而成的餡料後烙成，如果在春末夏初之季，餡料中加入嫩花椒樹葉風味更是獨特。第十是泗水火燒，泗水火燒是濟寧泗水縣的傳統小吃，含餡似餃子，皮干焦酥脆，皮薄陷多，外酥里綿，鮮香味濃，輕咬一口，油水便滋溢而出！
Ⅷ 暑假去哪裡旅遊比較好
暑假去納木錯，年則寶玉或者雙廊旅遊比較好。
世界那麼大，天氣再熱也要去看看！即使溫度已經升高，但是在這些地方，美景還是大大的有的！暑假去哪裡旅遊最好呢？暑假在中國這些地方最好玩！別說我沒告訴你哦！
3、雙廊
雙廊一直都是文藝小資范青年的熱衷目的地，和麗江，西塘不一樣，雙廊因為在大理的郊區，更加安靜，而且在七月剩下時節也不會超過30°，因此成為了非常值得觀光的避暑勝地。
雙廊的小漁村擁有很多特色客棧，來到這里你可以選擇一個湖景房，看著洱海靜候日落，遠離都市的喧囂，感受一下慢節奏的生活!
如果時間充裕的話可以游覽一下周邊的幾個小島，南詔風情島綠樹成蔭，小普陀佛教氛圍濃厚，玉幾島民俗特色顯明。每一次抵達都將會是一番全新的體驗。
Ⅸ 中國著名的山都有哪些
中國著名的山有：
1.武夷山
喜馬拉雅山藏語為"雪的故鄉"。位於青藏高原南巔邊緣，是世界海拔最高的山脈，其中有110多座山峰高達或超過海拔7350米。
是東亞大陸與南亞次大陸的天然界山，也是中國與印度、尼泊爾、不丹、巴基斯坦等國的天然國界，西起克什米爾的南迦-帕爾巴特峰(海拔8125米)。
東至雅魯藏布江大拐彎處的南迦巴瓦峰(海拔7782米)，全長2450km，寬200~350km