1. pvc和tpe手套哪個適合做烘焙
tpe手套更適合廚房用，
Tpe手套和pvc手套是兩種不同的材質，因此導致這兩種手套有非常多的不同，下缺謹面就一起來比較一下：
1、安全性：tpe是新型環保材料，無毒無味，其生產過程不用添加增塑劑或者鄰苯二甲酸鹽伏早基等有害物質；而pvc在室溫下本身無毒，但是在加工的過程一般會添加增塑劑睜歲等一些有害物質。
2、耐溫性： tpe的可耐溫度范圍比較廣，耐溫范圍在-60至80度左右，最高能耐80度左右的溫；而pvc耐溫范圍為-15度至50度左右，超過50攝氏度就會釋放分解有毒氣體氯化氫。
2. 為什麼戴手套吃小龍蝦味道能透過去
小龍蝦一般是在每年春季上市，夏季是吃蝦的最佳時期，這個時候的蝦肉最肥美，很多人都喜歡吃小龍蝦。吃小龍蝦一般都會戴手套，但是吃完之後手上也有味道，這個是因為手套材質容易破損，吃的時候會漏油，所以還是會有味道的。
為什麼戴手套吃小龍蝦味道能透過去
1.我們吃小龍蝦時通常戴的手套是一次性手套，主要由聚乙烯材料製成。這種材料仍然有一些缺口，而且油的分子非常小，比水的分子小得多。因此，在吃小龍蝦的時候，上面的油會通過縫隙粘在我們的手上，這是不可避免的。
2.聚乙烯製成的一次性手套可以防水，但不耐油，所以戴手套吃小龍蝦也很容易手上沾油。
小龍蝦怎麼處理
1.將購買的小龍蝦用清水沖洗幾次，去除表面的污垢。
2.倒入淡水，靜置幾分鍾（也可以用鹽和醋浸泡，讓小龍蝦吐出污垢）
3.然後拿出一把牙刷（或者你手裡的其他干凈的刷子）。
4.抓住小龍蝦的兩個鉗子（如果有手套，最好戴上橡膠手套，以免傷到手），把蝦肚子的一側翻過來。這是小龍蝦最容易隱藏污垢的地方，所以一定要徹底清潔這個區域。
5.用牙刷反復擦洗小龍蝦的腹部，刷幾次，直到流出的水變得清澈為止。
6.最後，我把這里的小龍蝦洗干凈了。接下來，是時候清洗小龍蝦了。
7.一隻手抓住小龍蝦的兩個鉗子（有手套記得戴上手套，以免傷到自己），一隻手擰下小龍蝦的頭（也可以用剪刀），如果有黃蝦不要扔掉。
8.去除兩側的鰓（這是小龍蝦儲存氧氣的地方，所以有很多細菌必須清理干凈）。
9.然後捏住蝦尾巴中間的尾巴，輕輕旋轉，慢慢拉出蝦線。
10.清洗小龍蝦。就是這樣。雖然清潔步驟有點繁瑣，但為了美味和安全食用，還是值得的。
吃小龍蝦的注意事項
1.小龍蝦屬於人畜共患疾病的范疇。一般來說，患有皮膚疥瘡或痛風的人不應該吃小龍蝦，以免病情惡化，阻礙康復。
2.小龍蝦也是一種過敏原，對小龍蝦過敏的人不適合吃小龍蝦，以免出現全身紅腫等過敏症狀。
3.吃小龍蝦時，最好不要和洋蔥、菠菜等食物一起吃。小龍蝦中所含的優質蛋白質與洋蔥和菠菜中的酸性物質結合，產生影響營養吸收的不溶性物質。
4.啤酒中含有嘌呤物質，小龍蝦也屬於運動物質的范疇。兩者同時食用可能會引起痛風並影響身體健康。